Опыты в старшей группе: Почему говорят: «Как с гуся вода» ?

Опыты в старшей группе:Почему говорят: «Как с гуся вода »?

Цель:  Объяснить смысл выражения "Как с гуся вода".

Оборудование: Перья гусиные и перья куриные, контейнеры с водой, пипетка, растительное масло, бумага, кисточка.

Вода стекает легко не только с гусей, но и с других водоплавающих птиц, например, уток и лебедей. Дело в том, что у водоплавающих птиц есть специальная жировая железа, жиром которой гуси и утки при помощи клюва смазывают перья.

Фраза "Как с гуся вода" - это часть древнего заклинания. Знахарки, обливая больных детей "наговорной водой" и заботливые родители, купая ребенка в бане приговаривали: «Как с гуся вода, так с нашего ребенка всякая болезнь пусть уходит»

Сегодня, вторая часть этой фразы забыта, и выражение "Как с гуся вода" - обозначает человека, который из любых неприятных ситуаций выходит без проблем, которому все нипочем.

Кстати, обычные птицы здорово намокают под дождем, например, воробьи и курицы представляют собой весьма удручающее зрелище. Ведь издавна в народе говорят про испуганных и растерянных людей - "мокрая курица".

В занятие использую перья(гусиное,куриное).Но перышки птиц иногда бывают не очень ровными. Кроме того, вы не всегда уверены в их безопасности.Как же выпрямить и продезинфицировать найденное перо?
Первый вариант: Положите ваше перышко между двумя листами писчей бумаги и хорошенько прогладьте его утюгом. Температуру нагрева выставьте максимальную, лён. Прижмите перо утюгом и подержите подольше. Не бойтесь, перо не испортится, просто хорошо прогреется и распямится. Микробы погибнут, и перо можно будет использовать в ваших проектах без опасений. При этом оно не потеряет естественного блеска.

Второй вариант: Перья очищают от лёгкой грязи промывкой в тёплой мыльной воде с добавлением небольшого количества нашатырного спирта, а затем споласкивают в чистой воде. Сильно загрязнённые, засаленные перья чистят несколько раз, заменяя мыльный раствор свежим.А затем в течение 48 часов высушивают на окне.

1. Дети рассматривают перья куриные и гусиные перья, смачивают их водой, выясняют, почему на гусиных перьях вода не задерживается.

2. Дети наносят на бумагу растительное масло, смачивают лист водой, смотрят что произошло (вода скатилась, бумага осталась сухой).

3.Дети опускают сухую руку в воду, затем вынимают и делают выводы.

Дети наносят на одно куриное перо любое масло или жир, второе остается сухим. Таким образом дети превратили одно куриное перо в гусиное. Погружают оба пера в контейнеры с водой и наблюдают. Через пол часа сухое куриное перо утонуло, а смазанное жиром осталось плавать на поверхности. Наблюдали три дня, перо так и осталось плавать на поверхности.( этого опыта в занятие нет,но может это использовать как в предварительной работе)

Вывод: Выясняют, что у водоплавающих птиц есть специальная жировая железа, жиром которой гуси и утки при помощи клюва смазываю перья. Перья водоплавающих птиц остаются сухими, потому что покрыты жировым слоем.

Фрагмент НОД:

Воспитатель:Дети, сегодня у нас в гостях профессор Всезнайка(игрушка бибабо) специалист по изучению птиц.

Профессор:( может профессором будет сама Юля) Здравствуйте, ребята. Вы, конечно, знаете, что птиц на земле очень, очень много. Есть птицы большие, чуть не двухметрового роста (страусы, есть совсем крошечные, не больше бабочки или стрекозы (колибри). Есть птицы, которые летают выше облаков (орел, сокол, ястреб, а есть и такие, которые совсем не летают (пингвин). Одни живут в лесу, другие в городе, третьи в степи, четвёртые на берегу моря.

Сегодня я приглашаю вас в лабораторию, чтобы не только вспомнить, что мы знаем о птицах, но и узнать о них что- нибудь новое, интересное. Вы не против?

Ответы детей

Професор: Тогда пройдёмте. Ой, совсем забыл. Ведь для того, чтобы попасть в любую лабораторию нужны пропуск и спецодежда. Спецодеждой мы вас обеспечим, а вот где взять пропуска? 

Придумал: мы будем играть в различные игры про птиц, зарабатывать карточки, которые и будут нашими пропусками в лабораторию. Согласны?

Ответы детей

Професор:Тогда начинаем.

Игра «Что ни шаг, то птица».

Дети называют только домашних птиц. Карточки получают те, кто оказался впереди всех.

Игра с мячом «Ответь правильно».

На вопрос отвечает тот ребёнок, который поймал мяч. Карточку получает только тот ребёнок, который правильно ответил на вопрос:

- Каких птиц называют домашними? (Тех, которые живут рядом с человеком и приносят ему пользу)

- Как называется домик для домашних птиц? (Птичник, курятник).

