Технологическая карта урока

Название, содержание, цель этапа урока

Деятельность педагога

Деятельность учащихся

I.Организационный момент

Цель:подготовиться к продуктивной работе, включение обучающихся в деятельность на личностно-значимом уровне, обеспечить комфортную обстановку на уроке.

Здравствуйте, ребята!
Прозвенел звонок для нас.

Мы зашли спокойно в класс.

Встали все у парт красиво,

Поздоровались учтиво.

Тихо сели, спинки прямо.

Вижу класс наш хоть куда.

Мы начнем урок, друзья.

Будем отвечать активно,

Хорошо себя вести.
Чтобы много новых знаний
За урок приобрести!

У вас на партах лежат смайлики. Покажите , с каким настроением вы пришли на урок.

Хорошо, молодцы!

Учитель приветствует обучающихся, создаёт позитивный настрой на рабо-ту, проверяет готовность к уроку.

Учащиеся приветствуют учителя, проверяют готовность к уроку.

Учащиеся выбирают и показы-вают смайлики.

II. Проектирование нового знания, актуализация субъективного опыта учеников

Цель: -актуализация знаний и субъективного опыта учащихся и повышение способности к дальнейшему восприятию учебного материала.

Сегодня на урок к нам пришел необычный гость. Это Дедушка Огородник. Он хочет посмотреть, как вы занимаетесь, работаете на уроке. Дедушка приготовил для вас задания и сюрпризы.

А вот и первое задание- для того, чтобы ваша речь была правильной и внятной, Дедушка Огородник предлагает вам чистоговорку! Кроме того, чистоговорка подскажет вам о чём пойдёт речь на уроке.

А) Чистоговорка- развитие дикции и речи:

Цель: тренировать артикуляционный аппарат, работать над дыханием и дикцией, совершенствовать произношение гласных и согласных звуков.

Ор-ор-ор – сорвали красный помидор,

Ец-ец-ец – съели вкусный огурец,

Ива-ива-ива – сладкая слива,

Овь-овь-овь – тянем из земли морковь.

Ша-ша-ша- груша хороша

- О чем эта чистоговорка? (об овощах, фруктах)

О них мы и будем говорить сейчас.

Б) Загадки:

Наш гость хочет проверить, хорошо ли вы знакомы с овощами и фруктами, много ли знаете о них? Дедушка Огородник приготовил для вас загадки. (презентация)
Цель: развивать мышление детей, способность отгадывать загадки.

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее?( капуста)

Фрукт похож на неваляшку.
Носит желтую рубашку.
Тишину в саду нарушив.
С дерева упала…(груша)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать...(картошка)

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький (лук)

Весит на ветке колобок,
Блестит его румяный бок (яблоко)

Он в теплице летом жил,

С жарким солнышком дружил.

С ним веселье и задор.

Это — красный...(помидор)

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам..(свекла)

Оболочка синяя,
Мякоть под ней милая,
Сочная и сладкая,
Косточка продолговатая(слива)

Сидит девица в темнице,
А коса на улице(морковка)

В) Дидактическая игра «Что куда?»

Цель: закрепить представление о фруктах и овощах.

Теперь новое испытание от Дедушки Огородника: на доске корзины с надписями «Овощи», «Фрукты», на столе картинки с их изображением, надо распределить их по корзинам.

Г) Дидактическая игра «Узнай на ощупь»

Цель: уточнить названия фруктов, овощей, их формы и цвета, проговаривать название и отличительные качества (форму, цвет)

Д) Самостоятельное чтение чистоговорки, проговаривание с разной громкостью и интонацией.

Цель: развитие дикции и речи, чтения

Как мы можем сказать про овощи и фрукты, какие они? (вкусные, сладкие, красивые..)

Как еще можно сказать про них? (полезные)

Давайте прочитаем, что здесь о них написано?

-Прочитайте глазками

-Прочитай вслух, тихо, вопросительно (Настя)

-Прочитай вслух громко, радостно (Нина)

-А теперь проговорим вместе- спокойно

Учитель показывает куклу – Дедушку Огородника, здоровается с детьми от его имени, сажает на возвышение, чтобы он «видел» детей.

