- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Формирование основ финансовой грамотности дошкольников в соответствии с ФГОС ДО»
- «Патриотическое воспитание в детском саду»
- «Федеральная образовательная программа начального общего образования»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- Курс-практикум «Цифровой арсенал учителя»
- Курс-практикум «Мастерская вовлечения: геймификация и инновации в обучении»
- «Обеспечение безопасности экскурсионного обслуживания»
- «ОГЭ 2026 по русскому языку: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся»
- «ОГЭ 2026 по литературе: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся»
- «ОГЭ 2026 по информатике: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Протоколы анализов исследований процесса выращивания дрожжей
753
0
Протоколы анализов исследований
«Формы протоколов ведения процесса выращивания дрожжей»
Коновалова Наталия Валерьевна
преподавательобщепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей спец. "Биохимическое производство"
колледжа
ЯПЭК им Н.П. Пастухова
г Ярославль
.
ПРОТОКОЛ №1
АНАЛИЗ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ при выращивания хлебопекарных дрожжей ИЗ ФЕРМЕНТЕРА №1
Расчет результатов анализа:
1) Число клеток посторонней микрофлоры, % = (число клеток посторонней микрофлоры/количество всех клеток)*100%__________________________________________________________________
2) Число почкующихся клеток, % = (число почкующихся клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
3) Количество мертвых клеток, % = (число мертвых клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
4) Число мелких клеток,% =(число мелких клеток /количество всех клеток)*100%
___________________________________________________________________________________
5) наличие волютина _____________(да/нет), гликогена______________(да/нет)
Заключение___________________________________________________________
(проба соответствует/не соответствует нормативу)
ПРИ НЕСООТВЕСТВИИ НОРМАТИВУ УКАЗАТЬ ПРИЧИНУ (Ы) НЕСООТВЕСТВИЯ, ПРЕДЛОЖИТЬ КОРРЕКТИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ
ПРИЧИНЫ НЕСООТВЕСТВИЯ(ИЙ)____________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
КОРРЕКТИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ______________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОРРЕКТИРУЮЩИХ ДЕЙСТВИЙ
Расчет результатов анализа:
1) Число клеток посторонней микрофлоры, % = (число клеток посторонней микрофлоры/количество всех клеток)*100%____________________________________________________________________
2) Число почкующихся клеток, % = (число почкующихся клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
3) Количество мертвых клеток, % = (число мертвых клеток /количество всех клеток) * 100%
__________________________________________________________________________________
4) Число мелких клеток,% =(число мелких клеток /количество всех клеток)*100%
____________________________________________________________________________________
5) наличие волютина _____________(да/нет), гликогена______________(да/нет)
Заключение__________________________________________________________
(проба соответствует/не соответствует нормативу)
ПРОТОКОЛ №2
АНАЛИЗ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ при выращивания хлебопекарных дрожжей ИЗ ФЕРМЕНТЕРА №2
Расчет результатов анализа:
1) Число клеток посторонней микрофлоры, % = (число клеток посторонней микрофлоры/количество всех клеток)*100%__________________________________________________________________
2) Число почкующихся клеток, % = (число почкующихся клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
3) Количество мертвых клеток, % = (число мертвых клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
4) Число мелких клеток,% =(число мелких клеток /количество всех клеток)*100%
___________________________________________________________________________________
5) наличие волютина _____________(да/нет), гликогена______________(да/нет)
Заключение___________________________________________________________
(проба соответствует/не соответствует нормативу)
ПРИ НЕСООТВЕСТВИИ НОРМАТИВУ УКАЗАТЬ ПРИЧИНУ (Ы) НЕСООТВЕСТВИЯ, ПРЕДЛОЖИТЬ КОРРЕКТИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ
ПРИЧИНЫ НЕСООТВЕСТВИЯ(ИЙ)____________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
КОРРЕКТИРУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ______________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОРРЕКТИРУЮЩИХ ДЕЙСТВИЙ
Расчет результатов анализа:
1) Число клеток посторонней микрофлоры, % = (число клеток посторонней микрофлоры/количество всех клеток)*100%____________________________________________________________________
2) Число почкующихся клеток, % = (число почкующихся клеток /количество всех клеток) * 100%
___________________________________________________________________________________
3) Количество мертвых клеток, % = (число мертвых клеток /количество всех клеток) * 100%
__________________________________________________________________________________
4) Число мелких клеток,% =(число мелких клеток /количество всех клеток)*100%
