Конспект открытого занятия «Посадка лука на зелень»

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

школа № 7 Красносельского района Санкт-Петербурга

Методическая тема: Посадка репчатого лука на зелень.

Составлено воспитателем Алексеевой Л.К.

Санкт-Петербург

2018 год

Тема: Посадка репчатого лука на зелень.

Цель: Создать условия для обучения посадке и выращиванию зеленого лука.

Задачи:

а) Коррекционно-развивающие:

1. Создать условия для развития связной устной речи при работе с технологическими картами. Работа над обогащением словарного запаса.

2. Создать условия для развития произвольного внимания, устойчивости внимания, наблюдательности.

3.Создать условия для развития мыслительных процессов. Классификация и обобщение во время игры «Наведи порядок».

4. Создать условия для развития мелкой моторики при выполнении практической работы.

б) Обучающие:

1)Создать условия для ознакомления с полезными свойствами лука.

2) Создать условия для подбора луковиц одинаковых по размеру.

3)Создать условия для обрезки шейки луковицы на заданную величину.

4) Создать условия для высаживания луковицы на определенном расстоянии друг от друга и на заданную глубину.

в) Воспитательные:

1) Создать условия для воспитания аккуратности, трудолюбия.

2) Создать условия для бережного отношения к природе и к окружающему миру.

Оборудование: Ёмкость с почвой, лук, лейка с водой, картинка-изображение лука, технологические карты, доска для разделки, пластиковые ножи, резиновые перчатки, емкости для посадки.

Вводная часть. Организационный момент. Сообщение темы занятия с помощью отгадывания загадки.

Дидактическая игра «Наведи порядок». Предлагаю рассмотреть картинки, разложить по группам. Назвать группы обобщающим словом, рассказать, что нарисовано на каждой картинке.

Беседа. Вопрос учащимся, что они знают про лук.

Лук-универсальный овощ, можно употреблять в пищу и луковицу, и зелень. В луке очень много полезных веществ и витамина С. А также в луке есть особые вещества, которые убивают болезнетворные микробы, поэтому лук надо кушать как можно чаще, особенно в холодное время года, когда люди болеют простудными заболеваниями.

Можно на терке натереть луковицу, положить натертый лук на тарелку и подышать открытым ртом над натертым луком. Так очень быстро можно вылечить ангину.

Как вкусовой овощ лук незаменим. Он придает пище особый острый вкус и этим способствует лучшему усвоению пищи (спрашиваю, в какие блюда можно добавлять лук). А еще из луковой шелухи можно сделать краску и покрасить яйца к Пасхе, после покраски получается красивый коричневый цвет.

Техника безопасности. Провожу инструктаж.

Изучение технологических карт.

Физкультминутка.

Посадка лука на зелень. Сильные учащиеся выполняют работу самостоятельно, остальные вместе с педагогом.

Итог занятия. Закрепление материала. Повторение последовательности по разрезным технологическим картам.

Приложения:

Загадка:

Он никогда и никого не обижал на свете

Чего же плачут от него и взрослые и дети.

(лук)

Дидактическая игра «Наведи порядок».

Описание игры: предложенные картинки разложить на две группы (фрукты и овощи). Назвать каждый овощ и фрукт и назвать группу обобщающим словом.

Технологическая карта по выращиванию зеленого лука.

- подготовить луковицы одинаковые по размеру

-обрезать шейку у луковицы по плечики

-взять невысокие ящики с отверстиями в дне и заполнить их почвой

-высадить луковицы в землю на небольшом расстоянии друг от друга, слегка вдавливая их в почву

-сверху луковицы слегка присыпать почвой

-ящик с высаженным луком поставить в теплое место

-поливать ежедневно теплой водой

-когда листья у лука немного отрастут, переставить ящик в светлое место.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/330856-konspekt-otkrytogo-zanjatija-posadka-luka-na-