Проект «Огород на окне»: выращиваем зелень и наблюдаем за растениями в ДОУ

Огород на окне в группе «Светлячок»

Одна из основных целей и задач по формированию элементарных экологических представлений у детей старшего дошкольного возраста -расширять представления о многообразии мира растений, учить ухаживать за растениями, учить наблюдать, развивать любознательность.

Для осуществления этих задач следует создать предметно- развивающую среду. Вот мы и решили посадить мини- огород на окне. Приготовила почву под рассаду, родители принесли семена разных овощей, пригодился и проросший лук. Детям стало любопытно: а что будет дальше? Что задумала Альфия Мухамадеевна?...Но перед этим провела большую предварительную работу: было прочитано много художественной литературы про овощи, учили стихи, рассматривали иллюстрации; на занятиях по математике закрепляла форму овощей, на занятиях по аппликации вырезали круглые и овальные фигурки из бумаги квадратной и прямоугольной формы, срезая углы , способом закругления, на рисовании рисовали любимые овощи, используя разные цвета гуаши, смешивая краски.

Во время обеда и ужина напоминаю детям о пользе овощей и фруктов, какие витамины содержатся в них, о разнообразии различных блюд из них.

На занятиях проводится физкультминутка, в которой отражена тема «Овощи»:

Мы капусту режем-режем (ладошки превращаются в ножи- имитационные движения руками вперед-назад),

Мы капусту жмем- жмем (сжимают и разжимают кулачки),

Мы капусту солим-солим (перебирают пальцами),

Мы морковку трем- трем (трут ладошки друг о друга).

Любят дети выполнять пальчиковую гимнастику:

Вышла Катя в огород ( перебирают пальчиками),

Сколько у нее хлопот (руками берут за голову, покачиваясь),

Нелегко полить на грядке ( показывая руками)

Овощи все по порядку :

Помидоры, лук , капуста ( загибают по порядку пальцы),

И горошек очень вкусный,

Репу, огурцы, чеснок,

Свеклу, редьку и укроп.

Сюжетно - ролевая игра «Супермаркет» , малоподвижная игра «Назови овощи», дидактические игры «Овощи и фрукты», домино, загадки со мнемосхемами, мнемотаблицы – все это закрепляет понятия и представления об овощах.

Каким путем приходят к нам на стол овощи? В этом нам помогла схема, которую составили вместе с детьми. Моим детям очень нравится рисовать схемы- мнемотаблицы, при этом легко запоминаются явления природы, расширяется и активизируется словарь детей, развивается речь детей.

И вот наконец- то наступил долгожданный день : посадка рассады в огород .Разделились на подгруппы, сажали дружно по порядку: горох, помидоры, тыкву, перец, петрушку, морковь, салат «Крекс», кукурузу. Лук предложила посадить семенами, лук- севок и проросший лук посадили в стаканчики, пригодились непроливайки для воды по рисованию. Семена огурцов посадили в стаканчики и для эксперимента в пластиковую бутылочку(сделала отверстие ножом поперек бутылки , вместо почвы положила бумажные салфетки, положила семена, налила чуточку воды, закрыла крышку, отверстие заклеила скотчем). Дети удивились, спрашивают, разве будут расти без земли. А я им ответила , что время покажет, что произойдет с семенами.

Ухаживали, наблюдали, делали записи в Дневнике для наблюдений. Рассказывала о способах вегетативного размножения, для этого положила в блюдечко с водой срезы прорастающих овощей: картофеля, моркови, свеклы и редиса . Рассказывала о влиянии тепла и света на растения.

Когда появились первые ростки рассады, радовалась вся группа, приуныли, когда начали вянуть маленькие росточки у салата , огурцов и тыквы, начали рассматривать через лупу , оказывается, поселились жучки. Это моя вина, надо было обработать почву. Но другая рассада держалась «молодцом», особенно огурцы в бутылочке. Жучкам там ходу нет!..Лук тоже порадовал нас, и семенами, посаженный, и лук- севок. А луковицы в непроливайках решили собрать в одну семью, сделали аппликацию на стаканчиках цветной самоклеющейся бумагой: мама, папа, бабушка, дедушка, брат , сестра и я. Все в разных эмоциях. Вот таким образом , появился у нас огород на окне.

Фатхуллина А.М. воспитатель группы «Светлячок».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/170631-ogorod-na-okne