Час общения. «Каша-пища наша»

Задачи:

 расширение знаний детей о правильномпитании, направленных на

 пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанных с



Вступительное слово учителя: Здравствуйте, дорогие гости! Сегодня мы

Ведущая:Мы собрались сегодня с вами на необычный праздник –Праздник каши. Мы хотим сегодня подарить Вам хорошее настроение, интересные истории, загадать вам загадки. И надеемся, что после этого праздника вы будете с удовольствием есть такое издавна известное, полезное, исконно русское блюдо –кашу!

-Проходите, не стесняйтесь, 
За столом располагайтесь. 
Гости за стол – кашу на стол.
-Сонее и Даше
Дадим вкусной каши,
-Руслану, Ивану - 
В фарфоровой чашке. 
-Андрюше, Меланочке
Кашу на тарелочке. 
Степану, Димулечке

Кашу на блюдечке. 
-Кириллу, Егору 
Каши целую гору,
И тебе, Антошка, 
Каши поварешку! 
Ешьте кашу, поправляйтесь 
И силенок набирайтесь.

Ведущая: Ребята, а ведь каша исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знаменательного события. Каша была обязательным угощением на свадебном пиру. Свадебный пир так и назывался «кашей». Жених и невеста должны были при гостях сварить кашу, а затем ее съесть. Так проверялась прочность их чувств. 
При рождении ребенка готовилась «бабина каша» - крутая, пересоленная, ее должен съесть молодой отец. 
А у русских князей существовал обычай – в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. 

Ведущая: Каша – подходящее блюдо для завтрака. Это полезная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. А какие еще каши бывают? (дети называют). 
- А вы знаете пословицы и поговорки о каше?

Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.

Щи да каша – пища наша!

Нет щей – так каши больше лей!

Овсяная каша хвалилась, что с коровьим маслом родилась.

Кашу есть – зубов не надо!

Кашу маслом не испортишь.

Каша - кормилица наша!

Хороша кашка, да мала чашка.

ВИКТОРИНА.

1) Кто написал сказку «Волшебный горшочек», в которой кашей завалило весь город. Какие слова надо было сказать горшочку ? ( Братья Гримм; «горшочек вари» и «горшочек не вари» )

2) Сколько детей было у сороки --белобоки ? ( Пять )

3) Назовите автора сказки «Каша из топора» (Р. н. с. )

4)Чем угощала Лиса Журавля ? ( манной кашей )

5) ИЗ чего сварена каша, которой поп из сказки А,С, Пушкина кормил своего работника?

( Из полбы Полбой на Руси называли особый вид пшеницы-с ломким колосом, т.е. пшеничная каша )

6) Какой кашей кормили ежедневно римских гладиаторов ? ( ячменной, т.е. перловой.)

Ведущая: Я буду называть продукты. Если они подходят для каши, говорите –«Да», а не подходят – говорите «Нет».

Игра «Сварим кашу».

Сорока-белобока задумала кашу варить, чтобы деток накормить. На рынок пошла, и вот что взяла:

Парное молоко … (да)

·Куриное яйцо… (нет)

Крупа манная… (да)

Капуста кочанная … (нет)

Соленый огурец… (нет)

·Мясной холодец… (нет)

Сахар да соль… (да)

Белая фасоль… (нет)

Масло топленое

Рыбка соленая

Лавровый лист

Китайский рис

Чернослив и изюм

Шоколадный лукум

Перец болгарский

Соус татарский

Клубничное варенье

Бисквитное печенье

Ведущая: Как вы весело играли, но совсем не танцевали.

Танец.

За такую пляску да за настроение веселое приглашаю вас к столу на чай. Русский люд не представлял себе застолья без чаепития. Да с вареньицем! Да с пряниками! Да с конфетами и всякими сладостями!

Чаепитие.