Адаптированная программа по технологии для девочек (ЗПР)

ТОГБОУ

"Отъясская специальная (коррекционная) школа-интернат для детей

с ограниченными возможностями здоровья"

РАССМОТРЕНО И РЕКОМЕНДОВАНО УТВЕРЖДЕНО

на заседании педагогического совета приказом школы-интерната

протокол № _________ от № _____ от «_____» ____________ 20____г «_____» ____________

директор школы-интерната

_________ /Глушкин Н.А./

АДАПТИРОВАННАЯ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ПО ТЕХНОЛОГИИ

для учащихся 5-9 классов

(вариант для девочек)

на 2013 – 2014 год

Пояснительная записка.

Целью адаптированной образовательной программы по технологии для девочек 5 – 9 классов является формирование общетрудовых и специальных (по видам труда) умений. Эти умения - ориентировка в задании, включающая специально организованный анализ образца; планирование предстоящей работы; выполнение контрольных операций в ходе и по завершении выполнения трудового задания, безопасное пользование инструментом и оборудованием - отрабатываются на уроках трудового обучения в течение 5-ти лет.

Реализация адаптированной программы по технологии осуществляется с учетом индивидуальных особенностей психофизического развития, здоровья, возможностей учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Задачи:

выработка у учащихся осознанного отношения к учебе и труду, гражданское и трудовое становление; нравственное, интеллектуальное и физическое развитие личности;

воспитание трудолюбия, потребности в труде, уважения к мастерам своего дела, качеств рачительных хозяев, заботливого и бережного отношения к родной природе;

развитие творческих способностей в процессе включения в художественную деятельность по изготовлению изделий (одежды и кухонных принадлежностей) с использованием различных видов украшений;

побуждение к сознательному выбору профессии и соответствии им личностных возможностей и способностей.

Адаптированная рабочая программа разработана с учетом требований ряда нормативных документов и программ:

- Законом РФ от 29 декабря 2012 г. № 273 ФЗ - «Об образовании в Российской Федерации»

- Законом Тамбовской области от 01.10. 2013 г. № 321-З «Об образовании в Тамбовской области»

- Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам – образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования , от 30.08.2013 г. №1015.

- Приказом Минобразования России от 05. 03. 2004года, № 1089 «Об утверждении Федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) образования.

- Государственного стандарта общего образования лиц с ограниченными возможностями здоровья (Москва, МО и ПО РФ, 1999г.); «Технология. Трудовое обучение 1-4, 5-11 классы»; «Сельский дом и семья». Трудовое обучение 5-9 классы сельской школы.-М.: Просвещение, 1997г; методических рекомендаций №27/2932-6 от 19.06.03,

Сведения о программе. Данная адаптированная образовательная программа по технологии предназначена для девочек 5-9 классов. Реализация программы обеспечивает подготовку девочек по изготовлению одежды, домашнему рукоделию, выращиванию зелени и овощей на приусадебном участке, цветоводству в доме и приусадебном хозяйстве, кулинарии; создание и реализацию условий для развития каждого учащегося, воспитание интереса к сельскохозяйственному труду, умение оценивать свою деятельность; формирование умений строить отношения с товарищами в процессе труда; воспитание благоприятного отношения к дому и семье как основам индивидуального развития личности.

Обоснование выбора программы. Программа «Сельский дом и семья» предназначена для трудового обучения в сельских школах, ориентирующихся на подготовку учащихся к труду в сельскохозяйственном производстве с различными формами собственности. Так как проживание и обучение учащихся осуществляется в сельской местности, то выбранная программа актуальна для данного контингента детей. Особенностями детей с задержкой психического развития является замедленность скорости приема и переработки сенсорной информации, недостаточная сформированность основных умственных операций и действий, низкая познавательная активность, ограниченность и фрагментарность знаний и представлений об окружающем мире, слабость учебной мотивации. Трудовое обучение и воспитание являются основной областью, обеспечивающей коррекцию перечисленных отклонений.

Внесенные изменения в рабочую программу. С учетом данных особенностей детей с ЗПР в рабочую программу внесены некоторые изменения. Из программы исключены такие разделы, как интерьер жилого дома, личная гигиена, уход за одеждой и обувью, так как данные разделы изучаются по программам воспитательной работы.

В программу входит ряд разделов: «Домашнее рукоделие», «Изготовление одежды», «Выращивание зелени и овощей на приусадебном участке», «Цветы в доме и приусадебном хозяйстве», «Кулинария», которые изучаются, без каких либо изменений.

В содержании всех разделов учтены традиции уклада жизни, особое внимание уделено эстетическому развитию учащихся, изучению современной технологии, учитываются возрастные особенности учащихся и коррекционные задачи обучения.

В ходе изучения разделов «Домашнее рукоделие», «Изготовление одежды» у девочек, будущих хозяек, формируются умения по изготовлению одежды для себя и членов семьи, развивается эстетический вкус на примере ознакомления с отдельными направлениями художественного рукоделия, народными ремеслами.

Раздел «Выращивание зелени и овощей на приусадебном участке» предусматривает получение учащимися сведений, необходимых для выращивания растений на приусадебном участке, формирование умений и навыков для грамотного, рационального ведения работ на собственном огороде.

В разделе «Кулинария» формируются знания о рациональном питании, умения по приготовлению здоровой пищи, воспитывается вкус к здоровой пище, осуществляется знакомство детей с историей кулинарии, историей национальных кухонь с точки зрения рационального питания и способов обработки продуктов; знакомство с сущностью диетического питания, особенностью различных диет, лечебными свойствами некоторых продуктов, организацией труда при приготовлении пищи;

Будущая хозяйка должна уметь создавать уют в своем доме. В связи с этим в программу введен раздел: «Цветы в доме и приусадебном хозяйстве». Ведущие идеи раздела: привитие любви к живой природе, эстетического вкуса, умения выращивать цветы и ухаживать за ними, окружать себя красотой и жить в гармонии с внешним миром.

Изучение разделов программы осуществляется в определенной последовательности в зависимости от особенностей организации учебного процесса.

Определение места и роли технологии

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук.

Рабочая программа рассчитана на следующее количество часов:

5 класс – 2 часа в неделю (68ч.)

6 класс – 2 часа в неделю (68ч.)

7 класс – 3 часа в неделю (102ч.)

8 класс – 2 часа в неделю (68ч.)

9 класс – 2 часа в неделю (68ч.)

Формы организации образовательного процесса.

Основной формой обучения является урок. Виды уроков различны. В работе используется в основном традиционный (комбинированный урок), урок по изучению нового материала, урок – викторина. Викторина составляется так, чтобы учащиеся показали знание и понимание терминов, название мерок, название инструментов и приспособлений. Также используется урок творчества, урок - опрос (устный и письменный), инструкционный урок, урок – соревнование и другие.

При проведении уроков по технологии применяются различные формы обучения - коллективная, групповая и индивидуальная. В образовательном процессе также применяются педагогические методы и приемы - включаются в уроки оригинальные тренинги, упражнения и задачи, которые позволяют разнообразить коррекционную составляющую урока, развивают умения и навыки, активизируют творческую деятельность и самостоятельность детей с ЗПР. Таблицы, демонстрационный материал, схемы-опоры, применяемые во время уроков, развивают сообразительность, инициативу, вызывают чувство новизны, необычности.

Использование разнообразных форм обучения позволяет более эффективно развивать интерес у учащихся к предмету технологии.

Технологии обучения.

Исходя из уровня подготовки обучающихся используются технологии: коррекционно- развивающего обучения, личностно – ориентированные, игровые, проектные.

Применяются учебные игры – эффективное средство активизации познавательной деятельности учащихся. В процессе игры постоянно создаются ситуации, требующие немедленного самостоятельного решения, инициативы, развития мышления. Например, проводим игру «Ателье». Такую игру хорошо проводить в парах, где одна девочка – заказчик, а другая – закройщик. Такая игра актуальна во всех классах при изучении темы «Снятие мерок».

Методы обучения: репродуктивный (объяснительно – иллюстрированный) и продуктивный. Для приобретения практических навыков и повышения уровня знаний и умений, а также для закрепления изученного материала применяются практические работы, работа с дидактическим раздаточным материалом, наглядным пособием.

Виды и формы контроля. Используется текущий и промежуточный вид контроля. В конце каждого занятия для усвоения и закрепления материала проводится практическая работа и оценивается. По окончанию изучения таких разделов, как «Изготовление изделия», «Вязание», «Вышивание» проводится выставка изделий, где можно не только оценить работы, но сравнить их наглядно с другими работами. Оценивание знаний и умений учащихся по трудовому обучению проводится каждую учебную четверть. Для аттестации учащихся по окончанию учебного года и перевода в следующий класс применим промежуточный вид контроля.

