Статья «Статистика употребление молока и молокосодержащих продуктов в России»

Статья « Статистика употребление молока и молокосодержащих продуктов в России»

В мире существует множество видов продуктов содержащих молоко, и самих видов молока. Каждый день большая часть населения нашей страны покупает молоко, пьёт его и ест продукты на часть состоящих из молока, а также употребляет кисломолочные продукты. Но никто никогда не задумывается, какова статистика употребления молочных продуктов среди населения. Сегодня мы с вами рассмотрим употребление молока и альтернативного молока, а также изучим употребление молока в кг по годам и узнаем норму употребления молока в кг по рекомендациям Министерства Здравоохранения РФ.

1.Употребление молочной продукции по возрасту.

Меньше всего, к сожалению, молоко в тех или иных видах употребляют дети до 15 лет (3 %), недалеко ушли пожилые люди (10%). Больше всего пьёт молока категория 26-35 лет (28%). (Полная таблица ниже (№1)).

Табл. 1. Употребление молочной продукции по возрасту.

2. Употребление молочных продукции по продуктам.

Большинство предпочитает обычное молоко. На втором месте кисломолочные продукты. Удивительно, но мороженое выбирает большее количество людей, чем творог. А сыры находятся на третьем месте и могут бороться с кефиром и простоквашей. (Полная таблица ниже (№2)).

Табл. 2. Употребление молочных продукции по продуктам.

3.

По рекомендациям Министерства Здравоохранения РФ, в год человек должен выпивать 325 кг молока, но пока эти показатели не достигнуты, так например, в 2016 году россияне выпили 238 кг молока на человека, а в 2012 249 кг, при этом некоторые выбирают альтернативное молоко, т. е. то, которое сделано из растительного сырья, например рисовое. (Таблица ниже (№3))

Табл. 3. Употребление альтернативного молока.

Всемирный день школьного молока приобрел статус международного праздника в 2000 году и сегодня проводится при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН - FAO (Food and Agricultural Organization). Данная инициатива преследует ряд важных целей, среди которых – укрепление здоровья подрастающего поколения, формирование у детей школьного возраста осознанного отношения к здоровому питанию, привлечение внимания общественности к потребностям развивающегося организма ребенка и содействие регулярному обеспечению школьников молоком в качестве дополнительного питания.

Всемирный день школьного молока традиционно отмечается в последнюю среду сентября. Конец месяца был выбран, поскольку для школьников в большинстве стран мира учебный год уже начался.

140 млн детей по всему миру уже приняли участие в программе "Школьное молоко", в России количество участников программы составляет свыше 19,6 млн. Руководитель программы "Школьное молоко" в РФ, президент Союза "Здоровье наших детей" Ольга Панова отмечает, что уникальность программы заключается в том, что она работает в нескольких направлениях: способствует укреплению здоровья подрастающего поколения, формирует осознанное отношение к здоровому питанию, а также является хорошим инструментом поддержки агропромышленного комплекса.

- Программа является хорошим инструментом поддержки и развития молочной отрасли субъектов РФ, способствуя возрождению культуры потребления молока и, с другой стороны, способствует формированию постоянного канала сбыта для предприятий-переработчиков молока, - говорит Ольга Панова.

Мы рассмотрели употребление молока и альтернативного молока и теперь знаем сколько мы должны пить молока в год и, что некоторые люди пьют молоко из растительного сырья. Пейте молоко, ешьте творог и будьте здоровы!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/470698-statjastatistika-upotreblenie-moloka-i-molok