Технологическая карта педагогического проекта

Педагогический проект учителя начальных классов Останиной Марины Витальевны МБОУ Идринской СОШ

Тема:«Формирование УУД у младших школьников через проектно - исследовательскую деятельность на примере проектно – исследовательской работы: «Изготовление косметического мыла ручной работы на основе натуральных компонентов в подарок маме на 8-е Марта»

Цель: создание благоприятных условий для формирования УУД через проектно - исследовательскую работу «Изготовление косметического мыла ручной работы на основе натуральных компонентов в подарок маме на 8-е Марта»

Задачи:

- создать положительный мотивационный настрой;

- организовать показ практического применения знаний, полученных в ходе проекта;

создать условия для

- проявления у детей интереса к познавательной деятельности, самообразованию, творческой активности,

- отношений сотрудничества;

- выявить учащихся, способных представить данную проектно - исследовательскую работу на школьной научно – практической конференции «В мир поиска – в мир науки»

Предполагаемый результат:

1.В ходе проекта учащиеся получат возможность для формирования УУД:

Личностные - формирование навыков установления связи между целью проектно-исследовательской деятельностью и ее мотивом (результатом-продуктом); нравственно – этического оценивания усваиваемого содержания, обеспечивающего личностный моральный выбор на основе социальных и личностных ценностей.

Познавательные - формирование поисковых, исследовательскихнавыков, таких как, самостоятельно находить недостающую информацию в информационном поле, устанавливать причинно-следственные связи, выдвигать гипотезы.

Регулятивные - формирование навыков планирования и прогнозирования деятельности, развитие рефлексивных умений таких как, анализ результата собственной деятельности и деятельности группы в целом.

Коммуникативные- формирование навыков взаимодействия в группе, решая общие задачи, такие как, сбор информации, коллективное планирование, навыки делового партнерского общения при определении роли каждому участнику проекта.

Общеучебные- формирование презентационных навыков, таких как, владение монологической речью; отвечать на незапланированные вопросы; уверенно держаться во время выступления; использовать различные средства наглядности при выступлении, в том числе с применением ИКТ.

2. Представление данной проектно - исследовательской работы на школьной научно – практической конференции «В мир поиска – в мир науки».

3. Представление готового продукта, как подарка для мамы во время утренника ко Дню 8-го Марта.

Продолжительность проекта: краткосрочный, один месяц.

Технологическая карта проекта

Подготовительный этап: проектирую этапы работы над проектом, отбираю технологии и методы, средства, приемы, формы работы и адаптирую их под индивидуальные особенности класса; предвосхищаю результат; планирую свою деятельность и деятельность учащихся, а так же продукт каждого этапа с учетом коррекции (по необходимости) в ходе работы над проектом. Конструирую взаимодействие с родительским комитетом класса (оказание помощи в сборе необходимых материалов и оборудования для практической реализации проекта).

Приложение № 1

Лаборатория мыловарения

1. Социологический отдел

Проведение анкетирования, анализ и оформление результатов

Исследование знаний учащихся о мыловарении своими руками. Продукт (результат), представление работы отдела:

Приложение № 1.1

Оценивание своей работы над проектом. Продукт (результат), представление работы отдела:

Приложение № 1

2. Культурологический отдел

- Может ли мыло, изготовленное своими руками, послужить подарком близким вам людям? Почему?

Введение: актуальность темы работы. Продукт (результат), представление работы отдела:

«Надо, надо умываться по утрам и вечерам!» - настаивал знаменитый Мойдодыр из сказки Чуковского. Чумазый мальчишка не соглашался с таким заявлением, и, тем не менее, был тщательно отмыт с помощью мыла. Интересно, а где взял мыло сам Мойдодыр? Все живое в природе любит чистоту. Умываться можно по разному, но без этой простой процедуры не обходится ни одно утро. Вот и наши мамы каждое утро начинают с тщательного умывания. Было бы очень здорово, если бы мама умывалась мылом, которое сделано руками ее дочки или сына!

К тому же производство мыла в домашних условиях стало очень популярным явлением, и это явление называется «мыловарение».

Не многие продукты столь же популярны и широко применимы в быту как мыло. Прилавки магазинов заполнены кусочками мыла различной формы, цвета, запаха. При покупке люди редко обращают внимание на состав мыла, а смотрят на красивую упаковку, приятный запах, низкую цену. К сожалению, это не всегда безопасно. Химические компоненты, содержащиеся в некоторых мылах, высушивают кожу, вызывают аллергию, накапливаются в организме, отравляя нервную систему и печень.

Мыло приготовленное своими руками гораздо полезнее для кожи, потому что изготовлено из натуральных компонентов. Это экологически чистый продукт. Оно будет обладать всеми нужными вам целебными свойствами. Так же оно привлекательно внешне. Ему можно придать любую форму, наделить любым запахом и окрасить в любой цвет с помощью натуральных красителей.

К тому же вы получите прекрасные сувениры, сделанные своими руками. Ваши близкие будут в восторге от такого подарка, так как он будет напоминать им каждое утро и каждый вечер о тех, кто вручил им такого «душистого друга». Изготовление мыла вручную – это творчество, в каждом созданном кусочке ручной работы остается кусочек души его автора!

3. Информационно – валеологический отдел:

- Что такое мыло?

- Почему мыло моет?

- Чем косметическое мыло отличается от других видов мыла?

- Какое отношение имеет мыло к здоровью человека?

- Какие натуральные компоненты можно использовать при изготовлении косметического мыла своими руками?

- Является ли косметическое мыло, изготовленное в домашних условиях, более полезным, чем приобретенное в магазине?

Значение мыла для человека, как одного из факторов здорового образа жизни. Продукт (результат), представление работы отдела:

Мы́ло - растворяющаяся в воде моющая масса (кусок или густая жидкость), получаемая соединением жиров и щелочей (толковый словарь Ожегова).

Мы́ло - средство для мытья рук и тела (словарь любителей кроссвордов).

Когда вы намыливаете руки, образуются маленькие пузырьки, которые создают слой лёгкой пены. Частички грязи, пыли и сажи прилипают к пузырькам. Вода смывает пену, а вместе с ней грязь и микробы!

«Чистота – залог здоровья». Каждое утро мы начинаем с гигиенических процедур: умываемся, принимаем душ. К важнейшим гигиеническим средствам следует, прежде всего, отнести мыло. Слово гигиена происходит от греческого « гигиенос», что означает целебный, приносящий здоровье.

По свидетельству римского историка Плиния Старшего еще древние галлы (территория Франции) и германцы делали из сала и золы букового дерева некую чудодейственную мазь для очистки волос и лечения кожных заболеваний.

Важным условием ухода за кожей является правильный выбор мыла. Мыло, в основе которого лежат натуральные компоненты, обладает наиболее большим количеством полезных веществ, а значит, не только не навредит вашему здоровью, но и окажет лечебное действие. Это косметическое мыло. В его состав входят различные вещества, предназначенные для смягчения действия щелочи. Оно очищает кожу и предохраняет ее от пересыхания. Эти сорта мыла – единственные, которые рекомендованы для ежедневного использования для нормальной и сухой кожи.

Мыло с пихтовым маслом заживляет кожу, предупреждает возникновение угрей.Мыло с какао-маслом увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие трещинки и порезы.Экстракт ромашки поможет избежать пересыхания кожи, а также повышает ее защитные функции.

Мыло, сваренное на основе оливкового масла обладает гипоалергенными свойствами.Глицерин - увлажняет и смягчает. Он подойдет для чувствительной кожи.Вазелин - не допускает пересыхания. Он подойдёт для сухой кожи.Мед - питает и тонизирует. Мыло, на основе меда, делает кожу мягкой и шелковистой.

4. Отдел внешних связей

- Какова история происхождения мыла и мыловарения?

- Как мыло появилось в России?

История происхождения мыла и мыловарения. Продукт (результат), представление работы отдела:

Споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены. В одной из легенд говорится о том, что мыло было известно еще задолго до этого. У подножия горы Сапо древние римляне сжигали животных, приносимых в жертву. Жир смешивался с золой и дождями смывался в недалеко протекавшую реку Тибр. Женщины, стиравшие в этой реке одежду, заметили, что вода стала пениться, а пятна с одежды отстирываются лучше.

Но для мытья тела мыло стали использовать только с ІІ века, когда врач Гален описал мыло, указав, что оно очищает от загрязнений не только одежду, но и тело. 

В Западную Европу мыло попало с рыцарями-крестоносцами, которые в XII веке привозили из Дамаска своим дамам сердца чудесные мыльные шарики. С этого и началась эпоха мыловарения в Европе.

В Англии в XIV веке была создана особая Мыловарная гильдия, членам которой запрещалось даже спать под одной крышей с представителями других ремесел во избежание раскрытия секретов мыловарения. Именно в Англии был выдан первый патент на производство мыла – это произошло в 1662 году.

В России мыловарение называлось «поташное дело». Срубленные деревья сжигали в огромных котлах прямо в лесу, а получившуюся золу заваривали, делали из нее щелок, из которого при выпаривании получали этот самый поташ.

На промышленный уровень мыловарение в России вышло при Петре І, который даже приказал выращивать на полях растения, входящие в состав мыла. А вот первые настоящие мыловаренные фабрики появились в России только в XVIII веке.

При этом в косметических и гигиенических целях мыло было доступно только дворянам — крестьяне же по-прежнему стирали и мылись с помощью щелока.

Очень популярной была Московская фабрика Ладыгина, мыло которой готовилось на маковом, миндальном и коровьем масле с добавлением духов и считалось лучшим после итальянского мыла, и фабрики французских парфюмеров, например, парфюмерная фабрика Анри Брокара.

Именно Брокар одним из первых открыл в России филиал французского парфюмерного производства. Начинал Брокар свой бизнес с мыловарни в старой конюшне, оборудование которой состояло всего лишь из дровяной печи, трех котлов и каменной ступки. Но уже буквально через несколько лет талантливый парфюмер превратил свое скромное производство в целую фабрику. Причем популярность Брокара была связана не только с выпускаемой им парфюмерией, но и с выпуском «народного» мыла для всех слоев населения стоимостью в 1 копейку.

Также он первым начал производство очень дешевого детского мыла, благодаря которому крестьянские детишки стали не только чистыми, но еще и подучились грамоте — на каждой упаковке мыла была какая-нибудь из букв алфавита. Еще одной находкой Брокара стал интересный внешний вид мыла — так, например, у него производилось мыло «Огурец», которое действительно выглядело, как настоящий одноименный овощ.

Естественно, эволюция мыловарения на этом не остановилась. В начале XX столетия мыловарение приобрело промышленный характер. Развивались технологии производства, улучшалось оборудование, добавлялись новые ингредиенты.

Но поистине новый виток в производстве мыла начался не так уж и давно: с тех пор, как стали популярными вещи, сделанные своими руками, — в том числе и мыло. Именно с этого времени изготовление мыла стало настоящим искусством и увлечением многих людей, которые создают просто невероятные мыльные шедевры различных форм, размеров и ароматов. И если несколько столетий назад за выдачу тайны мыловарения можно было лишиться головы, то сейчас заняться этим может каждый у себя дома, используя самые разные ингредиенты по своему вкусу.

5. Технологический отдел

- Какие приспособления и компоненты необходимо иметь для изготовления косметического мыла своими руками?

- Техника безопасности при проведении эксперимента.

Технология изготовления косметического мыла своими руками на основе натуральных компонентов. Продукт (результат), представление работы отдела:

Чтобы варить мыло в домашних условиях, необходимо несколько ингредиентов, которые продаются в специализированных магазинах. Первый из них – это мыльная основа либо обычное детское мыло без запаха и добавок, предварительно натертое на терке.

Второй ингредиент, который понадобится для мыловарения – это масло-основа. Оно должно быть без сильного запаха: подойдет, например обычное оливковое, облепиховое, масло черного тмина.

Кроме того, понадобятся ароматические вещества - эфирные масла: пихтовое, персиковое, масло иланг-иланг и любое другое в зависимости от того, какое мыло вы хотите получить, например, питательное, увлажняющее, скраб, с отшелушивающим эффектом и др.

Так же нужны травяные настои, сок овощей, корица, какао в качестве красителей. Можно добавить молотый кофе, овсяные хлопья, мак. Тогда получится мыло– скраб.

