Конспект ООД «Путешествие в страну Витаминию»

Конспект открытого занятия в подготовительной группе «Путешествие в страну Витаминию»

Тема: "Путешествие в страну Витаминию".

Оборудование для воспитателя: мультимедийное оборудование, магнитофон, письмо из Простоквашино, Кока-кола, чипсы, молоко, куриное яйцо, стаканчики, тарелки, ложки для проведения эксперимента, халат, перчатки, шапочка.

Оборудование для детей: Лист бумаги с изображением продуктов питания, зеленый и красный маркер, «корзина для витаминных продуктов» - основа аппликации, заготовки цветной бумаги с нарисованным контуром овощей и фруктов, клей, ножницы, салфетка, дощечка для труда. Халаты, шапочки, перчатки для проведения эксперимента.

Цель: Учить самостоятельно, следить за своим здоровьем. Ввести в активный словарь детей слова: витамины, здоровье.

Формирование у детей дошкольного возраста потребности к здоровому образу жизни.

Задачи:

обучающие:

-закреплять знания детей о пользе овощей и фруктов в жизни человека.

- закрепить знания о наличии витаминов в овощах, фруктах и продуктах питания. Закрепить знания о значении витаминов для здоровья человека

- закреплять представления о правилах гигиены и предметах личной гигиены.

Развивающие:

-развивать у детей способность активного общения с взрослым, с интересом отвечать на его вопросы, совместно решать проблемные ситуации.

- развивать умение выделять компоненты здоровья человека и устанавливать их взаимосвязь; развивать внимание, логическое мышление, память, любознательность;

-вызвать у детей интерес к здоровому образу жизни.

воспитательная:

-воспитывать чувства дружбы, заботы друг о друге, доброжелательности, вежливость;

-воспитывать у детей навыки и потребности здорового образа жизни;

-воспитывать чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья.

Предварительная работа: просмотр иллюстраций на тему «Мое здоровье — мое богатство», «Витамины наши друзья», чтение художественной литературы «Мойдодыр», «Федорино горе» К. Чуковского, беседы «Что такое здоровье?», «Где живут витамины?», «Откуда берутся микробы?»

Ход занятия:

Ребята, улыбнитесь друг другу, нашим гостям. И пусть хорошее настроение не покидает нас целый день.

Придумано кем-то

Просто и мудро

При встрече здороваться-

Здравствуйте!

Солнцу и птицам!

Здравствуйте!

Приветливым лицам!

Здравствуйте!

И каждый становится

Добрым, доверчивым,

И хорошее настроение длится до вечера.

-Здравствуйте - это волшебное слово, которым мы приветствуем друг друга и желаем здоровья.

-А как вы понимаете, что значит быть здоровым? (Ответы детей) это когда не болеешь, растешь, когда хорошее настроение, когда можно гулять на улице, чувствуешь у себя силы и многое можешь сделать).

-А вы знаете, что каждый человек сам может укрепить себе здоровье? Есть такая поговорка: «Я здоровье берегу, сам себе я помогу».

-Так как же можно укрепить свое здоровье? Как вы думаете? (Ответы детей) Закаляться, делать зарядку, купаться в море, правильно питаться, гулять на свежем воздухе, делать точечный массаж).

- А что мы с вами делаем в детском саду, для того, чтобы быть здоровыми и не болеть? (Ответы детей) мы каждое утро делаем зарядку, гуляем на свежем воздухе, повара на кухне готовят нам вкусную здоровую пищу и полезные чаи с лимоном, когда мы выходим из комнаты, Надежда Геннадьевна открывает окна и двери, проветривает помещение, чтобы воздух был чистым).

- Ребята, нам принесли письмо из Простоквашино от кота Матроскина и Шарика. У них случилась беда. Заболел Дядя Фёдор.

А вот что пишут Матроскин и Шарик.

