Экологический проект «Лесные ягоды Пермского края»

Исследовательский проект «Лесные ягоды Пермского края»

Цель: знакомство с ягодами Пермского края

Задачи:

узнать какие ягоды растут в лесах, на болотах и полях нашего края

какими полезные свойства имеют ягоды

Гипотеза: действительно ли полезны ягоды для нашего здоровья

С детства мы любим ягоды – это полезное и вкусное лакомство, которое используют и как лекарство от множества болезней. Чёрные и красные, белые и оранжевые, сладкие и кислые, некоторые даже горьковатые, манят нас и удивляют.
Мы решили больше узнать о лесных ягодах.

Волшебная ягода – черника

Название произошло от слова «Чернить» - окрашивать язык, губы в черный цвет.
Черника – многолетний, низкий полукустарник. Растение сильно ветвистое, с серебристыми стеблями и зеленоватой корой. Плоды – шарообразные небольшие ягоды, снаружи окрашены в сине-чёрный цвет, сок ягод черники – красный. Много мелких семян.
На зиму листья опадают. Цветёт растение в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. 22 июля по народному календарю - «Черничный день»

Существует убеждение, что в том доме, где едят чернику, врачу нечего делать.
Плоды черники улучшают зрение и память.

Брусника.

Брусника – вечнозелёный кустарник высотой до 25 см. Ягоды кисло-сладкие с вяжущим терпким привкусом.
Брусника – широко распространённое растение. Растёт по всей лесной зоне. Живёт до 300 лет. Цветёт в мае – июне. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. Бруснику применяют при лечении многих заболеваний. Морс из ягод брусники хорошо утоляет жажду, поэтому его назначают больным с высокой температурой.Из листьев брусники готовят «брусничный чай».

Морошка – королева северных ягод

На севере эту ягоду знают и любят, придумывая свои местные названия: северный апельсин, арктическая малина. В ней содержится очень много витамина. Морошка – ягода наоборот. Сначала она красная, а затем желтая. Морошка полезна для зрения, укрепляет здоровье, пополняет силы, помогает для крови.

Клюква – кислый шарик

Клюква – это вечнозеленый кустарник. Ягоды шаровидной формы с кислым вкусом. Растет на болоте. Хорошо хранится всю зиму. Собирают клюкву с августа и до снега. Она очень полезна при простудных заболеваниях, при повышенной температуре.

Земляника

Земляника имеет сочные душистые красные ягоды. Растет в лесах и на полях. Из ягод земляники готовят варенье, компот, сироп. Отвар из сухих листьев и ягод улучшает кровь, лечит сердце. В народе считается что земляника продлевает жизнь.

Малина

Эта ягода получила свое имя за темно-красный, малиновый цвет. Также малину называют медвежьей ягодой, так как ее очень любят медведи. Малина это ягода и кустарник. Цветет в начале лета. Ягоды собирают в июле и августе. Чаще всего из малины делают варенье и сушат ягоды и листья на зиму. Она полезна при простудных заболеваниях, потому как содержит много витаминов.

Все эти ягоды можно сушить на зиму, готовить морсы, варенье и джемы. Также из ягод делают настойки, лекарства и косметику.

Также в нашем крае есть не только съедобные ягоды, но и ядовитые. Это ягоды волчье лыко и вороний глаз. Волчье лыко это ягоды красного цвета, растут на кустах вдоль ствола. Вороний глаз можно спутать с черникой. Есть их нельзя. Но они тоже используются в лечебных целях, но только под присмотром врача.

В практической части нашего проекта мы нарисовали выставку рисунков ягод и для чего они полезны. Также своими руками приготовили игры «ягодное лото» и «А ну-ка посчитай-ка», которые будут полезны и интересны на самоподготовке и в свободное время. Еще сделали раскраски в виде с загадками про ягоды.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/250932-jekologicheskij-proekt-lesnye-jagody-permskog