НОД «Волшебное превращение зернышка»

Интеграция образовательных областей

«Познавательное развитие», «Художественно-эстетическое», «Социально-коммуникативное развитие».

Возрастная группа

Подготовительная группа

Тема занятия

Волшебное превращение зёрнышка»

Организационный момент:

Цель: Организация внимания детей, эмоциональный настрой на предстоящую деятельность.

Методы и приёмы: Сюрпризный момент (появление воспитателя в стилизованном русском народном костюме), чтение стихотворения.

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечания

Дети включаются в непосредственную образовательную деятельность, проявляют интерес и отправляются в сказочное путешествие.

-О хлебе!

-На машине, самолёте, и т.д.

Воспитатель под музыку заходит в русском народном костюме, в руках каравай. Он проходит круг и показывает каравай детям. (звучит русская народная мелодия.)

-Здравствуйте, ребята! Вы меня ждали?

Воспитатель:

Из чего печётся хлеб, что едим мы на обед? Хлеб печётся из муки, что дают нам колоски.

-Вы уже догадались, ребята, о чём мы сегодня с вами поговорим?

-Правильно, но не просто о хлебе, а о том, как он у нас на столах появляется. Для этого я вам предлагаю отправиться в сказочное путешествие. Ребята, а как можно попасть в сказку?

-Правильно! Но я знаю ещё один способ попасть туда: нужно закрыть всем глазки и вместе со мной произнести волшебные слова: «Один! Два! Три! Сказка к нам приди!»

Сюрпризный момент, появление воспитателя в русском народном костюме, воспитатель читает стихотворение и направляет детей на активизацию мыслительной деятельности и формирует интерес к занятию.

Педагог включается в деятельность как партнёр.

Звучит аудиозапись «В гостях у сказки…»

2.Основная часть НОД:

Цель: Актуализация субъективного опыта детей; обеспечение восприятия детьми изучаемого материала: существенных признаков, понятий и т.д.

Методы и приёмы: Просмотр слайдов «Как хлеб к нам на стол попадает», физкультминутка с музыкальным сопровождением, исследовательская деятельность, игровые приёмы ( игра «Волшебное превращение зёрнышка»).

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечания

- В лесу, поле и т.д.

-Трава, дерево, колоски и т.д.

-Зёрна.

-Много.

-Звук машины, трактора и т.д.

- Мы попали на мельницу.

- Муку.

- Белая, пушистая, лёгкая.

-(предполагаемые ответы детей)

-Хлеб, булочки, ватрушки.

-Из муки, делают тесто.

-Булка, батон, ватрушка.

-В магазине

- Открываем глазки. Посмотрите, где мы с вами оказались?

-Что вы видите? Посмотрите внимательно, что здесь растёт?

-Пойду я сорву один колосок (достаёт колосок и говорит детям: «Рассмотрите колосок, что у него внутри?»

-Сколько у него зёрнышек?

-Прислушайтесь, что за звук вы слышите?

- На поле работает комбайн. Что он делает? (убирает пшеницу…)

- Комбайн – это машина, которая собирает урожай – колоски пшеницы.

- Сейчас волшебный колосок превратит нас в маленькие зёрнышки (касается колоском каждого ребёнка).

- Вырос в поле колосок, (Дети сидят на корточках)

Он не низок не высок. (Постепенно поднимаются)

Налетел ветерок, (Поднимают руки вверх, качают)

Закачался колосок.

Мы на мельницу пойдём, (Ходьба на месте)

Колоски все отнесём. (наклон)

- Далеко идти до мельницы пешком, давайте поедем на автобусе.

- Вот мы и приехали. Где мы?

- А что на мельнице делают?

- Правильно. На мельнице зерно перемалывают в муку, здесь работает много людей.

– Давайте послушаем, как работает мельница. (звук мельницы)

- Ребята, это зерно так перемалывают, работают жернова и получается мука. Посмотрите, какая мука получилась. (Показать муку)

- Скажите, а какая мука перед вами?

-Посмотрите, остался мешочек с зерном, давайте его возьмём с собой, я думаю, он нам пригодится.

