Соленые эксперименты

Орг момент

«Вкруг широкий вижу я встали все мои друзья.

Мы сейчас пойдем направо, а теперь пойдём налево,

В центре круга соберёмся, и на место все вернёмся.

Улыбнёмся, подмигнём и к гостям здороваться пойдём»

Здороваемся с гостями

А сейчас ребята я хочу рассказать притчу.Кто знаем что такое притча

Маленький рассказ

Шли домой два ослика и несли груз в мешках. Один нёс мешки с солью, а другой нес мешки с поролоном. Одному ослику было очень тяжело идти, а другому легко. Путь к дому проходил через реку, и вот они подошли к реке. День был ясный солнечный.И солнышко было такое веселое.что ослики стали за ним наблюдать и немножко отдохнуть

Давайте и мы понаблюдаем

Присядьте на ковер –зрительная гимнастика

Отдохнули и надо дальше отправляться в путь,переплывать реку

Вошли они в воду и поплыли. Мешки с грузом промокли. Одному ослику было легко плыть, и он быстро переплыл реку, а вот другому пришлось приложить много сил чтобы не утонуть и доплыть до берега. Когда ослики вышли , то оказалось, что только один ослик принес весь груз. А вот какой ослик принес груз, и почему только он мы с вами узнаем. Предлагаю вам провести исследования

Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов.

1. Соблюдайте тишину в лаборатории!

2. Не толкайте соседа во время работы!

3. Сначала посмотри, а потом повтори!

4. Выполнил, на место положи!

5. Будь осторожен!

- Важно помнить!

При работе с солью надо соблюдать правила безопасности:

не трогать руками глаза;

если на коже есть ранки, стараться, чтобы соль не попадала в них.

1 Возьмите мешочки с солью в одну руку, а в другую поролон. Что легче? 2.Значит, какому ослику было легко идти?

3.Возьмите мешочки с солью и опустите их в воду. Что происходит с солью?

А теперь возьмите поролон и намочите его в этой воде. А теперь проверьте, что тяжелее мешочки или поролон?

(поролон).

(который нес поролон, а который нес соль, ему было тяжело.

(она растворилась).

Давайте подумаем какому ослику было легко плыть. Почему? (соль в мешках растворилась). Какому ослику было плыть тяжело? Почему? (поролон впитал воду).

А что вы знаете про соль

когда соль растворяется в воде, вода становится соленой.

Ребята , а что такое соль? Для чего нужна соль? Где люди используют соль?»

Соль - это единственное минеральное вещество, которое люди употребляют в чистом виде. Соль – это пищевой продукт. Наши предки верили, что соль защищает их от злых духов и вражеских сил. У кого была соль на столе, тот считался самым богатым человеком. К соли относились очень уважительно. В далёкие времена соль считалась драгоценностью, ценилась, как золото. Её хранили в особых ларцах, меняли на товары, даже на землю. Из-за соли разгорались войны. Отсюда народная примета: соль рассыпал – к ссоре, к неудаче.

Соль - полезное ископаемое, природный элемент. Соль бывает каменная, морская и поваренная.Происхождение слова «соль», по мнению некоторых учёных, связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь. Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье. Много лет тому назад соли добывали мало, и она была дороже золота. Соль была дорогим товаром. У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. Подавали ее знатным людям, остальные уходили «несолно- хлебавши». К соли относились уважительно. Отсюда народная примета – соль рассыпал – к ссоре.Поэтому люди придумали пословицы о соли. Какие из них вы знаете?Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.Без соли и хлеба не естся, без соли и стол кривой.Без соли, без хлеба худо беседа.Пуд соли вместе съесть.Без воли – силы нет, без соли – вкуса нет.Без денег торговать, как без соли хлебать.Без попа, что без соли. Без попа не приход.Без соли – что без воли: жизнь не проживешь.Без соли и стол кривойБез соли и хлеб не естся.Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.Без соли не вкусно, без хлеба не сытноБез соли невкусно, а без хлеба не сытно.Без соли стол кривой.Без соли, без хлеба – половина обеда.Без соли, без хлеба – худа беседаБез соли, без хлеба за стол не садятся.Без соли, без хлеба худая беседа.Без соли, что без воли: жизнь не проживешь.

