Конструкт НОД по теме «Посуда» для средней группы ДОУ: методическая разработка для практики

Задачи непосредственно-образовательной деятельности

Задачи с учётом индивидуальных особенностей воспитанников группы

Воспитательные задачи:

• Воспитывать бережное отношение к посуде

• Воспитывать дружеские отношения в малом коллективе;

Развивающие задачи:

• развивать мышление, память, любознательность, активность, познавательный интерес;

• развивать умение принимать решение самостоятельно.

• Развивать внимание, речь, расширять кругозор детей.

•  Развивать желание отгадывать загадки.

• Развивать мелкую моторику

Обучающие задачи:

• Формировать представление детей о посуде, её назначении

• Познакомить с классификацией предметов посуды

• Познакомить детей из чего сделана посуда

Света М.-учить отвечать полным предложением

Этапы деятельности

Методы обучения

Деятельность педагога

Деятельность детей

Планируемый результат

1.Мотивация на

совместную деятельность

Задача: смотивировать детей на самостоятельную деятельность

демонстрация

беседа

Воспитатель организует детей, приглашает на ковер

-Соберемся вместе в круг.

Я твой друг и ты мой друг.

Вместе за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся!

-Ребята, вы любите ходить в гости?

-У кого вы бывали в гостях? (У бабушки, у дедушки. У друзей. У родственников и т.д.)

-Сегодня я предлагаю вам отправиться в гости к сказочному герою. А к кому мы пойдем, вы узнаете, если отгадаете мою загадку:

Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать.

Буду, буду я посуду

И любить, и уважать! (Это бабушка Федора)

- Правильно. Мы пойдем в гости к бабушке Федоре. Но как мы попадем в сказку?

Воспитатель выслушивает ответы детей

- Предлагаю полететь в сказку к Федоре на ковре-самолёте, садитесь на ковер-самолет и закрывайте глаза. (звук ковра самолета)

-Ребята, мы с вами прилете в гости к Федоре

1 слайд Федора: Здравствуйте, гости дорогие!Как я рада вас видеть! Я очень люблю гостей и с удовольствием их угощаю. Ребята, я для вас приготовила подарок, но его надо найти, вы его найдете?

-Ребята, будем искать подарок?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Хорошо, ребята!

Дети отвечают на вопросы

Слушают воспитателя

Дети смотивированы на самостоятельную деятельность

2.Основная часть.

2.1.Загадки

Задачи:

 Развивать отгадывать загадки;

Воспитывать дружеские отношения в малом коллективе;

Активизировать словарь детей за счёт называния предметов посуды и обозначения их признаков

беседа

чтение художественного слова

поощрение

демонстрация

Дети садятся на стулья на ковре

- Ребята, первое задние надо отгадать загадки, вы хотите их отгадать?

-Тогда слушайте внимательно.

Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,

Больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела:

«Пейте чай, вода вскипела!» (Чайник.)

-Ребята, а как вы думаете, почему чайник пыхтит?

-Почему у чайника крышка звенит, когда он закипает?

Воспитатель выслушивает ответы детей

На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны. (Кастрюля.)

-Какая кастрюля? Что у нее есть?

На кухне ей всегда почет

Она и жарит, и печет,

Не приготовить нам еду

На кухне без … (Сковорода.)

-Ребята, как вы думаете, почему нам не приготовить еду без сковородки?

-Зачем сковороде нужна ручка?

Воспитатель выслушивает ответы детей

Кто такая?

Каши зачерпнет и отправит в рот? (Ложка.)

Деревянная темница –

А в ней хлеб хранится. (Хлебница.)

-Почему хлебницу называют деревянной темницей?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Молодцы, ребята, вы смогли отгадать загадки!

Дети слушают воспитателя

Отгадывают загадки

Дети узнают предметы по устному описанию

Дети испытывают дружеские отношения в малом коллективе

У детей активизируется словарь за счет называния предметов и обозначения их признаков

2.2. Игра «Разбери посуду»

Задачи:

Формировать представление детей о посуде, её назначении

Познакомить с классификацией предметов посуды

Развивать внимание, речь, расширять кругозор детей в части представлений о разных видах посуды

беседа

объяснение

демонстрация

Воспитатель показывает детям картинки на магнитной доске

-Ребята, посмотрите и скажите мне, что изображено на магнитной доске? (Посуда).

