Формирование культурно-гигиенических навыков и трудовое воспитание во второй младшей и средней группах детского сада

«Формирование культурно-гигиенических навыков и трудовое воспитание во второй младшей и средней группах детского сада».

         В дошкольном возрасте детям посильны четыре вида труда: самообслуживание, хозяйственно-бытовой труд, труд в природе и ручной труд. Мы рассмотрим особенности методики по приобщению детей к самообслуживанию и хозяйственно-бытовому труду.

                         Формирование навыков самообслуживания.

                         Вторая младшая группа.

      На четвертом году жизни ребенок должен научиться самостоятельно (с небольшой помощью) надевать и снимать одежду в нужной последовательности, аккуратно складывать или вешать ее на определенное место, замечать неполадки в своем костюме и исправлять их либо самостоятельно, либо обратившись за помощью к взрослому или товарищу. Дети учатся  самостоятельно мыть руки и лицо (засучив предварительно рукава), не разбрызгивая воду, пользоваться мылом. Ребенок четвертого года жизни уже должен уметь  сухо вытирать руки и лицо, без напоминания пользоваться личным полотенцем и вешать его на определенное место.

   В результате целенаправленной педагогической работы  возрастает самостоятельность детей в процессе еды. Они овладевают умением самостоятельно и аккуратно есть, пережевывая еду с закрытым ртом; пользоваться не только ложкой, но и вилкой; без напоминания, по мере необходимости, употреблять салфетку.

Немаловажное значение имеет усвоение младшими дошкольниками следующих правил:

– нельзя выходить из-за стола с полным ртом, с куском хлеба в руках;

– по окончании еды нужно поблагодарить взрослого,

– тщательно вытереть салфеткой губы, пальцы;

–  вставая, тихо задвинуть стул;

– не мешать тем, кто еще не  закончил есть.

  Прежде чем требовать от ребенка самостоятельности в самообслуживании, воспитатель учит его действиям, необходимым в процессе одевания, умывания, еды. Показ и объяснение должны быть четкими, наглядными.  Показ желательно производить в несколько замедленном темпе. Если ребенок не может сразу следовать образцу, нужно оказать ему непосредственную помощь. Необходимо обращать внимание на рациональность тех или иных способов действия (например, намокшие на прогулке вещи следует относить сушиться по одной – легче нести и повесить; чтобы правильно надеть платье, свитер, нужно сначала определить, где у них перёд).

 Желательно, чтобы показ действий и попытки детей выполнять их самостоятельно воспитатель сопровождал не только объяснениями, но и вопросами, направляющими внимание ребенка на необходимость действовать определенным образом.

Например, при одевании на прогулку,  воспитатель спрашивает у детей:

–Что мы наденем в первую очередь?

Понятно, что правильный ответ зависит от времени года, метеорологических условий.

Ответ ребёнка:

– Колготки,– будет правильным, если он соответствует ситуации.

    Обучая детей, следует учитывать их опыт. Нельзя начинать учить ребенка пользоваться вилкой, если он не держал в руках  вилку. Очень важна последовательность в обучении.  Так,  действия, связанные с раздеванием, быстрее осваиваются детьми, чем одевание; ребенку легче сначала научиться мыть руки, а потом уже – умывать лицо.

 Последовательное усложнение требований поддерживает его интерес к самообслуживанию, позволяет совершенствовать приобретенные навыки  личной гигиены. Следует подчеркнуть:   нельзя сдерживать естественное в этом возрасте стремление к самостоятельности.

  Навыки самообслуживания закрепляются повторением. Например, чтобы научить малыша одеваться, необходимо не только многократно объяснить ему и показать все операции в определенной последовательности, но и поупражнять его в этом  действии.

Бывает и так, что знание и умение делать правильно не всегда влечет за собой желаемое поведение.   Пример:  мальчик знает, куда нужно вешать пальто и умеет это делать, однако небрежно бросает на скамейку. Почему? Потому что часто эту обязанность выполняет за него взрослый. Поэтому очень важно сразу учит детей действовать правильно, не допуская никаких отклонений.

   В самообслуживании, так же как и в любых других видах деятельности, необходимо учить ребенка доводить начатое до конца и выполнять его качественно.  Здесь важны следующие моменты:

1. В закреплении у детей навыков самообслуживания большое место принадлежит игре. Например, в дидактической игре с куклой малыши могут закрепить свои знания о последовательности в одевании и раздевании.

2. Поощрение или порицание ребенка в присутствии товарищей воспитатель должен делать в такой форме, чтобы не вызвать обиды или зазнайства.

 На положительный пример нужно  не только указать, но и постараться раскрыть перед детьми пути достижения результата. Пример: 

–  Посмотрите, как красиво повесил полотенце Вова. Сейчас я еще раз покажу, как это делать. Завтра мы поупражняемся еще, и все научимся делать это.

