Тематическое развлечение «Капустные посиделки» (для детей старшего дошкольного возраста)

Тематическое развлечение

«Капустные посиделки»

Составила и провела: воспитатель Базанова Т.В.

Цель:

Приобщение детей к русской народной культуре и традициям через эмоционально насыщенную игровую деятельность; формирование ценностного отношения к труду и сезонным циклам жизни крестьянской семьи.

Задачи:

Познавательные:

• познакомить детей с народным календарным обычаем «капустных вечеров» (Сергей-капустник), традициями заготовки капусты на зиму;

• расширить представления о капусте как ценном овощном растении: её видах, полезных свойствах, роли в питании русской семьи;

• закрепить знания об осеннем сезоне, сборе урожая, взаимопомощи в крестьянском быту.

Речевые:

• обогащать словарь народными словами и выражениями (посиделки, рубить капусту, засол, кадка, укладывать слоями, приминать);

• развивать связную речь через отгадывание загадок, объяснение пословиц и поговорок, участие в диалогах персонажей;

• тренировать выразительность речи при исполнении потешек, прибауток, хороводных песен.

Социально-коммуникативные:

• формировать навыки сотрудничества и взаимопомощи через командные эстафеты и совместную «заготовку» капусты;

• воспитывать уважение к труду взрослых, ценность совместного дела и гостеприимства;

• развивать эмоциональный интеллект: умение радоваться, сопереживать, поддерживать товарищей.

Художественно-эстетические:

• приобщать к фольклору: хороводам, народным играм, шуточному оркестру, костюмированию;

• поддерживать творческую инициативу в обыгрывании ролей (хозяйка, подружки, молодцы), импровизации движений в хороводе.

Физическое развитие:

• развивать координацию, ловкость, быстроту реакции в подвижных играх и эстафетах;

• совершенствовать общую моторику в танцевально-игровых движениях.

Действующие лица: Хозяйка, Дед, дети старшей группы

В зале создана обстановка русской избы, у печки сидит хозяйка

Ход развлечения:

Хозяйка: Дут ветер, льется дождь,

Холодно на улице,

А в избе у нас тепло,

Печка топится,

Жду гостей к себе давно.

За дверью раздается пение детей «Пойду ль я, выйду ль я», хозяйка их приглашает

Х: Ой, вы гости дорогие,

Девки красные и парни удалые,

Приходите пособить и капустку порубить.

Не толпитесь на крылечке,

Проходите ближе к печке,

Будет весело у нас,

Где работа, там и пляс!

Дети входят в зал , хозяйка предлагает им сесть.

Х: В избе то у нас тепло да весело, а вот на улице по осеннеуму сыро да ветрено. Расскажу я вам, ребята, как в старину на Руси народ собирался да друг другу помогал. Так вот, есть в церковном календаре такой праздник. Воздвижение, отмечается 27 сентября. В народе говорили «Сдвиженье тепло сдвигает, а холод придвигает». А вы знаете поговорки об этом празднике?

Дети: Воздвиженье осень зиме навстречу двигает.

На Воздвиженье первая барыня-капуста.

Х: На Руси был обычай-по осени заготавливать капусту, солить ее на долгую зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту. В этом деле принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь капусты заготавливали много. Тогда говорили «Без капусты щи не живут», «Купуста не пуста, сама лезет в уста». Нарубят девицы капусты, а после работы начинаются капустные помиделки с веселыми играми.

Хоровод «Капустка» по русскую песню «Вейся, завейся капустка»

Ребенок:Делу время-потехе час! Кончил дело-гуляй смело! Собрались мы, чтобы попеть, шутки и прибаутки услышать.

Х: Поэтому, гости дорогие, не забывайте, что капустные посиделки без песен, плясок, шуток не бывают. Запевайте песню осеннюю.

«Золотая песенка»

Х: А теперь, честной народ,

Становись-ка в хоровод!

Хоровод «Здравстуй, осень!»

Х: Вижу вы ребятки, мастера хороводы водить да песни петь. А загадки отгадывать умеете?

Дети: Да!

Х: Растет она на грядке,

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки,

И крупной соли полмешка. (Капуста)

Не шит, не кроен,

А весь в рубцах.