Требования к уровню подготовки девочек 5-9 классов по технологии:

Учащиеся должны знать:

принципы работы, назначение и устройство основных орудий и инструментов;

свойства текстильных материалов (физические, технические, технологические)

традиционные и новейшие технологии обработки материалов;

требования к выбору профессии и соответствие им личностных возможностей и способностей.

Основные биологические и продуктивные характеристики изученных сельскохозяйственных растений, технологии их выращивания с учетом экологических подходов;

Способы сбора урожая, предварительной переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.

- Правила гигиены и безопасности труда; основные этапы истории развития кулинарии; основы рационального питания; правила поведения за столом; способы нарезки овощей; названия круп; технологию приготовления первых и вторых блюд;

Учащиеся должны уметь:

рационально организовать свое рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;

выполнять разработку несложных проектов, конструировать и моделировать простые изделия с учетом программного требования;

читать чертежи, называть детали изделий;

составлять технологическую последовательность изготовления одежды в зависимости от предъявляемых к нему технологических требований;

выполнять основные технологические операции и подбор материала фурнитуры, инструмента, приспособлений, орудий труда.

изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным способами;

выполнять не менее одного вида художественной обработки материалов с учетом региональных условий и традиций;

выращивать растения, хранить сельскохозяйственную продукцию.

- работать с ножом; сервировать стол к завтраку, обеду, ужину; готовить супы, каши; заваривать чай; готовить некоторые виды салатов; готовить песочное и дрожжевое тесто и изделия из них.

Информация об используемом учебнике.

Программа составлена с учетом использования учебника под редакцией В.Д.Симоненко, так как в данном учебнике охватываются все темы, изучаемые в классах 7 вида. Материал представлен в доступной форме, в сопровождении таблиц и иллюстраций.

Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек), - 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: Вентана – Граф,.2006. – 192 с.: ил.

Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек), - 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: Вентана – Граф,.2007. – 208 с.: ил.

Технология: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек), - 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: Вентана – Граф,.2006. – 176 с.: ил.

Технология: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательной школы./Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: Вентана – Граф,.2001. – 240 с.: ил.

Технология: Учебник для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек), - 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: Вентана – Граф,.2005. – 272 с.: ил.

5 класс

(Вариант для девочек)

Содержание программы.

1. Сельскохозяйственный труд

1.1. Комнатное цветоводство

Теоретические сведения.

Эстетическое значение цветов. Роль комнатных растений в жизни человека. Виды комнатных растений. Растения теплолюбивые и растения, легко приспосабливающиеся к холодным помещениям. Освещенность – важнейшее условие для содержания растений. Фазы развитие растения. Уход за комнатными растениями. Поливка растений. Зависимость потребности в воде от вида растения, времени года и времени суток. Температура воды для поливки. Особенности опрыскивания комнатных растений водой.

Пересадка растений: технология, частота. Перевалка, ее отличие от пересадки, технология выполнения. Размножение растений черенками, детками, лукавицами, делением клубней, отводками, семенами. Комнатные растения в интерьере квартиры.

Практические работы.

1. Размножение комнатных растений черенками, детками

2. Размножение комнатных растений луковицами, делением клубней

3. Размножение комнатных растений семенами

4. Пересадка и перевалка растений.

Объекты работы – комнатные растения.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Виды комнатных растений

- Условия для содержания растений.

Учащиеся должны уметь:

- Поливать растения

- Опрыскивать растения

- Пересаживать растения

1.2. Выращивание зеленых и пряно- вкусовых культур

Теоретические сведения.

Значение и биологические особенности зеленых, пряновкусовых культур. Требования выращиваемых культур к почве, влаге, свету, теплу. Размещение на приусадебном участке. Понятие о механическом составе и плодородии почвы. Влияние обработки почвы на ее плодородие. Характеристика почвы. Виды обработки почвы в соответствии с требованиями выращиваемых культур. Виды удобрений. Сроки, способы и нормы их внесения. Удобрения как загрязнители почвы. Охрана почв. Соблюдение правил личной гигиены и безопасности труда при работе с удобрениями на учебно – опытном (приусадебном) участке. Семена: внешнее строение, всхожесть, влияние качества на всхожесть, условия, необходимые для прорастания. Способы подготовки семян к посеву (посадке). Сроки, способы, нормы, глубина посева (посадки).

Практические работы.

1. Посев семян зеленых и пряно-вкусовых культур

2. Посадка рассады зеленых и пряно-вкусовых культур

3. Прополка сорняков, рыхление, полив, подкормка; защита растений от вредителей и болезней безвредными для здоровья человека средствами.

Объект работы – пришкольный участок.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Пряновкусовые культуры.

- Виды удобрений

- Соблюдение правил личной гигиены и безопасности труда при работе с удобрениями

Учащиеся должны уметь

-Сеять семена

-Сажать рассаду

- Рыхлить почву

- Пропалывать сорняки

2. Домашнее рукоделие

2.1. Вязание крючком

Теоретические сведения.

История вязания крючком. Возможности вязания крючком. Демонстрация образцов вязания, готовых изделий. Способы и виды вязания крючком (рельефное, плотное, ажурное, тунисское, филейное, вязание на вилке). Материалы, инструменты и принадлежности. Правила безопасности работы. Технология выполнения исходных элементов (воздушной петли, цепочки, столбиков без накида и с накидами, прочных столбиков). Строение верхней части столбиков, способы введения крючка в предыдущий ряд. Вязание за переднюю и заднюю нить косички (горизонтальная резинка). Правила составления и чтения схем узоров. Условные обозначения. Технология выполнения прямоугольного полотна и изделия на его основе. Технология вязания спирали. Правила и приемы выполнения отделки «рачий шаг».

Практические работы.

1. Отработка правильного положения рук при вязании крючком.

2. Выполнение первой воздушной петли, цепочки из воздушных петель, столбиков без накида

3. Изготовление образцов столбиками без накида за две нити косички, (горизонтальная резинка).

4. Отработка навыков вязания столбиков с накидом, с двумя накидами, прочных столбиков.

5. Отделка изделия «рачьим шагом».

Примерный перечень изделий. Игольница прямоугольной формы, прихватка из двух частей в форме сердца. Завязка для волос «спиральки».

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Историю вязания крючком.

– Материалы, инструменты и принадлежности.

- Правила безопасности работы.

Учащиеся должны уметь:

- Выполнять исходные элементы (воздушные петли, цепочки, столбики без накидав и с накидами).

- Выполнять отделку изделия «рачьим шагом».

2.2. Вышивание

Теоретические сведения.

История русской вышивки. Композиция и построение орнамента. Организация труда. Правила безопасности труда и поведения в мастерской. Инструменты и приспособления для вышивки. Подготовка и построения орнамента. Цветовое решение изделия. Узоры для вышивок: мотивы русской вышивки, симметрично расположенные, птицы и звери. Простейшие швы: вперед иголку, за иголку, петельный, стебельчатый, тамбурный, «козлик». Элементы несложной глади. Оформление края изделия.

Практические работы.

1. Выбор орнамента и цветового решения. Перевод рисунка на ткань.

2. Изготовление салфетки (30х30) с использованием простейших тамбурных швов, элементов несложной глади. Оформление края изделия, окончательная отделка.

Изделия - комплект салфеток для сервировки стола.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Историю русской вышивки.

-Композицию и построение орнамента.

-Организацию труда.

-Правила безопасности труда и поведения в мастерской.

- Инструменты и приспособления

Учащиеся должны уметь:

-Выполнять простейшие швы: вперед иголку, за иголку, петельный, стебельчатый, тамбурный, «козлик».

- Выполнять элементы несложной глади.

3. Изготовление одежды

3.1.Технология обработки ткани

Теоретические сведения.

Краткие сведения о текстильных волокнах. Виды текстильных волокон. Понятие об изготовлении пряжи, ниток. Использование природных ресурсов при производстве тканей. Принцип изготовления ткани. Основа и уток. Кромка ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей: физико – механические (прочность, сминаемость), гигиенические (гигроскопичность, воздухопроницаемость), технологические (осыпаемость и усадка). Износостойкость тканей и факторы, влияющие на нее (стирка, влажно-тепловая обработка и солнечное воздействие).

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Виды текстильных волокон

-Лицевую и изнаночную стороны ткани

-Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей

Учащиеся должны уметь:

-Различать лицевую и изнаночную стороны

-Различать нить основы и утка

3.2. Работа на швейной машине

Теоретические сведения.