____________________________________________________________________________________
5) наличие волютина _____________(да/нет), гликогена______________(да/нет)
Заключение__________________________________________________________
(проба соответствует/не соответствует нормативу)
Общий вывод по работе:
Отбор проб
ПРОТОКОЛ №
ОЦЕНКИ СОДЕРЖАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ШТАММОВ
МИКРООРГАНИЗМОВ В ВОЗДУХЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ
Дата ______________
1. Ф.И.О. работающего (рабочее место) ____________________________
2. Профессия _____________________________________________________
3. Производство __________________________________________________
4. Участок (технологическая стадия, операция) ________________________
5. Точка отбора (наименование оборудования, у которого
производится отбор) _______________________________________________
6. Вид пробоотборника _____________________________________________
7. Дата последней метрологической поверки оборудования для отбора
проб _____________________________________________________________
8. Микроорганизм, содержание которого контролируется (род, вид,
штамм) ___________________________________________________________
9. Питательная среда, оптимум роста, время инкубации __________________
10. Количественная и качественная характеристика выросших колоний
(морфологические признаки - форма, цвет, консистенция; количество типичных колоний) ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
11. Результаты расчета концентрации микроорганизма К (КОЕ/куб. м):
Контроль:_______________________________________________________________
Проба:__________________________________________________________________
Соотношение полученных результатов с уровнем ПДКр.з._______________
__________________________________________________________________
(ПДК = 0,5 до 2 - 10 КОЕ/куб. м.)
Отбор пробы произведен
_______________________________________________________________
(Ф.И.О., должность)
___________________ _____________
(подпись) (дата)
ПРОТОКОЛ №
Отбора проб культуральной жидкости из ферментера
1. Ф.И.О. работающего (рабочее место) ____________________________
2. Профессия ___________________________________________________
3. Производство ________________________________________________
4. Участок (технологическая стадия, операция) ______________________
_______________________________________________________________
5. Ферментер ___________________________________________________
6. Вид пробоотборника ____________________________________________
7. Количество пробы, мл___________________________________________
Отбор пробы произведен
_______________________________________________________________
(Ф.И.О., должность)
___________________ _____________
(подпись) (дата)
Проведение очистки дрожжей перед засевом в ферментер
разными способами
Очищение способом №1:____________________________________________________
Расчеты:__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Очищение способом №2:___________________________________________________
Расчеты:__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Очищение способом №3:____________________________________________________
Расчеты:__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Количество мертвых клеток, %
часы | способ №1 | способ №2 | способ №3 |
0 | |||
1 | |||
2 | |||
3 | |||
4 | |||
5 |
Расчеты:
nср = (n1 + n2 + n3)/3
n – количество клеток в поле зрения
в час:
№ 0: ср значение:
№ 1: ср значение:
№ 2: ср значение:
№ 3: ср значение:
№ 4: ср значение:
№ 5: ср значение:
Заключение:
Приготовление моющих и дезинфицирующих средств
1) Приготовление _________________________________________________
Расчеты:
Методика приготовления м/дез средства объемом 0,1 л:_
2) Приготовление _________________________________________________
Расчеты:
Методика приготовления м/дез средства объемом 0,1 л:
3) Приготовление _________________________________________________
Расчеты:
Методика приготовления м/дез средства объемом 0,1 л:
4) Приготовление _________________________________________________
Расчеты:
Методика приготовления м/дез средства объемом 0,1 л:
5) Приготовление _________________________________________________
Расчеты:
Методика приготовления м/дез средства объемом 0,1 л:
Определение качества различных партий тибетского молочного грибка. Изучение технологических свойств тибетского молочного грибка
1.1 Внешний вид высушенного кефирного грибка
партия | партия №1 | партия №2 |
описание внешнего вида |
1.2 Внешний вид замороженного кефирного грибка
партия | партия №1 | партия №2 |
описание внешнего вида |
2.1 Микроскопический контроль партий высушенного кефирного грибка
характеристика | партия №1 | партия №2 | |
морфологически различные группы микроорганизмов | дрожжевые грибы рис | ||
бактерии рис | |||
2.2 Микроскопический контроль партий замороженного кефирного грибка
характеристика | партия №1 | партия №2 | |
морфологически различные группы микроорганизмов | дрожжевые грибы рис | ||
бактерии рис | |||
3 Микроскопический контроль кефирного грибка
Формула для расчета:
Количество мертвых клеток, % = (число мертвых клеток /количество всех клеток) * 100%.
