Конспект урока по СБО 5 класс «Значение питания в жизни человека»

№ п/п

Этапы урока

Организация этапа, оборудование

Деятельность учителя

Деятельность ученика

1

Организационный момент

Упражнение «Сбрось усталость»

Игра «Молчанка»

- Встаньте прямо, расправьте плечи. Выполните упражнение, которое поможет вам отдохнуть и успокоится.

Упражнение « Сбрось усталость»

_ Встаньте, расставьте широко ноги, согните их немного в коленях, согните тело и свободно опустите руки, расправьте пальцы, склоните голову к груди, приоткройте рот. Слегка покачайтесь в стороны, вперед, назад. А сейчас резко тряхните головой, руками, ногами, телом. Вы стряхнули всю усталость.

Проверяет готовность к уроку.

Выполняют указания учителя.

Садятся за парты готовятся к уроку.

2

Целеполагание, планирование деятельности на уроке.

Постановка учебной задачи

- Отгадайте загадку, запишите первые буквы отгадок в тетрадь в строчку.

Кто заливисто поёт, Сам алый, сахарный,

О том, что солнышко встает?(Петух) Кафтан зеленый бархатный(Арбуз)

Натужится, напружится, Хожу с края на край,

Начнет болтать, Режу черный каравай( Нож)

По – чудному лопотать.(Индюк) Маленького роста я,

Золотая голова Тонкая и острая.

Велика, тяжела, Носом путь себе ищу,

Золотая голова За собою хвост тащу.(Игла)

Отдохнуть прилегла. Зимой и летом одним цветом.

Голова велика, ( Ель)

Только шея тонка (Тыква).

- Какое слово получилось? ( Питание).

- Сегодня мы начинаем изучать новую большую тему « Питание».

- На уроках мы узнаем, для чего человек ест, какие продукты полезны, вредны, надо ли соблюдать режим питания. Также у нас будут практические работы, где мы будем учиться готовить, сервировать стол, делать уборку на кухне. Нас ждёт полезная и интересная работа.

Записывают буквы в тетрадь, составляют слово.

Отвечают на вопросы.

Работа с пословицей

- прочитайте пословицу- как вы понимаете смысл пословицы?

- Для чего нужна человеку пища?

- Чем питается человек?

- Какими должен быть режим питания?

- Эти и другие вопросы мы рассмотрим на это уроке. Тема нашего урока « Значение питания в жизни человека»

- А девизом урока будут такие слова:

Чтобы многого добиться,

Чтобы хорошо учиться, -

Надо нам стараться,

Правильно питаться!

Читают пословицу, объясняют смысл. Отвечают на вопросы.

Записывают тему урока.

Читают девиз хором.

3

Освоение нового материала

Обсуждение поговорок и пословиц о правильном питании.

Организуется работа с пословицами и поговорками.

- о питании сложено много пословиц. Какие вы знаете? Назовите.

Вспоминают пословицы и поговорки по теме.

Рассказ учителя для чего нужна человеку пища?

- зачем человек ест?

Ученые провели такой опыт: на чашу весов поместили мышь под металлическую сетку и уравновесили весы. Животное начало активно перемещаться по чашке, карабкаться по сетке, затрачивая при этом много энергии. Через 20 – 30 минут после начала опыта заметили, что чашка с мышью поднялась вверх. Как можно это объяснить?

- Действительно, пища является источником энергии и служит строительным материалом. Без питания ни обходится, ни один живой организм. Без питательных веществ не смогли бы сокращаться мышцы, перестали бы работать мозг, органы чувств, сердце. Детям питательные вещества ещё нужны для роста, и для правильного развития. Человек без пищи может прожить не более 30 дней, без воды – 3 -4 суток.

- Какой вывод сделаем?

Вывод: человеку необходимо питаться, чтобы расти, двигаться, развиваться, чтобы жить.

Слушают учителя.

Формулируют вывод.

Беседа « О питании животных»

- А зачем питаются животные? Чем?

- Одни из них едят только растительную пищу, и их называют травоядными, Назовите травоядных животных.

- Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. Назовите представителей хищников. И только некоторые животные едят мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.

Отвечают на вопросы. Называют животных и способы их питания.

Игра чем питается человек.

- Какую пищу употребляет человек?

- Назовите продукты, которые человек употребляет в пищу, Кто назовет больше?

Отвечают на вопросы.

Физкультминутка

Быстро поморгайте, закройте глаза и постойте спокойно, медленно считая до 5. Повторить 3- 4 раза

Крепко зажмурьте глаза (сосчитайте до 3), откройте, посмотрите вдаль (сосчитайте до 5). Повторите 4 – 5 раза.

Вытяните правую руку вперед. Следите глазами, не поворачивая головы, за медленными движениями указательного пальца вытянутой руки влево и вправо, вверх и вниз. Повторить 3 – 4 раза.

Посмотрите на указательный палец вытянутой руки, на счет 1 – 4, потом перенесите взгляд в даль на счет 1 – 5. Повторить 4 – 5 раз.

В среднем темпе проделайте 3 – 4 круговых движения глазами в правую сторону, столько же - в левую сторону. Расслабив глазные мышцы, посмотрите вдаль на счет 1 – 6. Повторить 1 – 2 раза.

Выполняют стоя упражнение.

Работа с текстом « Режим питания»

- Скажите, а сколько раз в день вы едите?

- А как вы думаете сколько раз в день надо питаться?

- Очень большое влияние для усвоения пищи имеет режим питания. Что это такое?

- Прочитайте самостоятельно о режиме питания.

Режим питания.

Для того чтобы пища приносила человеку пользу, нужно соблюдать правила приема пищи. Говорят так: « Надо соблюдать режим питания».

Соблюдать режим питания - это значить принимать пищу в строго установленное время. Например, завтрак должен быть в 8 часов утра, обед – в час дня, полдник в 4 часа дня, ужин – в 7 часов вечера.

Организм человека привыкает к правильному режиму.

Если изменить этот режим, то аппетит портится, а иногда совсем пропадает. Большой перерыв в еде вызывает слабость, школьники плохо усваивают учебный материал, взрослый человек хуже работает. Вредно съедать перед обедом кусок хлеба или еще что то. Это портит аппетит. Взрослые люди едят три раза в день. Дети должны питаться 4 – 5 раз в день.

- Что значить соблюдать режим?

- Как действует на человека изменение режима?

- Сколько раз в день должны питаться взрослые и дети?

Читают текст, отвечают на вопросы.

4

Закрепление изученного материала.

Работа с таблицей « Классификация продуктов питания»

- Вспомните на какие две группы делятся все продукты питания, заполните таблицу.

- Прочитайте, поставьте знак «+» в нужном столбике.

Работают в парах, заполняют таблицу.

5

Итог урока.

Обобщающая беседа.

- Какую тему мы начали изучать?

- Какие вопросы мы рассматривали сегодня?

- Что нового узнали?

- Оцените свою работу на уроке.

Отвечают на вопросы, оценивают свою работу на уроке.