Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
20.12.2016

Игра-викторина «Юный кулинар»

Хахулина Лариса Ароновна
учитель технологии
Интерактивная игра-викторина «Юный кулинар» для уроков технологии в 5 классе. Материал обобщает и расширяет знания школьников по разделу «Кулинария» через увлекательные задания: анаграммы, ребусы, викторины и поиск соответствий. В процессе игры дети повторят основные правила сервировки стола и пищевой безопасности, вспомнят пословицы о еде и даже разучат тематические частушки. Игра способствует не только закреплению учебного материала, но и развивает коммуникативные навыки, художественный вкус и знание норм этикета. Подходит для проведения открытых уроков, внеклассных мероприятий и командных соревнований, делая изучение кулинарии живым и запоминающимся.

Содержимое разработки

Интеллектуальная игра для девочек 5 классов

«Юный кулинар»

1 сезона интеллектуальных игр «Битва умов»

Цель: формирование эрудиции, мышления, пространственного представления.

Задачи:

Обучающая. Обобщить и расширить знания по разделу «Кулинария»

Развивающая. Развивать познавательный интерес по изучаемому предмету, расширить кругозор.

Воспитательная . Воспитывать культуру общения, коммуникабельность, художественный вкус. И этикет.

Время 45-50 минут

Ресурсы. Техническое оснащение: мультимедиопроектор, экран, ПК, классная доска, наглядно-демонстрационный материал. Презентация в программе PowerPoint.

Индивидуальные карточки-задания.

Ход игры

Представление команд.

Объявление правил игры . За каждый правильный ответ команда получает 1 балл-картинку и в конце игры составляет натюрморт.

Проведение игры

Подведение итогов. Выявление лучшего игрока команды.

Содержание игры.

«Мы живём не для того , чтобы есть, а едим для того чтобы жить»

Сократ.

Всем хочется быть здоровыми и счастливыми, а для этого надо знать правила здорового питания

1 тур. Правила здорового питания.

1 Правило. Соблюдай режим питания.

«Анаграмма»

КАРТВАЗ ДЕБО КИНДЛОП НИЖУ

2 Правило. Всегда мой……(руки перед едой с мылом)

3 Правило. Питайся разнообразно:

Б……., Ж….., У……, В….., МИН….. В, В…

4 правило . Тщательно пережевывай пищу / и не переедай . выходи со стола слегка г…….

5 Правило. После еды тщательно прополощи рот или………..

Вот такие правила надо соблюдать, чтобы быть здоровыми.

2 тур. Знай здоровую и полезную пищу. (за 1 минуту посчитать)

Отдели полезные продукты от вредных.

Хлеб, крупа, картофель, макароны, рыба, торт, кока-кола, творог, молоко, йогурт, сыр, сахар, чипсы, яйца, газировка, конфеты, фрукты, овощи, вода, жевательная резинка, кальмары, мясо, копченая колбаса, грибы, кириешки, шаурма. (16 к. 10 в.)

Определи происхождение крупы. Найди соответствие, например, гречиха –гречневая крупа.

овёс

Перловая крупа

ячмень

Ячневая крупа

просо

Овсяная крупа

пшеница

Манная

5.

рис

Геркулес

Пшено

Рисовая крупа

3 тур.

Слава миру на земле!

Слава .…. на столе!

Пословицы о хлебе.

Найти продолжение пословицы. Составь соответствие

Хочешь есть калачи-

Хлеб в закромах

Хлеб без труда…

Не сиди на печи

Плох обед,

Если хлеба нет

Кто пахал, не ленился,

У того хлеб и родился

Снег на полях-

Не родится никогда

4тур. Придумай слово.

В представленной фигуре найди буквы, например - о, и придумай слова, которые относятся к продуктам, овощам и фруктам. (3 минуты)

5 тур. Ребусы.

квас

ваза

вафли

банан

щавель


6 тур. Вкусная викторина.

По 2 вопроса команде. Команда выбирает номер вопроса.

1.Какой овощ является средством от семи недуг? (Лук)

2.Что, кроме хлеба, может служить основой для бутерброда? (Галеты, крекер, хлебцы.)

3.Какой сок получают без помощи соковыжималки? (Березовый.)

4.Какой овощ является главным героем одной из сказок Джанни Родари? (Лук. Сказка «Чипполино».)

5.Сколько яиц можно съесть натощак? (Только одно.)

6.Что служит «топливом» для Карлсона, который живет на крыше? (Варенье, печенье, конфеты — сладости.)

7.С помощью какого овоща в сказке определили, настоящая принцесса или нет?(С помощью гороха.)

8.Какое русское блюдо является символом одного из небесных светил? (Блины; они символизируют солнце.)

9.Кто изобрел закрытый бутерброд? (Англичанин сэр Сэндвич. Он не мог оторваться от любимого занятия даже для того, чтобы поужинать, поэтому придумал, чтобы не пачкать рук, соединить между собой два ломтя хлеба, намазанные маслом. Такой бутерброд и стали называть по его имени — сэндвич (сандвич).

10.Назовите автора и сказку, в которой овощ (какой?) превратился в средство движения? (Шарль Перро, «Золушка», тыква)

11.Из какого злакового растения выращивают крупу «геркулес»? (Из овса.)

12.Какое сладкое блюдо носит название жилища насекомых? (Торт «Муравей)

13.Какую начинку используют при производстве «Баунти»? (Кокосовый орех.)

7 тур. Сервировка стола к завтраку.

Команды готовят бутерброды из принесённых заранее продуктов

Самый аппетитный бутерброд.

Сервировка стола к завтраку.

Складывание салфетки

8 тур. Угадай профессию.

П о представленным картинкам необходимо определить профессию.( Повар, кондитер, официант, пекарь, мойщица)


9 тур. Частушки. Команда исполняет по 2 частушки.

1.Ты заполни с юных лет,

Что вещают предки:

Нет обеда, если нет

На столе салфетки.

2. И красиво не забудь

Разложить приборы

А не то про нас пойдут

Слух и разговоры.

3.Кушай овощи, дружок,

Будешь ты здоровым,

Ешь морковку и чеснок,

К жизни будь готовым!

4.Если есть не будешь лук,

То болезни схватишь, друг,

А не будешь есть чеснок,

То простуда свалит с ног.

5.Вы не пейте газировку,

Ведь она вам вред несёт,

А попейте лучше квас –

Он вкусней во много раз.

6.Надя ела кириешки

И солёные орешки ,

Заболел её живот,

Лучше бы съела кашу. Вот!

7.Повлияет каждый стресс

На учебный наш процесс,

А здоровое питание-

Облегчает понимание.

8.На уроке мы учились,

Получали знание.

А потом бегом в столовку,

Получать питание.

9. На столе у нас пирог.

Пышки и ватрушки.

Так споём же под чаёк

Чайные частушки.

10.Мы частушки вам пропели,

Хорошо ли плохо ли,

А теперь мы вас попросим,

Чтобы вы похлопали.

10 тур. Финал. Составь картину в виде натюрморта.

Из полученных за правильные ответы картинок , собрать натюрморт.

Рефлексия.

Какие вопросы лёгкие, а какие трудные?

Интересно ли было играть?

Комфортно ли себя чувствовали?

Понравилось ли вам такое общение между классами?

Что нового узнали? Расширили свой кругозор?

Награждение.

По итогам игры грамотами награждаются лучшие команды и игроки команд.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/234697-igra-viktorina-junyj-kulinar

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки