Такая разная посуда

Культурные практики «Такая разная посуда»

Провела Ковшова И.В.

Цель: Освоение родового понятия «посуда».

Задачи:

1. Учить выделять существенные признаки посуды.

2. Упражнять в умении классифицировать предметы посуды по одному признаку - назначению: столовая, кухонная, чайная.

3. Закреплять правила поведения за столом, правила сервировки стола.

Наглядный материал: наборы кухонной, столовой и чайной посуды. Три стола накрытые красивыми скатертями.

Ход занятия

Воспитатель предлагает сесть полукругом на стульчики. Перед детьми стоят столы, на одном столе расставлены предметы разной посуды - кастрюля, сковородка, чайник, тарелки глубокая и мелкая и другая посуда.

- Какие предметы вы видите на столе? (дети перечисляют все предметы, каждый называет только один предмет)

- Для чего нужны все эти предметы? (Чтобы есть, готовить еду)

- Как можно одним словом назвать предметы, которые нужны для приготовления пищи и для еды? (Посуда)

- Итак, ребятки, мы с вами вспомнили, что такое посуда.

- А теперь представьте, себе, что вам нужно встретить гостей. Сначала нам нужно приготовить обед - сварить суп, пожарить котлеты.

- Как вы думаете, какую посуду мы сначала возьмём, для приготовления еды?

- Например, нам нужно сварить суп. Какая посуда нам понадобится?

- Иди, Женя, возьми кастрюлю и поставь её вот на этот столик.

- Как называется место, где готовят еду? (Кухня)

- Здесь у нас будет кухня.

«Ш-ш-ш, - шипит картошка, -

Подлейте маслица немножко».

Вот это жар, вот это да!

Раскалена (сковорода).

- Иди, Виталик, поставь сковородку, туда, где стоит кастрюля.

(Так дети называют и по очереди отставляют предметы посуды на отдельный столик).

- Обед приготовили. Теперь нужно положить еду в другую посуду.

Бывает глубокой, бывает и мелкой,

А называется... (тарелкой).

- Всю посуду мы назвали, но про что-то забыли. Посмотрите внимательно и назовите то, без чего никогда не садятся за стол (без ложки).

- Ложки, вилки и ножи за столом всегда нужны. Их называют столовыми приборами.

- Эта посуда называется столовая

- А сейчас, я вам загадаю загадку, а вы попробуйте найти отгадку у меня на столе:

На столе стою, пыхчу,

Чаем угостить хочу.

Что это? (Чайник).

- Как вы догадались, что это чайник?

Игра «Собираем чайник».

- Дело сделали. Теперь можно и чайку попить. Но что - то с чайником случилось? Он разбился.

(Дети собирают части разрезной картинки «Чайник»)

На столе она стоит

Чай горячий в ней налит.

Что это? (Чашка)

- Послушайте следующую загадку:

Неприступная на вид,

Подбоченившись стоит,

А внутри-то посмотри

Угощение внутри (Сахарница)

- А сейчас предлагаю поиграть.

Упражнение «Четвертый лишний»

Угадайте, что на полочке лишнее:

- чайник, чашка, блюдце, пачка с чаем;

- кастрюля, сковорода, доска, стакан;

- хлебница, тарелка, ложка, скалка.

- почему пачка с чаем лишняя; стакан лишний; скалка лишняя?

Игра «Назови ласково»

Чашка – чашечка Ложка – ложечка Тарелка – тарелочка Вилка – вилочка Блюдце – блюдечко Горшок – горшочек Стакан – стаканчик Крышка – крышечка и т.д.

Воспитатель обращает внимание детей. Посмотрите, ребятки, на этот стол. Для чего нужна вся эта посуда? (Чтобы приготовить еду).

- Еду готовят на кухне, и посуда, которая нужна для приготовления еды, называется КУХОННАЯ.

- Дети вместе называют это слово, проговаривают.

- Итак, еду мы приготовили. Сейчас нам надо накрыть стол для обеда.

- Какая посуда нам понадобится для обеда?

(Дети называют посуду и ставят её на другой стол).

- Для чего нужна эта посуда? (Для обеда)

- Посуда, которая понадобится для обеда, называется столовая.

- Занятие продолжается, воспитатель обращает внимание детей на посуду, которая осталась на столе.

- Ребята, как вы думаете, а эта посуда для чего нам пригодится?

(Чашка, блюдце, сахарница, чайник)

- Чтобы пить чай.

- Посуда, которая нам нужна, когда мы пьём чай, называется ЧАЙНАЯ.

Дети повторяют слово хором.

- Мы сегодня узнали, что посуда бывает разная, потому что она по-разному используется. Она бывает кухонная, столовая, чайная.

Физкультминутка «Моем посуду»

Кран с водою мы открыли (4 раза произвести вращательные движения кистью рук, как будто открыть кран)

И посуду перемыли (положить правую ладонь на левую и совершить по ней круговые движения, как будто мыть тарелку)

Терли, терли, мыли, мыли (те же движения, но левой рукой по правой)

Терли, терли, мыли, мыли. Все кругом в воде и мыле.

(Развести руки в стороны).

-Ребята, а вы знаете, что посуду делают из разных материалов? (ответы детей: из дерева, из глины, а потом уже появилась стеклянная, фарфоровая, металлическая.)

Если посуда сделана из дерева, она какая? (деревянная)

Если посуда сделана из глины, она какая? (глиняная)

Если посуда сделана из стекла, она какая? (стеклянная)

Если посуда сделана из фарфора, она какая? (фарфоровая)

Если посуда сделана из металла, она какая? (металлическая)

-Ребята, а кто расскажет, как нужно заботиться о посуде? (ответы детей)

- А сейчас я предлагаю игру «Разложи посуду»

/ дети раскладывают посуду деревянную, металлическую, стеклянную, пластмассовую/

Еще раз повторим какую мы знаем посуду, и заканчиваем занятие.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/528627-takaja-raznaja-posuda