Конспект ООД «Продукты питания» в старшей группе

Развитие речи в старшей группе «Продукты питания»

Задачи:

-активизировать в речи детей словарь по теме, обобщающие слова, малоупотребительные в быту слова;

-совершенствовать умение образовывать относительные прилагательные;

-развивать умение анализировать, сравнивать, выделять характерные, существенные признаки предметов;

-воспитывать правильные привычки питания.

Оборудование: демонстрационный материал - картинки с изображением продуктов и посуды, схемы рассказов о приготовлении блюд (борщ, салат, яичница, компот и т.д.), мяч, контуры для штриховки.

Ход занятия.

1. Организационный момент

Дидактическая игра «Мы с картинками играем»

Мы с картинками играем,

По слогам их называем,

Покажи свои ладошки

И похлопай в них немножко.

Затем он предлагает детям назвать выставленные на доске картинки и отхлопать в ладоши количество слогов в их названиях.

Словарь: масло, молоко, кефир, сметана, творог, сыр, мясо, сало, колбаса, хлеб, булки, сушки, конфеты, зефир, мармелад, пастила, шоколад.

2. Беседа о продуктах питания.

-Как вы думаете, о чем мы будем сегодня говорить? (О продуктах питания) .

- Как вы думаете, что можно приготовить из молока? (Из молока можно приготовить масло, кефир, сметану, творог, сыр.)

Молоко, масло, кефир, сметана, творог, йогурт, сливки - это продукты из молока, значит, они какие?... молочные

- Как вы думаете, что можно приготовить из мяса? (Из мяса можно приготовить колбасы, сосиски, котлеты, отбивные, гуляш.)

Мясо, ветчина, колбаса, сосиски, сардельки, котлеты, отбивные, гуляш- это продукты из мяса, значит, они какие?... мясные продукты.

- Догадайтесь, какие изделия можно купить в булочной. (В булочной можно купить хлеб, батон, булочку, пирожок, пирог, пирожное, торт.)

Хлеб, батон, булочка, пирожок, пирог, пирожное, торт - это хлебобулочные изделия.

Перечислите известные кондитерские изделия (Конфеты, мармелад, ириски, шоколад, зефир, пастила и др.)

3. Дидактическая игра «Что где лежит? »

Хлеб - в хлебнице; сахар - в сахарнице; сухари - в сухарнице; масло - в масленке; селедка – в селёдочнице; соль – в солонке, перец - в перечнице; конфеты – в конфетнице; салат - в салатнице; соус – в соусник; суп в супницу; чай – в чайник; кофе – в кофейник; молоко – в молочник.

4. Дидактическая игра «Какое это блюдо? » (с мячом)

-Какой бульон из мяса (рыбы, курицы, говядины)?

-Какой суп из фасоли (лука, гороха, рыбы, свеклы, грибов, овощей)?

-Какой сок из яблок (апельсинов, слив, вишни, абрикосов, персиков, груш)?

- Какое варенье из брусники (малины, смородины, земляники, клубники, вишни, клюквы)?

5. Составление рассказа о приготовлении блюд по схемам (3-4 ребенка)

6. Задание на штриховку (дополнительно, при наличии времени)

7. Итоги.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/393308-konspekt-ood-produkty-pitanija-v-starshej-gru