Санитарно-гигиенические требования при работе на швейной машине. Правила безопасности труда. Организация рабочего места. Назначение и устройство швейной машины с ручным приводом. Подготовка машины к работе. Приемы работы на ней. Назначение и приемы выполнения швов стачного и вподгибку ( с открытым и закрытым срезами). Бережное отношение к оборудованию и инструментам.

Практические работы.

1. Подготовка машины к работе. Заправка верхней и нижней ниток.

2. Упражнение и шитье на заправленной нитками машине.

3. Выполнение образцов машинных швов стачного и вподгибку. Регулирование напряжения верхней и нижней ниток и длины стежка.

Объект работы – швейная машинка

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Санитарно-гигиенические требования при работе на швейной машине.

-Правила безопасности труда. Организация рабочего места.

- Назначение и устройство швейной машины с ручным приводом.

- Подготовка машины к работе. Приемы работы на ней.

Учащиеся должны уметь:

- Заправлять верхнюю и нижнюю нитки.

- Выполнять машинные швы: стачной и вподгибку.

- Регулировать натяжение верхней и нижней ниток и длины стежка.

3.3. Конструирование и изготовление одежды

Теоретические сведения.

Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места. Общие сведения о построении и оформлении чертежей швейных изделий. Назначение, виды и модели специальной одежды. Эксплуатационные и эстетические требования к специальной одежде. Приемы измерения фигуры человека. Величины измерений, необходимых для построения чертежей изделий, и их условные обозначения. Чтение чертежей. Формулы расчета для построения чертежей и изготовление выкроек. Оформление чертежей и выкроек. Понятие о моделировании. Моделирование изготовляемых изделий. Определение расхода ткани на изделие. Наименование срезов деталей кроя. Инструменты и приспособления для раскроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Обработка и отделка изделий. Оборудование и приспособления для влажно- тепловой обработки. Приемы работы.

Практические работы.

1. Планирование работы. Измерение фигуры и запись результатов.

2. Расчет конструкции по формулам.

3. Изготовление и оформление выкроек.

4. Подготовка выкроек к раскрою.

5. Расчет количества ткани для изготовления фартука и головного убора,

6. Экономная раскладка выкроек на ткани и раскрой. Прокладывание контурных и контрольных линий.

7. Обработка деталей кроя. Соединение деталей. Выполнение отделочных работ.

8. Влажно – тепловая обработка. Определение качества готовых изделий.

Изделия - косынка, фартук.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Назначение, виды и модели специальной одежды.

-Эксплуатационные и эстетические требования к специальной одежде.

- Приемы измерения фигуры человека.

Учащиеся должны уметь:

-Измерять фигуру и записывать результаты.

- Рассчитывать конструкции по формулам.

-Изготавливать выкройки

- Подготавливать выкройку к раскрою.

- Изготавливать фартук на поясе.

4. Кулинария.

Теоретические сведения.

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. Тепловая обработка овощей. Питательные свойства яиц.

Практические работы.

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Приготовление винегрета, омлета.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- физиологию питания (белки, жиры, углеводы)

- классификацию овощей

- виды тепловой обработки овощей

- питательные свойства яиц

Учащиеся должны уметь:

- ухаживать за кухонной утварью

- определять доброкачественность овощей по внешнему виду

- приготовить винегрет, омлет

Учебно-тематический план

2 часа в неделю

Требования к уровню подготовки учащихся на конец учебного года

Учащиеся должны знать:

назначение и устройство основных орудий и инструментов;

свойства текстильных материалов (физические, технические, технологические)

Основные биологические и продуктивные характеристики изученных сельскохозяйственных растений, технологии их выращивания с учетом экологических подходов;

- Историю вязания крючком.

– Материалы, инструменты и принадлежности.

- Правила безопасности работы.

-Лицевую и изнаночную стороны ткани

-Санитарно-гигиенические требования при работе на швейной машине.

-Правила безопасности труда. Организация рабочего места.

- Назначение и устройство швейной машины с ручным приводом.

- Подготовка машины к работе. Приемы работы на ней.

- физиологию питания (белки, жиры, углеводы)

- классификацию овощей

- виды тепловой обработки овощей

- питательные свойства яиц

Учащиеся должны уметь:

рационально организовать свое рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;

выполнять разработку несложных проектов, конструировать и моделировать фартук на поясе;

изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным способами;

выращивать растения, ухаживать за комнатными растениями

-Выполнять простейшие швы: вперед иголку, за иголку, петельный, стебельчатый, тамбурный, «козлик».

- Выполнять элементы несложной глади.

- Заправлять верхнюю и нижнюю нитки.

- Выполнять машинные швы: стачной и вподгибку.

- Регулировать натяжение верхней и нижней ниток и длины стежка.

- ухаживать за кухонной утварью

- определять доброкачественность овощей по внешнему виду

- приготовить винегрет, омлет

Литература и средства обучения.

Технология.5 класс: Поурочные планы по учебнику Ю. В. Крупской, Н. И. Кизеевой, Л. В. Сазоновой, В. Д. Симоненко (материаловедение, лоскутная техника, вышивка, кулинария, интерьер) / Авт.-сост. И. В. Бобунова.- Волго­град: Учитель, 2004. - 128 с. ISBN5-7057-0530-1

Аршавская Н. М., Щербакова Л. С. Мода, вкус, красота. М.: Профиздат, 1995.

Еременко Т. И., Забанцева Е. С. Художественная обработ­ка материалов. М.: Просвещение, 2000.

Лабзина А. Я., Васильченко Е. В. Занятия по трудовому обучению. 5 класс. М.: Просвещение, 1992.

Образцова Л. Твой дом, твоя семья. Лениздат, 1992.

Тарасова А. П. Трудовое обучение и домоводство. С-Пб.: Издательский Дом «МиМ» ИКФ «МиМ-Экспресс», 1998.

Технология. 5 класс / Под ред. В. Н. Черняковой. М.: Изда­тельский центр «Вентана-Граф», 1998.

Чернякова В. Н. Технология обработки ткани. 5 класс. М.: Просвещение, 2000.

Инструкционные карты по изготовлению фартука

Технологические карты последовательности обработки фартука на поясе

Наглядный материал по материаловедению

11.Карточки – задания

6 класс

(Вариант для девочек)

Содержание программы.

Сельскохозяйственный труд

1.1 Приусадебное цветоводство

Теоретические сведения.

Требования растений к внешним условиям, растения светолюбивые и теневыносливые, влаголюбивые и засухоустойчивые, теплолюбивые и холодостойкие. Особенности выращивания растений в отрытом грунте. Обработка почвы: вспашка или глубокая перекопка – основной вид обработки. Рыхление и измельчение верхнего слоя почвы. Многократное рыхление почвы. Органические удобрения (навоз, навозная жижа, птичий помет и др.) Длительность действия удобрения, нормы внесения. Минеральные удобрения, нормы внесения. Минеральные удобрения: азотные, фосфорные калийные, их значение, способы и нормы внесения. Семенное размножение однолетних и двулетних растений. Последовательность подготовки почвы к посеву. Посев, глубина заделки семян. Технология выращивания сеянцев. Пикировка сеянцев, высадка в открытый грунт. Вегетативное размножение многолетних культур. Размножение делением куста, делением корневого клубня, клубнелуковицами, луковицами, чешуйками, побегами, черенками, отводками. Основные группы цветочно – декоративных растений: летники однолетние (раннецветущие, зацветающие в середине лета, поздноцветущие). Технология выращивания астры, гвоздики, георгина. Двулетники и многолетники, их деление на зимующие и незимующие в отрытом грунте. Видовое многообразие многолетников, их отношение к зимней отрицательной температуре. Технология выращивания многолетников: пионов, корейских хризантем и др. Луковичные многолетники. Особенности их развития. Технология выращивания лилий, тюльпанов, нарциссов и др.

Практические работы.

Подготовка почвы к посеву,

Пикировка сеянцев.

Вегетативное размножение (на примере одного – двух многолетников)

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

Требования растений к внешним условиям

Последовательность подготовки почвы к посеву

Технология выращивания многолетников

Технология выращивания сеянцев

Учащиеся должны уметь:

Подготовка почвы к посеву,

Пикировка сеянцев.

Минеральные удобрения

1.2 Выращивание овощей в открытом и защищенном грунте

Теоретические сведения.

Значение картофеля и овощей в питании человека. Биологические и агротехнические особенности картофеля и ведущих выращиваемых овощных культур защищенного и открытого грунта. Закладка парников. Обработка почвы под картофель и овощные культуры открытого грунта. Особенности обработки почвы под картофель и овощные севообороты. Удобрения: способы, нормы и сроки их внесения. Сроки, способы и нормы посева семян овощных культур, посадки клубней картофеля, закладка опытов.

Практические работы.

