Гриб, грибок, прыгай в кузовок

Управление образования администрации г. Соликамска Пермского края

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного

образования детей «Детский эколого-биологический центр»

Методическая разработка учебного занятия

«Гриб, грибок, прыгай в кузовок»

г. Соликамск, 2014

«Гриб, грибок, прыгай в кузовок»

Цели занятия:

Образовательная: познакомить детей с разнообразием грибов, местами их роста, показать значимость грибов для человека, животных и растений;

Коррекционно – развивающая: развить и обогатить речь учащихся, используя стихи, поговорки, скороговорки, картины, рисунки, учить составлять полные ответы, а также отличать съедобные грибы от ядовитых;

Воспитательная: воспитывать бережное отношение к природе, учить видеть красоту леса.

Оборудование:

Картина «Осень в лесу», карточки с правилами поведения в лесу, таблицы съедобные и несъедобные грибы, карточки сбора грибов, рисунки с грибами, карточки с поговорками и скороговорками, рассказ Н. Сладкова «Лесные силачи», сценка «Почему всем хватило места», корзиночка с грибами, игра «Глазки спят», игра «Веришь – не веришь», таблица «Строение гриба», сказочный персонаж - старичок – лесовичек.

Организационный момент

Дорогие ребята, сегодня у нас занятие по развитию речи. Давайте поприветствуем друг друга. (Дети хлопают в ладоши).

Задачи занятия.

-Сегодня на занятии мы будем рассказывать стихи, отгадывать загадки, отвечать полным ответом на вопросы, повторим поговорки, поиграем в разные игры.

-Вспомним правило речи:

«Чтобы разговаривать,

надо выговаривать

четко и внятно,

чтобы было всем понятно».

Дыхательная и артикуляционная гимнастика

Пение гласных

Вдох через нос – на выдохе –а, -о, -ао, листопад (дуем на листочки)

Артикуляционная зарядка

Упражнение для губ (дудочка, заборчик);

Упражнение для языка (язычок гуляет, «маятник»)

Сообщение темы занятия

“Пока дети, каждый в берете,

повзрослели, шапки надели”. (Грибы)

Тема нашего занятия «Гриб, грибок, прыгай в кузовок».

Наше занятия мы проведем в лесу.

-Вспомним, какую одежду мы одеваем когда идем в лес?

-Женя, что ты одела для похода в лес за грибами?

-Расскажите, во что вы будете собирать грибы?

-Чем отличается корзинка от кузовка?

Музыка. Пластинка «Осенний день в лесу». Эта тропинка привела нас к лесу (картинка «Лес»)

Чтение стихотворения «Здравствуй, лес» (На фоне картины)

Здравствуй, лес,

Дремучий лес полный сказок и чудес.

Кто в глуши твоей томиться?

Что за зверь? Какая птица?

Всё открой; - не утаи: ты же видишь, - мы свои!»

С. Погреновский

У входа в лес детей встречает старичок – лесовичек.

Здравствуйте, дети. Вы идете в лес за грибами? В лесу хорошо! Здесь у нас поют птицы, прыгают пушистые белки, стучат пестрые дятлы. Лес принимает вас как друзей, угостит орехами, ягодами, грибами.

Вопросы детям:

-Знаете ли вы правила поведения в лесу.

(Дети называют правила поведения в лесу).

Три главных правила поведения в лесу.

Правило первое – не сори!

Лес - это родной дом для зверей и птиц, а мы в нем гости. А в гостях не сорят.

Правило второе – не шуми!

Шум в лесу может сорвать лесной урок. Звери учат своих детей добывать еду, лазать по деревьям. Птицы обучают своих птенцов пению.

Третье правило – не губи красоту леса!

«Если я сорву цветок, если ты сорвешь цветок,

Если все: и я, и ты, если мы сорвем цветы –

Опустеют все поляны, и не будет красоты».

Т.Собакина.

Лесовик:

- Как вести себя в лесу вы знаете. Молодцы!

Теперь поговорим о грибах.

Уточнение:

Педагог: Грибы – это не растения, у них нет стеблей, листьев, корней. Они относятся к особому царству-к царству грибов, у них есть ножка, шляпка, грибница. (Работа с таблицей «Части гриба»).

