Конспект совместной деятельности педагога и детей по проведению творческой мастерской «Не потрудиться, так и хлеба не добиться» (для детей 5-6 лет)

Этапы

Содержание деятельности

Методические указания

Мотиваци­онно-целе­вой

Мастер предлагает отгадать загадку.

Дети отгадывают загадку.

Мастер предлагает посмотреть видеоролик

и послушать песню жаворонка.

Просматривание видеоролика.

Мастер просит ответить на вопросы.

Мастер рассказывает детям о народном празднике «Жаворонки» и знакомит детей с традицией выпечки птиц из теста ко дню весеннего равноденствия.

Мастер предлагает детям слепить жаворонков из теста.

Мастер загадывает загадку:

– Раньше всех из птиц встает,

Солнцу песенку поет,

Все живое поднимает,

Как ту птичку называют? (Жаворонок)

Мастер: Правильно ребята это жаворонок.

Мастер: Посмотрите видеоролик и послушайте песню жаворонка П. И. Чайковского.

- Какое время года вы сейчас увидели и почему так решили?( Это весна. Лед раскололся и начал таять. Появились проталины и прилетел жаворонок.).

- Как вы думаете о чем пел жаворонок? (Жаворонок пел о приходе весны и радовался солнцу.).

- Что можно сказать о жаворонке? (Жаворонок - полевая птица, которую в России чтут как весеннюю певчую птичку. Её пение традиционно связывается с приходом весны, пробуждением от зимней спячки всей природы, началом новой жизни.).

На время Великого поста, на весеннее равноденствие 22 марта, в день святых 40 мучеников Севастийских приходится древний праздник «Жаворонки». Считалось, что в этот день возвращаются на родину жаворонки, а за ними и все перелетные птицы. Главным атрибутом праздника считалась выпечка булочек из постного теста в виде жаворонков. К выпечки привлекались и дети и взрослые ведь это прекрасная возможность собраться всей семьей за интересным занятием, потрудиться и порадовать своих близких.

Сегодня я вам предлагаю слепить из теста жаворонков.

Проекти­ровочно-ор­ганизацион­ный

Мастер показывает жаворонков из соленого теста и задает вопросы.

Мастер знакомит детей с секретами (способами) приготовления жаворонков.

Мастер продумывает и готовит материалы, которые помогут детям выполнить работу с учетом их возрастных особенностей: карточки–алгоритмы, помогающие в проведении последовательности лепки.

У нас в мастерской есть жаворонки сделанные из соленого теста. Давайте их рассмотрим.

Из каких частей состоит птица? (У птицы есть туловище, голова, два крыла, хвост.).

Почему птицы разные? ( Этот жаворонок в полете. Они слеплены по разному.).

Посмотрите жаворонков можно слепить разными способами и везде получается необыкновенно красивая птица.

Мастер: Ребята выберете понравившейся способ, украшение, одевайте фартуки и садитесь за столы.

Содержа­тельный

Мастер читает пословицу и просит объяснить ее смысл.

Приступая к работе мастер просит вспомнить правила работы с тестом и инструментами.

Дети берут тесто и лепят жаворонка.

Мастер включает аудиозапись «Голос жаворонка».

Мастер оказывает детям необходимую помощь при лепке птицы, стимулирует правильность выполнения самих действий и их последовательности.

Предлагает выбрать понравившееся украшение для своего жаворонка.

Дети украшают свою птицу и смазывают ее маслом.

Мастер: «Не бывает скуки, когда в работе руки» Как вы понимаете смысл этой пословицы? (Человек никогда не скучает, всегда чем-то занят.). Мастер: и мы с вами не будем скучать, потрудимся и слепим жаворонков для своих близких. Но прежде, чем начать лепить давайте вспомним правила работы с тестом и инструментами. (С тестом надо работать на доске. Клади инструмент в безопасное место. Работать со стекой, ножом, зубочисткой нужно аккуратно не размахивать.). Мастер: Давайте приступим к работе.

Мастер: С тестом надо работать с большим трудолюбием, с любовью, очень аккуратно, чтобы получились красивые, пышные «жаворонки». Резать тесто мы будем пластиковыми ножичками, а вилочками, палочками, зубочистками мы будем рисовать на птичках и украшать их. Чтобы тесто не прилипало к рукам и к доске нужно посыпать немного муки. Слепив жаворонков берем кисточку и смазываем ее маслом.

Оценочно-рефлексив­ный

Мастер организует обсуждение проделанной работы.

Конкретизирует достижение труда каждого ребенка.

Дети, рассказывают о своей птичке, для кого они слепили.

Мастер отдает повару выпекать птичек.

Мастер предлагает детям встать в хоровод, взять жаворонков из лоскутков и за кличкой позвать птичек.

Дети вместе с мастером водят хоровод под музыку и поют весеннюю песню.

Мастер дарит детям жаворонков из лоскутков.

Повар принес испеченных жаворонков.

Мастер просит ответить на вопрос.

Мастер: какие у вас замечательные получились жаворонки. Сразу видно, что вы хорошо потрудились и организованно поработали. Расскажите о своей птички и для кого вы ее сделали.

Положите своих жаворонков на противень. Я сейчас отдам повару их выпекать, а когда жаворонки будут готовы, вам их принесут.

В старину был такой обычай: дети становились в хоровод. А в руках у них были жаворонки из цветных лоскутков и все вместе закликали жаворонков.

В нашей мастерской тоже есть дерево с такими птичками. Возьмите одного жаворонка и вставайте в хоровод.

Ребята давайте все вместе позовем жаворонков.

Уж вы пташечки, жаворонки,

Прилетайте к нам.

Весну ясную, весну красную,

Принесите нам.

Мастер: Я вам дарю жаворонков с которыми вы водили хоровод. Будете с ними играть.

Повар: Ребята, а вот и ваши испеченные жаворонки.

Мастер: Какие они румяные и красивые. Ребята, а как вы думаете, почему получились такие птички? (Мы хорошо трудились и преодолели все трудности.).

Давайте ребята скажем повару спасибо и до свидания.