Здоровое питание

Комитет образования, науки и молодежной политики

Волгоградской области

Государственное казенное общеобразовательное учреждение

«Волгоградская школа-интернат№ 3»

Открытое занятие

«Здоровое питание»

(интерактивная игра)

в рамках декады воспитателей (классы ССД)

Подготовила и провела:

Котельникова Ольга Владимировна,

Воспитатель 3 «В» класса

Волгоград. 2017

Тема: «Здоровое питание»

Цель: формировать у детей элементарное представление о полезных и вредных продуктах питания.

Задачи:

Образовательная:уточнить и систематизировать понятие о полезных и вредных продуктах питания.

Коррекционно - развивающая: 1) корригировать и развивать произвольность внимания на основе игры «Идем в магазин; 2) развивать согласованность работы слухового анализатора и координации движений путем понимания и выполнения инструкции упражнения «Да или нет»; 3) развивать творческие способности детей на основе выполнения задания «Раскрась фрукты».

Воспитательная: воспитывать чувство взаимопомощи и уважительное отношение» к людям, которым нужна твоя помощь.
Форма проведения: интерактивная игра.

Участники: воспитанники 3 «В»

Формирование БУД:

Личностные: адекватно эмоционально откликаться на новую информацию о полезных и вредных продуктах питания, работать самостоятельно.

Коммуникативные: слушать и понимать обращенную речь, отвечать на вопросы.

Регулятивные: осуществлять самостоятельную деятельность по инструкции.

Оборудование: ноутбук, проектор, экран, натуральные продукты питания и предметы окружающей действительности, карточки с заданиями.

Методы:

Словесные: беседа.

Наглядные: продукты, картинки, предметы,отрывок из мультфильма «Приключение Тани и Вани в стране продуктов».

Практические: работа с натуральными продуктами и карточками.

Предварительная работа: подготовка сказочных персонажей, карточек.

Ожидаемый результат: воспитанники смогут применить в жизненной ситуации полученные знания о вредных и полезных продуктах.

Ход занятия:

1. Организационный момент.

Цель: активизировать внимание детей к восприятию нового материала.

Звучит мелодия песни «Вместе весело шагать по просторам», дети входят в класс.

Воспитатель:

- Здравствуйте, ребята! К нам пришли сегодня гости, поздоровайтесь скорей, начнем занятие побыстрей.

Дети здороваются с присутствующими, встают вокруг воспитателя.

- Ребята, как вы себя чувствуете?

Все ли вы здоровы?

Нечего у вас не болит?

- Молодцы! Возьмитесь за руки, друзья, и улыбнитесь всем, улыбку не тая!

Тихо присядьте, мы начинаем занятие.

1. Сообщение темы и цели.

Цель:подвести детей к пониманию темы и цели занятия,сообщить тему, цель и задачи занятия.

Воспитатель:

- Ребята, вам пришло письмо от сказочного друга Карлсона.

Послушайте:

«Здравствуйте, ребята! Я пишу вам из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звездочки, все тело вялое. Доктор говорит, что мне надо правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье, и кока-колу. Это моя любимая еда. Наверное я скоро буду здоров»

Воспитатель:

- Ребята, правильно ли Карлсон составил себе обед. (Нет)

- Конечно нет, а почему?

(Ответы детей)

- Правильно, ведь это вредные продукты.

- А вы знаете полезные продукты?

Ответы детей.

- Молодцы! Сегодня мы поговорим о «Здоровом питании». Вспомним полезные и вредные продукты и поможем Карлсону в выборе правильных продуктов питания. Готовы?

Ответы детей.

Основная часть.

Цель:дать возможность всем воспитанникам показать свои знания о полезных и вредных продуктах питания в игровой форме.

Воспитатель:

- Поможет нам сегодня еще один сказочный друг.

Отгадайте кто?

Всех на свете он добрее –

Лечит он больных зверей,

И однажды бегемота,

Вытащил он из болота

Он известен, знаменит,

Это доктор …(Айболит)

Воспитатель:

- Доктор Айболит поможет нам разобраться, как правильно питаться.

Итак, для начала мы отправимся в магазин, выберем полезные продукты и составим правильное меню для Карлсона. И тогда он обязательно поправится!

Игра «Идем в магазин»

Воспитатель:

В магазин везут продукты,

Овощи, конфеты, фрукты.

Нам купить полезных надо,

Вот для этого оплата.

Воспитатель раздает детям жетоны и объясняет, что они должны «купить» полезные продукты питания, которые лежат на столе, опустив жетон в «кассу» (банку-коробку) и сложить их в коробку-пакет для Карлсона.