Делается три повторности, в таблицу заносится ср значение.
Количество мертвых клеток
часы | партии высушен. мол. гриба | партии заморожен. мол. гриба | ||
1 | 2 | 1 | 2 | |
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
4 Микробиологический контроль. Исследования антибактериальных свойств
описание | партии высушен. мол. гриба | партии заморожен. мол. гриба | ||
1 | 2 | 1 | 2 | |
цвет | ||||
наличие пузырей | ||||
контроль | ||||
5 Данные рефрактометрии
часы | партии высушен. мол. гриба | партии заморожен. мол. гриба | ||
1 | 2 | 1 | 2 | |
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
(*проба берется под грибом с помощью шприцевого пробоотборника)
6 Кислотность
время, ч | партии высушен. мол. гриба | партии заморожен. мол. гриба | ||
1 | 2 | 1 | 2 | |
5 | ||||
контроль | ||||
(проба берется под грибом с помощью шприцевого пробоотборника. Кислотность выражается в градусах Тернера)
7 Выводы и заключение:
Определение качества различных рас Saccharomyces cerevisiae.
Изучение технологических свойств Saccharomyces cerevisiae.
Оценка органолептических характеристик
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
Внешний вид | ||
Цвет | ||
Вкус | ||
Запах |
Определение влажности прессованных дрожжей экспресс-методом
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
Влажность, % |
Расчеты______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Определение массовой доли сухого вещества (СВ) дрожжей
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
мас доля СВ |
Расчеты______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Определение подъемной силы прессованных дрожжей
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
под сила, см |
Определение подъемной силы прессованных дрожжейускоренным методом
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
под сила, мин |
Расчеты______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Определение кислотности
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
кислотность |
Расчеты______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Определение стойкости
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
под сила*, мин |
Определение стойкости к высоким температурам
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
под сила*, мин |
Микробиологический контроль
Наименование показателя | Партия 1 | Партия 2 |
наличие посторонней микрофлоры | ||
однородность клеток (размер, форма) |
Заключение:
Культивирование, контролирование и регулирование процесса выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae
в лабораторном биореакторе.
Контролирование процесса по показателю «формольное число».
1. Бесприточный способ выращивания дрожжей
время, ч | Ф.Ч. | % мертвых клеток |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 | ||
5 |
Столбчатая диаграмма (ордината – Ф.Ч., мертвые клетки, %; абсцисса – время, ч):
2. Воздушно-приточный способ выращивания дрожжей
время, ч | Ф.Ч. | % мертвых клеток |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 | ||
5 |
Столбчатая диаграмма (ордината – Ф.Ч., мертвые клетки, %; абсцисса – время, ч):
3.Воздушно-проточный способ выращивания дрожжей
время, ч | Ф.Ч. | % мертвых клеток |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 | ||
5 |
Столбчатая диаграмма (ордината – Ф.Ч., мертвые клетки, %; абсцисса – время, ч):
4. Регулирование процесса
время, ч | Указания | Корректировочные действия | Ф.Ч. |
0 | |||
1 | добиться увеличения Ф.Ч. на 0,1 ед | ||
2 | |||
3 | добиться увеличения Ф.Ч. на 0,2 ед | ||
4 | добиться стабильных результатов | ||
5 |
Выводы по исследованиям:
Культивирование, контролирование и регулирование процесса выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae
в лабораторном биореакторе.
Контролирование процесса путем выделения проб культуральной жидкости на фильтрах.
1. Бесприточный способ выращивания дрожжей.
время, ч | Ф.ч. | масса дрожжей | прирост дрожжей | |||||
при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | |||
0 | ||||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
Графики при Т= 20 и 350С (ордината –Ф.Ч., прирост, %; абсцисса – время, ч):
2. Воздушно-приточный способ выращивания дрожжей.
время, ч | Ф.ч. | масса дрожжей | прирост дрожжей | |||||
при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | |||
0 | ||||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
Графики при Т= 20 и 350С (ордината –Ф.Ч., прирост, %; абсцисса – время, ч):
3.Воздушно-проточный способ выращивания дрожжей.
