Конспект занятия в первой младшей группе по познавательному развитию «Кто готовит нам обед?»

Конспект занятия в первой младшей группе по познавательному

развитию «Кто готовит нам обед?».

Пр. сод. О: 3акреплять у детей представления о понятии «повар», о значении профессии и особенностях труда. Закреплять понятия большой –маленький. Подвести к обобщающему понятию – посуда. Учить классифицировать овощи – фрукты. Р: Активизировать речь детей.

В: Воспитывать уважение к профессии повара.

Средства: кастрюли, сковородка, поварёшка, нож, разделочная доска,2 корзинки, муляжи фруктов и овощей,миска с овощами для винегрета, блюдца с резаными овощами.

Ход занятия

Воспитатель. Ребята, сегодня к нам придет гость. Отгадайте кто это: Кто в белом халате

Стоит у плиты?

Кашу он варит,

Чтоб сытым был ты?

Дети. Повар.

Воспитатель. Правильно. Раздаётся стук в дверь.

Воспитатель. Кто к нам пришёл? Появляется повар (воспитатель вносит игрушку повара).

Повар. Здравствуйте, ребятишки, девчонки и мальчишки!

Дети. Здравствуйте.

Воспитатель. Ребята, а вы узнали, повара? Повар –человек, который работает на кухне. Где работает повар? Воспитатель побуждает детей к индивидуальным ответам.

Воспитатель. Он готовит вкусную, полезную еду. Повар а работают в детском саду,в школе, везде, где готовят пищу. Посмотрите, как одет повар. На голове колпак. Что это? Ваня, скажи колпак. Если в группе есть не говорящие дети, педагог просит показать колпак у повара.

Воспитатель. У повара белый халат, а чтобы не испачкаться сверху–фартук. Что это?

Дети. Фартук.

Воспитатель. У повара на кухне есть кастрюли, сковородки, поварёшки, ножи, разделочные доски. С их помощью он готовит полезную пищу, чтобы дети росли здоровыми и крепкими.

Воспитатель. Для чего повару нужны кастрюли?

Дети. Варить кашу.

Воспитатель. Правильно. В кастрюле повар варит.

Воспитатель показывает две разные по размеру кастрюли.

Воспитатель. Маша, это какая по размеру кастрюля? Саша, а это какая кастрюля? Что будет делать повар поварёшкой?(наливать).

А на сковороде что будет делать? (жарить).

Что повар делает ножом? (режет, чистит).

Что делает повар на разделочной доске (режет).

Как можно всё назвать одним словом?

Дети. Посуда.

Воспитатель. Ребята, вы молодцы, справились с заданием.

А для чего нужна посуда?

Дети. Варить кушать. Готовить.

Воспитатель. Правильно. В кастрюлях, сковородках готовят еду. А есть посуда, из которой едят. Из какой посуды едят?

Дети. Из тарелки.

Воспитатель. Из какой посуды пьют?

Дети. Из чашки.

Воспитатель. Кушают не руками, а ложками и вилками.

А сейчас, мы сыграем в игру«Поварята», для этого превратимся в поваров. Покружились, покружились и в

поварят превратились.

Физкультминутка Чтобы сделать нам салат, (Руки перед собой ладонями вверх)

Нужно овощи собрать. (Присесть на корточки).

Раз морковка, два свекла. (Хватательные движения по очереди левой и правой рукой).

Интересная игра. (Руки в стороны).

Овощи все соберём, (Хватательные движения по очереди левой и правой рукой).

И домой их принесём. (Встаём, шагаем на месте).

Повар. Ребята, пока вы играли, у меня случилась неприятность. Я хотел из овощей приготовить салат, а из фруктов компот, но они все перепутались!

Воспитатель. Давайте поможем повару разложить овощи и фрукты по корзинам. (Педагог приглашает к столу по одному ребёнку и просит выбрать один предмет).

Воспитатель. Что это?

Ребёнок. Яблоко.

Воспитатель. Оно растёт на дереве. Яблоко это фрукт или овощ?

Ребёнок. Фрукт.

Воспитатель. Положим его в эту корзину.

Настя, подойди, выбери один предмет. Что это?

Ребёнок. Морковка.

Воспитатель. Морковка растёт на грядке. Морковь это фрукт или овощ?

Ребёнок. Овощ.

Воспитатель. Клади её в другую корзину.

Так же дети раскладывают другие фрукты и овощи (грушу, сливу, картофель, свёклу).

Повар. Спасибо, ребята, помогли мне разложить овощи для салата и фрукты для компота. Сейчас я приготовлю салат (выполняет имитационные движения). Вот сколько овощей нарезал повар.

Воспитатель демонстрирует нарезанные овощи в миске.

Воспитатель. А сейчас ребята попробуем определить по вкусу овощи, из которых приготовлен наш салат.

Педагог предлагает рассмотреть овощ на блюдце. Какого он цвета? Попробовать на вкус, какой он по вкусу. Что это за овощ? Картошка (мягкая, рассыпчатая, белая).Свёкла(сочная, сладкая).Морковка(сочная, сладкая).Огурец(хрустящий, солёный).

Воспитатель. А теперь всё перемешаем и получиться, винегрет!

Молодцы ребята. Справились! Все овощи назвали. А теперь превратимся снова в детей.

Покружись, покружись, снова в деток превратись!

Воспитатель. Ребята, кто к нам сегодня приходил в гости? Что он делает?

Что повару нужно для работы? Как одним словом называются кастрюля, сковорода, нож? Какие овощи вы знаете?

Какие фрукты?

За то, что мы повару сегодня помогали, он приготовил нам вкусный витаминный салат–винегрет. Мы его обязательно попробуем. Скажем ему спасибо.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/450795-konspekt-zanjatija-v-pervoj-mladshej-gruppe-p