Конспект деловой игры «Биологически активные вещества»

ИЗМАЙЛОВА ЕКАТЕРИНА ВЛАДИМИРОВНА

методистотдела социально-педагогического сопровождения образовательного процесса в образовательных учреждениях

Регионального социопсихологического центра, г.о. Самара

Методическая разработка деловой игры

в рамках формирования у подростков ценностного отношения к своему здоровью на тему:

«Биологически активные вещества. Лекарства»

Актуальность.

В настоящее время в системе образования акценты всё более смещаются в сторону общих здоровьесберегающих аспектов, привития подросткам навыков безопасного и ответственного социального поведения. Поэтому очень важно проводить разнообразные мероприятия, направленные на формирование ценностного отношения подростков к своему здоровью.

Разработанная деловая игра позволит социальным педагогам в интересной форме затронуть вопросы, касающиеся здоровья человека. Данное мероприятие можно использовать на классных часах, посвящённых формированию ЗОЖ, а также совместно с учителями химии.

ДЕЛОВАЯ ИГРА

«Биологически активные вещества. Лекарства»

Цели:

Образовательная:

закрепление и контроль знаний о биологически активных веществах (БАВ), их роли в функционировании живых организмов.

Воспитательная:

содействие в формировании у учащихся умения слышать других, адекватно реагировать на правомерную критику;

акцентирование внимания на последствиях неумеренного потребления БАВ;

профилактика токсикомании.

Развивающая:

развитие речи, коммуникативных способностей;

отработка навыков коллективного принятия решений.

Оборудование и материалы: заготовки с таблицами (по количеству учащихся + по одной каждой команде), ручки, ватман, фломастеры (или доска с пишущим устройством).

Содержание:

Эта игра основана на принятии решений сообща: сначала индивидуальных, затем в малых группах, и заканчивается обсуждением в межгрупповой дискуссии.

Перед началом игры участники разбиваются на команды по 5-7 человек (произвольным образом, например, по родившимся в разные времена года). Командам выдаются таблицы следующего содержания (по числу членов команд + 1 общекомандный), слайд 3:

Сначала каждый участник работает со своим листком самостоятельно, расставляя соответствующие метки напротив каждой ситуации («+» - согласие; « - » - несогласие; «?» - в зависимости от …). На это отводится 5-7 минут. Затем команда обсуждает вместе каждую ситуацию и на командном листе фиксирует мнение команды. Играющие предупреждены, что необходимо договариваться, добиваться консенсуса, а не прибегать к примитивно­му голосованию.

На принятие командного решения отводится 7—10 минут. После этого на­чинается межгрупповая дискуссия. По представителю от каждой команды озвучивают свои варианты ответов, поясняя, по мере возможности, спорные ситуации. На листе ватмана (или доске) отображаются ответы команд («+», «-» или «?»).

В конце концов, в ходе коллективной дискуссии, вырабатывается общая точка зрения.

Пункт 1: (+) Обычно не вызывает осложнений (примеры авитамино­зов и гиповитаминозов - развитие цинги в отсутствии витамина С_, рахита – при недостатке витамина D, утомляемости – при недостатке витаминов группы В).

Пункт 2: (?) Первые представители, действительно, относились к аминам, но сейчас это определение уже устарело, среди витаминов есть представители различных химических классов,

Пункт 3: (-) Необходимо затронуть проблемы гипервитаминозов и интоксикации организма при избыточном приёме витаминов, например, у культуристов. Особенно опасен переизбыток жирорастворимых витами­нов. Например, последствия передозировки витамином А - головная боль, головокружение, тошнота, учащение пульса, потеря сознания и судороги; Витамином D₂ - слабость, жажда, рвота, лихорадка, повышение артериального давления, затруднение дыхания, замедление пульса. Существует даже летальная доза витаминов - 5000 таблеток в сутки.

Пункт 4: (+) Водорастворимые витамины относительно легко выводятся через почки.

Пункт 5: (?) В зависимости от условий хранения (согласно данным Всероссийского НИИ селекции и семеноводства, содержание витаминов во многих овощах и фруктах при температурах хранения до 10°С даже в мае снижается в пределах 10-15 %).

Пункт 6: (-) Ферменты способны «работать» не только в организме, недаром они находят широкое применение, например, в хлебопечении, сыроделии, осветлении соков.

Пункт 7:(+) Так как ферменты имеют, большей частью, белковое происхождение, при повышенных температурах они денатурируют.

Пункт 8: (-) Ферменты обладают специфическим (избирательным) действием. Одна из теорий, объясняющих, каким образом каждый фермент выполняет только определённую задачу, известна как модель «ключ-замок». Она основана на принципе, что на поверхности молекулы фермента имеется так называемый активный центр; с ним соединяется молекула химического вещества - субстрат, который подходит к нему, как ключ к замку. По окон­чании реакции субстрат превращается в другое химическое вещество - продукт, и он отделяется от фермента. Весь процесс повторяется с новыми мо­лекулами субстрата бесконечное число раз.

Пункт 9: (+) Гормоны обладают дистанционным действием и разносятся током крови из желез внутренней секреции (щитовидной железы, над­почечников, половых желез, гипофиза).

Пункт 10: (+) Гормоны вырабатываются в небольших количествах, но оказывают на организм очень сильное воздействие (вспомним некото­рые гормоны - инсулин, адреналин, тестостерон - и их влияние на орга­низм).

Пункт 11: (?) Можно подискутировать: с одной стороны, действительно, возможности гормонального воздействия на организм огромны, но, с другой стороны, существуют определённые риски при вторжении в такую важную и чувствительную его часть. И можно ли вообще говорить о «хими­ческом рецепте» счастья?

Пункт: 12: (-) Отмечают, что требования по соблюдению режимов приёма лекарств связаны с длительностью действия, накоплением и выво­дом их из организма.

Пункт 13: (-) Приём антибиотиков должен быть всегда под контролем врача, т. к. многие из них способны уничтожить полезную микрофлору кишечника или ослабить собственные защитные реакции организма.

Пункт 14: (?) С одной стороны, необходимо следить, чтобы в аптеч­ке не было препаратов с истекшим сроком хранения. С другой стороны, лекарств не должно быть слишком много (для неотложной помощи, сердечно­сосудистые, желудочно-кишечные, жаропонижающие, противоаллергенные, противовирусные). Лекарственные препараты необходимо приобре­тать по мере необходимости и не заниматься самолечением.

Пункт 15: (-)Любойнаркотик формирует физиологическую и психологическую зависимость.

Пункты 16,17: (-) У подавляющего большинства заядлых курильщиков, алкоголиков и наркоманов было когда-то такое же мнение, редко кто хо­чет сознательно укоротить себе жизнь.

Домашнее задание.

Проанализируйте содержимое домашней аптечки:

Подведение итогов и рефлексия:

- Что нового и важного Вы сегодня узнали?

- С какими чувствами Вы сегодня заканчиваете нашу встречу?

Заключительное слово. Спасибо за внимание и активную работу!

Литература:

Ачкасова, Н. А. Наше здоровье в наших руках / Н. А. Ачкасова, И. С. Сорокина, О. С. Сорокина. – СПб.: Антология, 2012.

Малышкина В. Занимательная химия. Нескучный учебник. – СПб.: «Тригон», 1998.

Панфилова, А. П. Игровое моделирование в деятельности педагога. / Под общ. Ред. В. А. Сластёнина, И. А. Колесниковой. 3-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2008.

Популярная медицинская энциклопедия. 4-е изд.; под ред. В. И. Покровского. – Ульяновск: «Книгочей», 1997.

Сборник информационно-методических материалов в сфере сохранения и укрепления здоровья детей и подростков: Методическое пособие. / И. Н. Гурвич, М. М. Русакова; под ред. И. Н. Гурвича. – СПб.: Издательство Санкт-Петербургского Университета, 2009.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/127205-konspekt-delovoj-igry-biologicheski-aktivnye-