Выращивание рассады томатов, тыквенных культур (подготовка и посев семян, пикировка сеянцев, уход за растениями, закалка перед высадкой в грунт).

Подготовка семян, посадка клубней картофеля.

Посев семян овощных культур в открытый грунт.

Высадка рассады в грунт.

Посадка семенников овощных культур.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Значение картофеля и овощей в питании человека.

-Биологические и агротехнические особенности картофеля

- Сроки, способы и нормы посева семян овощных культур

Учащиеся должны уметь:

-Готовить почву к посеву

-Готовить семена картофеля

-Высаживать рассаду в грунт

Домашнее рукоделие.

2.1. Вязание крючком

Теоретические сведения.

Основные способы построения орнамента. Виды орнаментов. Применение круга в изделиях. Технология вязания, круга и изделий на их основе. Отделка «пико». Схема узора с «пико».

Практические работы.

Поэтапное изготовление прихватки на основе квадрата с добавлением различных деталей.

Вязание круга. Выполнение прихватки на его основе.

Изготовление салфетки.

Изделия - прихватка на основе круга, прихватка на основе квадрата, салфетка.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Основные способы построения орнамента.

-Технологию вязания круга и изделий на их основе

Учащиеся должны уметь:

-Изготовить прихватку круглой формы

2.2. Аппликация

Теоретические сведения.

Правила безопасности труда, внутреннего распорядка мастерской, организация труда. Рисунок аппликации и цветовое решение. Перевод рисунка на ткань. Техника выполнения аппликации. Способы прикрепления аппликации: гладь, машинная строчка «зигзаг» и др. Последовательность раскроя и обработки изделия.

Практические работы.

1. Выбор рисунка, цветовое решение аппликации. Нанесение рисунка на ткань. Раскрой изделия.

2. Изготовление прихватки (1-2 элемента) с использованием ручной техники выполнения аппликации.

3. Изготовление грелки на чайник (сложный узор). Соединение деталей кроя, окончательная обработка изделия.

Примерный перечень изделий. Грелка на чайник, прихватка, комплект салфеток для сервировки стола.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Технологию выполнения аппликации

Учащиеся должны уметь:

-Прикрепить аппликацию различными способами.

Изготовление одежды

3.1. Материаловедение

Теоретические сведения.

Краткие сведения о волокнах животного происхождения и их свойствах. Использование природных ресурсов при производстве тканей. Свойства шерстяных и шелковых тканей: физико – механические (прочность, сминаемость, драпируемость), гигиенические (гигроскопичность, пылеемкость, теплозащитные), технологические (усадка, растяжимость тканей и факторы, влияющие на нее). Использование шерстяных и шелковых тканей для изготовления различных видов одежды. Ткани, используемые для изготовления юбок и жилетов. Декатировка ткани.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- сведения о волокнах животного происхождения и их свойства

- свойства шерстяных и шелковых тканей

Учащиеся должны уметь:

- использовать шерстяные и шелковые ткани для изготовления юбок

3.2. Работа на швейной машине

Теоретические сведения.

Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда при работе на швейной машине с ножным приводом. Организация рабочего места. Устройство ножного привода швейной машины. Неполадки в работе швейной машины, вызванные дефектами иглы или неправильной ее установкой. Назначение и приемы выполнения запошивочного шва, применение лапки запошивателя при его выполнении. Бережное отношение к оборудованию и инструментам.

Практические работы.

Подготовка и приемы работы на швейной машине с ножным приводом.

Подбор и установка машинных игл.

Выполнение запошивочного шва с применением приспособления. Контроль качества работы.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- неполадки в работе швейной машины

-назначение и приемы выполнения запошивочного шва

Учащиеся должны уметь:

- подобрать и установить машинную иглу

- выполнить запошивочный шов

3.3. Конструирование и моделирование

Теоретические сведения.

Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места. Виды изделий. Эксплуатационные и гигиенические, эстетические требования к легкой одежде. Разновидность жилетов и юбок по силуэту и покрою. Измерения, необходимые для построения чертежа. Выбор прибавок в зависимости от вида и назначения изделий и их силуэтов, особенной ткани. Формулы расчета для построения чертежей. Последовательность построения чертежей и изготовления выкроек изделий. Выбор фасонов изделий. Подготовка ткани к раскрою. Последовательность раскроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделия.Виды складок (односторонние, встречные, бантовые). Виды застежек для юбок. Способы обработки складок, застежек, вытачек, верхнего и нижнего срезов изделий. Подготовка изделия к примерке. Порядок проведения примерки и исправление и недочетов. Отделка изделия. Способы влажно – тепловой обработки. Требования к качеству готового изделия и способы контроля.

Практические работы.

Измерение фигуры и запись его результатов.

Расчет конструкции по формулам.

Изготовление и оформление выкроек.

Разработка различных моделей изделий.

Подготовка выкроек к раскрою. Расчет количества ткани для изделия.

Планирование работы. Раскладка выкройки на ткань и раскрой. Прокладывание контурных и контрольных линий.

Подготовка изделий к примерке. Проведение примерки.

Обработка и отделка изделия.

Влажно-тепловая обработка.

Определение качества готовых изделий и анализ причин допущенных отклонений.

Примерный перечень изделий.Юбка (прямая, расширенная книзу, клиньевая, клешевая).

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда.

-Организация рабочего места.

-Виды изделий.

-Эксплуатационные и гигиенические, эстетические требования к легкой одежде.

Учащиеся должны уметь:

- Подготовить изделие к примерке

- Обработать изделие

- Выполнить Влажно-тепловую обработку

4. Кулинария.

Теоретические сведения.

Знакомство с видами макаронных изделий, крупами и бобовыми. Классификация бутербродов. Изучение горячих напитков. Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила замораживания овощей.

Практические работы.

Приготовление блюд из макаронных изделий, круп и бобовых. Приготовление бутерброда, горячих напитков (чай, кофе, какао). Сервировка стола к завтраку. Правила этикета за столом. Заготовка продуктов на зиму.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- виды макаронных изделий

- крупы, бобовые

- виды бутербродов

- правила заморозки продуктов

Учащиеся должны уметь:

- сервировать стол к завтраку

- приготовить бутерброды

- приготовить горячи напитки

Учебно-тематический план

2 часа в неделю

Требования к уровню подготовки учащихся на конец учебного года

Учащиеся должны знать:

- технологию выращивания растений в открытом грунте

- значение картофеля и овощей в питании человека

- удобрения

- технологию вязания круга и изделий на их основе

- свойства шерстяных и шелковых тканей

- неполадки в работе швейной машины

- технологию изготовления конической юбки

Учащиеся должны уметь:

рационально организовать свое рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;

конструировать и моделировать коническую юбку;

читать чертежи, называть детали изделий;

составлять технологическую последовательность изготовления юбки;

выполнять основные технологические операции и подбор материала фурнитуры, инструмента, приспособлений, орудий труда.

Литература и средства обучения.

Технология.6 класс (для девочек): Поурочные планы по учебнику «Технология. 6 класс (для девочек)» под ред. В. Д. Симоненко / Авт.-сост. И. В. Бобунова. - Волгоград: Учитель, 2004. - 92 с. ISBN 5-7057-0332-5

Абрамов Д. С, Кочегаров И. И., Юдин А. М. Азбука домовод­ства. М., 1995.

Ливицкая Л. В., Радугина О. Г., Петров В. А., Иванов А. И. За­нятия по трудовому обучению 6-7 кл. М., 1998.

Технология: Учеб. для учащихся 6 кл. общеобразоват. шк. (ва­риант для девочек) / В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская, О. А. Кожина и др.; Под ред. В. Д. Симоненко. М.: Вентана-Граф, 1999.

Трудовое обучение для 6 класса: Пробное учеб. пособие для 6 кл. сред, школы / А. К. Бешенков, Е. В. Васильченко, А. И. Воло-виченко и др.; Под ред. П. Р. Атутова, В. А. Полякова. М., 1989.

Чернякова В. Н. Технология обработки ткани. М., 2000.

Инструкционные карты по изготовлению конической юбки

Технологические карты последовательности обработки конической юбки

Наглядный материал по материаловедению

11.Карточки - задания

7 класс

(Вариант для девочек)

Содержание программы.

1. Сельскохозяйственный труд.

1.2 Цветочное оформление усадьбы

Теоретические сведения.

