Конспект познавательно исследовательской деятельности «От колеса до миксера»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад «Галактика»

Конспект познавательно исследовательской деятельности

«От колеса до миксера»

(LEGO-конструирование)

старший дошкольный возраст

Авторы:

Мухина Татьяна Николаевна

Тимченко Надежда Владимировна

2020, Пермь

Тема: «От колеса до миксера»

Цель: расширение представлений о простых механизмах.

Образовательные задачи:

формировать знания о простых механизмах: зубчатое колесо, зубчатая передача;

формировать практические навыки конструирования и программирования моделей с применением зубчатой передачи;

закрепить новые знания на практике;

закрепить правила безопасного поведения в обращении с электроприборами в быту.

Развивающие задачи:

развивать стремление к поисково-познавательной деятельности;

способствовать овладению приемами практического взаимодействия с окружающими предметами;

развивать мыслительную активность, умение наблюдать, анализировать, делать выводы.

Воспитательные задачи:

воспитывать интерес к познанию окружающего мира;

вызывать радость открытий, полученных из опытов;

воспитывать умение работать в коллективе.

Оборудование и технические средства: миксер, продукты и посуда для приготовления блинов, фартуки, косынки, алгоритм приготовления блинов, наборы LEGO DUPLO «Первые механизмы», музыка из м/ф «Фиксики», слайды, экран, компьютер.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций, беседы по теме, знакомство с историей возникновения миксера, заучивание стихотворений, рисование электроприборов.

Ход.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята!

Посмотрите, на столе лежат продукты - молоко, но можно и воду, яйца, песок, соль, сода, мука. Как вы думаете для приготовления, какого блюда они нам понадобятся? Ответы детей.

Для того чтобы испечь блины нужно приготовить тесто. Рецептов приготовления блинов много. (Показываю книг, где можно посмотреть рецепты приготовления блинов.) Мы будем печь блины по традиционному рецепту.

1 ребёнок выливает немного молока; 2,3,4,5 по очереди добавляют 4 яйца; 6,7 кладут и замешивают 2 столовые ложки сахара; 8 добавляет чайной ложки соли; 9 добавляет муку; 10 добавляет оставшееся молоко; 11 вливает растительное масло.

- Чем мы будем месить наше тесто? (миксером)

Послушайте стихотворение.

Слишком часто, приходится трудиться,

Ложкой, вилкой все мешать,

Несмотря на все усилия,

Результат не получать.

Да поможет тебе миксер,

Лопастями все взобьет,

Муссы, тесто и коктейли,

Без проблем произведет.

Дети рассматривают миксер.

Воспитатель: Миксер с английского обозначает «мих» смешивать. Что умеет делать миксер? (смешивать соусы, коктейли, крема).

Обсуждают внешний вид миксера (корпус, венчики, вилка). Зачем ему вилка? (он работает от электричества - это электроприбор). Как работает миксер? (мотор вращает венчики и продукты смешиваются.)

(Воспитатель включает  миксир - он не работает)

Воспитатель:  Дети, нет электричества.  Что же делать? Ответы детей.

Чем можно заменить? Раньше был миксер, чем взбивали наши бабушки?

На экране появляется слайд - женщина взбивает яйца венчиком. Наши бабушки взбивали яйца венчиком и вилками. У нас на столе есть венчики и вилки. Давайте попробуем замесить тесто ими. Дети пробуют, и делают вывод, что это тяжело, быстро устаешь, и много времени уходит.

Воспитатель: Подходит нам такой способ взбивания? (нет).

Воспитатель: Что же нам делать, если лучший помощник при замешивании теста - миксер? Что люди делают, когда ломается техника? (вызывают мастера).

Я вам предлагаю обратиться за помощью к специалисту.

Звучит музыка из мультфильма «Фиксики», появляется Симка (воспитатель).

Симка: Здравствуйте ребята! Вы меня узнали? Я слышала, что вам нужна моя помощь?

Воспитатель: Очень нужна. У нас отключили электричество, и миксер не работает. Мы не можем замесить тесто для блинов. Ты нам поможешь?

Симка: Конечно, помогу, это очень просто. (Дети садятся на стульчики)

- Сегодня я познакомлю вас с простыми механизмами. Зубчатые колёса и зубчатая передача. Это приспособления, которые облегчают нашу жизнь. (Презентация)

После просмотра презентации.

Симка: Где мы используем этот простой механизм? Зачем мы используем этот простой механизм? Где применяются зубчатые передачи? ( часы, ……машина)?

- Зубчатая передача предназначена в основном для передачи вращательного движения. Откройте пожалуйста свои конструкторы и внимательно посмотрите на

детали. Найдите зубчатые колёса их в наборе …6 штук. большое, малое, коронное. Посмотрите на экран. Рассмотрите их.

Стих про зубчатые колёсики.

Я не просто колесо.

Я – колесо особое.

И вращаться без других

Просто не способно я.

Если ты меня возьмёшь,

Я не выскользну из рук,

Потому что у меня

Много зубчиков вокруг.

Меня выточили так,

Что я стало шестеренкой,

И могу крутиться лишь

Вместе с братом и сестренкой.

Вместе мы – одна семья,

И всё у нас получится.

А в одиночку шестеренки

Будут только мучиться.

Нас вытачивал Творец

Для очень важной цели:

Чтобы мы крутились вместе,

Чтоб любить умели.

Вместе сможем мы решить

Важную задачу:

Работать дружно, как один,

С любовью – на отдачу.

Но если хоть один из нас

Крутиться перестанет –

Всё движение замрет,

И машина встанет.

Зубчики сплелись, как руки,

Все мы вместе как один.

Ни уныния, ни скуки –

Только радость впереди.

Шестеренки, точно люди,

К цели катятся своей.

Каждый день счастливым будет,

Если мы среди друзей.

Вот такая интересная деталь есть в конструкторе.

Физкультурная пауза.

Звучит песня «Колёсики, колёсики и красивый руль» (Дети изображают движения согласно словам).

Для каждого из вас есть задание. Что делать подскажет схема, которая лежит возле набора необходимых предметов. Работаем аккуратно и быстро. Время отмерим с помощью песочных часов.

- Рассмотрите схему, выполните задание.

- Молодцы, всё успели! Отличные у вас получились миксеры. Теперь я предлагаю проверить, работают ли ваши модели.

Дети испытывают свои модели (замешивают тесто). Делают выводы, что миксером тесто замешивается гораздо быстрее. Воспитатель «относит» тесто на кухню и возвращается с готовыми блинами. Дети приглашают Симку угоститься блинами.

Итог: Какой прибор нам помогал сегодня на кухне? Что вам запомнилось из нашего приключения сегодня? Что бы вы хотели узнать еще? Я хочу вас похвалить. Блины у вас получились очень вкусными, думаю, потому, что вы были дружны, терпеливы и делали все с желанием.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/393515-konspekt-poznavatelno-issledovatelskoj-dejate