Познавательно-исследовательский проект «Полезная грядка» для детей старшего дошкольного возраста

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка - детский сад № 75»

городского округа Самара

ПОЗНАВАТЕЛЬНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

«ПОЛЕЗНАЯ ГРЯДКА»

для детей старшего дошкольного возраста

Участники:старшая группа № 3 «Почемучки»:

Аксенов Владимир

Балабин Кирилл

Башкирова Есения

Егорян Адриана

Ермолаева Ярослава

Звонарев Егор

Муродалиева Марьям

Подусов Матвей

Руководители:

Подусова Ирина Николаевна,

воспитатель,

Герасимова Татьяна Михайловна,

воспитатель

Самара, 2026

ПОЗНАВАТЕЛЬНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

«ПОЛЕЗНАЯ ГРЯДКА»

Проект: долгосрочный.

Вид проекта: познавательный, творческий.

Продолжительность: 5 месяцев.

Участники проекта: дети старшей группы, родители, воспитатели.

Возраст детей: 5 – 6 лет.

Цель: формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.

Актуальность проблемы:

Дети старшей группы в недостаточной степени имеют представления о том, что растения и овощи можно выращивать в комнатных условиях, о необходимых условиях роста. Интерес дошкольников к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Поэтому детям необходимы знания, что растения живые, их сажают, поливают, выращивают из семян.

Задачи:

Обучающие:

1. Расширить знания детей о культурных и дикорастущих растениях.

2. Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (перец, лук, томат, укроп, фасоль).

3. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.

4. Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.

Развивающие:

1. Способствовать развитию творческих способностей у детей; поощрять разнообразие детских работ, вариативность.

2. Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков);

3. Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся, правильно отражать наблюдения в рисунке.

Воспитательные:

1. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам

Развивать познавательные и творческие способности.

Предполагаемый результат:

• Дети познакомятся с культурными и дикорастущими растениями.

• Воспитанники научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира и бережно относиться к нему.

• У детей появятся знания об особенностях роста и развития растений (зависимость от света, тепла, полива).

• С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.

• У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.

• Формирование у детей уважительного отношения к труду.

• Создание в группе огорода на подоконнике.

• Создание дневника наблюдений для фиксации наблюдений за растениями в огороде на подоконнике.

• Активное участие родителей в реализации проекта.

Результаты деятельности детей по реализации проекта «Полезная грядка»:

• Дети познакомились с дикорастущими и культурными растениями.

• У детей формируется интерес к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.

• Воспитанники приобрели опыт в уходе за растениями и познакомились с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира и бережно относиться к нему.

• В группе была создана научно-исследовательская лаборатория «Полезная грядка».

• Наблюдение за растениями были зафиксированы в дневнике наблюдений.

• Дети увидели многообразие посевного материала.

• Дети стали бережнее относиться к растительному миру.

• Родители приняли активное участие в проекте «Волшебная грядка».

Работа с родителями:

1. Беседа с родителями «Как вырастить овощи на подоконнике?».

2. Консультация для родителей «Полезная грядка».

3. Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материла для огорода на окне.

4. Задание на лето: сделать огородный фоторепортаж о выращенных овощах (посадка, прополка, полив, консервирование).

5. Предложить родителям собрать коллекцию семян необычных растений (экзотических) для выращивания в следующем учебном году.

Список литературы

1. Дыбина О.В., Н.П. Рахманова, В.В.Щетинина «Неизведанное рядом. Опыты и эксперименты для дошкольников» Второе издание, исправленное. Творческий Центр «Сфера», Москва 2013.

2. Иванова А. И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Мир растений» М. 2005г

3. Комарова Н.Г., Грибова Л.Ф. «Мир, в котором я живу», Москва 2006г.

4. Корнилова В. М. «Экологическое окно» в детском саду.

5. Лисина Т.В., Морозова Г.В. «Подвижные тематические игры для дошкольников», Издательство «ТЦ Сфера» 2014г.

6. Николаева, С.Н. Методика экологического воспитания в детском саду [Текст]: Книга для воспитателей детского сада/ С.Н.Николаева – 3-е изд. – М.: Просвещение, 2001. – 208 с.

7. Тугушева Г. П., Чистякова А. Е. «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего возраста», Санкт – Петербург. Детство – Пресс 2008г.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1

Консультация для родителей

«Полезная грядка»

Природа является неисчерпаемым источником познания, развивая мыслительную деятельность, она оказывает воздействие на эстетическое и нравственное воспитание ребёнка.