Письмо:

"Здравствуйте, дорогие ребятишки, девчонки и мальчишки. Решили обратиться к вам с просьбой. Может быть, вы сможете нам помочь. Случилась беда. Заболел Дядя Фёдор. Не ест, не пьёт, песенки не поёт. Не радует его ни мороженое, ни пирожное. Не знаем, чем его лечить. А вы все такие красивые, здоровенькие, и щёчки у вас розовенькие. Наверное, секрет какой-то знаете. Поделитесь с нами, как Дядю Фёдора вылечить. Только просим помочь быстрее, а то ему совсем плохо".

- Да, грустная история. Ребята, как вы считаете, сможем мы помочь вылечить Дядю Фёдора?

(выслушать ответы детей)

- Ребята нам всем нужно очень постараться, чтобы помочь Дяде Фёдору. Есть такая волшебная страна под названием Витаминия.-Попасть туда можно только на волшебном транспорте. Какой волшебный транспорт вы знаете? (ответы детей)А на каком волшебном транспорте хотели бы вы туда отправиться?( на ковре самолёте. (музыка для релаксации)

– Ребята, усаживайтесь удобнее и приготовьтесь к полету. Расслабьтесь, закройте глаза. - Ребята, а что – то ковёр наш не летит, что нужно сделать, чтобы ковёр полетел? (волшебное слово). Правильно! Надо крепко взяться за руки, закрыть глаза и произнести волшебный пароль: «Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!» (берутся за руки и произносят пароль). Мы летим высоко. Приятно греет солнышко, ветер обдувает наши лица. Мы летим. А теперь попробуйте открыть глаза.

- Мы с вами попали в страну Витаминию (воспитатель обращает внимание на волшебный экран, где изображена страна Витаминия) Куда же нам идти? Ребята, здесь стрелочка это, наверное, подсказка. Верно, это подсказка и мы пришли на станцию правильное питание.

1 станция «Правильное питание»

-Вот вы говорили, что для здоровья необходимо правильно питаться. А что это значит? Какие продукты питания полезны, а какие нет? Выяснить это нам поможет игра.

Дидактическая игра «Полезно или нет»

На большом листе бумаги (доске) изображены различные продукты питания:

(овощи, конфеты, фрукты, чипсы, молоко, газированный напиток в бутылке, рыба, яйца, черный хлеб и т. п.). Ваша задача, обвести зеленым фломастером то, что полезно, а красным - вредно.

-Ребята, а хотите узнать, почему нельзя есть чипсы и прочую вредную пищу. Для этого мы вместе проведем эксперимент и узнаем, почему нельзя употреблять в пищу вредные продукты.

Эксперимент:

Эксперимент № 1 Кока-кола и яйцо (скорлупа)

-Мы с вами проводили этот опыт. Вспомните. пожалуйста, как мы это сделали. (Рассказ детей (Для этого опыта мы взяли куриное яйцо. Одно яйцо мы поместили в стакан с Кока-колой, а другую – с водой.)

-Хотите узнать результат? И что же мы видим? (Ответы детей) (Мы видим, что скорлупа, погруженная в напиток, потемнела, окрасилась в коричневый цвет, появились неровности, она стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.)

Вывод: Употребление напитка в больших количествах может привести к разрушению эмали зубов. Красители Кока-колы очень стойкие и зубы от них темнеют.

Эксперимент № 2 Кока-кола с молоком. Мне нужен один помощник. Я наливаю в прозрачный стаканчик «Колу» до половины, а помощник – добавляет туда ложечку молока. Посмотрите что происходит?

Почему же это произошло?

Вывод: в «Кока коле» есть вещество, которые соприкасаясь с молоком, вступает в реакцию, возникает такой неприятный осадок на дне стакана, как при скисании молока. Если пить «Кока- колу» вместе с молочными продуктами, то такой же осадок появиться в нашем желудке.

Эксперимент № 3. Кока – кола и ментос.

