- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Оказание первой помощи в образовательных учреждениях»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Познавательный проект «Откуда хлеб пришел»
417
2
Структурное подразделение муниципального общеобразовательного учреждения
«Манчажская средняя общеобразовательная школа» - «Детский сад села Манчаж»
Познавательный проект
«Откуда хлеб пришел»
Подготовительная группа «Звездочка»
воспитатель
Мельникова Н.А.
Манчаж
2022г.
Паспорт педагогического проекта
Наименование проекта | «Откуда хлеб пришел» |
Вид проекта | долгосрочный, познавательный, творческий |
Возраст детей | Дети подготовительной к школе группы |
Участники проекта | Дети, педагог, родители |
Актуальность проекта | Каждый день на нашем столе присутствует хлеб. Мы так к нему привыкли, что порой перестаём ценить этот очень важный продукт. Идея проекта возникла на основании наблюдений за воспитанниками. Во время приема пищи дети небрежно относились к хлебу: могли раскрошить, не доесть, бросить. В процессе бесед выяснилось, что большинство имеет смутное представление о труде людей, выращивающих хлеб, о разнообразии и взаимосвязи профессий, об обмене результатами труда, о пути зернышка к столу. Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу, познакомить детей с историей изготовления хлеба и современными методами. |
Проблемный вопрос | Как прошел свой путь хлеб, что бы попасть к нам на стол? |
Цель проекта | формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба и профессиях людей, задействованных в этом процессе. |
Задачи проекта | Образовательные: Проанализировать историю возникновения хлеба; систематизировать знания о труде хлебороба, комбайнера, тракториста, пекаря, агронома (последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба . показать значимость сельскохозяйственной техники; расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека, и его изготовлении. Развивающие: развивать умение поддерживать беседу, активизировать словарь детей. Воспитательные: воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда; воспитывать желание делиться полученными знаниями. |
Практическая значимость | Подготовка к мероприятию повысит осознанность детьми ценности хлеба, важности труда хлебороба, бережное отношение к хлебу. |
Особенности проекта | В проекте реализуются комплексный подход к развитию познавательной активности детей. |
Форма реализации проекта | - познавательные занятия; - наблюдение; - просмотр презентации; - рассматривание иллюстраций; - беседы, чтение художественной литературы; - работа с наглядным материалом; - игры; -продуктивная деятельность (рисование, аппликация, лепка, оригами); - тематическая выставка |
Предметно – развивающая среда | колосья и зерна пшеницы; художественная литература; иллюстрации хлебобулочных изделий. Стихи, загадки о зерновых культурах. |
Итоги проекта | В результате проведения проекта был создан конечный продукт: фотогазета «Дети на пшеничном поле», Лепбук «Хлеб – всему голова» |
Организационный этап:
1. Создание условий для проекта «Откуда хлеб пришел»
2. Подбор методических пособий, иллюстраций по теме.
3.Подбор художественной литературы, стихи, загадки, пословицы на тему хлеб, злаковых культур.
4.Просмотр презентаций для детей о работе сельскохозяйственной техники
5. Беседа с родителями о участии в проекте «Откуда пришел хлеб»
Основной этап:
Сроки проведения | Непосредственно – образовательная деятельность | Совместная деятельность | Работа с родителями |
5.09.22. Понедельник | НОД «Знакомство с колосками и зернами пшеницы» | Чтение С. Погорелова «Хлеб». Подвижная игра «Кто скорее отвезёт зерно на элеватор». | Подготовка информационного стенда для родителей по проекту. |
6.09.22. Вторник
| Просмотр презентации «Как выращивали хлеб наши предки». Беседа о профессиях. Профессия хлебороба, пекаря. | Дидактические игры: «Четвертый лишних» «Собери колосок». Чтение М. М. Пришвин «Лисичкин хлеб»; Оформление выставки книг по теме проекта. | Подготовка информационного стенда для родителей по проекту. Индивидуальные беседы по проекту (попросить принести литературу). |
7.09.22. Среда
| Беседа «Как выглядит пшеница?». Экспериментирование. Знакомство с зерном: пшеницы, овса | Чтение Н.Верещагин « Золотой колосок» Физкультминутки: «Колосок». «Мельница». | Индивидуальные беседы по проекту (попросить принести литературу). |
8.09.22. Четверг
| Рисование «Золотой колосок».
Беседа «Что такое злаки и из чего пекут хлеб?» | Чтение стихов, потешек, и загадок о пшеницы.
