Исследовательская работа Врач лечит природа исцеляет

Врач лечит – природа исцеляет

Авторы: Плотко Андрей, Плотко Клим, 5 класс

Руководитель: Королева Надежда Викторовна,

учитель английского языка

Станица Кущевская, Краснодарский край

В природе нет ничего бесполезного. (М.Монтень)

Когда мы с братом были маленькими, мы жили в городе и часто болели. Родители неохотно шли в аптеку за лекарствами и старались лечить нас народными средствами. Наша прабабушка передавала из деревни мёд и прополис, сушеные лесные ягоды, яблоки и груши, яблочный сок, малиновое варенье, сборы лесных и луговых трав. Она говорила, что в природе вокруг нас есть всё, что нужно человеку для здоровой, сытой и счастливой жизни. Позже наш папа узнал о целебных свойствах эфирных масел, и у нас дома появилась полочка с маленькими красивыми стеклянными пузырьками, а в них ароматные масла, полученные из разных растений и фруктов. Папа говорил, что лечение запахами это прекрасная замена таблеткам и аптечным порошкам, ведь это натуральные средства, и они не наносят вреда организму. Мы делали ингаляции при насморке и кашле, смазывали виски при головной боли, лечили ожоги и укусы насекомых, а мама делала маски для лица, мыла волосы, добавляя в шампунь эфирные масла.

Несколько лет назад мы переехали в Краснодарский край в станицу Кущевскую, и у нас появилась своя земля. Оказалось, что многие травы и растения, к помощи которых мы так привыкли, являются тепло- и солнцелюбивыми, и их без особого труда можно вырастить на своём участке. Когда родители и бабушка начали возделывать землю, они с удивлением и радостью обнаружили, что под южным кубанским солнцем прекрасно растут самые разные растения и каждое из них не только красивое, приносящее вкусные плоды, но и лекарственное. А как может быть иначе? Ведь в далёком прошлом, когда не было аптек, растения были почти единственным источником лекарственных средств. Сейчас у нас в огороде самая настоящая домашняя живая аптека. Мы всей семьёй стараемся, чтобы запасы вкусных и полезных лекарств в ней не кончались - поливаем, рыхлим, пропалываем растения, собираем плоды, сушим, укрываем растения на зиму. Есть у нас и дикорастущие «лекарства». Много раз наша аптека выручала нас. У мамы и папы много книжек о пользе разных растений, у нас есть проверенные и любимые рецепты. Ими мы с вами с удовольствием поделимся.

Добро пожаловать в нашу семейную аптеку!

Шалфей

Его название Salvia в переводе с латинского означает «спасение». В средние века шалфей использовался как священная трава (им украшали помещения во время религиозных праздников). Тогда даже бытовала пословица: «Как может умереть тот, кто выращивает шалфей в своем саду»? Соцветия и листья шалфея содержат эфирное масло, а семена - много белка.

У нас в саду растет большой куст шалфея. В мае-июне в период цветения мы срезаем его веточки, промываем листья, сушим их в тени. Потом складываем в стеклянные банки и храним до следующего лета. Осенью и зимой, когда дома кто-нибудь простужается, начинает болеть горло, мы достаем сухие листочки шалфея, завариваем их и полощем горло или делаем горячие ингаляции над отваром шалфея. Папа иногда добавляет шалфей в блюда из мяса. Это вкусно и полезно.

Наш рецепт при боле в горле:

Взять 2 ст. ложки сухих листьев шалфея,

заварить их кипятком, настоять полчаса,

полоскать горло тёплым настоем 2-3 раза

в день.

Розмарин

Розмарин – это вечнозеленый ветвистый кустарник. Потрёшь веточку в пальцах и сразу почувствуешь тонкий, чуть хвойный аромат. Синоним розмарина – морская роса. Это нежное растение посвятили богине Венере. Греки и римляне украшали им свои жилища.

Для лечения используют листья, верхушки побегов и цветы. Собираем мы листья розмарина до и во время цветения и сушим в тени.