- Поедем дальше (звучит мелодия « Мы в автобусе сидим»)

- Что это там? Посмотрите, остановимся?

-Давайте выйдем и посмотрим, кто же здесь живёт.

-Кто это? (дети называют птиц)

-А какие это птицы?

-Домашние, потому что живут рядом с человеком.

-Послушайте, кто просит зёрнышко. Кто же это угадайте (аудиозапись голоса птиц)

-Давайте покормим домашних птиц.

-Какие мы молодцы! Покормили домашних птиц. Поедем дальше, садимся в автобус. (звучит мелодия « Мы в автобусе сидим.»)

-Куда мы сейчас с вами приехали?

-Мы с вами оказались в пекарне. Что делают в пекарне?

-Правильно, хлеб пекут. А из чего делают хлеб? Из чего?

-Правильно, из муки. Я вижу, что вы трудолюбивые дети, давайте, вместе замесим тесто.

-Один, два, три, четыре, пять!

Все спешите к нам играть

В круг скорее становитесь

Крепче за руки беритесь.

Будем тесто месить, хороводы водить – 2 раза

Тесто месим, тесто мнём,

Вкусный хлеб мы испечём – 2 раза.

Кушайте, пожалуйста!

-Вот какой у нас хлебушек.

-Какой хлеб у нас получился?

-А из пекарни хлеб куда везут? Где мы его покупаем?

-А из магазина он попадает к нам на стол.

-Пора нам в детский сад возвращаться, закрываем глазки и вместе со мной произнесём волшебные слова:

«Один! Два! Три! Сказка в садик нас верни!»

Дети рассматривают слайд №1 «Сказочное поле».

Воспитатель предлагает детям узнать новое, заинтересовать предстоящей деятельностью.

Включается аудиозапись – звук работающего комбайна.

Рассматривается слайд «Комбайн в поле»

Воспитатель вовлекает детей в поисково-исследовательскую деятельность.

Включается аудиозапись мелодии русской народной песни «Я на камушке сижу».

Дети выполняют физкультурную минутку.

Звучит музыка (мы в автобусе сидим)

Рассматривается слайд «Мельница»

Детям даются представления о появлении хлеба, устанавливаются причинно-следственные связи.

Рассматривается слайд «птичий двор»

За ширмой стоят фигурки птиц. (Петух, курица, гусь, индюк)

Показ слайда «Пекарня»

Проводится игра «Тесто» (с музыкальным сопровождением)

Воспитатель показывает корзинку с муляжами хлебобулочных изделий.

Показ слайда «Хлебный магазин»

Звучит запись песни «Динь! Динь! Детский сад»

3.Заключительная часть НОД:

Цель: Подведение итогов деятельности, обобщение полученного ребёнком опыта.

Методы и приёмы: Заключительный этап игры «Волшебное превращение зёрнышка», сюрпризный момент.

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечания

Дети открывают глаза и оказываются обратно в своей группе.

-В сказке, в лесу и т.д.

-(ответы детей)

-О хлебе!

-Вот мы и вернулись обратно в детский сад. Ребята, а где мы с вами были?

-Давайте вспомним:

Откуда берётся хлеб? Из чего появляется зерно? Какая машина помогает убирать пшеницу? Где перемалывают муку? Что делают из муки?

-Берегите хлеб, ребята! Ведь он такой долгий путь проходит, чтобы к нам на стол попасть.

-За то, что вы такие дружные и трудолюбивые, мне хочется подарить вам золотистые зёрнышки. Их вы весной посадите в землю вместе с воспитателями и потом соберёте свой урожай. А чтобы вы не забыли о сегодняшнем путешествии, я хочу подарить вам игру. Как вы думаете, о чём игра?

-Правильно! И о многом другом интересном.

Используется планшет из фетра с целью закрепления полученных знаний.

На планшете дети выкладывают символические знаки.

Воспитатель творчески использует традиционные способы оценивания: даёт косвенную оценку деятельности детей, хвалит их. Обсуждает с детьми их впечатления от занятия.