Дидактические игры: «Собери колосок» «Назови профессию» «Что, где растет» | Совместное творчество с детьми «Красавица пшеница » (поделка из колосков или зерен пшеницы). Организация выставки детских работ. |
9.09.22. Пятница
| Беседа «»Хлеб всему голова! Традиции русского народа, связанные с хлебом». | Подвижные игры: «Кто быстрее соберет колосья ».
| Предложить помочь в создании подборки стихов, загадок о пшенице. |
12.09.22. Понедельник
| Просмотр презентации «История одного колоска» | Дидактические игры: «Назови профессию» «Что, где растет» «Что из муки спекли?» | Предложить помочь в создании подборки пальчиковой гимнастики. |
13.09.22. Вторник
| Аппликация «Колоски» | Дидактические игры: «Что сначала, что потом» «Кто больше назовет хлебобулочных изделий». Пальчиковые игры: «Хлебные изделия» | Консультация для родителей: «Хлеб-всему голова».
Организация выставки детских работ. |
14.09.22. Среда
| Составление творческих рассказов, сказок о пшеницы.
| Дидактические игры: «Как превратить муку в тесто» | Знакомство с творческими рассказами о пшенице (дети – составители). |
15.09.22. Четверг
| Рассматривание картин знаменитых художников с изображением И.Шишкин «Рожь», И.Машкова «Снедь Московская. Хлеба» хлебного поля | Прослушание музыки «Песенка про колосок» «Расти, колосок»
| Совместное творчество с детьми «Составление альбома семейных рецептов домашней выпечк». |
16.09.22. Пятница | Рисование «Любимая выпечка»
| Чтение К. Паустовский «Теплый хлеб» Физкультминутки: «Дрожжи» | Организация выставки детских работ. |
19.09.22. Понедельник
| Беседа «Бережное отношение к хлебу» , «Что можно получить из пшеницы» Лепка «Вкусная выпечка » (из солоного теста) | Подвижная игра «Дружные зерна». «Покажи колосок» Дидак. Ига «Где мы были мы не скажем, а что делали покажем» | Предложить заполнить Анкету для родителей
Организация выставки детских работ. |
20.09.22. Вторник
| Беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу. | Пальчиковые игры: «Колоски» «Хлеб» | Отчет по проекту (вацап). |
21.09.22. Среда
| Лепка «Хлебобулочные изделия» | Чтение пословиц и поговорок, отгадывание загадок. | Организация выставки детских работ. |
22.09.22. Четверг
| Заучивание пословиц и поговорок, объяснение их смысла: «Хлеб да вода-богатырская еда» «Хлеб-всему голова» «Что посеешь, то пожнешь» «Не трудиться-хлеба не добиться» | Словестная игра «Отгадай, что это?» Сюжетно – ролевая игра «Магазин «Уральский хлеб» | Предложить родителям почитать с детьми произведения о пшенице. Оформить стенд о пшенице (информация). |
23.09.22. Пятница
| Инсценировка литовской сказки «Колосок» | Физкультминутки: «Отличные пшеничные» | Фотоотчет по проекту (вацап). |
Заключительный этап:
Продукт проектной деятельности.
1. Выставка работ изобразительной деятельности детей.
2. Создание фотогазеты «Дети на пшеничном поле».
3. Создание подборки стихов, загадок, сказок, пословиц и поговорок.
4. Картотека игр о пшенице.
Консультация для родителей.
- «Значение хлеба в жизни человека».
- «История возникновения хлеба».
Результат:
В процессе работы над проектом у детей сформировались экологические представления о ценности хлеба. Дети получили знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас. донесли до сознания детей, что хлеб – это итог большой, тяжелой работы многих людей. Знакомство с темой позволило расширить познавательную активность, стремление к выполнению оригинальных творческих работ.
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/507336-poznavatelnyj-proekt-otkuda-hleb-prishel
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Обучение английскому языку в соответствии с ФГОС НОО, ФГОС ООО от 2021 года и ФГОС СОО»
- «Содержание и методы обучения шахматам в дополнительном образовании детей»
- «Учитель информатики: современные методы и технологии преподавания предмета по ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Теоретические и практические аспекты дефектологической работы с детьми с нарушениями опорно-двигательного аппарата»
- «Технологии социальной интеграции выпускников всех форм попечения»
- «Психолого-педагогические основы деятельности педагога дополнительного образования»
- Педагогика и методика преподавания биологии в образовательной организации
- Педагогическое образование. Содержание и организация профессиональной деятельности учителя
- Наставничество и организационно-методическое сопровождение профессиональной деятельности педагогических работников
- Мировая художественная культура: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Педагогика дополнительного образования детей
- Содержание и организация методической работы в дошкольной образовательной организации
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.