Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
24.08.2016

Методическая разработка раздела учебной программы по технологии

Ковылёва Надежда Cергеевна
учитель технологии
Методическая разработка раздела «Технология ведения дома» для 5 класса содержит полный комплект материалов для учителя. Включает подробные конспекты уроков, практические задания и критерии оценки по темам: основы кулинарии, безопасность на кухне, уход за одеждой и простой ремонт, экология жилища. Цель раздела — сформировать у школьников базовые бытовые навыки, понимание принципов домашнего хозяйства и ответственного потребления. Материал соответствует ФГОС и направлен на развитие проектного мышления через выполнение творческих практических работ.

Содержимое разработки

Методическая разработка раздела

учебной программы по технологии

Тема:"Технология ведения дома – 5 класс"

Тенденцииобразования

Современное образование построено на предоставлении учащимся возможности размышлять, сопоставлять разные точки зрения, разные позиции, формулировать и аргументировать собственную точку зрения, опираясь на знания фактов, законов, закономерностей науки, на собственные наблюдения, свой и чужой опыт.

Пояснительная записка

Одной из основных задач современной школы становится подготовка учащихся к профессиональному самоопределению, формирование у них качеств, обеспечивающих успешность личностного, профессионального и карьерного роста, а так же подготовка взрослой самостоятельной жизни.

Особыми возможностями в решении этой задачи обладает образовательная область « Технология ведения дома». На её изучение в 5 классе отводится 4 часа. Изучения раздела знакомит обучающихся с правилами ухода за одеждой, способах декорирования и ремонта изделий, убранством и преобразованием дома. Первые знания и первый опыт дети получают в своём доме, от своих родителей. Учитель же должен выработать у них не только практическую смекалку, деловитость, навыки творческого мышления, но и вооружить определенными научными знаниями. Так при проектировании кухни мы говорим и об экологии, экономике, учитываем требования эргономики. Изучение дан- ного курса тесно связано с такими дисциплинами, как история, математика, черчение, экономика, информатика и т. д.

Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей: - усвоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения в какой-либо вид деятельности для получения продукта; - овладение общетрудовыми умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и ведения домашнего хозяйства; - развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения; - воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, предприимчивости, уважительного отношения к результатам труда; - получение опыта применения знаний.

В арсенале инновационных педагогических средств и методов, обеспечивающих индивидуализацию обучения, особое место занимает проектирование - как основной вид учебной деятельности. Так – как на данный раздел программы в 5 классе отведено лишь 4 часа, целесообразно проводить практические занятия с элементами проектирования. Так например "Весёлые заплатки", или "Украшения для кухни", где учащиеся выполняют практическую работу по своим эскизам.

Метод проектов реализует личностно - деятельностный подход в обучении.

Психолого-педагогическое объяснение специфики восприятия и освоения учебного материала обучающимися в соответствии с возрастными особенностями

Развитие интеллекта в подростковом возрасте тесно связано с развитием творческих способностей. Оно заключается в том, что ученик должен быть готов не только к усвоению нового учебного материала, но и к созданию субъективного нового, проявлению интеллектуальной инициативы и любознательности. После 12 лет начинается осознанное проявление интереса к самостоятельной интеллектуальной деятельности, потребность в собственных исследованиях процессов и явлений, стремление к доказатель-ности решаемых задач, упорство в достижении умений, потребность в активной творческой деятельности. Л.В. Выготс-кий отмечал, что «творчество – норма детского развития, осо-бенно характерная для подростков, где внутренняя тяга к творчеству и воплощению, внутренняя тенденция к продуктивности, - отличительная черта переходного возраста». Однако этому возрасту также свойственна импульсивность, эмоциональная неустойчивость, колебания настроения, несдержанность, нервозность. Огромное значение в этом воз- расте для развития творческих способностей подростков имеет признание их умений и достижений, поддерживание увереннос- ти подростка в результативности своей деятельности, формирование адекватности его самооценки. Именно поэтому при создании проекта интерьера дети учатся соотносить качества отдельной личности с характеристиками данного объекта, легко включаются в творческий процесс, и в непринуждённой форме решаются важные задачи.

Обоснование используемых в образовательном процессе по разделу программы образовательных технологий, методов, форм организации деятельности учащихся.

Для развития творчества учащихся используется не одна отдельно взятая технология или подход, а совокупность методов и приёмов нескольких, что даёт большую эффективность и позволяет учителю выстраивать учебную деятельность, исходя из потребностей учащихся и социального заказа общества.

Технология критического мышления: Основные стадии учебного действия «вызов – осмысление – рефлексия». Использовать как приём обучения на уроке или каком-либо его этапе помогает включить в творческий процесс целый класс. Использование пятиминутных эссе, небольших дискуссий, побуждают ребёнка искать образы в уже имеющемся личном знаниевом или практическом опыте. Можно применять их в новых условиях и создавать новый ни на что не похожий свой продукт, а это уже творчество. Для развития умения рефлектировать, полезен приём З-Х-У (Знаем - Хотим узнать - Узнали).

Метод выполнения практических работ с элементами проектирования: Метод проектов используется мной во всех классах по техноло- гии (творческие проекты). Данный метод в целом и в частности на каждом из своих этапов включает воображение, творческую активность учащихся.

