Конспект занятия «Введение в образовательную программу» Тестопластика

Пояснительная записка

Цель программы:

Всестороннее эстетическое и интеллектуальное развитие детей, создание условий для самореализации ученика в творчестве, формирование практических трудовых навыков, развитие индивидуальных творческих способностей. Обучение обучающихся навыкам изготовления разнообразных изделий из соленого теста.

Задачи:

- повышать сенсорную чувствительность (способность тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики, пропорций);

- развивать общую умелость, мелкую моторику, а также пространственное мышление и воображение;

- формировать умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его, при необходимости внося коррективы в первоначальный замысел.

- воспитывать нравственные качества (взаимопомощь, добросовестность, ответственность и гордость за свой труд, уважение к труду других)

- воспитывать аккуратность, культуру поведения.

Усваивая программный материал, учащиеся узнают о разных техниках лепки, ознакомятся с необходимыми инструментами, оборудованием, материалами.

Программа рассчитана на 2 года обучения.

Программа объединения разработана для обучающихся 8-13 лет

Количество обучающихся в группе составляет 15 человек.

Тема занятия: Введение в образовательную программу объединения «Тестопластика»

Цели и задачи:

- заинтересовать обучающихся и привлечь к работе в объединении;

- познакомить с историей «Тестопластики», с правилами безопасности,

с организацией работы объединения;

- воспитывать усидчивость, аккуратность, бережливость,

эстетический вкус.

- развивать у учащихся творческие способности, мелкую моторику рук,

мышление, воображение;

- научить организовывать рабоче место, пользоваться инструментами

для основных и отделочных работ, научить использовать тесто для

проявления творческих способностей обучающихся.

Оборудование:

для педагога: фотографии работ из соленого теста, образцы изделий, шаблон из картона простого листика, формочки, скалка, кленка на стол, дощечка, ножи-стеки, расческа, рельефные пуговицы, чесноковыжималка, фигурное колесико для теста, ножницы, кисти, краски. мука, соль, вода, соленое тесто, обойный клей, лак, тряпочка для рук.

для обучающихся: шаблон из картона простого листика, формочки, скалка, кленка на стол, дощечка, ножи-стеки, расческа, рельефные пуговицы, чесноковыжималка, фигурное колесико для теста, ножницы, тряпочка для рук.

План занятия:

Организационный момент.

Теоретическая часть.

Физкультминутка.

Практическая часть.

Итог занятия.

Ход занятия

Организационный момент.

- Здравствуйте, ребята. Меня зовут Фоминова Наталья Викторовна.

Я педагог дополнительного образования, буду вести объединение «Тестопластика» по средам с 15.00 до 17.00 и субботам с 11.00 до 13.00. На занятиях в объединении вы научитесь сами готовить соленое тесто, с помощью приспособлений изготавливать плоские, объемные работы и даже выполнять картины из соленого теста. Будем участвовать в выставках, конкурсах.

Я расскажу вам об истории «Тестопластики», познакомлю с инструментами для работы с тестом и попробуете самостоятельно выполнить несколько приемов работы с тестом.

Теоретическая часть.

- Я расскажу вам об истории «Тестопластики», познакомлю с инструментами для работы с тестом и попробуете самостоятельно выполнить несколько приемов работы с тестом.

Лепить из теста - одно удовольствие! Соль, вода, мука — все, что надо для умелых рук. Настольные украшения, забавные игрушки, сувениры и красивые оригинальные картины, выполненные своими руками смогут украсить вашу комнату, либо послужат отличным подарком на день рождения!

(Педагог демонстрирует фотографии работ из соленого теста, образцы изделий)

С давних пор люди выпекали из теста не только хлеб, но и декоративные изделия.

В Гималаях были найдены деревянные формы для изготовления жертвенных культовых фигур из ячменной муки. Эти фигуры заменяли людей при жертвоприношениях.

С XVII веке в Китае из соленого теста изготавливались марионетки для кукольных представлений.

В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон или крепились к дверям. Считалось, что украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.

В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. Эти картины не раскрашивались и имели естественный для выпечки цвет, что считалось особенно привлекательным.

У индейцев были популярны фигурки из теста, они раньше имели символический смысл. Теперь они изготавливаются для многочисленных туристов.

Хотя поделки из теста - древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

Соленое тесто в последние годы стало очень популярно. Этому занятию даже дали название — тестопластика.

(Педагог вывешивает на доску слово «Тестопластика»)

Физкультминутка.

Вы, наверное, устали?

Ну, тогда все дружно встали.

Ногами потопали,

Руками похлопали.

Вправо ниже наклоняйся,

Влево тоже наклоняйся.

Покрутились, повертелись

И за парты все уселись.

Практическая часть.

Для приготовления соленого теста потребуются следующие материалы:

Мука, соль, вода, обойный клей, крахмал.

(Педагог показывает материалы)

Сегодня я вам всем выдам готовое соленое тесто, а на следующем занятии мы сами научитесь его готовить.

Для работы с соленым тестом необходимы следующие приспособления:

(Педагог показывает приспособления)

Формочки, дощечка, скалка, ножи-стеки, расческа, рельефные пуговицы, чесноковыжималка, фигурное колесико для теста, ножницы, баночка с водой, кисточка, краски, лак.

Для начала практической работы организуем рабочее место.

- на столе клеенка;

- на клеенке дощечка, на которой лежит тесто;

- справа лежит скалка;

- за дощечкой баночка с водой и кисточкой;

- рядом ножи-стеки, расческа, рельефные пуговицы, чесноковыжималка, фигурное колесико для теста, ножницы.

При работе с тестом этими приспособлениями нужно знать и соблюдать правила безопасности .

(Педагог показывает обучающимся памятки-инструктажи по технике безопасности и зачитывает их).

Перед началом работы мы с вами помнем соленое тесто, разомнем пальчики.

Пальчиковая гимнастика: «Месим тесто»

- Мы тесто месили, мы тесто месили,

Нас тщательно всё промесить попросили,

Но сколько ни месим и сколько, ни мнём,

Комочки опять и опять достаём.

Для того, чтобы попробовать свои силы в лепке из соленого теста, достаточно освоить несложные, предлагаемые мною приемы. Изделия из соленого теста, сделанные своими руками доставят радость вам и вашим близким.

Практические упражнения:

1. На посыпанной мукой дощечке с помощью скалки раскатайте из теста лепешку толщиной приблизительно 5 мм. Тесто можно размять в лепешку руками. Такое упражнение особенно полезно детям.

2.Фигурным колесиком обрежьте края.

3. Приложите к раскатанному тесту рельефные пуговицы, чтобы получился отпечаток.

4. Прикладывая на тесто формочки, продавите их до доски, слегка покручивая влево-вправо. Уберите формочку, выньте из лепешки фигурку и перенесите на свободное место на доске.

5. Отщипните от теста небольшой кусочек, скатайте его пальчиками в шарик.

6. Из небольшого кусочка теста скатайте тонкий жгутик.

7. Кисточкой, смоченной в воде, обведите края и центр фигурки из формочки.

8. В центр положите маленький шарик из теста, а края обложите по периметру обложите жгутиком.

Вывод:

- Так как же приклеить детали соленого теста?

Ответы детей: - С помощью обычной воды.

9. Кусочек теста пропустите через чеснокодавку.

- Где , куда можно применить такое тесто?

Ответы детей: - Волосы человеку, грива льву, шерсть животному и т.д.

10. На раскатанное тесто положите шаблон листочка и вырежьте его стекой. При этом стеку не тяните по тесту, а шагая продвигайтесь вперед. Уберите шаблон, подровняйте края. Стекой посередине листика проведите линию, а от нее в разные стороны несколько маленьких.

11. Возьмите расческу и придавите ею края листика.

12. Скатайте шарик из теста. Маленькими ножничками надрезайте тесто и отгибайте вверх.

- На что это похоже?

Ответы детей: - На чьи-то иголки или шипы.

- Вот и вы сегодня научились некоторым приемам работы с соленым тестом.

Моем руки и вытираем их своей тряпочкой.

Готовые изделия сушат, а затем изделие окрашивают и покрывают лаком. Можно расписать готовые фигурки, используя акварель или гуашь, а можно добавить пищевой краситель в само тесто. Для этой цели отлично подойдут пакетики с краской, что продают на Пасху.

Итог занятия.

- Что такое «Тестопластика»?

-Что вы узнали из истории соленого теста?

- Чему вы сегодня научились?

- Если вам понравилось сегодняшнее занятие, то подарите мне на память веселого смайлика, , ,

е сли вам было скучно, то смайлика без улыбки ,

а если вам совсем ничего не понравилось, то грустного смайлика .

- Спасибо за большое количество улыбок. Я рада, что вам понравилось занятие и жду вас в следующий раз.

Педагог раздает обучающимся расписание занятий объединения и список принадлежностей.

Правила поведения при работе с ножницами

1. Работай с хорошо отрегулированными и заточенными ножницами.

2. Ножницы должны иметь тупые, округлые концы.

3. Не оставляй ножницы раскрытыми.

4. Передавай ножницы кольцами вперёд.

5. Не играй с ножницами, не подноси к лицу.

6. Используй ножницы только по назначению.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/43234-konspekt-zanjatija-vvedenie-v-obrazovatelnuju