Смотрите, я беру бутылку «Кока-колы», открываю ее и кладу под крышку три мятные конфеты «Ментос». Немного подожду, затем открою крышечку…. Ребята я вас попрошу отойти на 3шага назад. Ой, что произошло?

Вывод: С некоторыми продуктами «Кока-кола» не совместима и вступает в химическую реакцию, похожую на маленький взрыв. Такое же может и произойти в желудке.

Эксперимент № 4

. Мы положим большой чипс на лист бумаги и согнём его пополам, чипс внутри листа раздавим. Удалите кусочки чипса с бумаги и посмотрите ее на свет. Что стало с бумагой?

Вывод: Чипсы содержат большое количество жиров. А желтый цвет обозначает присутствие в продукте красителей.

-По результатам наших экспериментов можно сделать вывод, что чипсы – жирная жареная пища с добавлением красителей и ароматизаторов. Кока-кола содержит много сахара, вредные для зубов и желудка добавки. Такая пища не может приносить пользу детскому организму.

-Молодцы, хорошо справились с заданием.

-Продолжим наше путешествие. Ребята, а вот и следующая стрелочка, посмотрим, куда нас приведет. Мы пришли на станцию Витаминная.

2 станция «Витаминная»

На столе 4 домика с названиями A, B, C, D; и картинки: морковь, молоко, капуста, редиска, чеснок, лимон, апельсин, рыба, творог, конфеты, чипсы, пирожное, помидор, хлеб, яблоко.

-Ребята вы что-нибудь слышали о витаминах?

-Какие названия витаминов вы знаете? (ответы детей)

-Где живут витамины? (ответы детей)

- Ребята, а для чего нужны витамины? (витамины укрепляют весь наш организм, организму легче бороться с болезнями).

А кто хочет рассказать стихотворения о пользе витаминов.

1. Ребёнок:

Витамин «А» – морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка.

Важны для зрения, роста.

Помни истину простую –

лучше видит только тот,

кто жуёт морковь сырую,

или сок черничный пьёт.

2. Ребёнок:

Витамин «В» - мясо, молоко, орехи, хлеб, мясо курицы.

Полезны для сердца.

Очень важно спозаранку,

есть за завтраком овсянку.

чёрный хлеб полезен нам,

и не только по утрам.

3. Ребёнок:

Витамин «С» - апельсин, лимон, капуста, лук, редис, смородина.

Помогают при простуде.

От простуды и ангины

помогают апельсины.

Ну, а лучше съесть лимон,

хоть и очень кислый он.

4. Ребёнок

Витамин «Д» - рыба, рыбий жир, печень.

Для укрепления костей.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней,

Без болезней лучше жить.

- Прослушав эти стихи вы можете сказать в каких продуктах содержатся витамины А, В, С, Д? (Ответы детей)

Витамин А содержит в продуктах питания: свекла, дыня, морковь, чеснок, капуста, петрушка, персики, тыква, репа, сельдерей.

Витамин В – рис, изюм, рыба, яйца, сыр, йогурт, орехи, бананы, горох, печень, хлеб, грибы, творог, салат. В животных продуктах – баранина, говядина, крабы, моллюски.

Витамин С – черная смородина, шиповник, апельсины, лимоны, лук, петрушка.

Витамин Д – рыбий жир, печень, трески, говяжья печень, сливочное масло.

-Для чего необходим витамин А? (ответы детей)

-В? (ответы детей)

-С? (ответы детей)

-D? (ответы детей)

Расселите, пожалуйста, продукты в домики. В домик А расселяем продукты, где есть витамин А. В домик В-витамины В, в домик С-витамины С, в домик D- витамины D.

Дети расселяют продукты в домики.

-Почему конфеты, чипсы, пирожное никуда не поселили? (ответы детей) Продукты бывают вкусные и полезные. Витамины делают продукты полезными. От полезных продуктов у человека прибавляется здоровье).

