Конспект занятия «Что такое овсянка?»

Семёнова О.Ю.

Воспитатель МБДОУ № 429

г. Челябинска

Что такое ОВСЯНКА?

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ в подготовительной группе

Цель: Сформировать представления детей о здоровом питании и расширить их знания об окружающем мире

Задачи:

Познакомить детей с разными видами круп и каш

Наглядно показать алгоритм приготовления каш

Изучить пословицы и поговорки о кашах

Рассказать о пользе овсяной каши для здоровья

В игровой форме расширить представление детей об овсянке

Материалы: баночки с разными видами круп, картинки растение-крупы-каши, алгоритмы приготовления каш, карточки витаминов А, С, E, PP, В6, В12, Н

Содержание занятия:

Часть 1. Крупы и каши. Приготовление каш

Воспитатель: Ребята, посмотрите, что у меня на столе. Что это? Правильно, крупа. У меня есть гречневая, пшенная, манная, перловая, овсяная (хлопья) крупа.

Воспитатель вместе с детьми рассматривают крупы.

А какие блюда можно приготовить из крупы? ( Ответы детей )

Воспитатель: А кто знает, как варить кашу? ( Ответы детей )

Воспитатель: Какие продукты нужны для приготовления каши? (Ответы детей)

Воспитатель: Совершенно верно. Для приготовления каши нам понадобится молоко, крупа, соль, сахар, масло. Воспитатель вместе с детьми рассматривает алгоритм приготовления каши.

Воспитатель: А какую кашу варит вам мама? (Ответы детей)

Воспитатель: А какие пословицы и поговорки Вы знаете о каше? (Ответы детей)

Воспитатель: Молодцы!

Часть 2. Овсяная каша и её польза для здоровья

Воспитатель: А как вы думаете, какая из каш самая питательная и полезная? (ответы детей)

Воспитатель: А кто из вас знает, что такое ОВСЯНКА? (Ответы детей)

Воспитатель: Совершенно верно, это каша. Из растения овёс делают овсяные хлопья, из которых и варят овсяную кашу

Воспитатель: Овсяная каша очень полезная. Она содержит важные для нашего организма витамины и минеральные вещества: много фосфора, хрома, магния, есть никель, цинк, фтор, кальций, витамины А, С. Е, ЗЗ, В6, В12, Н (биотин). Воспитатель предлагает детям превратиться в витамины, раздаёт карточки витаминов А, С, Е, ЩЩ, В6, В12, Н.

Воспитатель: Ребята, посмотрите сколько много витаминов в этой каше, поэтому она такая полезная и питательная. Овсянка полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Считается, что овсяная каша выводит из организма пищевые яды и токсины, поэтому эта каша особенно полезна жителям больших городов с неблагоприятной экологией.

Воспитатель: А мы с Вами живём в большом или маленьком городе? (Ответы детей)

Воспитатель: Нам нужно кушать овсяную кашу? (Ответы детей)

Часть 3. Овсянка - не только каша

Воспитатель: Я хочу Вам прочитать стихотворение, называется оно «Овсянка»

За сараем, на полянке,
Разгорелся жаркий спор:
Что мы знаем об овсянке?
Только правду - уговор!

Первым высказался Вова,
Географии знаток:
"Слышал есть река под Псковом,
Речки Усвячи приток.

А ещё я точно знаю:
Это не гора, не склон,
Где-то в Красноярском крае
Так зовут одно село".

Глеб сказал:"Овсянка - каша!
И скажу , ребята, вам,
Что меня овсянкой вашей
Мама кормит по утрам".

Мишка выкрикнул с улыбкой:
"Что я слышу, всё не так!
Это, братцы, просто рыбка.
Точно знаю - я рыбак!

Не стихали долго споры.
Я поднялся, их прервав,
И, поймав ребячьи взоры,
Произнёс, что каждый прав!

Глянул на ребячьи лица,
Свой рассказ продолжил я,
Что овсянка - это птица,
Что-то вроде воробья.

Споры прекратились сразу.
Каждый думал о своём:
Как же он разнообразен
Этот мир, где мы живём!

Воспитатель: Вам понравилось стихотворение? (Ответы детей)

Воспитатель: Оказывается. Что Овсянка – это не только каша! Есть ещё рыбка Овсянка, есть птичка Овсянка, есть речка Овсянка, есть село Овсянка. Вот сколько интересного скрывается за знакомым словом «Овсянка».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/342910-konspekt-zanjatija-chto-takoe-ovsjanka-