Конспект непосредственно-образовательной деятельности «Путешествие в лес за грибами» в старшей группе

Конспект непосредственно-образовательной деятельности

«Путешествие в лес за грибами»

в старшей группе

Подготовила:

воспитатель Касияди Т.Г.

2018 г

Программное содержание:

- познакомить детей с грибами (как выглядят, как растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от съедобных). Уточнить условия, необходимые для роста и развития грибов.

- обогатить словарный запас детей (подосиновик, подберезовик, грибница, вешенка)

Демонстрационный материал: грибы (рисунки), кукла «Старик-лесовик», искусственные пеньки.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

Воспитатель: Дети, вы все знаете, что после зимы наступает весна, а вслед за летом приходит осень. А почему это происходит? (Потому что Земля вращается вокруг Солнца и поворачивается к нему то один, то другим боком.) Вот и мы сказали Лету: «До свидания, Здравствуй, Осень»

Разыгрался ветер на лесной поляне,

Закружил осинку в красном сарафане.

И листок с березы золотистой пчелкой

Вьётся и кружится над колючей елкой.

Облетели листья клена, клен от холода дрожит.

На дорожке у балкона золотой ковер лежит.

- Дети, какие приметы осени вы знаете? (Ответы детей: дни становятся короче, а ночи длиннее, листья желтеют и опадают, трава сохнет, животные готовятся к зиме, перелетные птицы улетают в теплые края, насекомые прячутся и засыпают).

- Осень называют богатой, щедрой, хлебосольной. А почему? (Потому что собирают урожай овощей, фруктов, на полях убирают хлеб) А еще осень богата лесными дарами. Я приглашаю вас в лес за грибами. Давайте отправимся туда на красивом автомобиле. (звучит веселая музыка)

Вот и лес.

Здравствуй, лес, дремучий лес,

Полный сказок и чудес.

- Мы с вами попали в царство грибов. А грибы - любители поиграть в игру под названием «Угадай, кто я». Ведь грибы очень разнообразные, но среди них есть похожие друг на друга. И частенько бывает трудно определить, какой же гриб ты нашел. Но перед тем, как собирать грибы, мы должны вспомнить правила сбора грибов:

- не срывать, не топтать ядовитые грибы - они нужны многим жителям леса;

- грибы аккуратно ножом, а не срывать их – можно повредить грибницу;

- не раскапывать палкой грибницу - она может высохнуть, не прикрытая листвой;

- не собирать грибы у проезжей части;

- собирать только известные грибы;

- не срывать старые и очень маленькие грибы;

А вот и первый гриб. Он хочет загадать вам загадку о себе. (ребенок в шапочке гриба загадывает загадку)

Кто сидит на крепкой ножке

В бурых листьях у дорожки ?

Встала шапка из травы,

Нет под шляпкой головы... (Боровик)

- Верно, дети, это боровик, Его Величество Боровик. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожей на бочонок. У него мясистая шапочка. А еще его называют белым грибом. Почему? (Потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы)

- Когда я была маленькой, мне было интересно знать, почему боровик называют белым. А моя бабушка подвела меня к шкафу и показала две коробочки: в одной были светлые грибы, а в другой совсем черные. Она сказала: «Вот это белые грибы и подберезовики. Белые не боятся ни варки, ни жарки, ни сушки. Они так и остаются белыми. А подберезовики почернели, поэтому в народе их еще называют чернушками. И все грибы темнеют кроме белых, поэтому белый гриб еще называют гриб - полковник».

Дети подходят к следующему грибу - ребенок в шляпке подосиновика.

Я в красной шапочке расту

Среди корней осиновых.

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я... (Подосиновик)

- Почему его так называют? (Потому что чаще всего он растет под осиной) Расскажите, что вы знаете об этом грибе. (Это съедобный гриб. У него прямая ножка и круглая шляпка)

Дети подходят к следующему Грибу:

Не скрою: не белый, я, братцы, попроще,

Расту я обычно в березовой роще. (Подберезовик)

- Иногда подберезовик путают с подосиновиком, потому что . между собой они очень похожи и растут рядом. Как же все-таки их различить? (На изломе подосиновик чернеет, а подберезовик остается светлым).

Дети подходят к пеньку с семейством Опят.

Нет грибов дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растем в лесу,

Как веснушки на носу. (Опята)

- Какие бывают опята? (летние и осенние) Где они обычно растут? (На пнях, сваленных деревьях. Иногда забираются высоко на дерево, что и рукой не достанешь).

- Вот как много мы собрали грибов. Давайте с ними споем и станцуем, ведь мы на волшебной поляне. (Исполняется песня «Грибочки»)

- Дети, вы уже знаете, что многие грибы дружат с деревьями: с березой... подберезовик, с осиной... подосиновик; эта дружба помогает им расти. (Воспитатель вносит куклу «Старик-Лесовик»)

- Дети, посмотрите, кто к нам пришел в гости. Это Старик-Лесовик. Он знает все тайны леса

Лесовик: Ребята, о каких грибах вы сейчас говорили? А какие это грибы? (съедобные) А какие есть еще грибы в моем царстве? (несъедобные или ядовитые). Отгадайте, как называется самый известный ядовитый гриб.

А вот кто-то важный на беленькой ножке,

Он в красной шляпке, на шляпке горошки... (Мухомор)

- А почему его так называют? (Потому что мухи его боятся и падают замертво от него). А кто им лечится? (Лоси, проглатывая их целиком). А какие еще ядовитые грибы вы знаете? (Белая поганка, бледная поганка, ложный опенок). Молодцы! Страшнее всего те ядовитые грибы, которые похожи на съедобные. Научу я вас, ребята, как определить. какие вы грибы собрали. Во время варки грибов бросьте в кастрюлю луковицу: если есть хоть один ядовитый - луковица посинеет. А что можно готовить из грибов и как их готовить? (Варить, жарить, сушить, мариновать, солить).

Лесовик: Молодцы! Приготовил и я вам угощение. Кушайте на здоровье. (Лесовик угощает печеньем «Грибочки»)

Дружнее этих двух ребят

На свете не найдешъ.

О них обычно говорят:

Водой ...не разольешь.

Мы исходили городок

Буквально вдоль и поперек,

И так устали мы в дороге,

Что еле ...волочили ноги.

Фальшивят, путают слова,

Поют, кто в лес, кто по дрова.

Ребята слушать их не станут: |

От этой песни уши... вянут.

- А загадки-шутки хотите поотгадывать?

- Его вешают, приходя в уныние; его задирают, зазнаваясь; его всюду суют, вмешиваясь не в свое дело. (нос)

- Не цветы, а вянут; не ладоши, а ими хлопают, если чего-то не понимают; не белье, а их развешивают. (уши)

- Он в голове у легкомысленного, несерьезного человека; его советуют искать в поле, когда кто-нибудь исчезает бесследно. (ветер)

- Дети, интересно вам в стране чудес? Вы молодцы, много знаете о сказках, пословицах, и частушки умеете петь, и небылицы с загадками разгадывать. Но нам с вами пора возвращаться в свой детский сад. В эту страну мы с вами вернемся еще, но в следующий раз. Присаживайтесь на наш ковер-самолет и полетели домой.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/319107-konspekt-neposredstvenno-obrazovatelnoj-dejat