Чётко и внятно произносит чистого-ворку. Задаёт вопросы, подводит к формулированию темы. Тема урока написана на доске и закрыта белыми листами. После ответов учащихся, учитель открывает первую часть названия темы урока- «Овощи и фрукты …»

Учитель при помощи проектора вос-производит на экране загадки, зачи-тывает их. При необходимости задаёт наводящие вопросы, подбадривает детей, помогает закреплять картинки.

Выкладывает на поднос настоящие овощи и фрукты, даёт детям потро-гать их.

Учитель объясняет задание, вызывает детей по желанию к доске для выполнения.

Учитель объясняет задание, следит за выполнением, оказывает помощь при необходимости.

Учитель задаёт наводящие вопросы, после ответов детей закрепляет на доске чистоговорку: ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ – ОВОЩИ И ФРУКТЫ!
Объясняет задание, контролирует выполнение.

Приветствуют гостя.

Слушают и повторяют чистого-ворку за учителем. Отвечают на вопросы учителя, высказывают своё мнение.

Наборы картинок с отгадками находятся у детей на партах. Ребёнок, отгадавший загадку, поднимает руку, называет ответ и прикрепляет картинку на доску.

Внимательно слушают задание, задают уточняющие вопросы, выполняют задание, объясняют свой выбор.

В корзинке, накрытой салфеткой находятся овощи и фрукты. Учащиеся закрывают глаза. Они должны на ощупь выбрать предмет и назвать его, назвать форму ( продолговатый, круглый,), цвет.

Учащиеся вступают в диалог с учителем, отвечают на вопросы, делают выводы.

Затем индивидуально и группой читают надпись с разной интонацией и громкостью.

Музыкальная физминутка - «Вперед четыре шага»

Цель:

1) снять усталость и напряжение;

2) внести эмоциональный заряд;

3) совершенствовать общую моторику;

4) выработать четкие координированные действия по взаимосвязи с речью;

5) тренировка скоростных навыков выполнения мыслительных операций.

Учитель под музыку вместе с детьми выполняет движения, проговаривая текст.

Выполняют движения, прогова-ривают слова вместе с учителем.

III. Изучение новых знаний

Цель: формулирование совместно с учащимися цели и задач урока в ходе обсуждения проблемы в созданной учебно-проблемной ситуации. Усвоение нового понятия –« витамины»

А) Создание проблемной ситуации

Дедушка Огородник принес вам сказку и хочет, чтобы я вам ее прочитала. Послушайте очень внимательно:

Сказка «Происшествие в царстве Здоровея».

В некотором царстве, в некотором государстве жили – были веселые и хорошие люди. И правил ими царь Здоровей.

Царь зорко следил за тем, чтобы все люди были здоровы.

Люди собирали урожай, ели овощи и фрукты. Но вот однажды случилась беда, налетела злая Метель – замерзли в царстве все овощи и фрукты. Не стало в царстве овощей и фруктов – и дети и взрослые начали болеть.

А теперь поработаем с текстом. Слушайте внимательно, отвечайте правильно, целыми предложениями.

1) В некотором царстве, в некотором государстве жили – были веселые и хорошие люди. И правил ими царь Здоровей.

Кто правил царством?

2) Царь зорко следил за тем, чтобы все люди были здоровы.

За чем следил царь?

3) Люди собирали урожай, ели овощи и фрукты.

Что делали люди?

4) Но вот однажды случилась беда, налетела злая Метель – замерзли в царстве все овощи и фрукты.

Какая беда случилась в царстве?

5) Не стало в царстве овощей и фруктов, дети и взрослые начали болеть.

Что стало происходить с людьми?

Почему так произошло? Почему люди стали болеть, когда не стало овощей и фруктов? Пока мы не сможем ответить на эти вопросы.
Нам поможет разобраться в этом медработник Наталья Викторовна. Рассказ медработника о витаминах, их пользе для роста и развития.

Так дело в ви-та-ми-нах! Давайте прочитаем с вами: ВИ-ТА-МИ-НЫ

Б) Работа над новым понятием

Что же такое витамины, давайте узнаем.

ВИТАМИНЫ- это такие вещества, которые необходимы для поддержания жизни. 

Поставьте ударение в этом слове. Разделите на слоги для переноса. Молодцы!

Вторая часть нашего урока посвящена витаминам. Так какую роль витамины играют в нашей жизни ? (открыть вторую часть темы урока)

Учитель создаёт настрой на серьёз-ную работу, усиленное внимание. Читает текст и организует работу с ним по вопросам, при необходимости оказывает помощь.

Создание проблемной ситуации, поиск решения.

Учитель приглашает медработника Наталью Викторовну и просит объяснить - почему заболели люди в отсутствие овощей и фруктов.
Организует работу над новым понятием – витамины.

Учитель ставит проблемный вопрос и подводит к формулировке темы урока целиком- «Овощи и фрукты – витаминные продукты». Чтение учителем темы целиком и пояснение- именно в овощах и фруктах больше всего витаминов, они помогают людям расти, развиваться и не болеть.

Учащиеся внимательно слушают текст, отвечают на вопросы целыми предложениями.

Учащиеся не могут ответить на вопросы.

Дети приветствуют медработ-ника, внимательно слушают объяснение.

Дети под руководством учителя работают над понятием «витамины»- произносят термин, ставят ударение, делят на слоги, осознают смысл понятия.

Отвечают на вопрос учителя, высказывают своё мнение, читают название темы урока вместе с учителем.

IV. Первичная проверка понимания изученного

Цели:провести первичную проверку усвоения новых знаний

А что же стало с подданными царя Здоровея?Хотите узнать?

Люди стали просить Золотое Солнышко светить ярче, чтобы убежала злая Метель. Прошел теплый дождь и люди посеяли овощи, посадили фруктовые деревья. И все наладилось. Люди вновь стали здоровыми и веселыми. Но теперь они по приказу царя Здоровея на зиму стали делать витаминные заготовки.

Музыкальная физминутка «Капуста»

Сейчас мы с вами тоже «приготовим» витаминную заготовку- квашеную капусту- представим , как мы это будем делать

Мы капусту рубим – рубим,     

 Мы капусту солим-солим,                           

 Мы морковку трем –трем,               

Мы капусту жмем-жмем

А потом  мы капусту в рот кладем

Ам!                             

Дедушка Огородник приготовил вам сюрприз: Обратите внимание на наш стол. Что приготовил наш гость на зиму из овощей и фруктов?

Дети подходят к столу, учитель рассказывает о заготовках на зиму.

Вот капуста, которую мы с вами солили, это соленые огурцы, помидоры. Это компот из сливы, яблок, это варенье из клубники, вишни, яблок. Подумайте и выскажите мнение- зачем Дедушка Огородник сделал такие заготовки?

После уроков Дедушка Огородник приглашает вас все это попробовать!

Учитель: Овощи и фрукты – основные источники витаминов. Вот почему они должны быть в нашем рационе каждый день, независимо от времени года.

Без витаминов жить нельзя!

Они – надежные друзья.

Они спасают от болезней:

Нет ничего вкуснее и полезней.

Рассказывает детям окончание сказки.

Учитель вместе с учащимися прого-варивает текст и делает движения.

Задаёт вопрос с целью проверки первичного понимания нового материала. После ответов учащихся
обобщает их- заготовленные на зиму овощи и фрукты в виде компотов, варенья, консервов помогают снабжать организм витаминами в холодное время.

Произносит вывод в стихотворной форме и предлагает учащимся повторить его всем вместе.

Учащиеся слушают учителя , задают вопросы в случае затруд-нения.

Выполняют физминутку- прого-варивают текст, делают движе-ния.

Учащиеся высказывают своё мнение о пользе заготовок на зиму, о сохранении витаминов

Совместно с учителем прогова-ривают вывод в стихотворной форме.

VI.Применение новых знаний, обобщение и систематизация

Цель: Способствовать социализации учащихся путём применения полученных знаний
А) Применение полученных знаний на практике
Заготовки на зиму помогают сохранить витамины в холодное время года, но вы можете приготовить вкусные витаминные блюда из свежих овощей и фруктов. Сами!

