Рабочая программа по домоводству для 8 класса: от гигиены до семейного праздника

Рабочая программа

по учебному предмету

___________домоводство___________

указать название учебного предмета/

для ____8______ класса

Исполнитель: Кучерова Е.В.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Цель предмета "Домоводство" - формирование у учащихся знаний о самостоятельной жизни, их практическое обучение жизненно необходимым бытовым умениям и навыкам. Уроки домоводства позволяют применять на практике интеллектуальные умения (счет, чтение, письмо), а также практические навыки по ремонту дома, уборке помещений и мн. др. Уроки домоводства создают богатейшие возможности для развития познавательной деятельности и личностной сферы учащихся, т.к. организация практических занятий, а также экскурсий в магазины, предприятия хозяйственного и бытового обслуживания демонстрируют образцы поведения человека в труде, учат навыкам общения, способствуют повышению самооценки детей. Очевидно, что ролевые, деловые игры, экскурсии и практические занятия должны включать в себя разнообразные упражнения на закрепление правил этического поведения и этикета, способствовать развитию у воспитанников коммуникативных умений, мыслительной деятельности, общетрудовых навыков.

Задача курса «Домоводство» - научить учащихся не только элементарным правилам ведения семейного хозяйства и практическим умениям, связанными с самообслуживанием и с обслуживанием членов семьи, но и заложить основы нравственного поведения, норм этики в ближайшем (семейном) окружении.

Домоводство - прикладная наука. Знания, приобретенные при изучении математики, чтения и других предметов должны найти применение и практическое воплощение на уроках домоводства.

Умение вести хозяйство должно складываться из знакомых, привычных детям, обязанностей и дел, которые, на первый взгляд, простые, но, когда воспитанники сталкиваются с ними самостоятельно, они вызывают значительные затруднения.

Личностные результаты освоения учебного предмета.

- формирование у учащихся представления о значении труда в жизни человека, особое внимание обращаем на разграничение хозяйственно-бытового труда между членами семьи и учащимися в трудовых группах;

- воспитание у учащихся трудолюбия, ответственности за качество своей деятельности, навыков культурного поведения, готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- воспитать вкус и пробуждать фантазию;

- развитие внимания, настойчивости, целеустремленности, умения преодолевать трудности;

- развитие навыков сотрудничества со сверстниками;

- развитие наглядно-образного мышления.

Предметные результаты освоения учебного предмета.

-умение принимать посильное участие в повседневных делах дома:

- умение выполнять доступные бытовые виды работ: приготовление пищи, уборка, стирка, сервировка стола и другое;

- умение соблюдать технологические процессы в хозяйственно – бытовой деятельности: уборка, работа на кухне и другое;

- соблюдение гигиенических и санитарных правил хранения вещей, продуктов, химических средств бытового назначения;

- умение использовать в хозяйстве бытовую технику, химические средства, инструменты, соблюдая правила безопасности.

Содержание программы "Домоводство" продолжает образовательные линии, заложенные в предмете "Живой мир" (1-6 кл.), дополняют сведения по природоведению (7-10 кл.) и некоторыми разделами дублирует "Прикладной труд" (5-11 кл. ). Программа построена концентрически и представлена следующими основными разделами:

Уборка территории.

Жилище.

Семья.

Праздник в доме.

Гигиена.

Организация досуга.

Покупки.

Приготовление пищи.

Темы из года в год повторяются по принципу их усложнения и дополнения новыми сведениями. Занятия по домоводству должны строиться не как урок, а как совместное интересное дело, при этом желательно широко использовать деловые игры с привлечением материалов из устного народного творчества, прикладного и художественного творчества. Занятия (в зависимости от их содержания), должны иметь конкретные практические результаты: выглаженные вещи и др. При оценке знаний мы рекомендуем руководствоваться итогами практических умений. При этом усилия детей надо всячески поощрять.

Итогом результатов учебного года может стать праздник, на котором учащиеся совместно с учителями и воспитателями показывают свои знания и практические умения по домоводству. На таких мероприятиях уместны выставки, конкурсы кулинаров, мастеров, "торговые" ряды и многое другое, что может соединить между собой трудовое эстетическое, нравственное воспитание с уроками домоводства, труда и других предметов учебного плана.

.

Содержание

(68 часов, 2 часа в неделю)

I полугодие (32 часа)

Актуализация имеющегося опыта

Называние постельных принадлежностей и их назначения. Формирование представлений о требованиях к хранению постельных принадлежностей. Члены семьи. Ролевые обязанности в семье (дедушка, бабушка, отец, мать, дети).Уход за руками, лицом.

Уборка территории

Уборка бытового мусора. Подметание территории. Сгребание травы и листьев. Уход за уборочным инвентарём.

Жилище

Предметы мебели, назначение предметов мебели. Экскурсия в мебельный магазин. Виды мебели (кухонная, спальная, кабинетная и др.). Правила ухода за мебелью. Виды и средства для ухода за мебелью. Мягкая мебель. Ее назначение. Уход за мягкой мебелью. Ковровые изделия. Практическая работа с использованием пылесоса, чистящих средств: чистка ковров, мягкой мебели.

Семья

Права и обязанности членов семьи. Досуг семьи.

Праздник в доме

Этикетные правила приема гостей (внешний вид, речь, прием подарков, поздравлений).

II полугодие (36 часов)

Гигиена

Введение понятия «здоровые волосы». Закрепление понимания учащимися необходимости стрижки волос и мытья головы с использованием предметов и косметических средств по уходу за волосами (расчёска, щётка для волос, шампунь, бальзам для волос, фен). Основные правила ухода за волосами. Беседы о необходимости носить чистую одежду. Знакомство со способами ухода за одеждой: ручная стирка, машинная стирка, химчистка, виды ремонта одежды. Упражнения в выборе средств для стирки белья: стиральный порошок, жидкие средства для стирки, кондиционеры для белья. Беседы о необходимости носить обувь, соответствующую размеру ноги, удобную и чистую. Способы ухода за обувью: мытьё и чистка обуви, ремонт обуви в мастерской. Средства и предметы для ухода за обувью; назначение средств и предметов по уходу за обувью.

Организация досуга

Досуг как развитие постоянного интереса к какому-то виду деятельности (коллекционирование, фотография, походы и др.).

Покупки
Планирование покупок. Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов магазина, кассы. Нахождение нужного товара в магазине. Выбор и покупка одежды.

Приготовление пищи

Обработка продуктов. Мытье продуктов. Чистка овощей. Резание ножом. Нарезание

продуктов (кубиками, кольцами, полукольцами). Натирание продуктов на тѐрке.

Раскатывание теста. Перемешивание продуктов (ложкой, венчиком, миксером, блендером).

Учебно-тематический план

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/358161-rabochaja-programma-8-klass