Русские праздники и забавы. Луковые посиделки

КОМПЛЕКСНОЕ ЗАНЯТИЕ

«Русские праздники и забавы.

Луковые посиделки»

Цели: знакомить детей с народными традициями, воспитывать интерес к древней культуре Руси.

Ход занятия

1. Организационный момент.

2. Вводное слово.

На Руси издавна праздники и обряды сопровождались играми, песнями, хороводами, плясками.

Жизнь наших далеких предков очень зависела от природы. Они верили и поклонялись силам природы: Солнцу, Реке, Земле-матушке, Грому и молнии, Водяному, Домовому. Из верований и возникли праздники, обряды. А мы знаем тому немало примеров.

3. Основная часть.

(слайды: Праздник Масленица, праздник Урожая, праздник Купалы, ярмарка Свистунья)

4. Знакомство с праздниками.

Масленица.Это праздник проводов зимы и встречи весны. На масленицу катали горящее колесо – символ солнца. Праздник проходил весело: разъезжали на санях, сжигали чучело масленицы, пекли блины и угощали друг друга.

Праздник Купалы. В ночь с 23 на 24 июня отмечали этот праздник поклонения воде, огню и растительности. Он сопровождался купанием в реке. Девушки плели венки и пускали их по течению. Купала изображали в виде столба, обвитого зеленью, с пучком соломы на верхушке. Вокруг столба складывали костер из дубовых веток, который поручали зажечь молодой девушке. Считалось, что для очищения от всякой скверны нужно прыгнуть через этот костер. Молодежь водила хороводы и напевала: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло». Считалось, что в эту самую короткую ночь, в лесу расцветал цветок папоротника. А кто его найдет, будет весь год жить в достатке.

Праздник урожая. Отмечали его осенью.В этот день пекли огромный медовый каравай. За ним прятался человек и спрашивал: «Видно меня?» Ему отвечали: «Видно немного, дай бог, чтобы на следующий год совсем не видали».

Во время жатвы последний сноп не увозили с поля, а завязывали узлом, полив водой, и оставляли как залог будущего урожая.

Зимой в конце декабря колядовали: по домам ходили ряженые с песнями и прибаутками. Хозяева должны были одаривать пришедших. Если хозяева скупились и подарки были скудные, то ряженые грозились накликать на дом беду.

Свистунья. Это ярмарка, на которой выставляли напоказ и продавали предметы народных промыслов: посуду, игрушки, мебель и др. А названа так по игрушке свистульке, которая помогла жителям одной из деревень одолеть врага. Традиционно Свистунья сопровождалась играми, народными гуляниями.

А сегодня мы познакомимся с еще одним праздником, который начинается с 21 сентября и длится целую неделю. Этолуковая неделя,отмечаемая хождением в гости, широким хлебосольством. В это время начинают собирать лук с гряд. Чем урожайнее лето, тем продолжительнее праздник. Внуки нередко остаются у бабушки с дедушкой на несколько дней после праздника.

5. Сказочная игра.

Сейчас мы с вами отправимся в сказочную деревню Луковка, где живут дедушка - Лука Лукич и бабушка – Лукерья Лукьяновна и устроим Луковыепосиделки.

Лука Лукич:Смотри, Лукерья, мы из сказки попали на луковые посиделки. Здравствуйте, люди добрые!

- Здравствуй, бабуля, здравствуй, дедуля!

Бабушка Лукерья: Милости просим! Как житье-бытье, как здоровьице?

- Тоска зеленая. Да еще то грипп, то ангина, то ангина, грипп…

Бабушка Лукерья:Ой-ой-ой! Ну ничего, здесь у нас лук да баня все исправят. Лук от семи недуг. Лук да капуста лихого не допустят!

- Что ты, что ты, бабушка! Мы любим мороженое, пирожное, а от лука только слезы и запах не очень приятный.

Бабушка Лукерья:(ласково) Горе ты луковое. Бабушка простая – и еда такая. Запомни рецепт самого вкусного кушанья: кусок ржаного хлеба, стакан молока, головка лука и щепотка соли.

- Сегодня луков день, а зачем яйца покрашены луковой шелухой?

Бабушка Лукерья: Из шелухи получается замечательная краска для шерсти, холста, да и для волос это лучшее средство от перхоти. Посмотри, какие замечательные оттенки дает луковая краска – от желтовато-зеленого до буро-коричневого.

- А почему здесь так много лука развешано?

Лука Лукич: В старинных русских лечебниках-травниках писали: «Во время прилипчивых инфекционных заболеваний нужно развешивать в комнатах связки луковиц, воздух от чего в покоях очистится». Луков праздник. А вот знаешь ли ты загадки про лук?

- Сто одежек, и все без застежек. Вот и все.

Лука Лукич: А может вы знаете?

6. Конкурс загадок.

Стоит девица на грядке, вся в заплатках,

кто взглянет, всяк заплачет. (лук)

Что добро и в бою, и во щах? (лук)

Все меня любят,

а как раздевать – слезы проливать. (лук)

Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:

Куда ни приду,

Всех до слез доведу. (лук)

В десять одежек плотно одет,

Часто приходит к нам на обед.

Но лишь за стол ты его позовешь,

Сам не заметишь, как слезы прольешь. (лук)

- Я знаю, как можно слезы не проливать. Прежде чем резать лук, надо смочить глаза водой.

Лука Лукич: А вот никто из вас, наверное, не догадывается, что по луку можно узнать, какая будет зима? Если много одежек на луковицах – быть зиме холодной. Давайте разрежем несколько луковиц и посмотрим на луковые одежки.

Вот сколько о луке мы узнали полезного.

А как красиво украсили избу к луковому празднику!

Но не только внутри и не только на праздники всегда украшали свое жилище. Делали это и снаружи. Деревянной резьбой украшали ставни, наличники окон и дверей, причелины, конек кровли.

- Из какого материала строилась русская изба и почему?

Изба строилась из дерева, так как это очень теплый материал. А наша страна богата лесом. Избы были высокие, в два этажа. Нижний этаж – подклеть – защищает от сырости, холода, наводнений. В домах обязательно деревянные полы, на чердаках песок: все для тепла.

А вот наш лучок, о котором мы сегодня так много говорили, и в строительство избы внес изменения в отдельных областях.

Мал лук-лучок, а история и родословная у него большая.

Пожалуй, нигде в старину не увлекались луком так, как в нижегородском селе Кичанзино. Занялись его посадкой там от нужды – земли было у крестьян слишком мало. Лук давал большой доход. Каждая луковица была до полукилограмма весом.

Слава этого лука разошлась далеко от Нижнего Новгорода. «Луковники» выезжали с товаром в соседние губернии – Пензенскую и Тамбовскую. В тех краях лук считался первейшим деликатесом. Его подавали на десерт на всех праздниках и приемах, а в особенности на свадьбах. Новобрачные и гости после чая хрустели «репкой».

Вскоре и в Пензенской губернии появилась своя луковая столица. Ею стало село Бессоновка. Бессоновцы стали строить специальные избы – в три этажа, высотою метров до девяти. Настоящие небоскребы! Средний, второй этаж занимали сами, на первом хранили «репку», третий отводили под мелкий лучок-первогодок. Его называли севок.

А в селе Мячкове под Коломной, что на Оке, огородники вывели гигантский сорт лука. «Репка» вырастала величиной с блюдце, 13 см. в поперечнике. Мячковский лук оказался так хорош, что им снабжали не только Москву, но и далекий Париж. Сто лет парижане лакомились подмосковным луком. Закупали российский лук Англия, Германия, Скандинавские страны.

Посмотрите, какими были избы у крестьян-луковников (показ слайдов).

- Вы запомнили, как называли лук?

Лук называли «репкой».

Во время лукового праздника играли в игру «Вареная репка». Для этого нужно было два игрока, которые становились друг против друга на поставленные под них чурки. Игроки брали обеими руками концы жгута или веревки. Наблюдающие пели:

Вареная репка,

Держись крепко!

Кто обрывается,

Тому достанется!

Каждый тянет жгут к себе, стараясь столкнуть другого с чурок. Проиграет тот, кто потеряет равновесие и коснется земли.

(поиграть в игру)

Лук еще «цыбулей» называли.

7. Итог занятия.

стихотворение П. Синявского.

У русских песен крылья лебединые,

До глубины открытая душа.

По вечерам, под золотом рябиновым

Они плывут куда-то не спеша.

Они плывут

Как будто их сама земля поет…

И на полях с кудрявыми березами

Шальные ветры водят хоровод.

За то, что в будни

С ними не до устали,

За то, что праздник

С ними веселей.

За то, что в горе

Могут посочувствовать,

Они родными стали для людей.

Они летят, веселые и грустные,

Не прерывая кружевную нить…

У русских песен бьется сердце русское,

И от России их не отделить.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/457378-russkie-prazdniki-i-zabavy-lukovye-posidelki