-Скажите, а немытые овощи и фрукты можно употреблять? (Ответы детей)

Почему? Что мы еще должны делать перед употреблением пищи? (Ответы детей)

-А когда нужно мыть руки? (Ответы детей) Мыть руки после прогулки, туалета, общения с животными, перед едой).

-А зачем нам мыть руки? (Ответы детей).

-А кто такие микробы? (Ответы детей) Микробы очень маленькие и живые. Микробы попадают в организм и вызывают болезни, они живут на грязном теле, боятся мыло.

- послушайте, пожалуйста стихотворение о микробе.

Микроб — ужасно вредное животное:

Коварное и, главное, щекотное.

Такое вот животное в живот.

Залезет — и спокойно там живёт.

Залезет, шалопай, и где захочется.

Гуляет по больному и щекочется.

Он горд, что столько от него хлопот:

И насморк, и чихание, и пот.

Молодцы ребята, вы отлично справились.

-Ну что, ребята, продолжим наш путь?

3 станция «Отдыхай»

Физминутка

«Полезные продукты»

Чтобы сильными расти,               Дети сжимают кулаки и сгибают руки в локтях («силачи»).

Не болеть, не простужаться,      Качают головой 

Надо спортом заниматься,         Сжимают кулаки и сгибают руки в локтях.

Надо правильно питаться.         Имитируют движения (подносят ложку ко рту).

Фрукты, овощи, орехи,            Дети загибают или разгибают пальцы на руке,

 Мясо, рыба, молоко,               перечисляя полезные продукты

Творог, каши, сыр и яйца –

С ними вырастем легко!        Встают на носочки, поднимают руки и                                           тянутся вверх, опускают руки через стороны на пояс и становятся на всю ступню.

- Отдохнули, ребята? Продолжим путь дальше? Ребята, смотрите здесь стрелочка, куда же она нас приведет? Пойдем, посмотрим.

4 станция «Гигиена»

Воспитатель. Что может случиться, если не мыться, не мыть руки, не умываться?

Дети отвечают.

Вы совершенно правильно сказали, что можно заболеть, если не мыть руки, не мыться. Наше тело покрыто кожей, она защищает внутренние органы от микробов. А если не мыться, поры кожи забиваются, микробов становится все больше и больше, и кожа уже перестает быть нашим защитником. Микробы попадают внутрь организма и вызывают болезни. Вот почему за кожей необходим уход. Да не только за ней, но и за кожей рук, волосами, ногтями. Но ухаживать тоже нужно по определенным правилам, а называются они «Правила личной гигиены».

Что же такое личная гигиена? (слайд)

А что мы должны делать, чтобы соблюдать личную гигиену?

Дети. Умываться, мыть руки, чистить зубы, причесываться, мыться с мочалкой.

Воспитатель. Вспомните, что говорил Мойдодыр: «Надо, надо умываться по утрам и вечерам» Как вы думаете, ребята, какие предметы нам понадобятся для соблюдения личной гигиены? Попробуйте отгадать загадки.

Загадки:

1. Ускользает, как живое,

но не выпущу его.

Белой пеной пенится,

руки мыть не ленится (Мыло)

2. Резинка – Акулинка,

пошла гулять по спинке.

И пока она гуляла,

Спинка розовою стала (Губка для тела)

3. Вафельное, полосатое,

ворсистое, мохнатое.

Всегда под рукою,

что это такое? (Полотенце)

4. Костяная спинка,

жёсткая щетинка.

С мятной пастой дружит,

нам усердно служит (Зубная щётка)

5. Мятная, ароматная.

С зубной пастой дружит,

нам усердно служит (Зубная паста)

6. Чтобы волосы блестели

и красивый вид имели,

чтоб сверкали чистотой,

мною их скорей помой (Шампунь)

7. Хожу, брожу не по лесам,

а по усам, по волосам.

