Конспект учебного занятия «Приятного чаепития». Изготовление чайного пакетика

1.Организационный момент (2 мин.)

2.Подготовительный этап (10 мин.)

.

Основной этап.15 мин

3.1 Актуализация3мин

Релаксация. (2 мин).

Продолжение (5 мин)

4.Закрепление

(3 мин.)

5.Контрольный (рефлексивный) этап

(3 мин.)

• Приветствие.

• - Здравствуйте, дети! Здравствуйте, уважаемые гости!

• (В это время звучит мелодичная музыка)

• У вас на столах лежит кулечек.

• -Скажите, что это?(если дети не догадываются.то надо открыть пакетики, оттуда будет чайный запах)

• -Вы правы , это чай. Вы сейчас были в роле титестера. человека, который дегустирует чай, определяет его по виду и запаху.

• Тема нашего занятия и ««Приятного чаепития». Изготовление чайного пакетика.»(открыть тему , написанную на доске)

• Мы с вами сделаем замечательные ароматные чайные пакетики, которые пахнут травами .

• Прежде, чем начать занятие, повторим технику безопасности: ножницы передаем кольцами вперед, аккуратно работаем с клеем , иголками, пользуемся подушечкой, нитками.

Чай горячий, ароматный

• И на вкус весьма приятный.

• Он недуги исцеляет

• И усталость прогоняет,

• Силы новые дает

• И друзей за стол зовет.

• С благодарностью весь мир

• Славит чудо-элексир

• Чай бывает Черный. Дает интенсивный настой и имеет терпкий вкус, он самый популярный.

• Желтый. Его изготавливают из высокосортного сырья - молодых побегов и чайных почек-это чай фирмы «Липтон».

• Красный. Имеет своеобразный вкус и аромат

• Зеленый. Хорошо утоляет жажду.

• Лечебный чай – это богатейшая аптека.

• Ароматизированный –добавляют ягоды, фрукты.

Предания об Иван-чае

Одна из легенд появления Иван-чая на земле гласит, что Род – Творец и Создатель всего сущего, согласно древнеславянской мифологии, видя тяжкие труды, старания и усердие проживающих в древней Руси людей, ниспослал им награду в виде удивительного растения, способного и целить, и кормить, и защищать, и продлевать жизнь.

Высадил он в своем чудо-саду аленький цветок и шепнул знахарям, что высушенные и перемолотые клубнекорни можно использовать в качестве муки при выпекании хлеба, чтобы он долго не черствел, листья – прекрасный материал для шитья рубашек и белья, стебли и коренья – питательное сырье для добавления в пищу, семена и пух – набивка для перин и подушек, а цветки – целебное зелье для пития.

Кинул Бог Род несколько побегов волшебной травы из божественного сада в котелок, где кипятил русский Иван воду для чая, попробовали люди сей напиток и назвали его Иван-чаем.

Раньше, давным давно люди пили не чай , а растение Иван-чай.

Поговорки

• С чая лиха не бывает, а здоровья прибавляет.

• Чай не пьешь, где силы берешь?

• Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.

• Чай пить – не дрова рубить.

• Чай пить – приятно жить.

• Холодно – пей чай, жарко - пей чай, устал - пей чай.

• Выпей чайку, позабудешь тоску.

• Если хворь с кем приключится, чаем можете лечиться.
  Чай всех снадобий полезней, чай в жару нас освежает,
  И в морозы согревает, и сонливость переборет,
  И с усталостью поспорит, сокрушит любой недуг,
  Чай здоровью - лучший друг! Чуть меньшей силой обладают сушеные соцветия этого удивительного растения, вдохнув аромат которых можно в мгновение ока повысить концентрацию внимания и способности к усвоению больших объемов информации.

• Оказывается, согласно поверьям, мистический Иван-чай – талисман для обретения благосостояния. Для роста доходов и удачи в карьерном продвижении используются высушенные листья растения. Их постоянно носят с собой, заложив между страницами записной книжки, ежедневника, блокнота.

• Существуют разные лекарственные растения. которые заваривают , как чай и пьют.

Кто знает ,какие?

Викторина

• Родина чая (Китай)

• в России появился в 1638 году

• 2. При каком царе в России появился чай? (Романове)

• 3. Какими свойствами обладает чай?

Чай пьют при усталости.
В чай можно добавлять разные лекарственные травы и пить его как лекарство.
Чай с малиной, лимоном, мёдом пьют при простуде,кашле Чай выводит из организма яды.
Настоем чая можно лечить глаза: воспаления, ячмень (промывать глаз негорячим настоем чая или накладывать на глаза ватные примочки).
Чай продлевает жизнь.Улучшает работу сердца.
Укрепляет сосуды мозга.

• 5. Какими целебными свойствами обладает чай?

• Чай - лекарство

• Какие витамины есть в чае?

• А,В,С

• 6. Какая страна изобрела «чайную машину»?

• Россия

• 7. Какой город славится самоварами?

• Тула

• 9. Какая страна больше всего выпивает чая?

• Индия

И так, приступим к изготовлению пакетика.

На столах у вас есть квадратики, из них мы будем делать чайный пакетик, вы будете сшивать его, наполнив чаем из тарелочек.

Я вас хочу познакомить с эко стилем.

Вы , наверное слышали про него . Это направлеие в дизайне, уделяющее внимание защите окружающей среде, Материалы используются, в основном ,натуральные. Это: из тканей: шерсть,. шелк. хлопок, лен. Другие материалы: кожа, дерево, сизаль и т.д.(показ этих материалов)

Вспомните, стиль Винтаж. Похож он на эко стиль, чем?(ответы детей)(Да цветом, материаломи,,даже можно использовать жемчуженки.)

У вас так же на столах есть декоративные материалы, которые можно использовать для этикетки. Девочки вы можете фантазировать.

Посмотрите как делается пакетик(показ), и этикетка .

Приступаем к работе.

После изготовления пакетика.

Физкультминутка.

Продолжаем работу над собственной, индивидуальной этикеточкой.

Какие получились красивые работы!

Чай нам нужен для чайной церемонии.

Налить чашку чая ароматного, пронести, чтобы дети почувствовали аромат. Повторим: что такое эко стиль, какие материалы нужны для него, какой бывает чай, влияет ли чай на здоровье человека. его настроение? (ответы детей)

-

Сегодня вы научились создавать ароматический подарок своими руками, который заставит улыбнуться того, кому он достанется. Вы вкладывали свою фантазию,творчество , оригинальность. Закройте глаза, вы ощущаете прияный запах?

Посмотрите друг у друга и скажите,у кого по вашему мнению получилось оригинальнее?

Чайная церемония - специфическая ритуализированная форма совместного чаепития. Разница в названии бодрящего напитка в России и в Европе –следствие вывоза чая из разных районов Китая. На юге сушеные чайные листья называли «те», а в северных провинциях «ча». Потому в России пьют «чай», во Франции – «тэ», а в Англии – «ти» 

Существуют: семейное чаепитие, деловое, чай вдвоем. чай –фуршет.

Я предлагаю вам закончить наше занятие попробовав то ,что вы сделали. или отведать моего чая.