Элементы цветочного оформления. Основные правила цветочного оформления. Вазы напольные, высадка в них цветов в зависимости от размеров, сезона. Подвесные цветники, их разнообразие в зависимости от оформляемой территории, применяемые при этом растения. Почвы, используемые в подвесных цветниках. Вертикальное цветочное оформление. Требования с растениями вертикального оформления, их ассортимент. Конструкции для вертикального оформления. Сохранение цветов. Правила срезки цветов, зависимость срезки от времени суток, правильность снятия цветущих побегов с цветущих растений. Обработка цветов после срезания. Сохранение цветов с использованием химических препаратов. Составление букета. Принцип аранжировки. Подготовка к составлению букета и правила его составления. Определение размера и формы букета. Соотношение размеров букета и вазы. Сочетание красок цветов.

Практические работы.

Комплектование напольных ваз.

Составление букета.

Объект работы – пришкольный участок (цветник)

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- основные правила цветочного оформления

-правила срезки цветов

Учащиеся должны уметь:

- составлять букеты

- определять размеры и формы букета

1.2 Выращивание плодово-ягодных культур.

Теоретические сведения.

Биологические особенности плодовых деревьев, ягодных кустарников, земляники. Формирование плодового дерева. Вегетативное размножение ягодных кустарников (отводками, одревесневшими черенками, корневыми отпрысками и др.) Размножение земляники розетками. Выращивание саженцев черной смородины. Агротехника плодово – ягодных культур. Обработка почвы и применение удобрений. Рыхление почвы и междурядьях и приствольных кругах с внесением удобрений. Подкормка плодовых деревьев. Внесение удобрений, перекопка почвы и полив кустарников. Уход.

Практические работы.

1. Копка ям под плодовые деревья.

2. Обработка почвы с внесением удобрений на делянках учебно-опытного (приусадебного) участка под плодово – ягодные культуры.

3. Посадка розеток земляники.

4. Рыхление почвы, прополка сорняков, полив, обрезка усов земляники, подкормка.

5. Вырезка старых ветвей и слабых прикорневых побегов у смородины и крыжовника.

Объекты работы – плодовый сад на пришкольном участке, делянки с земляникой.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-биологические особенности плодовых деревьев, ягодных кустарников, земляники

- выращивание саженцев черной смородины.

Учащиеся должны уметь:

- рыхлить почву, поливать, пропалывать сорняки, обрезать усы земляники

2. Домашнее рукоделие

2.1. Вязание крючком

Теоретические сведения.

Возможности применения объемных фигур в вязании. Правила и способы вязания пышных и рельефных (лицевых и изнаночных) столбиков. Их условные обозначения. Приемы вязания объемных форм. Правила убавления петель. Незаконченные столбики.

Практические работы.

1. Выполнение образцов узоров пышными и рельефными столбиками.

2. Выполнение сувениров и предметов быта на основе объемных форм

Изделия - игольница «божья коровка», брелки.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- приемы вязания объемных форм

- правила убавления петель

Учащиеся должны уметь:

- выполнять образцы узоров пышными и рельефными столбиками

- изготовить изделие (игольница)

2.2. Строчевая и счетная вышивки.

Теоретические сведения.

Правила безопасности труда и внутреннего распорядка в мастерской. Организация труда. Композиция и цветовое решение. Подготовка ткани для вышивки. Строчевая вышивка (мережки: кисточка, враккол, столбик, ажурная; ажурные швы). Счетная вышивка: швы крест, полукрест, счетная двусторонняя гладь. Способы оформления края изделия.

Практические работы.

1. Выбор рисунка и цветового решения. Подготовка ткани для вышивки.

2. Изготовление рисунка с использованием мережки и счетной вышивки по мотивам региона.

3. Оформление края изделия. Окончательная обработка изделия.

Изделия - комплект салфеток для сервировки стола, носовые платки.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

-Ппавила безопасности труда и внутреннего распорядка в мастерской.

-организацию труда.

- композицию и цветовое решение.

-строчевую и счетную вышивку

Учащиеся должны уметь:

- изготовить комплект салфеток с использованием счетной вышивки

3. Изготовление одежды

3.1. Работа на швейной машине

Теоретические сведения.

Правила подготовки и приемы работы на швейной машине с ножным приводом. Устройство, подбор и установка машинных игл. Неполадки в работе швейной машины, вызванные дефектами иглы или неправильной ее установкой. Санитарно- гигиенические требования и правила безопасности труда при работе на швейной машине с ножным приводом. Назначение и приемы выполнения двойного и запошивочного швов.

Практические работы.

Намотка ниток на шпульку.

Подбор и установка машинных игл.

Упражнения в шитье на машине с ножным приводом. Изготовление образцов двойного и запошивочного швов.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- правила подготовки и приемы работы на швейной машине с электрическим приводом

- устройство, подбор и установка машинной иглы

- назначение и приемы выполнения двойного и запошивочного шва

Учащиеся должны уметь:

- наматывать нитку на шпульку

- подбирать и устанавливать иглу

3.2. Конструирование и изготовление одежды

Теоретические сведения.

Хлопчатобумажные и льняные ткани (краткие сведения), использование их. Уход за изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей. Ткани, используемые для изготовления ночной сорочки. Подготовка ткани к раскрою. Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделия. Подготовка к примерке. Проведение примерки, исправление недочетов. Требования к качеству готового изделия.

Практические работы.

1. Планирование работы.

2. Раскладка выкройки на ткани и раскрой.

3. Прокладывание контурных и контрольных линий на деталях кроя.

4. Обработка изделия. Выполнение отделочных работ.

5. Влажно-тепловая обработка изделия.

6. Определение качества готового изделия и анализ причин допущенных отклонений.

Изделие – ночная сорочка.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- уход за изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей

- последовательность обработки изделия.

- подготовка к примерке.

-проведение примерки, исправление недочетов.

- требования к качеству готового изделия.

Учащиеся должны уметь:

- изготавливать изделие – ночная сорочка

4. Кулинария

Теоретические сведения.

Значение молока и молочных продуктов в питании взрослых и детей. Лечебно-профилактические свойства кисломолочной пищи. Роль морепродуктов в питании человека. Значение изделий из теста в питании. Виды хлебобулочных изделий. Сервировка стола к ужину. Заготовка продуктов на зиму.

Практические работы:

Приготовление блюд из молока и молочных продуктов. Приготовление блюд из рыбы. Приготовление изделий из теста. Сервировка стола к ужину. Приемы заготовки продуктов на зиму.
Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- питательную ценность молока и молочных продуктов

- роль морепродуктов в питании человека

- значение изделий из теста в питании человека

- виды хлебобулочных изделий

- значение заготовки овощей и фруктов на зиму

Учащиеся должны уметь:

- приготовить блюда из рыбы

- приготовить изделия из теста и напитки

- сервировать стол к ужину

Учебно-тематическое планирование

3 часа в неделю

Требования к уровню подготовки учащихся на конец учебного года

Учащиеся должны знать:

- элементы цветочного оформления усадьбы

- выращивание смородины, земляники

- приемы вязания объемных форм

- технологию выполнения строчевой и счетной вышивки

- технологию изготовления ночной сорочки

-значение молока и молочных продуктов в питании взрослых и детей.

-Роль морепродуктов в питании человека.

-Значение изделий из теста в питании.

Учащиеся должны уметь

- составлять букет

- обрабатывать землянику

- выполнить игольницу объемной формы

- выполнить комплект салфеток для сервировки стола

- изготовить ночную сорочку

- приготовить блюда из рыбы

- приготовить изделия из теста и напитки

- сервировать стол к ужину

Литература и средства обучения.

1.Технология.7 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко / авт.-сост. О. В. Пав­лова. — Волгоград: Учитель, 2006. - 191с.

2. Егорова, Р. И., Монастырная, В. П. Учись шить. - М.: Просвещение, 1989. - 160 с: ил.

3.Еременко. Т. П. Кружок вязания крючком. М.: Просвещение, 1984. - 143 с: ил.

4.Комнатные растения: справочник / под ред. Б. Н. Головкина. - М.: Лесная

промышленность. 1989.-431 с: ил.

5.Осипова. Л. В. Практикум по обработке тканей. - М: Просвещение. 1979. -128 с.

6. Трудовое обучение и домоводство: учебное пособие для средней школы / сост. А. П.

Тарасова. - СПб.: ИД «МиМ», 1998. - 224 с: ил.

7.Фефелова. Л. Н. Если вы любите шить. - М.: Легпромбытиздат, 1993. - 242 с: ил.

8.Ханашевич. Д. Р. Учитесь вязать крючком. - М.: Детская литература, 1987. -96 с: ил.

9.Чижикова. Л. П. Кружок конструирования и моделирования одежды. - М.:

Просвещение. 1990.-143 с: ил.

10. Инструкционные карты по изготовлению ночной сорочки

11.Технологические карты последовательности обработки ночной сорочки

12.Наглядный материал по материаловедению

13. Карточки - задания

8 класс

(Вариант для девочек)

Содержание программы

Сельскохозяйственный труд

1.2. Агротехника выращивание с/х культур

Теоретические сведения.