В «городских джунглях» нет земледелия, а за частую не все дети выбираются загород и не имеют возможности наблюдать за ростом растений и участвовать в посадке и уходе за ними. Но есть простой выход – огород на подоконнике! Это не только возможность вырастить урожай своими руками, но и привлечь ребёнка к посадке и уходу за растениями, помочь понять секреты и тайны природы. Приобщая ребёнка к посадке и уходу за растениями в своем мини-огороде, не забывайте, что ребёнку для лучшего познания нужно задействовать все органы чувств: всё понюхать, пощупать, посмотреть, попробовать на вкус, послушать. Не лишайте его этой возможности.

Выращивать дома можно зелень, бобовые, лук, листовой салат, перец и другие овощные культуры. Обсудите с ребёнком, что будете высаживать, подготовьте почву, инструменты, и за дело!

Несколько подсказок перед началом работы

• Внимание детей непродолжительное, привлекает всё интересное, поэтому и занятия с растениями должны быть увлекательными, доставлять удовольствие

• Высаживайте растения, которые быстро растут и дают урожай, так как видимые результаты помогают поддерживать интерес ребёнка к деятельности

• Наблюдая и выращивая цветы, сравнивайте их по форме, размеру, обращайте внимание на результаты труда

• Выращенные собственными руками овощи обязательно пробуйте вместе с детьми. Собственный опыт дает ребёнку ощущение успеха, поможет ближе познакомиться с природой, установить взаимосвязь между растениями и людьми, а главное - это прекрасная возможность провести время со всей семьей.

Желаем Вам с пользой и удовольствием провести время со своими детьми!

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2

Дидактическая игра «Культурные и дикорастущие растения»

Цель: Закреплять классификацию растений по ценности для людей.

Я сейчас буду называть растения вперемешку: дикорастущие и культурные. Кто услышит ошибку, должен хлопнуть в ладоши.

Дидактическая игра «Магазин «Фрукты, овощи, ягоды»

Цель: Развитие умений детей точно описывать внешний вид (цвет, форму), вкус, место произрастания фруктов, овощей и ягод.

Дидактический материал: Муляжи фруктов, овощей и ягод.

Ход игры: Дети выбирают продавца. Покупатель подходит к столу, на котором разложены муляжи. Не называя, он описывает фрукт, овощ или ягоду, которую хочет купить. Например: «Я хочу купить ягоды. Они растут в лесу на маленьких кустиках. Ягоды небольшие, темно-синего цвета, круглые, как горошинки, немного приплюснуты сверху, сочные и сладкие. Из этих ягод готовят варенье и компот» (черника).

Ребенок должен так описать, выбранный предмет, чтобы продавец понял, что он хочет купить.

Продавец продает фрукты, овощи и ягоды (отдает муляж) только тому, кто правильно выполнил задание.

Игра «Овощи, фрукты, зерновые культуры»

Дидактическая задача: повторить названия овощей, фруктов, зерновых культур; закрепить умение обобщать их в группы.

Воспитатель показывает иллюстрацию культурных растений, муляжи овощей, фруктов, а дети называют группу, к которой они относятся. (Ответы детей)

Например: морковь – овощи, лук – овощи, овес – зерновые культуры, груша – фрукты, рожь – зерновые культуры, яблоко – фрукты и т. д.

Хороводная игра «Огородно-хороводная»

Есть у нас огород,

Там своя морковь растет.

Вот такой ширины,

Вот такой вышины.

Ты морковь поспеши,

Ты немножко попляши,

А потом не зевай

и в корзину полезай.

Дальше поем проем про капусту, лучок, картофель. Игра повторяется 2-3 раза, «Ребенок-овощ» меняет атрибут.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 3

Посадка семян томата, перца.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 4

Наблюдение № 1 «Выращиваем лук»

Цель: учить детей замечать изменениями, которые происходят у прорастающих луковиц, связывать эти изменения (начало прорастания); учить сравнивать луковицы, замечать разницу в прорастании. В начале разговора воспитатель уточняет, сколько прошло времени со дня посадки луковиц. Мы сажали лук на прошлой неделе, в понедельник. Сегодня тоже понедельник, значит, прошла целая неделя. Что произошло с луком?

Дети делают зарисовки каждый в своем листе наблюдения.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 5

Опыт - наблюдение № 2 «Проращиваем фасоль»

Цель: учить детей замечать изменениями, которые происходят у прорастающих семян фасоли, связывать эти изменения (начало прорастания) с наличием благоприятных условий - воды, света, тепла; учить сравнивать семена, замечать разницу в прорастании.

Наблюдения фиксируем в журнале наблюдения.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 6

ПРИЛОЖЕНИЕ № 7

Труд в уголке природы.

ПРИЛОЖЕНИЕ № 8

Посадка рассады томатов и перца

на участке детского сада

ПРИЛОЖЕНИЕ № 9

Уход за томатами

на участке детского сада

ПРИЛОЖЕНИЕ № 10

С бор урожая

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/649231-poznavatelno-issledovatelskij-proekt-poleznaj