Повышение квалификации
- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
Почему стоит размещать разработки у нас?
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
профессиональную
деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ
бесплатно.
08.11.2018
Презентация «Кулинарная разделка и обвалка говяжьей туш»
Презентация подробно раскрывает технологию первичной обработки говяжьей туши. Материал наглядно демонстрирует последовательность операций кулинарной разделки и обвалки, от деления полутуш на отрубы до получения чистого мышечного сырья, костей и сухожилий. Особое внимание уделяется правилам определения доброкачественности мяса: ключевым органолептическим признакам свежести, маркировке и визуальной оценке. Пособие предназначено для освоения профессиональных компетенций поваров, технологов и учащихся профильных учебных заведений. Информация полезна для организации работы мясного цеха, сокращения отходов и получения качественных полуфабрикатов.
Оценить
1284
0
1284
0
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки
Курсы повышения квалификации
- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Туризм и краеведение: особенности организации учебной деятельности в ДОД»
- «Каллиграфия: основы формирования и развития навыков письменной выразительности»
- «Организация работы по развитию креативного мышления обучающихся в соответствии с ФГОС»
- «Особенности работы с детьми с ЗПР в ДОУ»
- «ИКТ и современные педагогические технологии в организации цифровой образовательной среды»
Курсы переподготовки
- Урегулирование споров с помощью процедуры медиации
- Секретарь учебной части. Делопроизводство в образовательной организации
- Психолог в сфере образования: организация и ведение психолого-педагогической работы в образовательной организации
- Деятельность тьютора по сопровождению детей с ограниченными возможностями здоровья
- Социальное обслуживание населения: основы и базовые технологии социальной работы
- Физика и астрономия: теория и методика преподавания в образовательной организации
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.