Познавательное занятие «Здоровая пища для всей семьи»

Администрация Городецкого муниципального района Нижегородской области

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования

«ЦЕНТР ВНЕШКОЛЬНОЙ РАБОТЫ «РОВЕСНИК»

г. Заволжье

Методическая разработка воспитательного мероприятия

познавательная игра «Здоровая пища для всей семьи»

автор:

педагог дополнительного образования

Кузьмичева Ирина Геннадьевна

г.Заволжье

2019 г.

Пояснительная записка

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. Необходимо сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, а в целом важнейшее условие нашего здоровья и долголетия. В последнее время увеличилось количество детей, страдающих заболеваниями обмена веществ и желудочно-кишечного тракта. Поэтому я считаю, что беседа о правильном и здоровом питании очень актуальна.

Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о нашем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах: необходимость обратить пристальное внимание детей на свое питание. Целесообразно напомнить и дать новые знания детям о здоровом питании, а также сформировать желание вести здоровый образ жизни.

Использование данной методической разработки воспитательного мероприятия рассчитано на проведение с учащимися младшего школьного возраста, на одно занятие длительностью 45 минут; возможность проведения в учреждениях дополнительного образования не оснащенных специальным оборудованием; доступность материала, инструментов, приспособлений.

Место проведения: структурное подразделение «Дружба». Мероприятие проводится в стационарном, типовом учебном кабинете.

Цель:

Создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.

Задачи:

Закреплять знания детей о продуктах питания и их значении для человека, ознакомление с понятиями: «здоровая пища», «полезные продукты», «вредные продукты».

Развивать умение выбирать продукты питания, полезные для здоровья.

Воспитывать у детей культуру питания, ответственное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих. Прививать желание вести здоровый образ жизни.

Ожидаемые результаты:

Полученные знания помогут учащимся ориентироваться в ассортименте продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные.

Учащиеся смогут оценивать и составлять свой режим питания.

Дети начнут ответственнее относиться к своему здоровью и здоровью своей семьи, появится желание вести здоровый образ жизни.

Материально-техническое обеспечение:

картинки с продуктами для отгадывания загадок, конверт с письмом, карточки с именами детей (по 2 штуки), картинки «облако», «облако с солнышком», «солнышко», макет «светофора здоровья», красные и зелёные кружки, картинки с продуктами питания (капуста, морковь, ягоды, молоко, чипсы и т. д.), альбомные листы с контурами продуктов питания, цветные карандаши, музыкальный центр.

Ход занятия:

Организационный момент.

П.- Здравствуйте, ребята! Очень рада вас видеть на занятии. Давайте улыбнемся друг другу и с хорошим настроением начнем наше занятие.

Подготовительный этап. Сообщение темы занятия.

Тему нашего мероприятия, ребята, вы узнаете, если отгадаете загадки.

1. Что за скрип? Что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я ...(капуста).

2.Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб)

3.Что за белая водица

С фермы к нам в бидонах мчится?

Мы ответ нашли легко —

Это просто… (молоко).

4. С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин -

Это спелый ...(апельсин).

Педагог вывешивает на доску картинки с отгадками.

Основной этап

П. - Как одним словом назвать отгадки, что это?

Ответы детей - Продукты питания.

П. - Сегодня мы поговорим о здоровой пище для всей семьи и научимся выбирать полезные продукты питания. Ребята, я думаю, что вы уже кое-что знаете о здоровой пище. Сейчас я дам каждому карточку с вашим именем. Кто много знает о правильном питании и здоровой пище, те прикрепят свою карточку около солнышка. Кто знает, но немного, прикрепите карточку около солнышка, которое спряталось за тучку. А кто совсем мало знает о правильном питании, прикрепит карточку рядом с тучкой.

Дети прикрепляют карточки с именами

П. - Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням. Как вы думаете, какие продукты нужно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным?

Ответы детей

П. - Правильно, фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, яйца. А почему именно их?

Ответы детей - В них есть полезные вещества, витамины.

П. - Пища должна быть разнообразной. Одни продукты да­ют организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать. Это мёд, гречка, геркулес, изюм. Другие помогают строить ор­ганизм и сделать его более сильным - рыба, мясо, яйца, оре­хи. А третьи — фрукты и овощи — усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями. Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье. Кроме полезных и натуральных продуктов есть такие, которые содержат различные вредные вещества, химические добавки и могут принести вред здоровью человека, а особенно ребёнка. Это жирная, жареная и острая пища, чипсы, сухарики, газированные напитки, жевательные конфеты, кофе.