Задание: купите в магазине полезные продукты для Карлсона, сложите их в коробку (пакет).

Дети выбирают продукты, кладут жетоны в банку (коробочку), приносят на учительский стол, складывают в коробку (пакет) для Карлсона.

Воспитатель:

- Посмотрим, все ли полезное мы купили для Карлсона. Назовите продукты.

Воспитатель спрашивать каждого ребенка, что он купил. Если ребенок не говорящий, то просит его показать, а говорящих назвать.

- Скажите, ребята, почему вы выбрали для Карлсона фрукты и овощи?

Ответы детей.

- Правильно в них много витаминов, поэтому они очень полезны! Ребята, а вы знаете полезные и вредные продукты?

Ответы детей.

Игра «Полезно – вредно»

Воспитатель:

Что полезно, а что вредно,

Вы подумайте, друзья.

Разложите все продукты,

Ошибаться нам нельзя!

На доске картинки полезных и вредных продуктов.

На столе корзинка, около стола ведро.

Задание: сложить полезные продукты в корзинку, а вредные в ведро.

Звучит веселая детская мелодия песни.

Дети раскладывают продукты питания.

Воспитатель:

- Теперь отдохнем и поиграем в игру «Да или нет»

Если да то поднимаем руки, если нет, то топаем ногами.

- Каша вкусная еда,

Эта нам полезно(Да)

-Лук зеленый иногда,

Нам полезная еда?(Да)

-В луже грязная вода,

Нам полезна иногда?(Нет)

-Щи отличная еда,

Это нам полезно?(Да)

-Грязных ягод иногда,

Съесть полезно, детки? (Нет)

-Сок, компотик иногда

Нам полезны дети?(Да)

Воспитатель:

-Молодцы, ребята.

Творческое задание «Раскрась фрукты».

(Контур фруктов для раскрашивания)

После того, как дети раскрасили картинки заходит Карлсон.

Карлсон: - Здравствуйте, дети!

Воспитатель и дети здороваются с Карлсоном.

Воспитатель:

- Карлсон, смотри какие умные ребята, они помогают составить тебе меню, чтобы ты по быстрее поправился.

Карлсон: - Спасибо, ребята! А у меня еще есть задание для вас.

Мне в больницу прислали картинки полезных продуктов, только я не могу их собрать, поможете мне, ребята?

Воспитатель:

- Дети, поможем Карлсону?

Ответы детей.

Игра «Мозайка»

Задание: собрать пять разрезных картинок и назвать продукты.

Дети выполняют задание под веселую мелодию детской песни.

Карлсон: - Вот спасибо. Вы такие молодцы, помогли мне, больше я не буду болеть. А за то, что вы помоги мне вам сюрприз от меня.

Просмотр отрывка из мультфильма «Приключение Тани и Вани в стране продуктов»

Карлсон: - Что поняли Таня и Ваня?

Ответы детей.

Карлсон: - Правильно! Лучшие друзья детей – это полезные продукты!

Вот вам фрукты – мандарины,

Для Наташи, Маши, Зины.

И, конечно, для ребят,

Вам они не навредят!

(Раздает мандарины)

- А теперь мне пора прощаться с вами. До свидания, ребята!

Воспитатель и дети прощаются с Карлсоном.

1. Итог занятия. Рефлексия.

Цель: подвести итоги занятия, связать полученные знания с жизненной ситуацией, провести рефлексию.

Воспитатель:

- Вспомним, что мы сегодня делали на занятии?

- Кому мы помогли?

- Какие продукты полезные?

- Какие продукты вредные?

- Ребята, если у вас попросят помощи рассказать о полезных продуктах, вы сможете помочь своим друзьям?

Ответы детей.

- Вам понравилось, друзья?

С улыбкой хлопайте тогда!

Дети и воспитатель хлопают в ладоши.

- Вот и подошло занятие к концу. Здоровья вам и хорошего настроения!

Литература:
1. Воробьёв В.И. Слагаемые здоровья. – М, 1987.
2. Пивоваров В.Ф. Овощи России. – М, 1994.
3. Надеждина Н. Что растёт в саду и огороде. – Смоленск, 2002.
4. Ликум А. Всё обо всём. Популярная энциклопедия для детей. – М, 2001
5. Похлёбкин В.П. Уроки здоровья. – М, 2000.

6.http://nsportal.ru/shkola/klassnoe-rukovodstvo/library/klassnyi-chas-vrednaya-pyaterka-i-poleznaya-desyatka

7.http://belovo-school9.narod.ru/teacher/ryssk/kaytz_zdorovie.htm

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/495137-zdorovoe-pitanie