Конспект НОД «Русский самовар и чаепитие на Руси»

Автор: Гусейнова Ельмира Махаратовна, 
воспитатель 1 квалификационной категории, 
МБДОУ детский сад №6 «Ромашка», 
г. Междуреченск, Кемеровская область

НОД «Русский самовар и чаепитие на Руси»

Цель: приобщение детей к русской народной культуре, познакомить с традицией чаепития на Руси.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами будем говорить о предмете посуды, а вот о каком, вы узнаете, если, отгадаете загадку:

Он пыхтит как паровоз,

Важно кверху держит нос.

Пошумит, остепенится-

Пригласит чайку напиться

Дети: Это самовар.

Воспитатель: Да, правильно, это самовар. Давайте посмотрим (рассматривание самовара)

Это русский самовар. Самовар-это предмет народного быта, он предназначен для разогрева воды. Особенно много изготовляли самовары в г. Тула. Вода в самоваре закипала и долго не остывала. Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки, щепочки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху самовара имеется приспособление для установки заварного чайника. Давайте, посмотрим, из чего состоит самовар:

-корпус,

-крышка,

-поддон,

-две ручки,

-кран,

-четыре ножки

Самовары делали круглыми, цилиндрическими, квадратными, в качестве материалов для изготовления использовали серебро, медь, железо и даже фарфор.В наши дни самовар считается таким же традиционным русским сувениром, как матрешка.

Много пословиц придумал русский народ про самовар:

Самовар кипит-уходить не велит

С самоваром-буяном чай важнее, беседа веселее

В Тулу со своим самоваром не ездят.

Самовары искусно украшались. Ручки, ножки, кран самовара могли быть выполнены в виде рыб, львов, петухов.

Воспитатель: А теперь, мои дорогие, нам пора немного поиграть. Я познакомлю вас с русской народной игрой «Достань платочек». Эта игра проводилась на ярмарках и праздниках. Платок подвешивали на шесте или веревке, достать его можно, только подпрыгнув. Платок поднимали высоко. Побеждал тот, кто выше подпрыгнет и достанет платок. (После игры дети садятся на стулья)

Воспитатель: Несмотря на появление газа и электричества, самовар сохранился. Правда в последние годы самовары делают в основном электрические (для использования в быту) или декоративные (для подарка в качестве русского сувенира). Самовар есть почти в каждом доме или на даче. Дело в том, что чаепитие из самовара - это не просто трапеза, а особый ритуал, объединяющий людей за неспешным разговором.

Воспитатель: Дети, а что подавали к чаю, с чем пьют чай?

Дети: Сахар, печенье, бублики, пироги, варенье, пряники.

Воспитатель: Раньше на Руси пили чай не просто из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко

Сверху пар, снизу пар-

Шипит наш русский самовар.

Милости просим на чашку чая!

Вот так мы живем:

Пряники жуем, чаем запиваем,

Всех в гости приглашаем.

В наше время, если кто и пользуется самоваром, так чаще только электрическим. Но о старинном самоваре не забыли. Во всем мире он остался одним из символов России-символом русского гостеприимства.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/345693-konspekt-nod-russkij-samovar-i-chaepitie-na-r