Мы с девочками сделали заготовку к уроку. А что и как – они расскажут сами, ответив на вопросы (фотопрезентация)

Б) Работа по словообразованию: (картинки, настоящие овощи и фрукты, сок в прозрачных стаканах)

Девочки, из чего мы с вами делали сок? Из моркови. Значит, сок какой? Морковный. (проговорить вместе)

А еще из чего делали сок? Из яблок.

Значит, сок какой? Яблочный.
Проговорить с детьми чётко всю цепочку слов- морковь- морковный, яблоки- яблочный

В чём польза этих соков для организма человека ?
Морковный сок полезен для зрения, а яблочный укрепляет защиту от болезней.

В) Систематизация и обобщение в творческой форме

А сейчас наши девчушки пропоют для всех частушки

Частушки

В интернате мы живём 
Фрукты-овощи жуём 
С каждым днём мы подрастаем. 

Сил, здоровья набираем! Нина

Ходит Соня как Кощей 
Каш не ест, не ест и щей
Падает от слабости 
Любит только сладости. Эвелина

Лучше лука и морковки
Нет на свете овощей. 

Мы добавили их в гречку,
Ешь скорей и не болей. Маша

Если хочешь быть здоровым, 
Бодрым, умным и весёлым, 
Ешь побольше овощей, 
Фруктов, каши и борщей! Настя

Витамины всем нужны,

И для всех они важны! Оля, затем все вместе

Учитель с помощью проектора и экрана организует демонстрацию фотопрезентации об изготовлении учащимися соков из свежей моркови и яблок. По ходу показа задаёт воп-росы учащимся о подготовке к полу-чению соков ( мыли, чистили, натирали, отжимали), санитарные правила приготовления, что исполь-зовали для этого, какой получился результат.

Организует работу по словообразова-нию, отрабатывает правильное произношение слов, обращает внима-ние учащихся, чем полезны именно данные соки для человека.

Учащиеся отвечают на вопросы, рассказывают что и как именно делали, делятся впечатлением о полученных соках (цвет, вкус).

Выполняют задание по слово-образованию, показывают мор-ковь и яблоки на картинке, воот-чию и полученный сок.
Произнося цепочку слов морковь- морковный, яблоки- яблочный.

VII.Контроль и самоконтроль, коррекция

Цель: формировать умение контролировать и оценивать свои действия и действия одноклассниц, определять видовую принадлежность предмета (овощ, фрукт), обосновывать его использование в данном блюде; -продолжение работы по словообразованию.

А) Дидактическая игра «Продукты для обеда»

Вам понравилось готовить? Я предлагаю еще раз побывать в роли хозяек. Наш гость – Дедушка Огородник просит, чтобы вы сварили ему суп и компот .

Юные хозяюшки, вот вам задание – приготовьте обед из двух блюд- суп и компот.

Нина, Маша и Оля будут варить суп, а Настя и Эвелина компот. Сходите в магазин и выберите нужные продукты.

Покажите на доске, что же вы положите в кастрюли?

Что девочки выбрали для супа? Овощи. Значит, какой вы сварите суп? Овощной.

Что девочки выбрали для компота? Фрукты. Какой вы сварите компот ? Фруктовый. Теперь поменяйтесь местами и проверьте, всё ли правильно выбрали ваши одноклассницы.

Девочки, почему вы решили приготовить именно овощной суп и фруктовый компот? В овощах и фруктах много витаминов, это полезная еда. Думаю, Дедушка Огородник останется доволен!

Объясняет суть задания, ставит зада-чу для каждой группы учащихся, контролирует ход дидактической иг-ры, помогает при затруднении, про-веряет выполнение, задавая вопросы.

Учащиеся выполняют задание в составе группы: выбирают на столе картинки с изображением овощей или фруктов, закрепля-ют их на доске в стилизованной кастрюле, контролируют и оценивают свои действия и дей-ствия одноклассниц, отвечают на вопросы учителя, обосновы-вая своё мнение.

Б) Дидактическая игра «Составь слово, собери картинку, раскрась рисунок»

Ещё одно задание от Дедушки Огородника. Оно необычное – выполнив своё задание, надо будет посмотреть, как справились одноклассницы. Может быть, им нужна помощь?

1) Нина, Эвелина и Настя - вам нужно составить слово из букв, а какое вы сейчас скажете сами

Кушай овощи и фрукты
Они полезные продукты.
В жизни нам необходимо
Очень много…..? витаминов.
Молодцы! На ваших партах наборы букв. Вы должны собрать слово – ВИТАМИНЫ. Работаете индивидуально, самостоятельно, но затем поменяетесь местами и проверите правильность выполнения задания одноклассницами.

2) Маша в это время соберёт картинку с изображением овоща из пазлов.

3)Оля подберёт карандаш нужного цвета и раскрасит рисунок фрукта.

Повторим ещё раз - Что такое витамины? (ответы детей)

ВИТАМИНЫ- это такие вещества, которые необходимы для поддержания жизни. 

Для его они нужны? - витамины оказывают влияние на здоровье человека . Они способствуют хорошей работе сердца, делают наши ноги и руки крепкими, укрепляют весь организм, делают человека более здоровым.

Молодцы! Дедушка Огородник доволен вашей работой.

Учитель задаёт задание в виде сти-хотворения-загадки, отгадав кото-рую, учащиеся узнают какое слово надо собрать. Задание индивидуаль-ное с последующей взаимопровер-кой.

2) Учитель в ходе диалога выясняет, что Маше известно про лук (где растёт, как мы его используем).

3)Учитель спрашивает, что раскрашивала Оля- яблоко. Закрепляет рисунок на доске. Чем замечательно яблоко?

Учитель задаёт вопросы на повто-рение и закрепление изученного на уроке. Фронтальная работа.

Учащиеся внимательно слушают и логически завершают фразу подходящим по смыслу и рифме словом. Индивидуально выпол-няют задание, затем проверяют правильность выполнения одноклассницами путём взаимопроверки.

2)Маша собирает из крупных пазлов картинку с изображением лука. После выполнения задания называет что получилось, выби-рает на подносе и показывает всем настоящий овощ.

3)Оля отвечает на вопрос учителя и показывает яблоко на подносе.

Отвечают на вопросы учителя, делают выводы в доступной форме.

VIII. Подведение итогов урока, рефлексия -

Цель: подведение итога урока, организация рефлексии, оценка результатов деятельности учащихся.

- Вот и кончился урок,

И подводим мы итог !
- О чём мы с вами говорили на уроке? ( Мы говорили об овощах и фруктах, о витаминах)
- Почему они полезны для человека? (В овощах и фруктах много витаминов)
- Какие виды заданий вы выполняли на уроке? (Проговаривали чистоговорки, отгадывали загадки, определяли на ощупь овощи и фрукты, делили их на группы, составляли слова, работали со сказкой, пели частушки, читали.)
- Чему вы научились на этом уроке? (Мы научились делать сок из свежих овощей и фруктов, «готовили» компот из фруктов, «варили» суп из овощей.)
-Как вы считаете, вы хорошо поработали на уроке?

Мне тоже понравилось, как вы работали. Молодцы!

Вам было интересно? Что больше всего понравилось?

А сейчас ,с помощью смайликов покажите, с каким настроением закончили урок.( Вывешивают на доску). Молодцы!

Нашему гостю- Дедушке Огородникупонравилось, как вы работали на уроке, он приготовил для вас сюрприз:

Всех прошу закрыть глаза,

Начинаем чудеса!

Но будьте честными друзья,

Открывать глаза нельзя.

Мы салфетку убираем...

Что под ней? Сейчас узнаем!

Ой, ура! Ура! Ура!

Посмотрите, детвора,

Все салфетки испарились,

В угощенье превратились! (На тарелке нарезанные фрукты и овощи)

Урок окончен. Спасибо !

Учитель в ходе фронтальной беседы приводит в систему в сознании детей все основные этапы и значимые ас-пекты урока, подводит детей к оцен-ке собственной деятельности на уро-ке и класса в целом, эмоционального состояния на момент окончания урока.

Закрепление положительного эмоционального состояния учащихся.

Учащиеся в ходе рефлексивной деятельности фиксируют ещё раз в краткой форме основные моменты урока, более чётко осознают свою роль в ходе заня-тия, при помощи смайликов выражают своё эмоциональное состояние в конце урока.

Учащиеся угощаются фруктами и овощами.