 Чтобы предупредить влияние отрицательных примеров, порою бывает целесообразно остановить внимание детей на их последствиях и для самого малыша, и для окружающих.  Воспитатель огорченно обращается к детям:

 – Оля сильно открыла краны, поэтому намочила платье и залила пол. Она сделала это нечаянно, Но Александре Ивановне придется теперь вытирать пол.

3. Читать детям соответствующие потешки, стихи.  Примеры:

1) «Буль-буль-буль, журчит водица. Все ребята любят мыться».

2) «Льется чистая водица, мы умеем сами мыться» –  приговаривает воспитатель, показывая приемы умывания.

4. инсценировки, настольный театр.

                                               СРЕДНЯЯ ГРУППА

        В  возрасте  4 – 5 лет  совершенствуются навыки, которыми дети овладевали в младшей группе. Они самостоятельно одеваются и раздеваются, аккуратно вешают и складывают вещи, моют руки по мере загрязнения, едят, пользуясь ножом и вилкой.

Однако контроль за правильным и добросовестным выполнением операций по самообслуживанию необходим. Дети 4 лет – говоруны и фантазеры. Они жаждут поделиться своими впечатлениями, подчас фантастическими, и получить их одобрение. Это часто отвлекает  детей, особенно во время одевания (на прогулку). Их надо приучать начинать процесс одновременно, и по возможности  одновременно заканчивать его.

Большое внимание уделяется формированию исполнительности, умения доводить начатое до конца. Эти задачи решаются при использовании игровых приемов, систематическом напоминании и контроле за действиями детей.

В этом возрасте у ребенка появляется стремление научить товарища тому, что он умеет сам. Это нужно использовать для воспитания доброжелательности и формирования навыков взаимопомощи.

Чаще следует использовать такие методические приемы, как привлечение детей к анализу результатов труда, объективная оценка деятельности каждого ребенка.

Важно предоставлять дошкольникам больше самостоятельности в самообслуживании. Но одновременно следует помнить, что прием объяснения и показа способа действий на данном этапе по-прежнему занимает большое место. На конкретных примерах надо учить детей делать простейшие выводы, устанавливать причинно-следственные связи. Пример:

 – Саша забыл убрать в свой шкафчик сменную обувь. Поэтому  он будет долго ее искать.

                                  Хозяйственно - бытовой труд

                                  Вторая младшая группа

      Поручения – наиболее простая форма организации труда детей. В начале года трудовые поручения носят кратковременный, индивидуальный характер. Выполнение этих поручений не требует особой организации, но оно должно быть обеспечено воспитателем. Так, прежде чем попросить принести какую-либо вещь, педагогу надо убедиться, что ребенок найдет ее в определенном месте. Элементарные поручения ценны тем, что малыш сразу видит результат операции, как некое позитивное действо.

 Когда дети освоят выполнение индивидуальных поручений, воспитатель начинает привлекать их к работе небольшими группами.

 Более сложны поручения, выполнение которых требует последовательных операций. За выполнением поручений, состоящих из нескольких действий, нужен контроль. Сначала воспитатель подсказывает, а со временем просто напоминает последовательность действий, активизирует деятельность детей с помощью вопросов. Педагогу следует также вовремя спросить ребенка о результате, похвалить и переключить его на другую деятельность.

 Большую радость приносит детям труд, совместный со взрослыми, сопровождаемый объяснениями, доброжелательным общением.

 Со второго полугодия детям разрешают дежурить в столовой. Сначала малыша учат ставить на стол салфетницы, хлебницы, затем раскладывать ложки. После того как он освоит эти действия, учат расставлять тарелки.  На первоначальных этапах взрослый накрывает стол   вместе с ребенком, в дальнейшем он это делает сам с незначительной помощью воспитателя. Используются также дидактические игры: «Накроем стол для кукол», «День рождения мишки». Дежурят дети за теми столами, за которыми сидят. Дежурные должны быть в «Униформе». 

                                       СРЕДНЯЯ ГРУППА

    В средней группе хозяйственно-бытовой труд начинает занимать значительное место в жизни детей. Как и ранее, основной формой его организации являются поручения, которые дают возможность систематически привлекать всех воспитанников к разнообразной трудовой деятельности. Дети 4-5 лет еще плохо владеют необходимыми навыками и нуждаются  в обучении, поэтому поручения даются одному ребенку или небольшой подгруппе (двое-трое), например, навести порядок на полке с конструктором.

 – Спасибо, вы мне здорово помогли,  – оценивает их усилия воспитатель. – Так быстро справились с работой! Наверно, работали дружно и слаженно. Я права?
 В средней группе детям чаще дают поручения, результаты которых остальным детям не видны: куда-то сходить, что-то принести, отнести. После того, как ребенок выполнит поручение, обязательно поинтересуйтесь, сложно ли было его выполнить и как он это сделал. Основные методы формирования трудовых умений – показ и объяснение. Они могут быть использованы в различных вариантах: прямой показ-обучение, привлечение к наблюдению за действиями взрослых, организация сотрудничества.  