время, ч | Ф.ч. | масса дрожжей | прирост дрожжей | |||||
при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | |||
0 | ||||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
Графики при Т= 20 и 350С (ордината –Ф.Ч., прирост, %; абсцисса – время, ч):
4. Пробный режим.
время, ч | Ф.ч. | масса дрожжей | прирост дрожжей | |||||
при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | при 200С | при 350С | |||
0 | ||||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
Графики при Т= 20 и 350С (ордината –Ф.Ч., прирост, %; абсцисса – время, ч):
Выводы:
Культивирование, контролирование и регулирование процесса выращивания дрожжей Saccharomyces cerevisiae в лабораторном биореакторе. Контролирование процесса путем подсчета
клеток в счетной камере Горяева.
Калибровочный график:
Режимы:
1. Бесприточный способ выращивания дрожжей с разным азотным питанием.
время, ч | Концентрация дрожжей, кл/мл | Концентрация дрожжей, г/л | ||
0,5% | 10% | 0,5% | 10% | |
0 | ||||
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
2. Бесприточный способ выращивания дрожжей с разной дозировкой раствора Н2О2
время, ч | Концентрация дрожжей, кл/мл | Концентрация дрожжей, г/л | ||
0,5% | 10% | 0,5% | 10% | |
0 | ||||
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
3.Бесприточный способ выращивания дрожжей с разной дозировкой пеногасителя
время, ч | Концентрация дрожжей, кл/мл | концентрация дрожжей, г/л | ||
0,5% | 10% | 0,5% | 10% | |
0 | ||||
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
4.Бесприточный способ выращивания дрожжей с разной дозировкой пов соли
время, ч | Ф.ч. | число клеток | концентрация дрожжей | |||||
0,5% | 10% | 0,5% | 10% | 0,5% | 10% | |||
0 | ||||||||
1 | ||||||||
2 | ||||||||
3 | ||||||||
4 | ||||||||
5 | ||||||||
Выводы:
Оптимизация процесса культивирования дрожжей
Saccharomyces cerevisiae в лабораторном биореакторе.
1. Оптимальный режим:
Питательная среда Рецептура: | масса |
режим Т= | |
2. Опробование режима
время, ч | Концентрация др, г/л | ф.ч. (ам.азот) |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 |
2. Совместное культивирование «дрожжи : чайный гриб»
1. Оптимальный режим:
Складка: | масса |
режим Т= | |
2. Опробование режима
время, ч | Концентрация др, г/л | ф.ч. (ам.азот) | Состояние клеток чайного гриба |
0 | |||
1 | |||
2 | |||
3 | |||
4 |
Корректировочные действия
Время | Действия по регулированию процесса |
Оптимальный режим после корректировки:
Рецептура: | масса |
режим Т= | |
Выводы:
Культивирование, контролирование и регулирование процесса выращивания молочного тибетского грибка в лабораторном биореакторе.
I. Выращивание молочного гриба и оптимизация процесса.
1. Выращивание молочного грибка по стандартному режиму
время, ч | кислотность |
0 | |
1 | |
2 | |
3 | |
4 | |
норматив |
показатель преломления в прилежащих слоях к грибкам____________.
график (ось абсцисс – время, ординаты – кислотность):
2. Выращивание молочного грибка по опытному режиму «с добавлением сахара в соотношении 1:0,3»
время, ч | кислотность |
0 | |
1 | |
2 | |
3 | |
4 | |
норматив |
показатель преломления в прилежащих слоях к грибкам____________.
график (ось абсцисс – время, ординаты – кислотность):
II. Совместное выращивание молочного гриба и оптимизация процесса.
1. Выращивание молочного грибка по опытному режиму «совместное культивирование с дрожжами соотношение 1:1»
время, ч | кислотность | Ф.Ч. (АмАзот) |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 | ||
норматив |
показатель преломления в прилежащих слоях к грибкам____________.