-Перечислите, какая посуда здесь изображена?

-Это второе задание от Федоры, здесь вам надо сгруппировать посуду, у вас должно получиться 3 группы, например, чашка, что мы ещё можем соотнести к чашке? И тд со всеми картинками

-Почему мы распределили посуду по группам? (Ответы детей.)

-Посуда бывает разная. Чайная посуда - это чашка, блюдце, стакан, сахарница, как вы думаете, почему так называется?

- Конфетница. Почему такое название получила конфетница? Чайник.

- Ребята, для чего нужна чашка?

-Что можно пить из чашки, стакана?

-Что мы кладем в конфетницу, сахарницу?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Эта вся посуда нам нужна пить чай, поэтому её называют чайной.

-Теперь посмотрим на вторую картинку. Что здесь изображено? (тарелка, супница, солонка, хлебница, салатница).

- Значит это столовая посуда, супница, солонка, хлебница, салатница. Почему эти предметы так называются?

- К столовой посуде относится еще нож, вилка, ложка – это столовые приборы.

-Как вы думаете, зачем нужна супница?

- Что находится в солонке, салатнице?

Воспитатель выслушивает ответы детей

- Она называется столовой потому, что ей пользуются за столом во время обеда.

-И, наконец, посмотрим на посуду на третьей картинке: кастрюля, сковорода, половник.

-Как используют сковороду?

-Для чего нужна кастрюля?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Эта посуда нужна на кухне, она называется кухонная.

-Ребята, почему она называется кухонной?

-Молодцы, ребята!

Дети слушают воспитателя, отвечают на вопросы

Дети группируют посуду

Дети знают посуду и ее назначение

Дети умеют классифицировать предметов посуды

Дети внимательные

Дети расширяют кругозор

2.3. Игра

«Собери чайник» Задачи:

Развивать мелкую моторику;

Развивать мышление, память, любознательность, активность, познавательный интерес

Беседа

Объяснение

Показ

Поощрение

Воспитатель предлагает детям сесть за столы

Федора: Ребята, хотела вас чаем угостить, а чайники у меня разбились, помогите мне их собрать. Посмотрите, какие части у меня есть «Это дно, это стенки, это крышка, это носик, это ручка. Давайте соберите ваши чайнички.

Воспитатель раздает каждому ребенку части чайника, дети собирают, воспитатель наблюдает

-Ребята, все справились?

-Давайте, проверим всё ли правильно получилось.

-Ребята, назовите, а какие части есть у нашего чайника?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Молодцы, ребята!

Дети из частей собирают чайник

У детей развивается мелкая моторика

У детей развивается мышление память любознательность познавательный интерес

Физминутка

Задача:

Способствовать снятию мышечного напряжения у детей, переключению их внимания

Показ

Чтение художественного слова

Воспитатель предлагает пройти на ковер и встать в шахматном порядке

-Ребята, Федора говорит, что надо маленько размяться, я вам предлагаю пройти на ковер.

Да-да-да грязная посуда (повороты головой)

Ду-ду-ду мыть посуду буду (поднимание плеч)

До-до-до вот большое блюдо (наклоны туловища)

Да-да-да вымыта посуда (прыжки)

Дети повторяют движения за воспитателем

Дети отдохнули,

расслабились,

приготовились к

продолжению

совместной

образовательной

деятельности

2.4. Игра «Назови какая посуда»

Задача:

Расширить представление детей о материале, из которых сделана посуда

Расширить представление детей об окружающей действительности.

Беседа

Объяснение

Показ

Упражнение

Демонстрация

Воспитатель приглашает детей к столу

- Ребята, а вы знаете, из чего делают посуду? (ответы детей)

- Пластмассовая посуда легкая, но готовить в ней нельзя, она расплавится. Стеклянная посуда хрупкая, она может лопнуть от горячей пищи. Металлическая посуда тяжелая, в ней можно готовить, а в фарфоровой посуде готовить нельзя, в ней только подают готовое блюдо. Глиняная посуда – тяжелая, готовить в ней можно в печке или в духовке.

