Перспективный план на год на тему «Сладкий час»

Месяц

1 –я неделя

2 – я неделя

3 – я неделя

4 - неделя

Сентябрь

Тема 3: «Этикет»

Цель: закрепить

умения сервировки

праздничного стола,

поведения за столом:

прямо сидеть, не класть локти

на стол, бесшумно пить и

пережевывать пищу, правильно

пользоваться чайной посудой, салфеткой.

Тема: «целительные свойства

рябины»

Цель: закреплять знания

детей о событиях в народном

календаре – Пётр и Павел – рябинники;

о целебных свойствах рябины, о

приметах связанных с ней.

Взаимодействие с семёй: подложить

Принести на чаепитие в качестве

угощения варенье, пастилу, конфеты или компот из рябины

Тема: «Осень золотая»

Цель: закрепить знания детей

о событиях в народной памяти

и жизни.

Взаимодействие с семьёй: изготовить с ребёнком композицию или поделку из овощей для украшения праздничного стола, посвящённого праздничному дню – Осенинам.

Тема: «Полезная еда и витамины»

Цель: Познакомить детей с понятием, что такое «витамины», как они обозначаются и их пользе для организма человека.

Закрепить знания детей о правильном и рациональном питании.

Дать понятие, что такое система пищеварения, её роли в жизни человека.

Воспитывать у детей потребность быть здоровыми.

Октябрь

Тема: «Целительная сила шиповника».

Цели: закрепить знания детей о событиях в народном календаре – Арина – журавлиный лёт, Арина – шиповница (1 октября. Рассказать о целебных свойствах шиповника.

Принести плоды шиповника, фотографии шиповника и чай с шиповником

Тема: «Мёд».

Цель: закрепить знания детей о событиях в народном календаре «Савватий – пчельник – пчелиная десятина» (10 октября). Рассказать о целебных свойствах мёда.

Принести на чаепитие разные сорта мёда и медовые пряники

Тема: «Блины»

Цель: Возрождать интерес к обрядовым русским праздникам.

Обогащать духовный мир детей.

Обобщить и закрепить знания детей блинах

Тема: «История русской кухни»

Цель: познакомить детей с историей русской кухни. Вызвать интерес к традициям русской кухни.

Взаимодействие с семьёй: сделать фотографию с рецептом приготовления любимого семейного блюда.

Ноябрь

Тема: «Ко мне в гости пришёл друг».

Цель: закрепит правила гостевого этикета.

Тема: «Я в гостях у друга».

Цель: закрепить правила речевого этикета на основе гостевой ситуации.

Тема: «Медовая история»

Цель: Рассказать о том, как пчелы приспособились к окружающей среде, делают запасы меда на зиму, защищаются от врагов ядовитым жалом, живут большими семьями;

о взаимосвязи насекомых с цветущими растениями, пьют нектар, опыляют цветы.

Рассказать о пользе мёда.

Познакомить с продуктами пчеловодства: мед, воск; их ценными свойствами.

Тема: «Полезные растения»

Цель: Закреплять знания детей о лекарственных растениях .

Уметь распознавать и называть их по листьям, цветам и плодам.

Учить различать ядовитые и лекарственные растения.

Воспитывать бережное отношение к природе, лекарственным растениям, которые растут рядом.

Декабрь

Тема: «Витаминные семейки»

Цель: Развивать желание экспериментировать с приготовлениями салатов.

Совершенствовать уровень накопленных практических навыков.

Развивать художественный вкус при оформлении блюд и сервировке стола.

Тема: «Ягода - малинка»

Цель: Закреплять имеющиеся у детей знания о дарах природы – лесных и садовых ягодах, через игровую, исследовательскую и поисковую деятельность.

Вызвать у детей желание заботиться о природе, знать, любить и беречь все то, что она дарит человеку.

Обогащать словарь детей понятиями: лесные и садовые ягоды, ядовитые ягоды, ягодные деревья и кустарники, малинник, ягодное варенье, джем, компот, морс, желе, мармелад, пастила, сироп.

Тема 15. «Новогодняя ёлка».

Цель: закрепить знания детей о традициях и обычаях наряжать ёлку на Руси и у других народов.

Пригласить на чаепитие маму, папу или бабушку с рассказом о семейных традициях о обычаях наряжать ёлку.

Тема: «Самая вкусная фабрика»

Цель. Познакомить детей со свойствами шоколада (при нагревании тает, при охлаждении становится твердым). Рассказать детям о пользе и вреде шоколада. Закрепить знания детей о растениях, которые используются в кондитерской промышленности. Поддерживать стремление к самостоятельной деятельности и изготовлении полезных для людей предметов.

Январь

Проведение семейных рождественских и святочных вечеров (капустников), фотографирование, оформление альбомов.

