Конспект досуга для детей коррекционной группы и их родителей «Полезный винегрет»

Конспект досуга для детей коррекционной группы и их родителей

«Полезный винегрет»

Цели:

-Закрепить названия овощей и продуктов, входящих в состав винегрета.

-Закрепить знание трудового процесса приготовления винегрета.

-Закрепить обобщающие понятия:

- овощи

-продукты

-посуда

-Развивать умение сочетать речь с движением.

-Развивать мелкую моторику рук.

-Активизация словаря: винегрет, результат, посуда, столовые приборы, продукты, салатница, миска, разделочная доска.

Глаголы: помыть, отварить, остудить, очистить, нарезать, сложить, перемешать, выложить, попробовать.

Воспитатель: Ребята, давайте поиграем в игру!

Игра “Выйди на крылечко, доскажи словечко” – узнай овощи по описанию.

Он круглый и красный,

Как глаз светофора

Среди овощей нет сочней…(помидора).

Пушистый и зеленый хвост

На грядках горделиво рос

Ухватился Ваня ловко:

Вылезай на свет …(морковка).

Круглолица,

Любит вдоволь пить водицы.

У нее листочки с хрустом,

А зовут ее…(капуста).

А на этой грядке

Разыгрались в прятки

Зеленые хитрецы,

Молодые …(огурцы).

Воспитатель: Молодцы ребята, угадали все овощи. Слышите, кажется к нам кто-то идет…

Чиполлино: - Здравствуйте, ребята! Услышал, что вы говорите об овощах, и решил заехать к вам за помощью.

Воспитатель: - А что у тебя случилось?

Чиполлино: - Собрал я на огороде овощи, а как их можно кушать не знаю, помогите разобраться.

Дидактическая игра «Вершки и корешки».

Дети делятся на две подгруппы. Перед ними две корзины. На первой стрелочка вниз, на второй вверх.

Воспитатель: - Разложите овощи, которые привез Чиполлино, в корзины по их съедобной части. Если съедобен вершок – то в первую корзину, если съедобен корешок – то во вторую.

Каждая подгруппа наполняет свою корзину, объясняет, почему сделала такой выбор.

Чиполлино: - Спасибо, ребята! Я слышал, что из овощей можно приготовить вкусный салат.

Дидактическая игра «Из чего салат?»

- Салат из овощей – овощной;

- Салат из капусты – капустный;

- Салат из моркови – морковный;

- Салат из огурцов – огуречный;

- Салат из свеклы – свекольный;

- Салат из картофеля – картофельный.

Воспитатель: - Чиполлино, хочешь, мы с ребятами научим тебя делать салат из овощей? Для этого нам понадобятся сырые и вареные овощи, а какие ты должен угадать, ребята тебе помогут!

Дидактическая игра «Угадай на вкус»

Чиполлино и дети пробуют овощи на вкус, называют их и определяют, какие вареные, а какие сырые.

Практическая деятельность.

Далее дети моют руки, надевают фартуки и вместе с воспитателем и родителями чистят и режут вареные овощи (кто хочет, просто наблюдает), складывают их в общее блюдо, взрослый заправляет все зеленью и растительным маслом. Чиполлино пробует салат, благодарит ребят за угощение.

Воспитатель: - Мы приготовили овощной салат, который называется «Винегрет». Давайте вспомним, какие овощи мы использовали для приготовления этого блюда? (дети перечисляют)

Воспитатель: - Чиполлино, а ты запомнил, как нужно делать «Винегрет»?

Чиполлино: - Да, спасибо, ребята, я обязательно приготовлю такой салат для своих друзей! (прощается с детьми и уезжает)

Дети убирают свои рабочие места. Винегрет едят в начале обеда.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/304227-konspekt-dosuga-dlja-detej-korrekcionnoj-grup