Конспект открытого занятия «Лепка фигурок птиц из соленого теста на примере фигурки совы»

Конспект открытого занятия в объединении «Я-дизайнер»

Тема занятия: «Лепка фигурок птиц из соленого теста на примере фигурки совы.»

Тип занятия: Изучение нового материала. Урок - путешествие.

Дата проведения:

Педагог: Григорьева Татьяна Викторовна

Материально-техническое обеспечение занятия

  Техническое оснащение занятия включает в себя:

-хорошо освещенный учебный кабинет, оснащенный водоснабжением;

-рабочие столы и стулья по количеству учащихся и отвечающие возрастным особенностям детей;

-ноутбук;

-проектор и проекционная доска.

Материалы и инструменты:

-необходимые для лепки: клеенки, набор стеков, ножницы, доски для лепки, стаканчики с водой.

-иллюстрации с изображением сов, полумаски, семена для клюва, стеклярус для глаз, ветки дерева.

-полумаски сов, приготовленные педагогом заранее.

Дидактический материал:

-образцы изделий из соленого теста, выполненные педагогом;

-презентация выполненная педагогом;

-технологическая карта с пошаговым описанием работы;

-разработанные педагогом рекомендации: «Правила работы с соленым тестом» (см. Приложение 1), «Работа с соленым тестом» (см. Приложение 2), «Приемы лепки, способы соединения и сушка соленого теста» (см. Приложение 3);

-Видеоролики и видеофильмы о жизни сов в природе, «Совы-как символ мудрости».

-специальная и дополнительная литература (см. Список используемых источников).

Цель и задачи занятия

Цель занятия:

-Создание условий для развития творческих и коммуникативных способностей ребенка посредством самовыражения через изготовление поделок из соленого теста.

-Формировать умение лепить птиц конструктивным способом, с использованием дополнительных материалов (стеклярус-глаза, семена-клюв).

-Воспитывать интерес к познанию природы и отражению представлений в декоративно-прикладном творчестве.

Задачи занятия:

Образовательные:

Уточнить представление о внешнем виде и образе жизни совы. - Развивать чувство формы, глазомер, мелкую моторику, согласованность в движениях руки и глаза. - Формировать умение лепить птиц конструктивным способом, с использованием дополнительных материалов (стеклярус-глаза, семена-клюв). Упражнять в раскатывании теста круговыми, прямыми движениями, в умение вытягивать, сплющивать.

- Развивать познавательные способности.

- Воспитывать любовь к местам, в которых ребёнок живёт, к

- Родине, родному краю, бережное отношение к природе,

чувства сопереживания.

Развивающие:

- развивать у детей внимание, память, логическое и

пространственное мышление, воображение;

- развивать мелкую моторику рук и глазомер;

- развивать художественный вкус, творческие способности и

фантазию детей, смелость в изложении собственных замыслов.

Воспитательные:

-привить детям навыки трудолюбия, целеустремленности, ответственности;

- развитие умения работать в коллективе, сопереживать, помогать друг другу, взаимовыручки, самоорганизации;

- воспитывать аккуратность, самостоятельность, усидчивость, умение доводить начатое дело до конца.

Формы и методы работы

   Форма организации занятия:   

на  1 этапе занятия: загадки про сову, чтение стихотворения В. Берестова (отрывок), рассматривание иллюстраций и слайдов, краткий рассказ о внешнем виде и образе жизни совы. Просмотр видеороликов.

на 2 этапе занятия (лепка фигурки совы) - индивидуальная, позволяет адаптировать содержание, методы, тему занятия к индивидуальным особенностям ребенка и вовремя вносить коррекцию в его деятельность.

на 3 этапе занятия  оформление выставки для родителей, рассматривание детских работ, итог занятия, чтение стихотворения Н. Костюк, уборка рабочих мест.

Методы, применяемые на занятии: Словесные методы: беседа, вопросы, объяснение, игры и физминутки; Наглядные методы: показ педагогом этапов лепки курени, демонстрация презентации и образцов изделий из соленого теста; Практический: самостоятельная работа учащихся объединения. Практический  метод является ведущим на этом занятии и используется для закрепления  теоретического материала,  формирования умений и навыков учащихся работы с соленым тестом; освоения способов работы различными инструментами (стеки, зубочистки и т.д.).

Прогнозирование результатов занятия

     На занятии по лепке из соленого теста:

- обучающиеся получат целый комплекс знаний и приобретут определенные умения работы с соленым тестом;

-  дети научатся планировать свою работу, реализовывать воображаемые идеи в реально существующие объекты;

 - создание трехмерных объектов способствует развитию пространственного мышления;

- во время работы ребенок также научится синхронизировать работу обеих рук, а при лепке точных деталей улучшится его мелкая моторика;

- в подобном творческом процессе хорошо развивается сенсорная чувствительность, восприятие формы, фактуры и т.д.;

- на занятии по лепке из соленого теста  ребенок будет решать множество задач – подготовка исходного материала, лепка, составление композиций, использование инструментов и подручных средств и еще многое другое, получив и освоив начальные навыки, ребенок будет готов к самостоятельному творчеству, в процессе которого замечательно развивается фантазия.