-Что едят домашние птицы? (Зерно, червяков, гусениц).

-Какие птицы живут на птичьем дворе? (Куры, утки, гуси, индюки)

-Каких птиц можно встретить на пруду (Гуси, утки, лебеди).

-Как называют птиц, которые очень любят плавать? (Водоплавающие).

По завершению игр у всех детей должны быть карточки.

Воспитатель:Дети, вы просто молодцы и уже очень много знаете про птиц, а теперь на минуточку сами превратимся в птиц.

Физминутка

Руки подняли и помахали –

Это деревья в лесу.

Локти согнули, кисти встряхнули –

Ветер сбивает листву.

Плавно руками помашем –

Это к нам птицы летят.

Как они сядут, покажем –

Крылья мы сложим назад.

Профессор:Дети! Пора пройти в лабораторию. Предъявляйте свои пропуска (дети показывают свои карточки и называют изображенных на них птиц), надевайте спецодежду (дети надевают клеёнчатые фартуки) и подходите к столам.

Дети располагаются у столов, где уже всё готово к опытам.

На экране картинки с водоплавающими птицами

Професор: Дети, вы мне уже очень много рассказали о домашних птицах. Но у меня к вам ещё один, самый последний вопрос: «Почему гуси, утки и другие водоплавающие птицы целый день плавают, ныряют, а выходят сухими из воды?» Есть даже такая поговорка: «Как с гуся вода».

Выслушивает ответы детей.

Профессор: Я могу помочь вам узнать птичий секрет водоплавающих. Для этого проведём опыт с водой и жиром.

Опыт 1. Наносим кисточкой для рисования  на бумагу растительное масло, смачиваем лист водой, смотрим, что же произошло. Вода скатилась, а бумага осталась сухой.

Вывод Что же произошло? Почему вода стекает? Потому, что она превратилась в шарики – капельки, которые скатываются с бумаги. То же самое происходит с водой на перьях водоплавающих птиц.

Можно показать небольшой фрагмент на экране ? https://www.youtube.com/watch?v=z7QVdHuzy-I ( отрывок 2 мин 28сек)

Оказывается, что у всех водоплавающих птиц на спинке у корня хвоста есть специальная жировая железа, жиром которой гуси и утки при помощи клюва смазывают свои перья. Перья птиц покрыты тонким слоем жира. Поэтому вода легко скатывается с них. Все-таки не зря в народе говорят: «Как с гуся вода». А ещё говорят: «Ты мокрая, как курица». Представляете себе, какой станет курица. Если она попадёт в воду? Проделаем опыт с перьями.

Опыт 2. Дети опускают в воду гусиные и куриные перья, вынимают и делают выводы. Одно перо намокло, а другое нет. Почему? (оно смазано жиром)

Профессор:Люди научились у природы. Металлические детали у машин смазывают специальным маслом, чтобы при попадании воды они не ржавели. Очень полезно мазать руки и лицо кремом, чтобы кожа не трескалась, была гладкой и мягкой.

Опыт 3 Дети опускают сухую руку в воду, затем вынимают и делают выводы.

Что же произошло?

Ответы детей: Часть воды стекла, часть осталась, кожа влажная.

Кожа ничем не защищена, поэтому стала влажной.

Рефлексия: Дети, теперь можно сделать вывод, что удивительным свойством оставаться сухими в воде гусиные перья обладают не сами по себе. Их оберегает от воды жирная смазка. Вырабатывается эта смазка в особой желёзке, которая находится у гуся около хвоста. Гусь достаёт эту смазку клювом, то и дело оглаживая им перья. От этого перья становятся жирными и не смачиваются водой. В народе есть такая поговорка «как с гуся вода». Заботливые родители, купая маленьких детей, таинственно приговаривали: «С гуся вода, а с нашего Коленьки (или Петеньки) худоба (то есть болезнь)». И верили, что всякие напасти сбегут с их сынка или доченьки так же быстро и бесследно, как сбегает вода с гусиного оперения.

Ребята, что вы сегодня узнали интересного, нового?

Профессор: Вы сегодня хорошо поработали и самостоятельно добыли много новых знаний.

- Напоследок я хочу вам еще что-то интересное о птичьих перьях рассказать: в старину, когда человек еще не изобрел ручек и карандашей, люди писали гусиными перьями, обмакивая их в чернила. А вы хотите попробовать пописать настоящими гусиными перьями?

- Тогда вечером, после сна, мы с вами попишем гусиными перьями, и вы возьмете свои рисунки домой, хорошо?

- А сейчас я попрошу вас помочь мне все убрать и приготовиться к следующему занятию.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/495016-opyty-v-starshej-gruppepochemu-govorjat-kak-s