Он лечит почти все болезни желудка, болезни сердца, помогает при упадке сил и низком давлении, снимает головную боль, улучшает рост волос и предотвращает появление морщинок на лице. Мама готовит лосьон из розмарина, а папа добавляет перетертые листки в мясные и рыбные блюда.

Наш рецепт отвара:

(его мы используем для полоскания горла и ингаляций при ангине и кашле)

1 ст. ложку листьев и цветов

залить 1 стаканом кипятка.

Настаивать 10 минут.

Процедить, добавить 1 чайную ложку мёда.

Накрыться полотенцем и подышать над горячим паром.

Наш рецепт лосьона:

(он снимает головную боль и омолаживает кожу лица)

Прокипятить листья и цветы розмарина и использовать этот отвар для умывания.

1 ст. ложка листьев на стакан кипятка. Не процеживать.

Подорожник

Мне еще сдаваться рано

Злобе, трусости и лжи…

А на сердце, там, где рана,

Подорожник приложи.

До сих пор ни в одной химической лаборатории мира не удалось создать соединение сродни простому, неприхотливому подорожнику. Раньше подорожником лечили раны от стрелы, шашки, сабли, пули, останавливали кровотечения, лечили им кашель, астму, отучали от курения. Подорожник сам растёт у нас на клумбах, в огороде. Еще в детстве нам прикладывали к ссадинам и разбитым коленкам размятые листочки подорожника, и кровь останавливалась, а рана быстро заживала. На зиму, когда нет свежих листьев, бабушка готовит масло из подорожника для лечения ран, особенно долго не заживающих.

Наш рецепт масла подорожника:

Свежесорванные листья обмыть и высушить, сложить в бутылку с широким горлышком и залить растительным маслом (оливковым, льняным, подсолнечным). В бутылку нужно уложить как можно больше листьев. Бутылку хорошо закрыть, чтобы не попадал воздух. Настаивать 10 дней. Масло окрашивается в красивый малахитовый цвет. Затем его нужно процедить и хранить в прохладном месте. При необходимости в масле смачивают марлевую салфетку и прикладывают к ранам.

Наш рецепт при бронхите:

Столовую ложку сухих листьев подорожника залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по столовой ложке за 20 минут до еды 4 раза в день.

Крапива

«Семерых врачей заменяет». Противомикробное, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Очень ценное пищевое и лекарственное растение. В трудные годы крапива спасала множество людей от голодной смерти. По содержанию витаминов и минералов – королева всех растений. По содержанию кальция – рекордсмен. Блюда из крапивы так же питательны, как бобовые.

Крапива растет у нас за забором, иногда мы собираем её, когда ездим с родителями на природу. Папа готовит салаты из крапивы, бабушка – щи, а мама использует отвар крапивы для полоскания волос.

Наш рецепт вкусных и полезных щей из крапивы:

2 крутых яйца, 300 г молодой крапивы, 30 г сливочного масла,

30 г лука, 10 г муки пшеничной, 200 г молока, 200 г воды, зелень петрушки,

перец и соль по вкусу.

Перебранную, промытую, мелко нарезанную молодую крапиву прожаривают с маслом, измельченным луком и мукой, солят и заливают горячей водой, доводят до кипения. Перед тем, как щи снять с огня, вливают в них молоко. 2 яйца нарезают кубиками, смешивают с перцем, петрушкой. В тарелку кладут по 2 ст. ложки смеси и наливают щи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мелисса

В переводе с греческого «мелисса» означает – «медоносная пчела». Мелисса известна под названием – лимонная мята. В листьях содержится эфирное масло. Оно обладает успокаивающим действием. Мы с братом часто с трудом засыпаем. Когда у нас не было сада и огорода, мы делали ингаляции с маслом мелиссы, а теперь мы часто пьём на ночь чай с мелиссой. После него мы легче и быстрее засыпаем. Любят такой чай и наши родители. Когда мы ездим в горы, мы всегда завариваем травяной чай.

Наш рецепт успокаивающего чая с мелиссой:

Несколько листиков мелиссы и чайную ложку зеленого чая залить стаканом горячей воды. Настаивать 5-10 минут в теплом месте, процедить. Подавать с сухофруктами.