Тема: «Рождество и святки».

Цель: закрепить знания детей об истории появления главного христианского праздника «Рождество» на Руси и в других странах; вызвать интерес к его прошлому.

Пригласить на чаепитие маму, папу или бабушку с рассказом о семейных традициях о обычаях празднования Рождества.

Тема: «История чая».

Цель: познакомить детей с историей появления чая; вызвать интерес к его прошлому.

Тема: «Чаепитие в разных странах».

Цель: познакомить детей с традициями чайной церемонии в разных странах;

вызвать интерес к его прошлому.

февраль

Тема: «Пряники медовые».

Цель: Познакомить детей с разными сортами меда, его питательными и целебными свойствами. Закрепить знания об окружающей действительности.

Обогатить словарный запас детей: соты, воск, пасека, перга, нектар, прополис. Воспитывать культуру взаимоотношений со сверстниками.

Познакомить с особенностями пряничного теста. Приучать выполнять гигиенические требования при работе с тестом.

Тема: «Масленица»

Цель: закрепить знания детей об истории появления древнего народного праздника «Масленица»; вызвать интерес к его прошлому. (можно пригласить работника библиотеки).

Тема: «Проводы в армию – народные традиции» (чаепитие с папами)

Цель: познакомить детей с традициями русского народа – «Проводы в армию»; вызвать интерес к его прошлому.

Тема: «На огороде и в лесу»

Цель: Закреплять знание детей об овощах и фруктах; познакомить с их пользой

Воспитывать бережное отношение к природе;

Развивать воображение, внимание, память.

Март

Тема: «Моя мама лучше всех» (чаепитие с мамами)

Цель: воспитывать у детей доброе, внимательное, уважительное отношение к старшим, стремление помогать им.

Тема: «Моя бабушка» (чаепитие с бабушками).

Цель: воспитывать у детей доброе, внимательное, уважительное отношение к старшим, стремление помогать им.

Тема: «Полезная еда»

Цели: Систематизировать представления детей о здоровье и здоровом образе жизни.

Закрепить представления детей о том какая еда полезна, какая вредна для организма. Знакомить детей с видами витаминов и их источником. Воспитывать у детей желание заботится о своем здоровье, стремление вести здоровый образ жизни.

Тема: «Хлеб – всему голова»

Цель. Знакомить детей со злаковыми растениями. Дать представление о том, что хлеб – основной продукт питания человека. Воспитывать бережное отношение к хлебу. Учить сравнивать, анализировать, делать выводы, обобщения. Обогащать словарный запас, развивать связную речь.

Апрель

Тема: «За грибами в лес пойдём»

Цель: Закрепить знания детей о съедобных и несъедобных грибах и местах их произрастания.

Обогащать словарь детей, учить отвечать на вопросы полными ответами, используя в речи красивые слова и выражения.

Воспитывать любовь к природе и бережное отношение к ней.

Тема: «Лук - всем полезный друг»

Цель: Формировать у детей знания об овощной культуре «Лук». Познакомить детей со значением витаминов в жизни человека. Прививать бережное отношение к своему здоровью.

Тема: «Праздник праздников Пасха»

Цель: закрепить знания детей об истории появления главного христианского праздника «Пасха» на Руси и в других странах; вызвать интерес к его прошлому.

Тема: «Овощи»

Цель: Углублять знания об условиях необходимых для роста растений, об экологических связях между живой и неживой природой , растениями и деятельностью человека, закреплять умение классифицировать предметы по признакам съедобные и несъедобные части растений, живая и неживая природа, учить решать задачи на нахождение суммы и остатка.

Май

Тема: «Витамины укрепляют организм».

Цель: Познакомить с понятием «витамины»;

закреплять знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержаться витамины;

убедить детей, что сохранение здоровья имеет первостепенное значение, ведь от состояния организма зависит успешная деятельность человека;

воспитывать у детей культуру питания, чувство меры, любознательность.

Тема: «Откуда хлеб пришел» (чаепитие с разными хлебобулочными изделиями)

Цель: Обобщить и систематизировать знания детей о процессе выращивания и производства хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий. Дать детям понятие, что хлеб является ежедневным продуктом, донести до их сознания, что хлеб - это итог работы многих людей.

Воспитывать бережное отношение к хлебу, и уважение к труду людей, участвующих в его выращивании и производстве.

Тема: «Каша - здоровье наше»

Цели: Формировать у детей представление о пользе каши в рационе детского питания;

Закрепить умения называть и различать названия круп и каш.

Тема: «Чаепитие посвящённое выпуску детей»

Цель: Воспитывать у детей доброе, внимательное, уважительное отношение к окружающим, стремление помогать друг другу.