 Содержание хозяйственно-бытового труда теперь усложняется. Если раньше дети выполняли отдельные трудовые действия, то теперь они осваивают целостные трудовые процессы (моют игрушки).

  Ребенок, дежурящий по столовой, должен самостоятельно разложить вилки, ножи, ложки; поставить хлебницы, вазочки с салфетками, раздать второе блюдо.

 Интересен тот факт, что разные источники по-разному интерпретируют участие детей в уборке посуды после приема пищи. Составитель  Пособия

(Г. М. Лямина) «Воспитание детей в средней группе детского сада» считает, что дети-дежурные  средней группы должны собрать посуду после приема пищи», либо «… в некоторых детских садах принят такой порядок, при котором все дети после еды сами убирают за собой посуду, относя ее на раздаточный стол»[1].

А в Методических рекомендациях под редакцией Васильевой, Гербовой, Комаровой написано: «Убирать посуду, кроме чашек (их дети сами относят в раковину), должен взрослый»[2].

Таким образом, можно сделать вывод: дети должны принимать участие в уборке стола после приема пищи.

Дети самостоятельно готовят рабочие места для предстоящего занятия, убирают их после окончания работы (моют кисточки, баночки).

Перечень  культурно -  гигиенических   навыков  у детей дошкольного возраста.

Условия успешного формирования  культурно -  гигиенических   навыков.

   В процессе  культурно-гигиенического  обучения широко используются наглядные пособия. Ребенок лучше поймет и осмыслит  гигиенические  навыки, если объяснение и рассказ воспитателя будут подкреплены показом картинок, фотографий, иллюстраций. С этой целью используются   игры, демонстрация фильмов, организация праздников. Воспитание  гигиенических   навыков  должно идти на положительном фоне. Непременным условием является непрерывность воспитательного процесса. Только в таком случае сформированные у детей  навыки становятся осознанным действием, а затем привычкой.

Следующим обязательным условием формирования  культурно-гигиенических  навыков  у детей, воспитания привычки к здоровому образу жизни является высокая санитарная культура персонала дошкольного учреждения.

Другое условие, необходимое для успешного  гигиенического  воспитания - единство требований со стороны взрослых. Ребенок приобретает  культурно-гигиенические  навыки  в общении с воспитателем, медицинским работником, няней и, конечно, в семье. Няня помогает воспитателю проводить закаливающие и  гигиенические процедуры, участвует в уборке постелей, одевании, кормлении детей. Поэтому в действиях воспитателя и няни должна быть строгая согласованность. 

Обязанность родителей  – постоянно закреплять  гигиенические   навыки , воспитываемые у ребенка в детском учреждении. Важно, чтобы взрослые подавали ребенку пример во всем и, требуя от него выполнения определенных правил, сами всегда их соблюдали, были аккуратны, опрятны внешне и т.п.

В воспитательной работе следует как можно чаще использовать в качестве примера хорошие поступки взрослых и детей. Психолого-педагогической основой этого приема является ярко выраженная склонность детей к подражанию, а также поступать таким образом, чтобы заслужить одобрение воспитателя.

Немаловажное значение имеет также и пример сверстников, одобряемый педагогом. Например, желая предупредить возможное нарушение установленного правила, воспитатель подчеркивает: «Какой у нас Сережа молодец! Не стал брызгаться водой, а помыл руки аккуратно, быстро. Мыло положил на место». Подобное одобрение поступка мальчика вызывает у детей желание поступать так же, и мытье рук проходит без излишнего баловства. Побуждая детей к проявлению аккуратности, тщательности в работе, воспитатель  поощряет другого ребенка: «Как аккуратно Маша повесила свою одежду в шкаф! Она не торопилась, постаралась. Я уверена, что и другие ребята так же сумеют! »

 Заинтересованное отношение педагога, его уверенность в том, что все дети поступят так же, побуждают их к необходимым действиям. 
Дети 3-4 лет только начинают осознавать правила поведения, но ещё не видят скрытых за ними нравственных норм.

Воспитателю надо помнить, что об активном освоении правил поведения свидетельствует появление жалоб-заявлений, адресованных взрослому. Малыш замечает нарушение правил другими детьми и сообщает об этом. Причина подобных высказываний ребёнка в стремлении убедиться, что он правильно понимает правила поведения, получить поддержку со стороны взрослого. Поэтому к таким жалобам следует относиться с большим вниманием. Подтвердить, что малыш правильно понимает общественное требование, и подсказать, как нужно поступить, если он замечает его нарушение. 

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/29794-formirovanie-kulturno-gigienicheskih-navykov-