Грибница – это сеть белых тонких нитей в земле, через которые гриб, получает воду и питание.

Вопросы детям:

На какие две группы можно разделить грибы?

Грибы бывают съедобные и не съедобные (ядовитые)

Как вы понимаете слова съедобные и не съедобные грибы?

Уточнение:

Некоторые люди отрицательно относятся к ядовитым грибам, стараются уничтожить их. Они и не догадываются, что грибы (в том числе и ядовитые) являются важной частью леса. Каждый год опадает листва, хвоя, шишки, кора, ветки – все это перерабатывают грибы, главным образом дождевики.

Представьте, если бы все это скапливалось и не перерабатывалось. По лесу мы бы не смогли пройти. Грибы своей подземной частью срастаются с корнями деревьев, трав, обеспечивая их водой и минеральными солями.

Для животных грибы служат пищей и лекарством.

Не менее важно и то, что грибы украшают лес.

Загадка для детей:

«Он в лесу стоял, никто его не брал,

В красной шапке модной, никуда не годный».

Лесовик:

- Дорогие ребята, а знаете ли вы как правила сбор грибов?

Не ходи в лес один.

Бери грибы знакомые и съедобные.

Срезай грибы или выворачивай.

Не сбивай ядовитые грибы.

Педагог: Правила вы знаете, теперь смело идите в лес. Но в лесу скрыто все: птицы поют, а не увидишь, где они; в лесу много растет грибов, Да не сразу найдешь их. Прячутся грибочки в листочки, под колючие лапки елей, за трухлявые пенечки, за мшистые кочки.

А вот и первый гриб нам повстречался.

Ребенок:

«Глубоко был спрятан он, 1,2,3 – и вышел вон

И стоит он на виду, белый, я тебя найду».

Ребята, а белый гриб съедобный?

Уточнение:

Белый гриб – мечта всех грибников. Растут белые грибы или боровики, как мы их часто называем, в березовых, сосновых лесах. В одиночку растут очень редко, чаще группами. Боровик – красивый крупный гриб, его часто называют царем грибов. Про него сложена поговорка: «Белый гриб, боровик, - всем грибам полковник».

Вопрос детям:

А что значит полковник?

Про боровика сложено много стихов и загадок.

Ребенок: «Вот гриб, боровик, и красив он, и велик, в толстой шапке набекрень, ножка толстая как пень!»

Педагог: давайте срежем его себе в корзинку.

Лесовичек: «Стоял на толстой ножке, теперь лежит в лукошке».

Педагог: Смотрите, еще один гриб.

«Возле леса на опушке, украшая темный бор, вырос пестрый как Петрушка, ядовитый …»

Лесовик.

-А есть ли среди вас те, кто путает мухоморы с другими грибами?

-Мухомор – это съедобный гриб?

-Если это ядовитый гриб, то может быть, его растопчем?

-Почему нельзя его сбивать?

Педагог:

-Я гриб – Мухомор. Я очень красив, но красота моя обманчивая. Яд мой вызывает удушье, обмороки. Меня используют для уничтожения мух, а лоси едят меня когда болеют. Поэтому прошу, не сбивайте меня. Я буду украшать ваш лес.

Обращение к детям:

Давайте оставим его в лесу!

Скороговорка:«В перелеске у пригорка собирал грибы Егорка» (проговариваем сначала медленно, потом быстро)

А какие грибы собирал Егорка вы узнаете, если отгадаете загадку.

«Очень дружные сестрички ходят в рыженьких беретах

Осень в лес приносят летом золотистые … (лисички)

Вопрос детям:

Ребята, а лисички съедобные грибы? Кто из вас любит собирать лисички? Давайте их положим в корзинку.

Лесовик:

«Гриб, грибок, прыгай в кузовок»!

Уточнение:

Лисички растут в смешанных лесах. Их можно варить, мариновать, жарить. Есть одно свойство у этих грибов, они не крошатся и не мнутся. Среди них редко встретишь червивую. Лисички используют в медицине.

Физминутка

«По лесу шли ребята»

Сл. Т. Башмаковой

Муз. В. Иванникова

«По лесу шли ребята, встречались им опята,

Виделись у осинки их пестрые косынки.

Мелькают у дорожки опят босые ножки,

И грелись у мосточка на солнышке грибочки».