график (ось абсцисс – время, ординаты – кислотность):
график (ось абсцисс – время, ординаты – АмАзот):
2. Регулирование процесса (добавление сахара, соли, сульфата аммония)
час | регулирование | кислот ность | Ф.Ч (АмАзот) |
1 | |||
2 | |||
3 | |||
4 | |||
5 |
Выводы:
Оптимизация процесса культивирования
молочного тибетского грибка в лабораторном биореакторе
1. Оптимальный режим культивирования молочного грибка:
Питательная среда Рецептура: Режим соотношение «грибок:дрожжи» | масса |
2. Опробование опытного режима
время, ч | кислотность | Ф.Ч. (АмАзот) |
0 | ||
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 |
показатель преломления в прилежащих слоях к грибка_______________
график (ось абсцисс – время, ординаты – кислотность):
график (ось абсцисс – время, ординаты – АмАзот):
Выводы:
Значения «Звездных» точек для матрицы эксперимента:
Установление и устранение причин брака процесса выращивания дрожжей в лабораторном биореакторе.
время, ч | Т0С | кислотность | форм число | конц | мертвые клетки, % |
1 | |||||
2 | |||||
3 | |||||
4 |
брак | причина | способ устранения |
Вывод:
Установление и устранение причин брака процесса выращивания молочного тибетского грибка в лабораторном биореакторе.
время, ч | кислотность | Состояние клеток мол грибка |
1 | ||
2 | ||
3 | ||
4 |
брак | причина | способ устранения |
Вывод:
Ведение технологического процесса выращивания чайного гриба
1. Питательная среда:
Вода, г | Чай, г | Сахар, г |
2. Анализ культуральной жидкости с помощью рефрактометрии
Проба №1
день | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
n |
Проба №2
день | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
n |
n- показатель преломления
Калибровочный график для пробы №1:
Калибровочный график для пробы №2:
3. Определение физиологического состояния клеток чайного гриба по морфологическим характеристикам
Проба №1
День | Признак | |||
Разновидности клеток, соотношение, % | Величина дрожжевых клеток для каждой разновидности дрожжей (мелкие/норма) | Наличие мертвых дрожжевых клеток, % (краситель – мет синь) | ||
разновидности дрожжевых клеток, соотношение, % | разновидности бактерий, соотношение, % | |||
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
6 | ||||
7 | ||||
8 | ||||
9 | ||||
10 | ||||
Проба №2
День | Признак | |||
Разновидности клеток, соотношение, % | Величина дрожжевых клеток для каждой разновидности дрожжей (мелкие/норма) | Наличие мертвых дрожжевых клеток, % (краситель – мет синь) | ||
разновидности дрожжевых клеток, соотношение, % | разновидности бактерий, соотношение, % | |||
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
6 | ||||
7 | ||||
8 | ||||
9 | ||||
10 | ||||
4. Анализ культуральной жидкости методом подсчета клеток*
* проба берется из слоя жидкости непосредственно под чайным грибом. Подсчет числа дрожжевых клеток ведется на предметных стеклах пробы 0,1 мл в поле зрения под увеличением 400 или 100. Отбирают три пробы, вычисляют ср арифметическое значение числа клеток пробы.
Проба №1
день | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Кол-во дрожжевых клеток |
Проба №2
день | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Кол-во дрожжевых клеток |
5. Построение калибровочного графика
Выберите лучшую пробу. Постройте калибровочный график для лучшей пробы. Ось абсцисс – показатель преломления, ординат – концентрация дрожжевых клеток.
Калибровочный график для пробы №____:
6. Определи день настоя и количество дрожжевых клеток в анализируемой пробе
n- показатель преломления____________________
день настоя__________________________
количество дрожжевых клеток_________________.
7.Заключение:
Чайный гриб пробы № ____ по технологическим характеристикам превосходит чайный гриб пробы №___ на основании следующих результатов: ___________________________________.
31
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/274960-protokoly-analizov-issledovanij-processa-vyra
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Просветительская работа по формированию культуры здорового питания»
- «Туризм и краеведение: особенности организации учебной деятельности в ДОД»
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание русского языка и литературы»
- «Основные направления, принципы, формы организации совместной работы с родителями по освоению требований ФГОС ДО»
- «Технология развития критического мышления в образовательном процессе в соответствии с ФГОС»
- «Особенности профориентации лиц с ОВЗ и инвалидностью»
- Библиотечно-педагогическая деятельность в образовательной организации
- Учитель изобразительного искусства. Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса
- Педагог-воспитатель группы продленного дня. Теория и методика организации учебно-воспитательной работы
- Физика и астрономия: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Педагогика и методика дошкольного образования
- Преподавание в организации среднего профессионального образования
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.