Конспект занятия «Профессия повар»: игровое знакомство с кухней для дошкольников

Конспект занятия во 2 младшей группе детского сада. Профессия повар

Тема: Знакомство с профессией повара

Цели:

— дать представление о профессии повара и предметах, необходимых для его работы;

— воспитывать уважение к труду взрослых;

— пополнить словарный запас.

Воспитатель:Ребята нам сегодня приходил почтальон и принес письмо. Только что бы его открыть нужно сначала отгадать загадки:

«Какая профессия самая вкусная?»

(повар)

Варит, жарит, солит, тушит

Месит, режет,  лепит, сушит…

У плиты его работа.

Пищи слушает он говор.

Проливает  много пота

У горячей печки

(повар).

Воспитатель:Ребята, а кто такой повар,

Дети:это человек который готовит еду.

Воспитатель: А как он одет? (в специальную одежду, на нем белый халат, на голове колпак, под который убраны волосы).

- А зачем прикрывают волосы? (чтобы они не попали в еду).

- Ребята, а какие блюда может приготовить повар нам на первое  

Дети:суп, борщ, щи, рассольник, свекольник;

Воспитатель: а что повар готовит нам на второе

Дети:картошка с гречкой, сосиска с макаронами, рыба скашей

Воспитатель:Ребята а что мы всегда пьем после еды в дет.саду

Дети: компот, кисель,чай.

Воспитатель:Ребята давайте с вами приготовим суп «Найди карточки с изображением предметов»

Воспитатель:А сейчас мы поиграем в игру «Предметы помощники» и узнаем, какие предметы в своей работе используют повара:  Дети на доску вешают картинки и называют предмет(Кастрюля, половник, сковорода, терка, мясорубка, скалка

Проводится физкультминутка «Кастрюля»

Я кастрюля, я пыхчу

 (дети приседают, ритмично произнося текст)

И на повара ворчу

Пых, пых, пых

Пых, пых, пых.

Сейчас каша пригорит

Дно мое уже горит! (Попеременно поднимают ноги).

Повар, повар, не зевай! (Грозят указательным пальцем)

И с плиты меня снимай! (Прыжок вперед)

Вдохнуть глубоко, и выдохнуть – пых!

Воспитатель: Стук в дверь,ребята посмотрите кто в гости пришел?

Дети:кукла которую зовут Катя

- На кого похожа кукла Катя в этой одежде (на повара).

Воспитатель:Ребята, а что Катя принесла в корзинке

Дети:овощи и фрукты.

Воспитатель:Она хочет сварить компот , только вот беда все в корзине перемешалось и фрукты и овощи давайте ей поможем разложить овощи в одну корзину, а фрукты в другую. А у нас сегодня в группе – интересная игра: все девчонки – поварихи, а мальчишки – повара. Дети раскладывают и называют обобщающие слова: тут фрукты, а тут — овощи.

- Молодцы. Давайте проверим, не перепутали?

Подведение итогов.

«С какой профессией мы сегодня познакомились? (С профессией повар).

Что делает повар? (Повар готовит).

Где работает повар? (На кухне).

Какой подарок мы приготовили Кате? (ответ ребёнка).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/265380-professija-povar