П. - Сегодня утром почтальон вручил мне письмо, адресованное ребятам из «Дружбы», то есть вам. Пришло оно от мальчика Пети. Вам интересно узнать, что он нам пишет? Тогда слушайте (педагог читает письмо):

Ем всегда я что хочу —

Чипсы, вафли, чупа-чупс...

Каши вашей мне не надо,

Лучше тортик с лимонадом,

Не хочу я кислых щей,

Не люблю я овощей.

Чтоб с обедом не возиться,

И колбаска мне сгодится

Всухомятку — ну и что ж!

Чем обед мой не хорош?

И последний мой каприз —

Дайте «Киндер» мне «Сюрприз».

П. - Дети, скажите, полезные ли продукты употребляет Петя? (Нет, он ест много сладкого, всухомятку, не любит кашу и щи).

П. - Ещё Петя даёт нам советы. А вы послушайте и решите, правильные они или нет.

Если дам совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите слово «Нет!».

Постоянно надо есть

Для здоровья вашего

Больше сладостей, конфет

И поменьше каши.

Ну, хороший мой совет?

Нет.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад,

Это правильный совет?

Нет.

Навсегда запомните,

Милые друзья,

Не почистив зубы,

Спать идти пора.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

Дети не хлопают.

Зубы вы почистили

И идёте спать,

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Нет.

Как вы считаете, полезные советы нам дал Петя?

Нет.

П. – Ребята, а еще, чтобы быть здоровым, надо обязательно делать зарядку! Давай встанем, выйдем из-за столов и сделаем зарядку.

Физкультминутка (песенка «Зарядка» Кукутики)

П. - Ребята, сейчас поиграем в игру «Светофор здоровья». Посмотрите, у нас есть светофор, похожий на пешеходный - в нём только два сигнала: красный и зеленый. Представьте, что вы переключаете этот светофор. Если увидите картинку с полезным продуктом, то поднимите зелёный кружок. Если продукт не полезен, то поднимите красный кружок.

Игра «Светофор здоровья»

Дети берут заранее подготовленные красные и зелёные круги

Педагог показывает детям картинки с изображением полезных и вредных продуктов питания.

П. - Молодцы! Все справились с заданием.

Практическая работа.

П. - «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть». Ребята, перед вами контуры разных продуктов. Раскрасьте только те, которые, по вашему мнению, полезны для здоровья всей семьи.

Выставка детских рисунков. Обсуждение, все ли учащиеся правильно выбрали полезные продукты.

Рефлексия

П. - Ребята, что вы узнали на занятии о правильном питании?

Ответы детей.

П. - Сейчас я снова дам каждому карточку с вашим именем. Подумайте, куда вы её сейчас прикрепите. Напоминаю, кто стал знать больше о правильном питании и здоровой пище, те прикрепят свою карточку около солнышка. Кто узнал, но немного, прикрепите карточку около солнышка, которое спряталось за тучку. А кто совсем мало узнал о правильном питании, прикрепит карточку рядом с тучкой.

Дети прикрепляют карточки с именами. Педагог делает обобщение, насколько больше учащихся узнали о полезной и вредной пище.

П. – До свидания, ребята! Я думаю, что сейчас вы больше времени будете уделять своему здоровью и выбирать только полезную пищу. А также расскажете об этом своим друзьям и родителям.

Список использованной литературы

Е.А. Пожиленко «Мир вокруг нас» ч.1- Спб.: филиал издательства «Просвещение», 2004.

Формирование здорового образа жизни у младших школьников. Авт.- сост. Т.Н. Захарова и др. – Волгоград: Учитель, 2007.

Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов Природы или 135 уроков здоровья. 1-4 класс. – М.: ВАКО, 2004.

Истомина Ж.Л. Здоровое питание – отличное настроение. Сценарий адаптированной игры “Последний герой”. Журнал “Начальная школа” №1, 2004.

М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева, «Формула правильного питания». Рабочая тетрадь для школьников, Москва ОЛМА Медиа Групп, 2009 г.

Азбука правильного питания. Автор-составитель Е.В. Езушина, Волгоград, «Учитель», 2007 г.

Интернет-ресурсы.

Приложения

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/425347-poznavatelnoe-zanjatie-zdorovaja-pischa-dlja-