 Продолжительность занятия 45 минут.

Ход занятия

Предлагаю детям отгадать загадку о лесной птице.

У нее глаза большие,

Хищный клюв – всегда крючком.

По ночам она летает,

Спит на дереве лишь днем. (Сова)

- Правильно, это сова, про эту лесную птицу сложено много сказок, рассказов, стихов, песен. Послушайте стихотворение В. Берестова (отрывок)

У совы у старой

Не глаза, а фары-

Круглые, большие,

Страшные такие

….

Днем сова не видит,

Значит не обидит.

Ночь вошла в свои права,

В путь пускается сова

Всё глаза огромные

Видят ночью темною.

Ребята, давайте посмотрим видеофильм о том как выглядит сова в природе и почему ее считают символом мудрости(дети смотрят фильм).

Сова – красивая ночная птица, она бесшумно появляется и так же тихо исчезает, ее огромные глаза прекрасно различают в темноте все предметы. Загадочной птице приписывают самые невероятные способности.В наши дни совушка – символ мудрости, покровительница знаний, защиты от черных сил, сохранения богатства в доме и привлечения удачи.

(Показываю иллюстрации и слайды с изображением сов.)

- У совы большая голова, которой она может вертеть во все стороны, шеи не видно из-за пышного оперения. Оперенье спасает сову от зимних холодов. Закругленные крылья и широкий короткий хвост помогают ей бесшумно летать. У совы огромные глаза, но они не любят яркого света и днем практически не видят. Поэтому днем сова спит и не вылетает из своего дупла, а в темноте она прекрасно видит. Сова - хищник, охотится только ночью. У птицы кривой клюв, над глазами брови-щеточки, на лапках острые когти. Большинство этих хищных птиц питаются грызунами и приносят этим огромную пользу.

Давайте поиграем в игру «День-ночь» (дети надевают полумаски: одна подгруппа – сов, другая – разных лесных птиц (воробьи, синицы, жаворонки, соловьи). На команду «день» дети-птички выбегают «на полянку», летают. А дети-совы спят в дупле (сидят на стульчиках). На команду «ночь» - дети-птички улетают в гнезда (на стульчики, а дети-совы вылетают на охоту).

Сегодня на занятии мы с вами слепим сову (показываю готовую работу). Посмотрите, как мы будем это делать (показываю способ лепки и поясняю свои действия), вместе с детьми обсуждаю по иллюстрации особенности внешнего облика совы: туловище вместе с головой овальной формы, большие круглые глаза желтого цвета с черными зрачками, брови-щеточки над глазами, треугольный клюв, закругленные крылья, пестрое оперенье.

Прежде всего вспомним технику безопасности(стеками не размахивать, тесто не есть, грязную воду не пить).

Ребята посмотрите на технологическую карту: на ней отображены все этапы изготовления совушки.

Дети поэтапно работают.

Физкульт - минутка:

(упражнение для мышц шеи, гимнастика для глаз)

Ах ты, совушка-сова (качают головой)

Ты - большая голова (держат ладонями голову)

Ты на дереве сидела (руки на пояс)

Головой своей вертела (круговые движения головой)

Вправо – влево (повороты головы вправо, влево,

Вверх – вниз вверх, вниз)

Ах ты, совушка-сова (качают головой)

Ты - большая голова (держат ладонями голову)

Ты на дереве сидела (руки на пояс)

Во все стороны смотрела (руку ко лбу, смотрят вдаль)

Вправо – влево (упражнения для глаза, смотрят вправо, влево,

Вверх – вниз вверх, вниз)

Продолжаем работу.

Самостоятельная деятельность детей (дети лепят под музыку). Индивидуальная работа с затруднительными детьми.

Молодцы все постарались. Рассматриваем работы (какая сова получилась самая веселая, добрая, сердитая, грустная)

Воспитатель читает отрывок стихотворения Н. Костюк.

Утром солнечным у сов

Дверь закрыта на засов.

Совы спать весь день не прочь –

На работу совам в ночь.

Только вечером от сов

Мыши двери – на засов.

Ночью спят и зверь и птица,

Только ей одной не спится,-

Знает весь лесной народ:

Всё у ней наоборот.

Но сова одна лишь знает,

Отчего и что бывает

Даст сова такой совет,

Что его мудрее нет.

Занятие окончено, давайте уберем свои рабочие места (дощечки, салфетки).

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Данкевич Е.В. Лепим из соленого теста. СПб: Издательский Дом «Кристалл», 2001г.

2. Диброва А. «Поделки из соленого теста»,  Издательство: Книжный клуб семейного досуга, серия: Чудеса своими руками 2011г., стр. 64

3. Кискальт Изольда. Соленое тесто. М.: АСТ-ПРЕСС, 2001г.

4. Комарова Т.С., Савенков А.И. Коллективное творчество детей. М.: Педагогическое общество России, 2000г.

5. Рубцова Е. С. «Лучшие поделки из соленого теста», Издательство: Владис. 2011г., стр. 65 

6. Рубцова Е.С.Фигурки из солёного теста делаем сами, Издательство: Владис, Ростов-на-Дону 2011г., стр. 64

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Правила работы с соленым тестом.

1. Перед работой с соленым тестом внимательно осмотри свои руки (соль, которая находится в тесте, при попадании в свежую ранку, может вызвать жжение).

2. Соблюдай чистоту и порядок на рабочем месте.

3. Ни в коем случае не бери тесто в рот.

4. Соленое тесто есть нельзя.

5. Не облизывай пальцы.

6. Не три грязными руками глаза.

7. Аккуратно используй при работе специальные инструменты и подручные приспособления.

8. После работы, обязательно помой руки с мылом и наведи порядок на рабочем месте.  

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Рекомендации «Работа с соленым тестом».

• При замешивании теста лучше взять глубокую миску. Смешать все компоненты, воду вливать по немного. Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, необходимо добавить немного воды, если же оно прилипает к рукам, нужно добавить муки.

• Чтобы тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его хорошо вымешивают и разминают пока, оно не станет однородным и эластичным.

• Воду для замешивания теста лучше брать теплую, но не кипяток, так как мука при замесе заваривается, масса становится резиновой и для лепки уже не пригодной.

• Если с тестом будут работать дети, массу замешивают покруче, потому что в теплых детских ручках тесто размягчается.

• Избыток соли ведет к уменьшению эластичности и в конечном итоге прочности изделия. Соль лучше брать мелкую, хотя можно использовать и каменную, крупные кристаллы придают изделию особый вид, что может быть интересно для некоторых работ.

• Пластичность теста можно повысить, если перед тем как его замесить компоненты – муку и соль просеять или можно добавить в тесто картофельный крахмал.

• Для соединения деталей используют или воду или жидкое тесто, то есть соленое тесто, растворенное в воде.

• Для удобства склеивания мелких деталей используют кисточку и зубочистку.

• Для увеличения прочности и срока службы готовых изделий можно добавлять в тесто при замешивании обойный клей или клей ПВА, но если с тестом будут работать дети, лучше избегать таких добавок.

• Готовое тесто можно хранить в полиэтиленовом пакете 5 – 7 дней, но необходимо помнить, что при длительном хранении тесто отсыревает, становится липким. Данный дефект можно исправить, добавив в готовое тесто муки или картофельного крахмала и замесить тесто повторно. Не рекомендуется хранить тесто в холодильнике, так как пониженная температура и увеличение влажности приводят к тому, что тесто отсыревает быстрее, сереет, приобретает не приятный запах и повторный замес не меняет ситуации.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Приёмы лепки из соленого теста

     Для овладения основными приемами лепки можно потренироваться на небольшом кусочке теста. Самое главное — не допускать появления на внешней стороне изделия морщинок и трещинок. Поверхность должна быть ровной и гладкой, потому что при покрывании лаком готовой композиции даже мелкая трещинка станет яркой и испортит вид всей работы. Чтобы работа с соленым тестом доставляла удовольствие, а изделия получались хорошего качества, необходимо соблюдать определенный порядок работы.

      Нередко бывает, что основным элементом изделия является толстая лепешка большого размера. Здесь могут возникнуть две проблемы.

Первая: изделие получается очень тяжелым и плохо пропекается внутри.

Вторая: большую поверхность трудно сделать идеально ровной. Справиться с этими проблемами позволит простой прием. Необходимо взять фольгу, смять её в комок и заложить вовнутрь большого колобка теста, немного покатать в руках и сплющить, получив лепёшку нужной толщины.

    В некоторых случаях лепку фигуры следует начинать с отдельных деталей, так как их необходимо предварительно подсушить и лишь, потом приступать к работе над основной частью изделия.

    Практически все элементы для композиций из соленого теста лепятся на основе колобка (шарика) и колбаски. Начните лепку с изготовления нескольких шариков и колбасок. Если вы хотите получить элементы — лепешки и ленточки, рюшечки и жгутики, цветочки и листочки одинаковой величины, то и заготовки для них должны быть одинаковыми по размеру.

    Из колобка всегда можно расплющить или раскатать лепешку, а из колбаски — ленточку.

     Из лепёшек легко скрутить кулёчки, сделать мелкие детали или набрать орнамент.

     Ленточка красиво собирается в рюшечку или скручивается в спираль.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/466858-konspekt-otkrytogo-zanjatija-lepka-figurok-pt