Игровая программа про картофель «Картофельные игрища»

ВЕДУЩИЙ:- Картофель уже давно стал интернациональным и очень распространённым

продуктом. Каких только рецептов его приготовления не придумали люди. А вот использовать обычную картошку для чего - либо другого пытались немногие. Сегодня мы узнаем и о других возможностях этого интересного корнеплода. - Но сначала мы вспомним историю о прекрасном картофеле. Он один из основных продуктов питания человека уже в течение нескольких веков. Важную роль картофелю отводит современная наука о питании. Трудно представить наш стол без «земляных яблок», именно так называли картофель в 18 веке.

(Дети рассказывают краткую историю)

В Россию картофель был завезён при Петре 1. Путешествуя по Голландии, Пётр I Прислал мешок картошки в Петербург с наказом « приглашать население заниматься разведением картофеля ». Никто не знал, какая часть растения съедобна. Пробовали, есть зелёные шарики с семенами, но они такие горькие, что люди называли их « чёртовым яблоком ». Поэтому неудивительно, что крестьяне отказывались сажать картошку. И когда власти заставляли людей это делать, они бунтовали. Только после 1917 года произошло второе рождение картофеля.

Ах, картофель наш на славу.
Вкусен. Людям он по нраву.

У плетня и меж кустов,
На делянке вдоль лесов,
Видим мы, растёт культура,
С основательной фактурой.

Клубни дружно соберём,
Как просушим, приберём.

Кто сейчас за стол садится,
Может сразу угоститься.

Шанежки и винегрет,
С ними славен наш обед.
Пироги, салат и щи –
Лучше даже не ищи.

В мультиварке и кастрюле,
Хоть в ковше, в сковороде,
Все используют картофель,
В Омске и в Караганде.

Посади весной рассаду,
Чтобы не было досады.
Будет урожай большим,
Лишь работай, не спеши.

ВТОРОЙ сайт

Датой открытия картофеля считают 1536 год, когда военная экспедиция, посетившая Южную Америку, обнаружила в индейском поселении Сорокота(Перу) клубни, отдаленно напоминающие трюфель.

ТРЕТИЙ сайт

В 1565 году картофель попадает в Италию и через 15 лет получает широкое распространение. Именно благодаря итальянцам картофель приобрел свою нынешнее название. Сначала его прозвали «земляным орехом», потом «тартуффоли» (за сходство с трюфелями). В Германии название преобразилось до «тартофель» и позже – до «картофель».

ЧЕТВЁРТЫЙ сайт

Проникновение картофеля в России связывают с именем Петра I, оценивший голландский картофель и отправивший графу Шереметьеву мешок картофеля с приказом его разводить.

ПЯТЫЙ сайт

В то время картофель стал деликатесом на столах высокородных господ, его подавали на торжественных обедах, посыпанный сахаром. Позже картофель стали возделывать на участках Петербурга, Новгорода и других.

ШЕСТОЙ слайд

Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки.
Один из самых распространённых сортов с синеватой кожурой, выращиваемых на российских огородах — «синеглазка».

СЕДЬМОЙ слайд

Во всем мире по состоянию на сегодняшний год можно насчитать более 4000 сортов картофеля. Сорта картофеля различаются по множеству различных признаков: по скороспелости сорта, урожайности, вкусовым качествам, существуют сорта картофеля с разным содержанием крахмала, а также различия есть по внешнему виду клубней, их устойчивости к болезням и способности картофеля разных сортов к длительному хранению.

ВОСЬМОЙ слайд

В мире существует несколько музеев картофеля. Один из них находится в Бельгии. Среди его экспонатов — тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля — от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин на ту же тему . Второй музей картофеля расположен в США .Каждый купивший билет в музей получает вдобавок ящик картофеля, который можно увезти с собой. В самом музее на макетах, видео-презентациях и интерактивных моделях рассказана история превращения домохозяйств в огромные картофельные фабрики.

ДЕВЯТЫЙ слайд

В городе Мариинске (Кемеровская область) в 2008 году был открыт памятник картофелю. Мариинский район – родина мирового рекорда урожая картофеля, установленного более 65 лет назад и который не побит до сих пор.

ДЕСЯТЫЙ слайд

Молодая рассада картофеля легко погибает от холода. Поэтому ее выращивают в парниках и высаживают в поле лишь после заморозков.

ОДИННАДЦАТЫЙ слайд

Картофель - растение влаголюбивое. Для его нормального развития и роста требуется около 300-450 мм осадков. При недостатке осадков и зимних запасов влаги в почве картофель необходимо поливать.

ДВЕННАДЦАТЫЙ сайт

Картофель - родственник помидора, картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость - его вырастили на космическом корабле «Колумбия».

КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА:

1) Катать картошку между кеглей

2)Эрудит - составить как можно больше слов из данных словКАРТОФЕЛЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

3)Поделка - 3 человека, сделать и дать название

4) ЗАГАДКИ

Сам алый, сахарный,
Кафтан зеленый, бархатный.
(арбуз)

Семьдесят одежек
и все без застежек
(Капуста)

Мала, как мышь,
Красна, как кровь,
Вкусна, как мед.
(Вишня)

Я капелька лета на тоненькой ножке,
Плетут для меня кузовки и лукошки.
Кто любит меня, тот и рад поклониться.
А имя дала мне родная землица.
(Земляника)

Две сестры летом зелены,
К осени одна краснеет, другая чернеет.
(Красная и черная смородины)

Низок, да колюч, сладок, не пахуч.
Ягоды сорвешь - всю руку обдерешь.
(Крыжовник)

Синий мундир, белая подкладка,
В середине - сладко.
(Слива)

За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь - очень гладкая,
На вкус - как сахар сладкая.
(Морковь)

Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я ...
(Капуста)

Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
"Ну, рассыпчатая, вкусна!"
(Картошка)

Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а ...
(Лук)

Хотя я сахарной зовусь,
Но от дождя я не размокла,
Крупна, кругла, сладка на вкус,
Узнали вы, кто я? ...
(Свекла)

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь.
(Репка)

Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
(Редиска)

Маленький и горький, луку брат.
(Чеснок)

Золотая голова - велика, тяжела.
Золотая голова - отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка.
(Тыква)

Как на нашей грядке,
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
(Помидоры)

Голова на ножке, в голове горошки.
(Горох)

Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки.
(Огурцы)

Маленькая печка с красными угольками.
(Гранат)

5). Горячая картошка – передавать по кругу, показать действие, написанное на карточке

6). Собрать картошку – 2 команды

7). Картошка на ложке - 2 команды по 5 человек

- Какие блюда из картошки вы знаете? (пюре, жареная, запеченная, фри; салаты: оливье, винегрет, селёдка под шубой; супы: борщ, гороховый и др.)

8) Задание – на картонных тарелочках написаны названия блюд: салат «Оливье», салат «Винегрет». Каждой команде предлагается подобрать карточки с названием нужных ингредиентов для приготовления блюд, которые указаны на тарелочках.

9) Нарисуй картину картошкой. 5 чел. от команд

10) «СООБРАЗИТЕЛЬНЫЙ»

Командам по очереди предлагается закончить пословицы:

1. При солнце тепло…..(а матери добро).

2. Нет лучше дружка…..(чем родная матушка).

3. Не нужен клад……….(если в семье лад).

4. В гостях хорошо…….(а дома лучше).

5. Не красна изба углами…(а красна пирогами).

6. Каково на дому……..(таково и самому).

7. Дом вести….(не бородой трясти).

8. У детины заболеет пальчик….(а у матери сердце).

9. Птица радуется весне….(а младенец матери).

ВЕДУЩИЙ: - Про картошку в своё время сочинили много песен. А какие песни знаете вы?Давайте вспомним!

( Все вместе поют песню про картошку, которую все знают).

ВЕДУЩИЙ:- Вот оказывается сколько много связано с картофелем. Наши игрища подошли концу и на этой весёлой ноте мы их и заканчиваем.Спасибо, что пришли к нам. До свидания!

Для участников

История

В Россию картофель был завезён при Петре 1. Путешествуя по Голландии, Пётр I прислал мешок картошки в Петербург с наказом « приглашать население заниматься разведением картофеля ».

Никто не знал, какая часть растения съедобна. Пробовали, есть зелёные шарики с семенами, но они такие горькие, что люди называли их « чёртовым яблоком ». Поэтому неудивительно, что крестьяне отказывались сажать картошку. И когда власти заставляли людей это делать, они бунтовали. Только после 1917 года произошло второе рождение картофеля.

Ах, картофель наш на славу.
Вкусен. Людям он по нраву.

У плетня и меж кустов,
На делянке вдоль лесов,
Видим мы, растёт культура,
С основательной фактурой.

Клубни дружно соберём,
Как просушим, приберём.

Кто сейчас за стол садится,
Может сразу угоститься.

Шанежки и винегрет,
С ними славен наш обед.
Пироги, салат и щи –
Лучше даже не ищи.

В мультиварке и кастрюле,
Хоть в ковше, в сковороде,
Все используют картофель,
В Омске и в Караганде.

Посади весной рассаду,
Чтобы не было досады.
Будет урожай большим,
Лишь работай, не спеши.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/77780-igrovaja-programma-pro-kartofel-kartofelnye-i