Праздник капустки

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «СОШ № 6»

Воспитательное мероприятие

Для детского объединения по изо «Калейдоскоп»

Праздник «Капустки»

Составила педагог дополнительного

Образования Курач О.Ю.

г.Нижневартовск 2013г.

Цель: приобщение детей к русским народным праздникам, традициям.

Задачи:Дать знания о забытых праздниках и традициях русского народа

Воспитывать доброжелательное отношение друг к другу, уважение к старшим и их труду, инициативность, доброта.

Материал: литературный (пословицы, стихи, загадки, приметы); музыка (частушки, современная музыка); поделки из капустных кочанов , игровой материал (ребусы, кроссворды).

План мероприятия:

1. Беседа

2. Чаепитие с капустными пирогами; хороводы.

3. Игры, ребусы, кроссворды.

Беседа.

Всю осень модница на грядке,

На голове платков десятки.

И где там нос, и где там рот –

Никто никак не разберет.

Издавна на Руси были популярны осенние праздники: «Осенины», «Капустки»,

«Демьяна и Кузьмы»

После засолки капусты в семьях устраивались праздники, на которых звучали шутки, прибаутки, частушки, розыгрыши.

В каждом доме капусту солили и квасили по-своему: кто с яблоками, кто со свеклой (получалась розовая капуста), с тмином, с укропом. Гостя просили отведать капустки и оценить засол.

Гостей угощали чаем с капустными пирогами.

Угощали, приговаривали «Угощайтесь гостюшки дорогие! Ваш труд – наши припасы».

«Нет радости краше усталости.

На дне она, доставай до дна!»

- Как вы думаете, в каком месяце делали засол капусты?

- Почему в октябре?

Капусту солили на праздник Воздвижение. Воздвижение тепло двигает, а холод надвигает. Как птицы на юг полетели, самое время капустку солить. Вспомните пословицы:

«На Воздвижение первая барыня – капуста.

«У доброго мужика на Воздвижен день и пирог с капустой»

«Без капусты на столе пусто».

«Холоден батюшка октябрь, а ноябрь его перехолодил»

«В ноябре зима с осенью борются»

«Ноябрь – полузимник, мужик с телегой прощается, в сани забирается» и т. д.

Чаепитие с капустными пирогами.

- А сейчас за стол садитесь, пирогами угоститесь!

Беседа за чаем о забытых русских праздниках.

В день Семена – летопроводца был потешный обычай «хоронить мух, комаров и тараканов». Для этого из репы, моркови или брюквы вырезали маленькие гробики. В них складывали, пойманных мух, тараканов и с шуточным плачем и причитаниями выносили из дома и закапывали в землю. При этом, во время выноса кто-то должен полотенцем гнать мух из избы и приговаривать:

«Муха по мухе летите муху хоронить» или

«Мухи, вы мухи, комаровы подруги, пора умирать»

«Муха муху ешь, а последняя сама себя съешь»

Праздник «Никита – репорез». В этот день дергали репку, отрезали ей ботву и корень. В народе говорили: «Не дреми, баба, на репорезов день». В праздник Никиты – репореза хозяйки пекли пироги с репой, делали репной квас и варили кашу из репы. «На репкины именины» звучала шуточная песня «Посадил дед репку»: Посадил дед репку, не густа не крепка.

Барыня ты моя, сударыня ты моя!

Стала репа поспевать, стали воры воровать.

Барыня ты моя, сударыня ты моя! Будем репу убирать, приходите помогать.

Барыня ты моя, сударыня ты моя!

Будем репу убирать, будем репой угощать!

Барыня ты моя, сударыня ты моя!

Хоровод «Капустоньнка» (дети идут по кругу хороводным шагом)

Я капустоньку сажу,

Огрод горожу.

Я капустоньку сажу

Все я беленькую!

Все я беленькую,

Да кочанистую,

Если надобно капустки -

Просим кнам в огород,

Просим к нам в огород,

На веселый хоровод!

Игры: «Определи по вкусу», «Кто быстрее отделит овощи от фруктов» и др.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/19577-prazdnik-kapustki