Ознакомление дошкольников с жизнью и бытом казаков в старину

Муниципальное бюджетное дошкольное

образовательное учреждение детский сад № 35

муниципального образования Тимашевский район

Конспект НОД: « Познание»

«Ознакомление дошкольников с жизнью и бытом казаков в старину».

Подготовила:

Воспитатель: Волченко Г.А.

Конспект НОД : «Познание» в старшей группе.

Тема: «Ознакомление дошкольников с предметами быта хуторян».

Цель: Воспитание любви к своей малой Родине.

Программные задачи:

Образовательные: Закрепить знания детей о быте и жизни кубанского народа в старину, познакомить с крестьянской хатой и домашней утварью: ухват, чугунок, рубель, колыбель, кочерга и другой.

Развивающие: Расширить представления детей о женской кубанской народной одежде, ее названии, активизировать речь в ходе беседы.

Воспитательные: Воспитывать любовь к родному краю, доброту и гостеприимство.

Материал: кукла в кубанской одежде, разные предметы одежды в музее и на хозяйке хаты, домашняя утварь музея и его убранство, карта России.

Ход НОД:

Тихо звучит песня «Ой да Краснодарский край».

- Дети, подойдите пожалуйста к карте и посмотрите на нее. Какую страну вы видите?

(Ответы детей) .

- Да, это Россия-страна, где мы живем. Наша страна огромна, есть здесь океаны и моря, реки и озера, горы и леса.

(Демонстрация на карте данных географических объектов) .

- Ребята, а кто сможет сказать и показать, где живем мы с вами?

- Правильно, мы с вами живем в Краснодарском крае.

Здесь дождинки быстрые

Зори здесь лучистые

Радугой украшены.

Хлеб родимых пашен

От весны до осени

Русыми колосьями

Светится родимая

Кубань необозримая. (Стих П. Синявского)

- Сегодня, ребята, нас пригласила в гости бабушка Маруся.

Звучит песня: «Распрягайте, хлопцы, коней! ».

Бабушка Маруся в костюме казачки встречает гостей.

Здравствуйте детишки,

Девчонки и мальчишки.

Спасибо что мимо не прошли

Ко мне в гости зашли.

Приходите, не стесняйтесь,

Поудобнее располагайтесь.

(Дети рассаживаются.)

- Ребята, а вы обратили внимание в каком костюме нарядном я пришла?

(Ответы детей.)

- Правильно, это костюм казачки. Основой костюма были юбки и кофты. Стеганые кофты из ситца или сатина казачки называли «гусарской» или «полькой». Обязательно надевалась нижняя юбка - «спидница», украшенная кружевами. Волосы женщины заплетали в косы и укладывали их на затылке в пучок. Пучок закрывался «шлычкой» - маленькой шапочкой, состоящей из круглого донышка и узкого бортика, которая затягивалась на пучке шнурком. «У хорошей свекрухи, сноха без шлычки во двор не выйдет», - говорили на Кубани. На ноги казачки обували чувяки, черевики, полусапожки.

Игра «Покажи и назови правильно»: дети рассматривают куклу в костюме «казачки», называют предметы, которые им показывает воспитатель.

Пальчиковая гимнастика:

На поляне дом стоит (руки вверх сомкнуты крышей ) Ну, а к дому путь закрыт (кисти в замок)

Мы ворота открываем (развести руки в стороны) В этот домик приглашаем (зазываем руками).

- Жилища - хаты казаки строили из хвороста, глины, соломы, камыша. На место, где строили хаты, бросали клочки шерсти, домашних животных, перья

- «чтобы все водилось». А деревянные брусья, на которые настилали потолок, поднимали не голыми руками, а на полотенцах, чтобы в доме не было пусто. Как только стены были готовы, созывали родственников и соседей для мазки, мазали глиной, перемешанной вместе с соломой. Крыша была из соломы или камыша. Снаружи хату белили. Украшали хаты наличниками с резьбой, коньки на гребне крыш

Хата внутри делилась на две половины. Великую хату с нарядной кроватью и горой подушек на ней, на стенах висели вышитые полотенца - рушники. Рядом с кроватью стоял сундук - скрыня. Лавки вдоль стен. В углу, среди расшитых полотенец, висят иконы.

А вторая половина называлась «малая хата» где стояла большая печь. В печи готовили еду, пекли хлеб и пироги, на печи даже спали. Посередине стол, за которым едят взрослые. Для детей отдельный низенький стол.

Во дворе располагались хозяйственные постройки: амбар для зерна, погреб, колодец, навес для повозок, летняя печь. Оградой служил плетень из хвороста или камыша.

(Показ фотографий хат и плетней.).

Вопросы к детям:

- Из чего строили хаты казаки?

- Для чего нужны солома, камыши, хворост?

- Собирайтесь, детвора,

Ждёт вас русская игра.

Заплетайся плетень, заплетись.

Золотой узелок завяжись.

Игра «Плетень».

Ой, плетень, плетень заплетися

Золотая труба завернися.

Гусей гоняла тего гуси домой, тего серые

А сама гуськом, сама сереньким.

Старик стариком кисель молоком

Старым бабам кувшин с маслом

Молодым молодкам шелковую плетку

Красным девицам белил да румян.

- А сейчас, дорогие гости, проходите в хату мою. (Посещение мини-музея «Кубанская хата») .

-Дорогие гости проходите, проходите. Милости прошу, проходите, да усаживайтесь.

- Сяду рядышком на лавке

Вместе с вами посижу.

Загадаю вам загадки,

Кто смышленый погляжу.

1. Что из угла в угол переставишь, а из избы не вытащишь? (Печь) .

2. Сама не ест, а всех кормит. (Ложка) .

3. Чернец - молодец по колено в золоте. (Чугунок) .

4. На стене висит, болтается, за него всякий хватается. (Полотенце - рушник) .Давайте вместе еще раз пройдемся по нашей хате и узнаем, чем пользовались раньше казаки и как они жили. (Рассматривают ухват, чугунок, рубель, кочергу, колыбель, самовар.)

Вопросы к детям:

- Как вы думаете, из чего сделана посуда? (Из глины, дерева) .

- Назовите предметы посуды, сделанные из глины? (Горшки, кувшины).

- Что было сделано из дерева? (Деревянные ложки, кружки, миски).

- Ребята, а в чем варили борщ, кашу? (в чугунках).

- Раньше очень любили принимать гостей. Был такой старинный обычай - гостеприимство. Гостей встречали с поклоном, усаживали к столу, угощали всем, что было в доме из еды и говорили:

«Добро пожаловать, хлеба, соли откушать».

«Хозяин весел и гости радостны».

«Для дорогого гостя и ворота настежь».

«Гостю щей не жалей, а погуще налей».

«Гость доволен и хозяин рад».

- Запомните, дети, эти мудрые пословицы. Старайтесь быть такими же добрыми и гостеприимными. Ведь недаром пословица молвится: «Как аукнется, так и откликнется».

- Любимой едой казаков были вареники, особенно с картошкой и капустой.

- Приглашаю всех к столу. Все попробуйте мои варенички.

Звучит песня : «Варенички».

После угощения дети благодарят бабушку Марусю и уходят.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/525495-oznakomlenie-doshkolnikov-s-zhiznju-i-bytom-k