Без счету одежек-

И все без застежек. (Кочан капусты)

Лоскуток на лоскуток,

Зеленые заплатки.

Целый день-деньской она

Нежится на грядке.(Капуста)

Х: Да, хорошо вы отгадываете загадки, а ну-ка попробуйте отгадать другие загадки-не про капусту, а про то, что в нее добавляли, когда квасили, чтобы капуста получилась вкусной.

За кудрявый хохолок,

Лису из норки поволок.

Она на ощупь гладкая,

На вкус как сахар, сладкая. (Морковь)

Я красна, я кисла,

На болоте я росла.

Созревала под снежком,

Ну-ка кто со мной знаком? (Клюква)

Я румяную матрешку,

От подруг не оторву,

Подожду пока матрешка

Упадет сама в траву. (Яблоко)

Х: Правильно, их добавляли в капусту, чтобы она стала вкусной и красивую А какой же капустник без шуток и прибауток? Пришли к нам в гости молодцы и хотят всех повеселить и позабавить.

Мальчики исполняют песню «Где был Иванушка?»

Х: Вот так весельчаки! Всех насмешили, всех позабавили. А как соберутся красны девицы да добры молодцы, тут место и играм найдется.

Игра «Петух»

Дети образуют круг, петух встает в центр круга, дети произносят слова и идут по кругу, а петух в обратную сторону:

Трух-трух, трух-трух,

Ходит по двору петух.

Сам со шпорами, хвост узорами.

Под окном стоит,

На весь двор кричит,

Кто услышит, тот бежит.

Петух кукарекает и ловит детей. Кого поймали , тот становится петухом.

Х: а теперь послушайте частушки

1 ребенок: Начинаю я припевку,

Первую начальную.

Я хочу развеселить

Публику печальную.

2 ребенок: Капуста моя,

Все четыре кочана.

Никогда я не плясала,

Только нынче начала.

3 ребенок: Не хотела я плясатЬ,

Стояла и стеснялася,

Балалайка заиграла-

Я не удержалася.

4 ребенок: Если б не было воды,

Не было б и кружки.

Если б не было девчат.

Кто бы пел частушки?

5 ребенок: Не давайте мне обедать.

Не давайте чаю пить,

Только дайте дозволенья,

С дорогим поговорить.

Вместе: Мы пропели вам частушки,

Вы скажите от души,

Хороши ваши частушки,

И вы тоже хороши!

Выходит дед с прутом в руке и грозит детям.

Дед: Вы чего тут расшумелись? Только я пригрелся, уснул, а вы своими песнями и плясками разбудили меня, мешаете отдыхать. Ну прекратите шум и гам, разбегайтесь по углам.

Дети подходят к деду, приговаривая дразнилку.

Дети: Дед хотел уху сварить

И пошел ершей ловить,

А за дедом кот Лаврентий,

За котом петух Терентий,

Тащат удочки вдоль улочки.

Деду бедному невмочь,

Надо старому помочь.

Дети разбегаются, а дед пытается их поймать.

Дед: Что то я с вами заигрался, пойду-ка в огород свою капустку посмотрю.

Вейся, вейся капустка.

Вейся, вейся белая.

Хозяйка: Как же капустке не виться,

Белою, белою не ломиться?

Дед: Дождик льет, дождик поливает,

Белую капустку ломает.

Дед уходит, хозяйка приглашает в хоровод «Земелюшка-чернозем»

Хозяйка: Спасибо вам, красавицы и добры молодцы, расскажу я вам еще об одной потехе, на Руси добры молодцы силой меряться. Садились напротив друг друга, упираясь ногами, руками держали палку, и каждый тянул на себя. Кто из вас хочет померяться силою?

Игра «Перетягивание палки»

Входит дед с корзиной капусты.

Эй, хозяйка, не зевай,

Принимай-ка, урожай!

Хозяйка: Ну спасибо тебе, дед, за капусту. Будут у нас и щи густые, будет, что на зиму засолить, будет, чем детишкам полакомиться. Угощу-ка я вас, вкусной, сладкой, да сочной капусткой.

Хозяйка раздает детям кусочки капустки.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/646356-tematicheskoe-razvlechenie-kapustnye-posidelk