Вишня

С давних пор вишня служила человеку не только пищей, но и ценным лекарством. У кареглазой красавицы полезно всё – плодоножки, плоды, листья, кора и даже молодые корешки. Нет такого органа в организме человека, который бы не поддавался лечению вишней. У нашей бабушки сахарный диабет. И вишня одна из немногих ягод и фруктов, которые бабушка может есть сколько хочет. Установлено, что плоды вишни содержат вещества, близкие родственники аспирина, поэтому настои мякоти плодов вишни рекомендуют как освежающее и жаропонижающее средство. Наша прабабушка всегда запасала на зиму сухую вишню. Мы тоже сушим вишню на зиму, но у нас она очень быстро заканчивается – очень уж она вкусная, особенно, когда мама добавляет её в кашу или пироги. Несколько раз мы с братом болели воспалением мочевого пузыря, и мама готовила нам настой из вишневых веточек.

Наш рецепт настоя из вишневых веточек:

2 столовые ложки мелко нарубленных веточек с вечера залить

Полутора стаканами кипятка в термосе. Утром процедить. Настой сохранять в термосе. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения не менее 2-х месяцев.

Вишневые листья при кровотечении из носа:

Мелко нарезанные или смятые листья заложить в ноздрю и кровотечение прекратится.

Шелковица

На Востоке это дерево считается священным, под его кроной во дворе ставят стол, за которым проводят время все члены семьи. В этом дереве всё полезно – корешки, корни, веточки, листья, и конечно, плоды. Листья снимают жар и усмиряют боль, гнойные раны лечат веточками, корой и корнями лечат сердце. Если в сезон как следует насытиться ею и заготовить на зиму, то вас обойдут стороной многие болезни, не будет никаких обострений, а «модный» каждую весну вирусный грипп не затронет вашу семью. Летом мы едим шелковицу прямо с дерева. А на зиму наша семья сушит шелковицу, варит варенье. Особенно полезны компоты из сушеной шелковицы весной, это хорошее лечение и профилактика авитаминоза.

Варенье из шелковицы (общеукрепляющее):

1 кг шелковицы, 1 кг сахара, сок одного лимона

Подготовленные плоды пересыпать сахаром, поставить в прохладное место на несколько часов до появления сока. Затем варить на слабом огне 10-15 минут, снять с огня. На следующий день варить до готовности, добавить сок лимона, перемешать, дать закипеть, охладить.

Компот из сушеной шелковицы (витаминный)

Сушеные ягоды положить в кипящую воду, добавить сахар, варить 5 минут. Можно добавлять сушеную малину, вишню.

Малина

Малина – наша любимая ягода. У нас в огороде большой малинник. Малина всегда пользовалась доброй славой «домашнего лекаря». Ничто так не помогает от простуды как горячий чай с малиновым вареньем или сушеной малиной. Наша бабушка лечит с помощью малины высокое давление. Летом она съедает её столько, чтобы «глаза на неё больше не смотрели» и потом долго давление её не беспокоит. У малины можно использовать цветы, веточки, листья, ягоды. Из листьев мы завариваем летний чай, его можно использовать как жаропонижающее средство, из свежей ягоды варим варенье и делаем джемы, из сушеной малины варим зимой компоты и добавляем в каши и пироги. Мы сушим малину в теплой духовке.

Наш рецепт настоя из листьев малины

(хорошо лечит стоматит и больные десны):

2 ст. ложки измельченных листьев и стеблей малины, залить 1 стаканом кипятка, настоять около 40 минут, процедить. Такой настой можно использовать для полоскания при ангине и ларингитах. Полоскать рот этим настоем 1 раз в день.

Листья малины от угрей:

Свежие листья малины хороши для лечения угревой сыпи. Для этого нужно несколько свежих листьев истолочь, а затем наложить на больное место. Держать около 20 минут, смыть теплой водой.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/33698-issledovatelskaja-rabotavrach-lechitpriroda