Роль света, тепла, воздуха, воды и элементов питания в жизни растений. Требования различных выращиваемых культур к этим факторам. Приемы, с помощью которых регулируются световой, тепловой, водный, воздушный. Цели, задачи и приемы обработки почвы. Мелиорация (орошение и осушение) как средство повышения плодородия почвы. Машины и орудия для обработки почвы. Роль элементов питания и удобрений в жизни растений и повышении урожая сельскохозяйственных культур. Виды органических и минеральных удобрений. Правила их хранения. Расчет потребности в удобрениях под конкретно возделываемую культуру. Удобрения как загрязнители почвы. Правила безопасности труда, санитарии и гигиены при внесении удобрений. Понятие о ветровой и водяной эрозии почвы. Высокий агрофон возделывания культур как средство защиты почвы от эрозии. Удобрения как загрязнители почвы. Классификация сорняков по способам размножения, продолжительности жизни, способу питания. Наиболее распространенные и злостные сорняки. Способы борьбы: агротехнические, биологические, химические. Вредители сельскохозяйственных культур (насекомые, слизняки, клещи и др.)

Практические работы.

Внесение удобрений в соответствии с нормами и сроками посева конкретной культуры (столовая свекла)

Разработка почвозащитных севооборотов.

Известкование и гипсование почвы.

Способы орошения и дренажа.

Объект труда – пришкольный участок (делянки со свеклой)

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- роль света, тепла, воздуха, воды и элементов питания в жизни растений.

- цели, задачи и приемы обработки почвы.

- виды сорняков, способы борьбы с ними

- вредители с./х. культур

Учащиеся должны уметь:

- сеять столовую свеклу

- правильно выращивать данную культуру

- вносить удобрения

Домашнее рукоделие

2.1. Вязание крючком

Теоретические сведения.

Применение многоугольников в вязании крючком (треугольника, квадрата, пятиугольника). Способы вязания многоугольников. Варианты угловых прибавок. Изготовление изделия из квадратных мотивов. Технология изготовления кошелька (сумки) в форме пятиугольника.

Практические работы.

-Вывязывание образцов квадрата, треугольника, пятиугольника различными способами.

-Изготовление и оформление кошелька в форме пятиугольника.

- Выполнение декоративного цветка для украшения кошелька.

Изделия - декоративная наволочка на подушку, кошелек в форме пятиугольника.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- технологию изготовления изделия пятиугольной формы

-способы вязания многоугольников.

- варианты угловых прибавок.

Учащиеся должны уметь:

- вязать крючком изделие пятиугольной формы

-выполнять угловые прибавки

2.2. Вышивка гладью

Теоретические сведения.

Правила безопасности и внутреннего распорядка в мастерской. Организация труда. Композиция и цветовое решение. Рисунок вышивки и его перенос на ткань. Гладь: белая, александровская, владимирская. Элементы золотого шитья. Оформление края изделия.

Практические работы.

- Выбор рисунка и цветового решения.

- Перевод рисунка на ткань.

- Изготовление салфетки с использованием гладьевого шва (владимирские и александровские мотивы).

- Оформление края изделия. Окончательная обработка.

Изделия - комплект салфеток для сервировки стола

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

-правила безопасности и внутреннего распорядка в мастерской

- гладь: белая, владимирская

Учащиеся должны уметь:

- выбирать и переводить рисунок на ткань

- изготовить салфетки с использованием глади

Изготовление одежды

3.1. Работа на швейной машине

Теоретические сведения.

Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места. Устройство, применение и приемы работы на швейной машине с электрическим приводом. Экономный расход электроэнергии в процессе обработки ткани. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины, неполадки в работе швейной машины, причины их возникновения и меры предупреждения. Способы устранения простейших неполадок. Уход за машиной. Места смазки и смазочные материалы. Назначение и выполнение накладного и настрочного швов.

Практические работы.

- Планирование работы.

- Упражнения в пуске и остановке машины, шитье на ней, регулирование скорости.

- Выявление и устранение простейших неполадок в работе швейной машины.

- Изготовление образцов швов (накладного и настрочного).

- Чистка и смазка швейной машины.

- Контроль качества работы.

Объект работы – швейная машинка.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

-санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда.

-организацию рабочего места.

- места смазки и смазочные материалы

Учащиеся должны уметь:

- ухаживать за швейной машинкой

- устранять неполадки в работе швейной машине

3.2. Конструирование, моделирование и изготовление одежды

Теоретические сведения.

Санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места. Виды легкой одежды. Измерения, необходимые для построения чертежа изделия. Чтение чертежа. Прибавки, учитываемые при его построении. Формулы расчета для построения чертежа конструкции. Последовательность построения чертежа и изготовления выкройки. Их оформление. Определение расхода ткани на изделие. Подготовка ткани к раскрою. Последовательность раскроя. Экономный раскрой. Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделий. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки и исправление недочетов. Виды отделок. Влажно – тепловая обработка изделия. Требования к качеству готового изделия.

Практические работы.

-Измерение фигуры. Запись результатов измерения.

-Расчет конструкции по формулам.

-Изготовление и оформление выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.

- Расчет количества ткани для изделия.

- Разработка различных моделей блузы.

-Составление плана работы.

-Раскладка выкройки на ткани и раскрой изделия.

-Прокладывание контурных и контрольных линий и соединение деталей.

-Проведение примерок.

-Влажно – тепловая обработка.

-Определение качества готовых изделий (само и взаимоконтроль), анализ допущенных отклонений.

Изделие – блузка

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- виды легкой одежды

- виды отделок

- технология изготовления блузки

Учащиеся должны уметь:

- изготовить изделие - блузку

4. Кулинария

Теоретические сведения.

Физиология питания. Понятия о микроорганизмах. Воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Виды мясного сырья. Значение мясных блюд в питании. Тепловая обработка мяса. Приготовление обеда в походных условиях.

Практические работы:
Оказание первой помощи при пищевых отравлениях. Первичная обработка мяса. Расчет количества и состава продуктов в походных условиях.

Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- физиологию питания.

- понятия о микроорганизмах.

- воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.

-виды мясного сырья.

-значение мясных блюд в питании.

-тепловая обработка мяса.

-приготовление обеда в походных условиях.

Учащиеся должны уметь:

- оказать первую помощь при пищевых отравлениях.

- обрабатывать мясо.

- рассчитать количество и состав продуктов в походных условиях.

Учебно-тематическое планирование

2часа в неделю

Итого 68 34 34

Требования к уровню подготовки учащихся на конец учебного года

Учащиеся должны знать:

- роль света, тепла, воздуха, воды и элементов питания в жизни растений.

- цели, задачи и приемы обработки почвы.

- виды сорняков, способы борьбы с ними

-санитарно – гигиенические требования и правила безопасности труда.

-организацию рабочего места.

- места смазки и смазочные материалы

- способы вязания многоугольников

- гладьевые швы

-последовательность изготовления блузки

- физиологию питания.

- понятия о микроорганизмах.

- воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.

-виды мясного сырья.

-значение мясных блюд в питании.

-тепловая обработка мяса.

-приготовление обеда в походных условиях.

Учащиеся должны уметь:

- сеять и обрабатывать столовую свеклу

- вывязывать образцы многоугольников

- выбирать и переводить рисунок на ткань

- изготовить салфетки с использованием глади

выполнять гладьевые швы

- ухаживать за швейной машинкой

- устранять неполадки в работе швейной машине

- сшить блузку

-оказать первую помощь при пищевых отравлениях.

- обрабатывать мясо.

- рассчитать количество и состав продуктов в походных условиях.

Литература и средства обучения

1.Технология.8 класс (девочки): поурочные планы по учеб­нику под редакцией В. Д.

Симоненко / авт.-сост. О. В. Пав­лова. — Волгоград: Учитель, 2007. — 281 с.

2.Алешина, Л. А.Живопись иглой и ниткой. - М.: Знание. 1993. - 112 с. (Серия «Сделай

сам», № 2)

.

3.Еременко, Т. И. Иголка - волшебница. - М: Просвещение, 1988. - 142 с.

Литвинец, Э. Н.Учитесь вышивать. - М: Знание, 1991 -144с. (Серия «Сделай сам»)

5. Народныеумельцы / сост. В. Павлов. - М.: Знание, 1983. - 48 с.

6.Остроухова, Е. Н.Машинная вышивка. - Ташкент: Глав­ная редакция издательско-полиграфического концерна «Шарк», 1993.-80 с.

7.Сычева, Л. В.Вышивка. - Горно-Алтайск: МП «Альтер­натива», 1991. -64 с.

