Познавательный проект "Овощи на грядке, здоровье в порядке!"

Познавательныйпроект:

"Овощи на грядке, здоровье в порядке!"

средняя групп

Тип проекта:  познавательный

Вид проекта: краткосрочный, групповой

Сроки реализации проекта:3.10.2022г. по 21.10.2022г.

Участники проекта: воспитанники средней группы, воспитатели, родители.

Обоснование проблемы: Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям. Осенью рацион ребенка уже не так богат свежими овощами с приусадебных участков, как летом. Поэтому не только весной, которую принято называть временем детского гиповитаминоза, но и осенью ребенку обязательно следует употреблять натуральные витамины. У слабых детей часто ухудшается здоровье: болит голова, все тело вялое, плохое настроение, они капризны. Доктор говорит, что им нужно правильно питаться. Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда - это, прежде всего свежие овощи.

Цель проекта: Расширять и систематизировать преставления об овощах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах.

Задачи проекта:

. Образовательные:

-Способствовать поиску новой информации об уже известных овощах.

-дополнить знания детей о витаминах, содержащихся в овощах.

-учить узнавать овощи по цвету, величине, вкусу, называть их

-расширять знания детей об особенностях строения и условиях роста овощей, их пользе (источник витаминов и жизненной силы для человека, очень вкусный продукт питания);

Развивающие:

- формировать интерес к произведениям малой фольклорной формы (загадки, пословицы, поговорки).

- развивать логическое мышление, интерес к теме.

- развивать речевую активность детей, активизировать словарь по лексической теме «Овощи»;

Воспитательные:

 - воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям; формировать навыки сотрудничества в различных видах деятельности.

- воспитывать бережное отношение к труду взрослых.

Формы реализации проекта:

Продуктивная деятельность детей.

Беседы

Наблюдение

Чтение художественной литературы

Работа с родителями

Игровая деятельность

Двигательная деятельность.

Трудовая деятельность

Самостоятельная деятельность детей

Методы проекта:

Словестный: беседы, чтение художественной литературы, объяснение (рисование, игровая деятельность, музыка), работа с родителями (беседы, консультации)

Практический: показ (рисование, лепка ), готовые работы ООД.

Наглядный: иллюстрации картинок, выставка «Чудо с грядки.», презентация «Овощи на грядке, здоровье в порядке!"

Ожидаемые результаты:

-  Дети осознают необходимость употребления в пищу овощей для укрепления своего здоровья.

- Дети знают много нового об овощах, витаминах, составляют описательный рассказ, владеют обобщающими понятиями, определяют на ощупь, находят сходства и различия.

 - Знают о витаминах, содержащихся в овощах, их полезных свойствах.

- Дети умеют классифицировать овощи, понимают пользу от употребления в пищу.

- Родители грамотно относятся к вопросам правильного питания и прививают стремление к ведению здорового образа жизни своим детям.

План график мероприятий

I этап – подготовительный

1.Определение темы проекта, постановка цели и задач.

2.Знакомство родителей с проектом.

3.Подбор материалов по теме проекта (наглядные материалы, художественная литература, подготовка материалов для организации продуктивной деятельности детей);

4. Подбор необходимого оборудования и пособий для практического обогащения проекта, целенаправленности, систематизации воспитательно-образовательного процесса

II этап – основной

IIIэтап заключительный

1. Лепка «Овощи на тарелки»

2. Рисование «На яблоне поспели яблоки»

3. Фотогазете на тему «Наш весёлый огород».

4. Презентация (отчет по проекту) «Овощи на грядке, здоровье в порядке!"

5.Выставка поделок из овощей «Чудо с грядки»

Оценка результатов и отчетность

- В ходе бесед, игр дети получили элементарные

представления об овощах, узнали об их полезных свойствах.

- В ходе проекта дети были вовлечены в познавательный и

творческий процесс и с желанием отображали свои впечатления в

продуктивной деятельности: с радостью рисовали и лепили.

Таким образом, в результате проведенной работы по теме «Овощи на грядке здоровье в порядке», которая дает возможность ребенку систематизировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки, у детей повысился уровень познавательного развития по данной теме, у них улучшился аппетит, они охотнее стали кушать супы, овощи.

.Дети поняли, что овощи– важные продукты на нашем столе.. Совместная деятельность воспитателя, родителей и детей более сплотила наш детско-взрослый коллектив. Большинство родителей пришли к выводу, что работа над проектом «Овощи на грядке здоровье в порядке», помогла им решить многие проблемы с организацией здорового питания.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/510621-poznavatelnyj-proekt-ovoschi-na-grjadke-zdoro