-Ребята, вы можете подойти и потрогать посуду.

Дети подходят рассматривают посуду, трогают

-Ребята, давайте назовём свойства материала: металл – тяжелый, прочный, твердый; глина – толстая, непрозрачная; стекло – прозрачное, тонкое, гладкое, хрупкое и т. д.

-Давайте с вами поиграем в одну игру, я вам буду показывать посуду, а в мне будете говорить какая она, договорились? Например, если ложка сделана из металла, то она (какая) – металлическая.

Если тарелка из стекла, то она - …

Если чашка из фарфора, то она - …

Если половник из металла, то он - …

Если горшок из глины, то он- …

Если стакан из пластмассы, то он-…

-Молодцы, ребята, вы знаете из чего сделана посуда.

Дети слушают воспитателя отвечают на вопросы

Дети имеют представление о материале, из которого сделана посуда

У детей расширено представление об окружающей действительности

2.5 Изобразительная деятельность «Лепим тарелочку»

Задачи:

Развивать мелкую моторику

 Учит лепить тарелочку из пластилина

Развивать умение принимать решение самостоятельно.

Беседа

Показ

Образец

Упражнение

Воспитатель приглашает детей сесть за свои столы

-Ой, вы слышите, что это за звук?

-Ребята, это же у Федоры упали тарелки и разбились, посмотрите, какая грустная она стала.

-Ребята, я вам предлагаю слепить новые тарелки для нашей Федоры.

-Посмотрите, какую мы будем лепить тарелку. Какая она? Что у нее есть?

-Давайте сядем все за свои места. Возьмем комочек пластилина скатываем из него шарик, затем сплющим между ладошками. Потом большим пальцем выдавливаю углубление. Теперь ставлю тарелочку на дощечку, вытягиваю слегка края пальчиками, формируя тарелочку. Вот наша тарелочка готова!

-Сейчас возьмите кусочек пластилина, любого цвета и слепите новую красивую тарелку.

Дети лепят тарелки, воспитатель наблюдает

-Молодцы, ребята, какие у вас получились замечательные тарелки, Федоре они очень понравились.

Федора: Спасибо вам ребята, у меня сейчас такие красивые тарелки есть и всё благодаря вам! Ребята, вы все выполнили мои задания, и я вам отдаю подарок!

-Ребята, давайте поблагодарим Федору за подарок, но нам пора уже обратно, давайте сядем на наш ковер самолет.

Дети слушают воспитателя, отвечают на вопросы

Дети лепят тарелки

У детей развита мелкая моторика

Дети бережно относятся к посуде

Дети умеют лепить тарелку

Дети самостоятельно принимают решение

3.Подведение итогов ОД.

Задача:

формировать умение анализировать процесс и результат совместной образовательной деятельности, формулировать вывод

Беседа

Поощрение

Воспитатель предлагает детям пройти на ковер встать в круг

-Ну вот мы и вернулись обратно в нашу группу.

-Ребята, вам понравилось наше путешествие?

-Что мы с вами делали у Федоры?

-Что вы узнали нового?

-Что вам было трудно?

-Что вам больше всего понравилось?

Воспитатель выслушивает ответы детей

-Молодцы, ребята!

Дети отвечают на вопросы воспитателя

Дети умеют анализировать процесс и результат совместной образовательной деятельности, формулировать вывод

4.Открытость.

Задача:

сориентировать детей на самостоятельную деятельность в режимных моментах

Поощрение

-Ребята, давайте посмотрим, что же подарила Федора

Воспитатель смотрит в мешок и достает конфеты

-Ребята, посмотрите Федора вам подарила конфеты, но скушаете вы, когда придете домой, договорились?

Воспитатель выслушивает ответы детей. Воспитатель заглядывает в мешочек и удивляется

- А также в мешочке лежат раскраски посуды, а раскрасить вы сможете, когда захотите!

Дети отвечают на вопросы воспитателя

Дети сориентированы на самостоятельную деятельность в режимных моментах