Педагог: Ребята опята бывают съедобные и ядовитые, поэтому их можно собирать только со взрослыми.

Чтение рассказа Н. Сладкова «Лесные силачи»

Вопросы:

Про какие грибы говорится в рассказе?

Они съедобные?

На кого они похожи?

кто вышел победителем?

Назовите местные названия этих грибов?

Положите их в лукошко.

Лесовик: Гриб, грибок, прыгай в кузовок. Сценка «Почему всем хватило места»

Вопросы:

Под каким дождем рос грибок?

Опишите этот дождь?

А теперь скажите, почему всем хватило место?

Ссорились ли лесные жители под грибом?

Давайте и мы будем жить дружно в нашем классе.

Педагог: Пока идет дождь, мы постоим под елочкой. Смотрите, внимание, вот еще один гриб!

«У него невзрачный вид

Воланчик ножку его украсил.

Ты не трогай этот гриб!

Учти, что он очень ядовит!

Смотри, не бери его с полянки,

Его называют бледной поганкой».

Ребята, бледная поганка - съедобный или ядовитый гриб?

Уточнение:

Бледную поганку называют королевой ядовитых грибов. Она самая опасная из всех ядовитых грибов. Её яд, подобен змеиному, он сохраняется даже после длительной варки. Эти грибы не едят даже черви. Но мало кто знает, что в старину, его использовали для лечения страшной болезни холеры. Обойдем его сторонкой. Не будем трогать ногами и руками. Пусть останется в лесу.

Ребенок:

«Сто грибов в лесу найдем, обойдем полянку

Но в корзинку не возьмем бледную поганку.

Мы обшарим все дубы, елки и осинки

И хорошие грибы соберем в корзинки»

Игра « Глазки спят» (в корзинку со съедобными грибами положить мухомор)

Педагог: дождик перестал, выглянуло солнышко, мы возвращаемся домой и встретили грибы.

Ребенок:

«Вдоль лесных дорожек,

Много белых ножек,

В шляпках разноцветных,

Издали приметных,

Собирай не мешкай,

Это …

Правильно, это сыроежки. Сыроежки – это съедобные грибы? Сыроежки растут в лесу, но они очень хрупкие, их можно солить, варить и жарить. Скажите, как их называют на Урале? Положим синявки в корзинку и скажем: «Гриб, грибок, прыгай в кузовок».

Игра «Узнай гриб». В корзинке с грибами лежат муляжи грибов, нужно назвать их.

Итог: закончилась наша прогулка по лесу.

- Скажите, что мы делали на занятии?

- Какие бывают грибы?

- Назовите съедобные и ядовитые грибы.

Задание от лесовичка.

Выпустить газету «Гриб, грибок, прыгай в кузовок».

Пожелание лесовичка:

- Дорогие ребята, соблюдайте правила поведения в лесу и не путайте съедобные и ядовитые грибы.

Игра: «Веришь – не веришь»

Верите ли вы, в то что грибы лечат? (Гриб Чага, он растет на березах. Им лечат больной желудок. Из обыкновенной зеленой плесени делают лекарство – пенициллин, которым лечат воспаление легких. Порошком из сухих лисичек лечат глистные заболевания).

Верите ли вы в то, что поганка умеет летать? (Гриб поганка не летает, но летает птица чемга, которую прозвали поганкой за её невкусное мясо).

Верите ли вы в то, что грибы могут заменить вату? (во время воины, когда не хватало ваты использовали грибы трутовики).

Верите ли вы в то, что гриб может заменить пластырь и остановить кровь? (Это гриб – дождевик).

Верите ли вы в то, что гриб может съесть дом? (Может. Это домовой гриб, который разрушает древесину).

Верите ли вы в то, что у грибов есть названия дедушкин табачок, галкина баня, чертов табачок? (Этот гриб мы знаем под названием гриб – дождевик)

Верите ли вы в то, что птицы едят грибы? (Глухари)

Верите ли вы в то, что есть грибы, которые от волнения становятся розовыми? (есть гриб волнушка).

Верите ли вы в то, что первые грибы сморчки и строчки (Да).

Верите ли вы в то, что грибы по питательности могут заменить мясо? (Да, в особенности белые и шампиньоны).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/39606-grib-gribok-prygaj-v-kuzovok