Опыт растворение веществ в воде и факторы на это влияющие

Опыт “ растворение веществ в воде и факторы на это влияющие.”

Воспитатель: Леня (ребенок), сегодня мы с тобой проведем опыт “какие факторы влияют на растворение вещ-в в воде"

Воспитатель: помнишь мы с тобой проводили опыт с холодной водой?

Леня: Да помню. Соль и сахар растворились медленно а сливочное масло таким же кусочком всплыло наверх.

Воспитатель: правильно. А сегодня мы попробуем растворить все тоже самое только в горячей воде.

Как ты думаешь, что произойдет с солью сахаром и сливочным маслом?

Леня: думаю что соль и сахар растворятся быстрее и масло растволрится и вода станет жирной и невкусной.

Воспитатель: А как ты думаешь на растворение будет влиять размер и воздействие?

Леня: Думаю да.

В: Давай проверим гипотезу. Ты не против если я буду эксперементировать вместе с тобой.

Леня, перед тобой 3 колбы с горяч водой, соль,сахар и слив. масло

Леня: я беру соль, насыпаю в колбу с горячей водой, взбалтываю (я в это время тоже насыпаю но не взбалтываю), соль растворилась также как и в холодной воде.

Леня: на растворение соли температура воды не влияет, влияет только воздействие человека

Леня: я беру в колбу с горячей водой насыпаю туда сахар

Воспитатель: а я в колбу с горячей водой кладу сахар-рафинад

( в это время кладу сахар-рафинад и мы вместе взбалтываем).

Леня: сахар растворился очень быстро.

Воспитатель: Леня, я вместе с тобой положила рафинад.

Леня: у вас он растворился, но не совсем

Леня: значит на растворение сахара влияет температура воды, воздействие человека и размер вещества

Леня: я беру сливочное масло, кладу в колбу с горячей водой взбалтываю ( я тоже самое делаю но не мешаю)

Леня: сливочное масло не растворилось. Оно перешло в другое состояние - жидкое, растаяло и поднялось наверх. Так как его плотность стала меньше чем плотность воды

Воспитатель: а у меня сливочное масло тоже не растворилось, а понялось наверх, хотя я и не взбалтывала.

Леня: значит, сливочное масло вобще не растворяется в воде.

Воспитатель: Леня, что из твоей гипотезы оправдалось, а что нет?

Леня: оправдалось - что сахар в горячей воде растворяется быстрее, чем в холодной воде. А вот на растворение соли температура не действует. И сливочное масло оказывается вообще не растворяется.

Воспитатель: у нас есть карточек, на которых изображено: температура воды, времена года, воздействие на вещество, день - ночь, размер (большой - маленький), погодные условия. Выбери, пожалуйста такие карточки, на которых изображены факторы, влияющие на растворение веществ в воде.

Леня выбирает: температура воды, воздействие, размер вещества.

Воспитатель открывает энцеклопедию и подтверждает слова ребенка, прочитав текст.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/357630-opyt--rastvorenie-veschestv-v-vode-i-faktory