И зубы у меня длинней,

чем у волков и медведей. (Расчёска)

8. Лёг в карман и караулит

рёву, плаксу и грязнулю.

Им утрёт потоки слёз,

не забудет и про нос (Носовой платок)

9. Любит старшая сестра

прямо с самого утра,

перед ним вертеться

и в него смотреться (Зеркало)

Воспитатель. Ребята, мы с вами знаем, что предметы гигиены могут быть как индивидуальными, так и общими для всех членов семьи. Подскажите мне, пожалуйста, какие предметы относятся к индивидуальным? (ответы детей). Какие к общим?

А сейчас, чтобы проверить, как вы запомнили то, о чем говорили, предлагаю поиграть в игру «Чем я могу поделиться». У меня есть «чудесный мешочек». В нем находятся предметы гигиены. А на столе две коробочки красного и зеленого цвета. В красную коробочку будем класть предметы, которые давать другим нельзя, потому что они личные, а в зеленую — те, которыми могут пользоваться все.

Проводится игра.

Игра «Правильно, правильно, совершенно верно»

Воспитатель зачитывает четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных вещах, дети все вместе говорят: «Правильно, правильно, совершенно верно!» А если о том, что для здоровья вредно, дети молчат.

1. Чтоб расти и закаляться

Надо спортом заниматься

2. Будет пусть тебе не лень

Чистить зубы 2 раза в день

3. Чтобы зубы не болели

Ешь конфеты-карамели

4. Фрукты и овощи перед едой

Тщательно, очень старательно мой.

6. Вовремя ложись, вставай

Режим дня ты соблюдай

7. Вот еще совет простой

Руки мой перед едой

8. От мамы своей быстро вы убегайте

Ногти свои ей подстричь не давайте.

9. Платочек, расческа должны быть своими

Это запомни и не пользуйся чужими.

10. Если на улице лужа иль грязь

Надо туда непременно упасть.

-Как можно одним словом назвать все те действия, которые надо обязательно выполнять и на которые вы дружно ответили «правильно, правильно, совершенно верно»? (Ответы детей) Гигиена)

Я довольна, вы все справились с заданием.

- Вот и подходит к концу наше путешествие, нам пора возвращаться в детский сад. Присаживайтесь на ковер – самолет, закроем глаза и полетим в детский сад.

Музыкальное сопровождение.

- Ребята, вот мы и прилетели. В стране Витаминии мы увидели и узнали много интересного. Только как же нам написать ответ Матроскину и Шарику? (ответы детей?Предлагаю отправить в Простоквашино витаминную корзину с овощами и фруктами, которую мы сделаем сами.

Вырезание из заготовок различных овощей и фруктов. (Под музыку)

- Вырезаем чётко по контуру. Наклеивание на основу по очереди.

- Смотрите, здесь ещё одна стрелка, хотите узнать, что здесь приготовлено для нас. Ребята, а здесь подарки из Простоквашино. (Яблоки и медали).

Рефлексия

- Что вам понравилось?

- Что больше всего запомнилось?

- Было ли трудно выполнять задания?

- Какое задание было самое легкое?

- О каких витаминах мы сегодня говорили?

(О витаминах А, В, С, D).

- Какой витамин помогает нам лучше видеть? (Витамин «А»)

- Какой витамин помогает нам расти? (Витамин «В»)

- Что может помочь Дяде Федору?

- Молодцы, ребята! Вы дали много правильных советов. Я думаю, что ваши советы помогут Матроскину и Шарику вылечить Дядю Федора.

Я с детства пью молоко

В нём сила и тепло.

Ведь оно волшебное

Доброе, полезное.

С ним расту я по часам,

И совет хороший дам.

Вместо пепси, лимонада,

Молоко пить чаще надо.

Молоко всем помогает

Зубы. Дёсны укрепляет.

Чувствуешь себя легко. Если пьёшь ты молоко.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/487382-konspekt-ood-puteshestvie-v-stranu-vitaminiju