Как окрасить мыло в желаемый цвет, используя натуральные красители? Оранжевый, малиновый цвет получается при добавлении в мыльную основу приправы куркумы. Желтый получается при смешивании мыльной основы с соком моркови. Окрасить мыло в розовый, бардовый цвет можно свекольным соком. если налить большее количество сока, то цвет получится более насыщенным. Розовая глина придаст мылу красно-коричневый оттенок. Фиолетовый или лиловый цвет добавляет заварка каркадэ.
Мыло зеленого цвета получается, если добавить в основу тертый огурец или пюре шпината, причем оттенок в первом случае будет ярким и сочным, а во втором светло-зеленым. Для получения коричневого цвета можно использовать корицу, какао-порошок, кофе или же измельчить в кофемолке шиповник и добавить его в расплавленную основу. Высушенные и измельченный ягоды придадут приятный светло-коричневый оттенок вашему мылу. Такой же оттенок можно получить при добавлении порошка мускатного ореха.
Как ни странно это может показаться на первый взгляд, но эфирное масло ромашки способно окрасить мыло в голубой цвет. Если увеличить его концентрацию, то можно добиться и синего оттенка. Получить мыло бежевого цвета можно, если добавить пару ложек обыкновенного сухого молока.

Оборудование: электроплита двухкомфорочная и две эмалированные емкости для создания водяной бани либо микроволновая печь, ложка или палочка для помешивания, одноразовые стаканчики, нож для нарезания мыльной основы (по ТБ используем нож для пластилина) либо терка для создания мыльной основы из детского мыла, формы различных видов: силиконовые для выпечки, формочки от конфет, спирт для сбрызгивания формочек и слоев мыла во избежание пузырьков, «Перламутр» - сухой порошок для украшения, кисточка для нанесения перламутра.

Приложение № 2

Заключение.Приняв участие в данном проекте, учащиеся сделали следующие выводы:

Оказывается, что мы не так много знаем о мыле – продукте, ежедневно применяемом каждым человеком в быту и о том, что его можно изготовить своими руками.

Узнали, откуда появилось мыло, почему оно моет, что такое мыловарение, как развивался промышленный характер этого явления в странах Европы, а так же когда мыло стало доступным продуктом для всех слоев населения России.

Мыло, в основе которого лежат натуральные компоненты, обладает наиболее большим количеством полезных веществ, а значит, не только не навредит здоровью, но и окажет лечебное действие.

В качестве натуральных красителей и одновременно ароматизаторов можно использовать специи, имеющиеся на каждой кухне.

Мыловарение – занятие очень интересное и увлекательное. Оно даёт возможность проявить фантазию, сделать мыло индивидуальным и особенным. Можно постоянно экспериментировать, меняя формы, цвет, красители, запах.

Опираясь на ответы анкеты по оценке своей работы над проектом, 84 % учеников класса хотят продолжить исследования по данной теме. Исходя из полученных сведений о технологии изготовления косметического мыла, это возможно.

Область применения: прекрасный подарок для друзей и близких, а так же удовольствие для себя.

При наличии необходимого оборудования, натуральныхкомпонентов, входящих в состав косметического мыла,изучив технологию его изготовления и следуя инструкции, изготовление косметического мыла ручной работы возможно.

Цель достигнута. Мы изготовили косметическое мыло своими руками по следующим рецептам:

- мыло – скраб (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, сок моркови, мак, натуральное апельсиновое эфирное масло);

- мыло – скраб (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, сок моркови, мак, натуральное пихтовое эфирное масло);

- мыло – скраб (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, сок свеклы, молотые овсяные хлопья, натуральное эфирное масло иланг - иланг);

- мыло – скраб (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, сок свеклы, молотые овсяные хлопья, масляные духи «Вдохновение» с запахом лимона);

- мыло – скраб (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, молотый кофе);

- мыло (основа для мыла, глицерин, корица);

- мыло (натуральная основа для мыла, облепиховое масло, куркума, натуральное абрикосовое эфирное масло);

- мыло (натуральная основа для мыла, глицерин, мускатный орех);

- мыло (натуральная основа для мыла, масло черного тмина, ванилин, сухое молоко);

Приложение № 3

Наш продукт – галерея мыла в подарок маме на 8-е Марта

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/238671-tehnologicheskaja-karta-pedagogicheskogo-proe