8.Инструкционные карты по изготовлению блузки

9.Технологические карты последовательности обработки блузки

10. Наглядный материал по материаловедению

11. Карточки - задания

класс

(Вариант для девочек)

Содержание программы

1. Сельскохозяйственный труд

1.1. Агротехника выращивание с/х культур (морковь)

Теоретические сведения.

Хозяйственное значение изучаемых культур. Районы возделывания наиболее распространенных для данного района культур, урожайность. Биологические особенности культуры. Традиционная технология возделывания культуры: место в севообороте; обработка почвы и удобрения; посев (сроки, способы, нормы, глубина); уход за посевами; уборка. Интенсивная технология возделывания культур. Планирование работы. Использование сельскохозяйственной техники, транспорта. Календарные сроки выполнения работ. Понятие о производительности труда, себестоимости продукции, рентабельности производства. Сбыт излишков сельскохозяйственной продукции.

Практические работы.

Обработка почвы с внесением удобрений. Соблюдение правил безопасности труда и правил личной гигиены при обработке почвы.

Предпосевная обработка семян.

Посев семян.

Уход за посевами.

Уборка урожая.

Расчет потребности в семенах и удобрениях, себестоимости продукции, экономической эффективности хозяйства.

Объект труда – пришкольный участок, делянки с морковью

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- хозяйственное значение моркови

- уход за посевами

- календарные сроки выполнения работы

Учащиеся должны уметь:

- сеять семена

- ухаживать за посевами

- убирать урожай

2.Домашнее рукоделие

2.1.Вязание крючком

Теоретические сведения.

Нетрадиционные виды вязания: тунисское вязание, афганское вязание. Технология выполнения тунисского вязания. Условные обозначения и схемы вязания.

Практические работы.

Выполнение образцов тунисского вязания.

Выполнение образцов афганского вязания.

Изделия - салфетка из мотивов, отделочная кайма для скатерти, полотенца, занавески и т.д.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- нетрадиционные виды вязания

- технологию выполнения тунисского вязания.

-условные обозначения и схемы вязания.

Учащиеся должны уметь:

- выполнять образцы тунисского вязания

2.2. Использование вышивки и аппликации в отделке одежды и столового белья

Теоретические сведения.

Композиция и построение орнамента. Сочетание цветов. Способы нанесения рисунка на ткань. Подготовка ткани к вышивке. Простейшие и тамбурные швы. Счетная и строчевая вышивки. Гладевые швы. Аппликация. Обработка края изделия. Традиции современного костюма и способы его отделки аппликацией и вышивкой. Столовое белье: скатерти, полотенца, салфетки. Современные и традиционные способы отделки вышивкой и аппликацией.

Практические работы.

Выбор рисунка и цветового решения.

Перевод рисунка на ткань.

Подготовка ткани для вышивки.

Изготовление образцов: простейшие швы, тамбурные швы, счетная вышивка, строчевая вышивка, гладевые швы,

Аппликация на столовом белье

Изделия - скатерть, полотенце.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- способы отделки столового белья и одежды

Учащиеся должны уметь:

- украшать столовое белье аппликацией и вышивкой

Изготовление одежды

3.1. Работа на швейной машине

Теоретические сведения.

Приспособления малой механизации и эффективность их применения. Ограничительные направляющие устройства и приспособления для выполнения швов и специальных операций: назначение, устройство и принцип действия. Значение машин в народном хозяйстве. Машины – двигатели и рабочие машины (технологические, транспортные) Основные части машин (двигатель, передаточный механизм, рабочий орган). Швейная машина как технологическая машина. Виды швейных машин (универсальная, специальные), их назначение и применение. Рабочие органы швейной машины: назначение, устройство, принцип действия. Челночный станок.

Практические работы.

Выполнение на швейной машине различных швов и операций с помощью приспособлений.

Объект работы – швейная машина.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

- виды швейных машин, их назначение и применение.

-рабочие органы швейной машины: назначение, устройство, принцип действия

- челночный станок.

Учащиеся должны уметь:

- выполнять на швейной машине различные швы и операции с помощью приспособлений

3.2. Конструирование и изготовление одежды

Теоретические сведения.

Классификация тканей по волокнистому составу (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые). Назначение тканей: Бельевые, платьевые, костюмные, пальтовые, подкладочные. Классификация современной одежды. Стиль в одежде. Подбор цветовых гамм. Модели плечевых изделий с воротником и рукавами. Мерки, необходимые для построения чертежей рукава, воротника, манжеты. Чтение чертежа изделия. Прибавки, учитываемые при построении чертежа. Формулы расчета для построения чертежей рукава, воротника и манжет. Последовательность построения чертежей и изготовление выкройки. Оформление чертежей и выкроек. Способы разработки моделей легкой одежды (полуприлегающего силуэта, отрезанного по линии талии и бедер) с различными фасонами рукавов, воротников, манжет. Выбор фасона. Виды отделки. Определение расхода ткани на изделия. Готовая выкройка и ее применение. Ткани, применяемые для изготовления легкой одежды. Подготовка кроя к обработке. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерок и исправление недочетов. Обработка воротника и соединение его с горловиной. Приемы обработки и соединения рукавов с проймой. Виды отделки. Обработка и отделка изделия. Влажно – тепловая обработка: виды оборудования и приспособления. Приемы влажно-тепловой обработки легкой одежды. Правила безопасности труда. Требования к качеству готового изделия.

Практические работы.

Снятие мерок и запись результатов измерения. Расчет конструкции изделия по формулам.

Построение чертежей изделия в масштабе.

Изготовление и оформление выкройки.

Разработка моделей платьев (цельнокроеного и отрезного), рукавов, воротников, манжет в масштабе.

Подготовка выкройки к раскрою. Расчет количества ткани на изделие.

Составление технологической карты на изготовление изделия.

Раскладка выкройки на ткани и раскрой.

Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки.

Исправление недочетов. Обработка и отделка изделия.

Влажно – тепловая обработка изделия (промежуточная и окончательная).

Определение качества готового изделия (само – и взаимоконтроль). Анализ причин допущенных отклонений.

Изделие - платье.

Требования к уровню подготовки:

Учащиеся должны знать:

-классификацию тканей по волокнистому составу (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые).

-назначение тканей: бельевые, платьевые, костюмные, пальтовые, подкладочные.

-классификацию современной одежды.

- стиль в одежде.

- последовательность изготовления платья

Учащиеся должны уметь:

- выполнять на швейной машине различные швы и операции с помощью приспособлений

- изготовить платье

4. Кулинария

Теоретические сведения.

Физиология питания. Болезнетворные микробы. Заболевания, передающиеся через пищу. Виды пресного теста. Кисломолочные продукты и блюда из них. Ассортимент кисломолочных продуктов. Фрукты и ягоды. Сладкие блюда. Значение сладких блюд в питании человека.

Практические работы:

Способы профилактики инфекций. Приготовление блюд из пресного теста. Приготовление блюд из кисломолочных продуктов. Способы приготовления сладких блюд.
Требования к уровню подготовки

Учащиеся должны знать:

- физиологию питания.

-болезнетворные микробы.

-заболевания, передающиеся через пищу.

- виды пресного теста.

-кисломолочные продукты и блюда из них.

-ассортимент кисломолочных продуктов.

-фрукты и ягоды.

-сладкие блюда.

-значение сладких блюд в питании человека.

Учащиеся должны уметь:

-приготовить блюдо из пресного теста.

-приготовить блюдо из кисломолочных продуктов.

- приготовить сладкие блюда

Учебно-тематическое планирование

2часа в неделю

Итого 68 34 34

Требования к уровню подготовки учащихся на конец учебного года

Учащиеся должны знать:

- технологию возделывания моркови

- нетрадиционные виды вязания

- способы отделки одежды и столового белья

- виды швейных машин, их назначение и применение

-классификацию тканей по волокнистому составу (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые).

-назначение тканей: бельевые, платьевые, костюмные, пальтовые, подкладочные.

-классификацию современной одежды.

- стиль в одежде.

- последовательность изготовления платья

- физиологию питания.

-болезнетворные микробы.

-заболевания, передающиеся через пищу.

- виды пресного теста.

-кисломолочные продукты и блюда из них.

-ассортимент кисломолочных продуктов.

-фрукты и ягоды.

-сладкие блюда.

-значение сладких блюд в питании человека.

Учащиеся должны уметь:

- сеять и обрабатывать морковь

- выполнять образцы тунисского вязания

- выполнять на швейной машине различные швы и операции с помощью приспособлений

- изготовить платье

-приготовить блюдо из пресного теста.

-приготовить блюдо из кисломолочных продуктов.

- приготовить сладкие блюда

Литература и средства обучения

1.Технология. 9 класс (девушки): поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко - авт.-сост. О. В. Павло­ва. - Волгоград: Учитель, 2008. - 301 с.

2Терешковым, Т. А. Рукодельница. - Минск: Полымя, 1992. - 222 с.

3.Трибис, Е. Е.Школа вязания на спицах и крючком. Оригинальные вещи своими руками. - М.: ООО ТД. Изд-во «Мир книги», 2006. - 384 с.

4.Фомичева, Э. А.Начинаем вязать спицами и крючком: кн. для учащихся. - М.: Просвещение, 1991. - 95 с.

5.Андреева, Р. П.Лоскутное шитье. - СПб.: Изд. дом «Литера», 2001. -93 с.

6. «Дополнительное образование».Журнал для педагогов дополни­тельного образования.

7. Забылин, М.Русский народ: его обычаи, предания, обряды и суеве­рия. - М: Изд-во ЭКСМО, 2003. - 608 с: ил.

8.Каминская, И. М.История костюма». - М.: Легкая индустрия, 1977. 127 с.

9. Максимова, М. В., Кузьмина, М. И.Незабытые ремесла. - Минск: Полымя, 1993.-412 с.

10.Максимова, М. В.Азбука вязания. - М.: Стройиздат, 1986. - 222 с.
11.Стэнли, М. Школа вязания / пер. с англ. М. Авдониной М.: И+зд-во ЭКСМО, 2003. - 384 с.

12.Фомичева, Э. А. Начинаем вязать спицами и крючком. - М.: Про­свещение, 1991.-93 с.

13.Ханашевич, Д. Р. Учитесь вязать крючком. - М.: Детская литера­тура. 1987.-94 с.

14.Иванова А. А.Ручная вышивка: учеб. пособие / А.А.Иванова. — М.: Издатель­ский центр «Академия», 2007. — 64 с.

15. Инструкционные карты по изготовлению платья

16.Технологические карты последовательности обработки платья

17. Наглядный материал по материаловедению

18. Карточки – задания

ПРИЛОЖЕНИЕ

МАТЕРИАЛЬНО - ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА

ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ АДАПТИРОВАННОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

ПО ТЕХНОЛОГИИ

УЧАЩИХСЯ 5 – 9 КЛАССОВ

(ВАРИАНТ ДЛЯ ДЕВОЧЕК)

Учебно - методическое оборудование

Опись имущества кабинета технологии

Комплекты наглядных пособий

Журналы

Список инструкционных и технологических карт

Инструкционные карты:

-Построение чертежа основы фартука на поясе;

Построение чертежа основы прямой юбки;

Построение чертежа основы прямой блузки;

-Изменение направления нагрудной выточки;

-Изменение формы выреза горловины;

Построение чертежа основы цельнокроеного платья;

Построение чертежа основы длинного прямого рукава;

Моделирование рукавов;

-Построение чертежа воротника - стойки;

-Моделирование кокеток в платье.

Технологические карты:

-Последовательность изготовления фартука на поясе;

Последовательность изготовления прямой юбки;

Последовательность изготовления прямой блузки без рукавов и воротника;

Последовательность изготовления цельнокроеного платья;

Последовательность изготовления блузки с застежкой доверху.

Список учебной и методической литературы

Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательныхучреждений (вариант для девочек).- 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана - Граф, 2006.-192с: ил.

Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательной школы (вариант для девочек) В.Д.Симоненко, Ю.В.Крупская, О.А.Кожина и др.; Под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана - Граф, 2002.-240с: ил.

Технология: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательныхучреждений (вариант для девочек).- 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана - Граф, 2005.-176с: ил.

Технология: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений.- 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана -Граф, 2005.-208с: ил.

Технология: Учебник для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений.- 2-е изд., перераб./ Под ред. В.Д.Симоненко.- М.: Вентана-Граф, 2005.-272с: ил.

Технология. 5 класс: Поурочные планы по учебнику Ю.В.Крупской,Н.И.Кизеевой, Л.В.Сазоновой, В.Д.Симоненко (материаловедение,лоскутная техника, вышивка, кулинария, интерьер) / Авт.-сост.И.В.Бобунова. -Волгоград: Учитель,2004. - 128с

Технология. 6 класс (для девочек): Поурочные планы по учебнику «Технология. 6 класс (для девочек)» под ред. В.Д.Симоненко/ Авт.-сост. И.В.Бобунова. - Волгоград: Учитель,2004. - 92с

Технология. 7 класс (девочки): Поурочные планы по учебнику «Технология. 7 класс (для девочек)» под ред. В.Д.Симоненко/ Авт.-сост. О.В.Павлова. -Волгоград: Учитель,2006. - 191с

Технология. 8 класс (девочки): Поурочные планы по учебнику под ред. В.Д.Симоненко/ Авт.-сост. О.В.Павлова. - Волгоград: Учитель,2007. - 281с

10.Технология. 9 класс (девочки): Поурочные планы по учебнику под ред. В.Д.Симоненко/ Авт.-сост. О.В.Павлова. - Волгоград: Учитель,2008. - 301с

11.Технология: поурочные планы по разделу «Вязание». 5-7 классы / авт.-

сост. Е.А.Гурбина. - Волгоград: Учитель, 2006. - 200с.

12.Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки,

викторины, семинары, конкурсы, игры / Авт.-сост. О.В.Павлова. -

Волгоград: Учитель,2007. - 127с

13.Технология. 5-9 классы: предметные недели в школе / авт.-сост.

Е.Ю.Суслина. - Волгоград: Учитель,2008. - 156с: ил.

14. У роки труда. 5 класс. Макраме. Вышивание: Поурочные планы / Сост.

С.И.Припеченкова, Э.Ю.Глушкова. - Волгоград: Учитель, 2004. - 63 с.

15.Жихарев А.П. Материаловедение: Швейное производство: Учеб. пособие

для нач. проф. Образования / А.П.Жихарев, Г.П.Румянцева, Е.А.Кирсанова.

- М.: Издательский центр «Академия» 2005. - 240 с.

16.Крючкова Г.А. Технология и материалы швейного производства: учебник

для нач. проф. Образования / Г.А.Крючкова. - 2-е изд., стер. - М.:

Издательский центр «Академия» 2008. - 384 с.

17.Иконникова Г.А. Производственное обучение портных по пошиву легкого

платья: Учеб. пособие для нач. проф. Образования / Г.А.Иконникова - 2-е

изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия» 2006. - 96 с.

18. Практикум по производственному обучению профессии «Портной»: Учеб.

пособие для нач. проф. Образования (Т.В.Могузова, Н.Н.Байкова,

Е.В.Тулупова, Е.В.Стрельцова). - 3-е изд., стер. -М.: Издательский центр

«Академия» 2007. - 112 с.

19.Сотникова Т.С. Рабочая тетрадь: »: Учеб. пособие для нач. проф.

Образования / Т.С.Сотникова. - 3-е изд., стер. - М.: Издательский центр

«Академия» 2009. - 144 с.

Список дополнительной литературы:Вышивка:

Технология рукоделия: краткая энциклопедия вышивки/ авт.-сост. О.Н.Маркелова.- Волгоград: Учитель 2009.-127с: ил.

А-А.Иванова «Русская вышивка»:учебное пособие/ А.А.Иванова.- М.: Издательский центр «Академия», 2007.-64с.

3. Миронова Т.В., Ермакова CO., Доброва Е.В. Вышивка крестом. Большая коллекция узоров.- М.: ООО ТД изд. «Мир книги», 2009.-224с: ил.;цв.вкл.8с.

Вязание:

Романова И.П. Вяжем варежки и перчатки на спицах и крючком. - М.: «Мода и рукоделие», 2007.-64с, ил.

Романова И.П. Вязание носков на спицах и крючком. - М.: «Мода и рукоделие», 2007.-64с, ил.

Ладвинская А.А. Популярная энциклопедия вязания. Спицы и крючок.-Ростов н/Д.: ООО «Удача», 2008.-512с: ил.

Швейное дело:

Ерзенкова Н.В. Свой дом украшу я сама/ Н.В.Ерзенкова.-2-е изд., Стереотип Мн.: Книжный Дом, 2006.-416с

Митителло К. Чудо - аппликация.- М.: Издательство Эксмо, 2006.- 64 с:ил.

Максимова М., Кузьмина М. Лоскутная мозаика. - М.: Издательство Эксмо, 2006.-64 с: ил.

Цветоводство:

Ганов А., Науменко А. Цветы у вашего дома. Спб.: «Ленинградское издательство», 2009.-320с

В.А.Родина Цветоводство в школе (пособие для учителей)

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/195393-adaptirovannaja-programma-po-tehnologii-dlja-