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота, к ней всегда относились бережно и уважительно.

что соль бывает разная? ( (в такую соль добавлен йод. Ребята, как называется эта соль?

А еще ребята, есть морская соль!

Кто знает зачем она нужна?

поваренная мелкая и крупная соль йодированная соль Она нужна нам для того, чтобы организм получал все необходимые миниральные вещества Как косметическое средство, чтобы кожа была чистой, мягкой и ухоженной..

Давайте рассмотрим соль на столе стаканчки с солью

давайте определим, есть ли у соли запах?вкус

насыпьте немного соли в тарелочку.

И если добавить воды

Без запаха

Можно попробывать-соленая

Из кристаликов сыпучая

(Она сыпучая, рассыпчатая, без запаха, солёная, впитывает не большое количество воды, растворяется в воде и меняет вкус воды).

А как добывают соль?

рассказывают

Вы все бывали на море,купались в озере В море какая вода –соленая а в озере пресная

как вы думаете где легче плавать

В море

Опыт с яйцами

Показывает воспитатель

Для опыта нам понадобится 2 сырых яйца и два стакана с водой. Я налила воду в кружки, в одну кружку я насыплю  3 ложки соли и хорошо перемешаю, а в другую нет. Надо положить яйца в оба стакана. Смотрите, там где была солёная вода, яйцо  всплыло, а где нет – утонуло. А теперь, если я смешаю оба раствора, что получится? (яйцо утонуло только наполовину)

Значит солёная вода помогает держаться предметам на поверхности (Эффект «Мёртвого моря»)

Как вы думаете на что соль похожа

На снег такая же белая и кристалликами

Физ минутка

Мы  зимой в снежки играем, мы играем.         (имитация лепки снежков)
По сугробам мы шагаем, мы шагаем.              (шагаем, высоко поднимая колени)
И на лыжах мы бежим, мы бежим.          (пружинистые движения на на месте,              широкие взмахи руками, руки согнуты в локтях)
На коньках по льду скользим, мы скользим.    (плавные пружинистые движения руки согнуты в локтях)
И снегурочку лепим мы, лепим мы.                (соответствующие движения)   
Гостью-зиму любим мы, любим мы.          (развести руки в поклоне и поставить на пояс)

еще соль не заменимый помощник зимой в гололед. А как она помогает, мы сейчас и узнаем. Перед вами на блюдцах лежат кусочки льда, посыпьте их солью, послушайте, что происходит (соль начинает трещать). Так соль начинает растапливать лед.

Если треска не слышно то можно сравнить две поверхности лед с солью и без нее

Здесь можно поиграть соленый не соленый

Ребята, давайте немного отдохнем и поиграем в игру «Соленый - несоленый». Дети приседают, услышав продукт, который можно солить (банан, капуста, конфета, суп, огурец, малина, помидор, клубника, груша, грибы, сок, апельсин, хлеб, сыр, мандарин, рыба, яйцо)

Расскажите мне, что вы узнали про соль? Понравилось ли эксперементировать? Про что вы сегодня говорили? Что нового узнали про соль? Что именно вам запомнилось?(Она сыпучая, рассыпчатая, без запаха, солёная, впитывает не большое количество воды, растворяется в воде и меняет вкус воды). Ребята, а скажите мне, нужна ли людям соль? Где её применяют (солят еду, в заготовках на зиму, можно чистить посуду, в медицине полоскать нос и горло, чтобы не болеть).

Скажите, что такое соль? Соль- это полезный пищевой продукт, который необходим для жизни и здоровья человека.

Что нового вы узнали о соли?

«Соль полезна для того, чтобы ….» (с мешочком в ней соль, передавать и говорить)

                      1. Чтобы консервировать овощи

                      2.Чтобы использовать в медицине

                      3.Чтобы посалить суп

                      4.Чтобы посыпать дорожки зимой

                      5.Чтобы добавить в жаренную картошку

                      6.Чтобы посалить салат

                      7.Чтобы засолить грибы