Проблемное обучение: До 20% классно-урочных занятий по предмету планируется как проблемные уроки. Именно на таких уроках оттачиваются все четыре показателя творческой мыслительной деятельности (беглость, гибкость, оригинальность и точность). На этапе введения проблемной ситуации необходимы «беглость» и «гибкость»; на этапе выдвижения гипотезы – «оригинальность»; на этапе проверка произведённого решения – «точность».

Одним из главных условий развития творческой личности является дифференцированное обучение. Принцип дифференцированного подхода к учащимся предполагает оптимальное приспособление учебного материала и методов обучения к индивидуальным способностям каждого школьника.

Перечень знаний и умений, формируемых у обучающихся 5 класса


Учащиеся должны:

Знать: - правила ухода за изделиями;- что называют интерьером; - характеристики функциональных зон помещений; - требования, предъявляемые к интерьеру кухни – столовой; - средства оформления интерьера

- - Уметь:

- выполнять шов "назад иголку", штопку; -выполнять эскизы изделий

Иметь представление:

- о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни - столовой;

- о вариантах планировки кухни;

- о возможностях отделки и декоративном убранстве кухни;

- о значении цвета в интерьере.

Ожидаемые результаты освоения раздела программы


В конце учебного курса учащиеся должны знать о правилах ухода за изделиями. Эти знания закрепляются при выполнении практических работ. Ремонт одежды не ограничивается лишь занятиями на уроке. Мы занимаемся и в кружке, и во время работы школьного лагеря. -

Так же дети узнают, что такое "интерьер". Что такое "зонирование", как оно работает и какими приёмами достигается, какие функции в современной квартире выполняет кухня, о вариантах планировки кухни. Соблюдение санитарных норм – обязательное условие эксплуатации помещения. Опыт подсказывает, что девочки очень любят уроки, где мы проектируем пространство. Соблюдая весь перечень обязатель- ных требований достаточно места для творчества. Работы получаются очень разные по стилю, настроению, оснащению. Это замечательная возможность почувствовать себя дизайнером.

Не смотря на то, что на занятия в данном разделе отведено лишь 4 часа, решаются все психолого-педагогические задачи, а главное приходит потятие семейных ценностей и представление о том, что ведение дома – это и труд и творчество для всех членов семьи.

Словарь терминов:

ИНТЕРЬЕР - КУХНЯ - ВЕНТИЛЯЦИЯ - ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛЬ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ - РАЗМЕЩЕНИЕ МЕБЕЛИ И ОБОРУДОВАНИЯ: ОДНОРЯДНОЕ, ДВУХРЯДНОЕ, УГЛОВОЕ, П-ОБРАЗНОЕ ЗОНИРОВАНИЕ – ДИЗАЙН - ЦВЕТОВОЙ СПЕКТР

Развёрнутый тематический план - 5 класс

Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности

К. ч.

Тип урока (форма и вид деятельности)

Элементы содержания

Требования к уровню и подготовке обучающихся (результат)

Вид контроля (измерители)

1

Уход за одеждой

из хлопчато-

бумажных и

льняных тканей

1

Комбинированный.

Практическое задание

Значение символов на ярлыках одежды,

выбор вида ухода

Знать:

-правила ухода за изделиями

Опрос и контроль выполнения

2

Ремонт одежды,

штопка, заплаты,

Восстановление

распоровшихся

швов

1

Комбинированный

Практическое задание

Правила безопасного труда, приёмы выполнения ручных швов,

художественная составляющая

Уметь: - выполнять шов "назад иголку", штопку

Опрос и контроль выполнения

3

Эстетика и

экология дома

Интерьер кухни-столовой

1

Урок-объяснение нового материала с элементами проектирования

Что такое "интерьер", требования к кухне-столовой,

зонирование пространства,

проектирование кухни-столовой

Знать: -что называют интерьером; - характеристики функциональных зон помещений;

Иметь представление:

- о требованиях, предъявляемых к интерь-еру кухни- столовой;

-о вариантах планировки

Опрос Оценка проекта

4

Убранство и

украшение кухни

Выполнение эскизов прихваток

1

Урок-объяснение нового материала с элементами проектирования

Виды отделки интерьера кухни; варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления

Иметь представление: - о возможностях отделки и декоративном убранстве кухни,

-о значении цвета в интерьере

Уметь: - выполнять эскизы изделий

Опрос Оценка эскиза

Список литературы

. Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений

редакцией под ред.В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Графф, 2009г.

1. Гурова А.С. Ваш дом. 5-е изд. Киев, 1988.

2. Кожина О.А. Технология. Методические рекомендации. М. «Дрофа», 2003.

3. Этикет от А до Я. /Автор составитель Н.В.Чудакова. М.: ООО «Изд-во АСТ», 1999. –


4. Манучарова Н.Д. Интерьер жилища. 2-е изд. Киев, 1986.

5. Норенко И. Г. Технология 6 - 8 классы. Конспекты занятий. Волгоград «Учитель», 2007.

6. Узорова О.В., Нефёдова Е. А. Физкультурные минутки. М. «АСТ», 2007

7. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Девичьи хлопоты. – М.: ЭКСМО, 2000. – 80с.

8. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС 2001. – 96с.

9. Пиллан Н. Цветы/Пер. Л.Агаевой – М.: Изд-во ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. – 80с.  10. Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.:

ООО «Изд-во АСТ», 2007.- 383с.

Фомина Ю.А. Интерьер к торжеству. Украшаем дом к приему гостей и делаем подарки

11. Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2007.- 383с

12. Ресурсы Интернета.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/213917-metodicheskaja-razrabotka-razdela-uchebnoj-pr

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки