Разработка урока «Роль воды в химических реакциях»

Урок по теме: «Роль воды в химических реакциях»

Цели:

Образовательные: вспомнить строение молекулы воды, физические и химические свойства, роль воды в химических реакциях; изучить, что такое процесс растворения, гидратация, электролиты, степень электролитической диссоциации, основоположник теории электролитической диссоциации, кислоты, основания, соли с точки зрения электролитической диссоциации, реакции гидратации ( в органической и неорганической химии).

Воспитательные: воспитать у учащихся отношение к воде, не только, как к химическому веществу, но и, как к не заменимому веществу в жизни человека и всех живых организмов.

Развивающие: развить у учащихся логическое мышление, а так же эрудицию в использовании таблицы растворимости солей и кислот.

Оборудование: Компьютер, проектор, готовые слайды по теме «Роль воды в химических реакциях», листы с заданиями для закрепления темы.

Ход урока.

1. Организационный момент.

2. Изложение нового материала.

Учитель: чтение стихотворения, о чем сегодня урок, цель урока ? (дети проговаривают, записывают)

Учитель:Вода - уникальное вещество, роль которого в химических реакциях трудно переоценить. Схема (слайд) далеко не полностью отражает многогранность роли, которую вода играет в превращениях ве-в.

Учитель:вспомним состав и строение молекулы воды (слайд)

Учитель (учебник с 143): Огромное число реакций протекает в водной среде. Заполните схему: деление веществ по растворимости:

• Растворимые(в 100г воды растворяется более 1г вещества)

• Малорастворимые( в 100г воды- от 0,01 до 1г вещества)

• Практически нерастворимые (в 100г воды растворяется менее 0,01г вещества)

Практическое пособие для определения растворимости яв-ся таб. растворимости.

Учитель : Что такое растворение? (Не просто физический процесс - результат диффузии. При растворении происходит химическое взаимодействие веществ с водой, что называется - Гидратацией.) Результат такого взаимодействия – образование растворов.

Водные растворы - это гомогенные системы, состоящие из молекул воды, частиц растворенного вещества и продуктов их взаимодействия.

Гидратация- взаимодействие воды с молекулами растворяемого вещества.

Косвенное доказательство гидратации, как хим. процесса – это существование твердыхкристаллогидратов, например, солей, в состав которых входит вода, ее в таком случае называют кристаллизационной. CuSO_{4 *} 5H₂O Медный купорос, CaSO_{4 *} 2H₂O Гипс, Na₂CO_{3 *} 10H₂O Кристаллическая сода

Учитель: Для молекулярных растворов все только этим заканчивается, то для растворов электролитов следует продолжение. Что такое электролиты?

Электролиты - это вещества, которые в растворах распадаются на ионы- диссоциируют.

Учитель:Электролиты диссоциируют по-разному - одни хорошо, другие не очень, это характеризует:

Степень электролитической диссоциации-это отношение молей вещества, распавшегося на ионы, к общему количеству растворенного вещества.

NА ( число диссоциированных молекул)

Α = ─N ( общее число молекул)────────

Сильные- практически полностью распадаются на ионы, процесс необратимый.

Слабые- диссоциируют очень не значительно, процесс обратим.

Вода- причина диссоциации, сама же диссоциирует не значительно.

Учитель:Вспомните, по характеру ионов различают три типа электролитов кислоты, основания, соли. (Заполнить схему с примерами своими)

3.Закрепление материала. (Задания для самостоятельного выполнения по карточкам или слайду, по группам и самопроверка)

Покажите выигрышный путь, состоящий из названий веществ или растворов, которые:

А) проводят электрический ток

б) не проводят электрический ток

в) являются сильными электролитами

Впишите недостающие слова:

1. Все вещества по их способности проводить электрический ток в растворах делятся на ______________ и ________________.

Процесс распада электролита на ионы называется __________________ ______________.

В растворах электролиты диссоциируют на _______________ и ______________ ионы.

По степени электролитической диссоциации электролиты делятся на _________ и _______.

1. Домашнее задание (слайд) или карточки

Покажите выигрышный путь, состоящий из названий веществ или растворов, которые:

А) проводят электрический ток

Покажите выигрышный путь, состоящий из названий веществ или растворов, которые:

б) не проводят электрический ток

Покажите выигрышный путь, состоящий из названий веществ или растворов, которые:

в) являются сильными электролитами

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/467426-razrabotka-uroka-rol-vody-v-himicheskih-reakc