НОД по развитию речи в подготовительной группе «Русская печка русская душа»

Структура

Деятельность воспитателя

Деятельность детей

Организация детей

Организа-ционный момент

Водная часть

- Чтобы попасть в прошлое мы с вами должны в старинную русскую народную игру поиграть. В какую будем играть?

-Давайте! Ребята,

проходим через золотые ворота!

Ну вот, попали через золотые ворота в старину!

Добро пожаловать! Всех привечаем, всех встречаем.

Ребята, посмотрите, сколько у нас сегодня гостей, давайте с ними поздороваемся по старинному русскому обычаю! Здравствуйте, люди добрые! Низкий вам поклон!

-Будьте как дома, присаживайтесь на лавочки. Сядем рядком, да поговорим ладком!

-Как уютна наша горница,

Спозаранку печка топится,

Котик лапкой умывается,

Посиделки начинаются

- Я надела русский народный платок и превратилась в хозяюшку.

- А давайте в «Золотые ворота»

( Под музыку)

Дети играют в русскую народную игру «Золотые ворота»

Золотые ворота, нас пускают не всегда, первый раз прощается, второй раз запрещается, ну а в третий раз , не пропустят нас!

Дети здороваются с гостями по старинному русскому обычаю!

Дети усаживаются на лавки около русской печи.

Дети стоят полукругом.

Дети настраиваются на работу, отвечают на вопросы.

Организация игры

Дети рассматривают угол русской избы

Основная часть

- Посмотрите, ребята, вот мы и оказались в русской избе, в самой её красивой комнате – в горнице! В горнице принимают гостей. Отгадайте загадку и узнаете, что же в горнице было самым главным: Из кирпича, да не дом.

Греет, да не шуба.

День и ночь дрова глотает,

Пирогами угощает

-Кто это, ребята?

- Конечно, это печка. Посмотрите, какая у меня печь стоит. Печь в русской избе – самое главное. Ведь без печи изба – не изба.

- Как вы думаете, зачем нужна в доме печь?

Затрещит мороз на дворе, завоет ветер в трубе, а у печки тепло и уютно. - Самое главное в деревенской избе - это печь . Печь- это сердце дома, душа русского народа. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку .Топят печь дровами и лучшими считаются берёзовые и дубовые . Печка находилась в центре избы. Печка служила не только для тепла, но и для приготовления пищи, на ней сушили грибы, ягоды и даже вещи. На ней спали в студёную пору. Наш кот тоже на печке пригрелся. И лежит он на лежанке. На лежанке крестьяне лечились ,ложились на разогретые кирпичи и прогревались, чтобы уходила вся хворь.. Печку складывали из кирпича ,потом обмазывали глиной. Человека, который клал печь , называли печником. Печник пользовался почётом и уважением. На стены печи вешали белые расшитые рушники .А это что за оверстие в печи?

Это печурка. В ней хозяева хранили в берестяных коробах разную мелочь, сушили носочки, варежки. А внизу- опечье, там оставляли дрова, чтобы они были сухие.

-Русский народскладывал пословицы о русской печи. А кто знает, какие?

- Как вы понимаете народную мудрость: Не красна изба углами ,а красна пирогами.

- Чем же могла хозяйка накормить гостей?

- А в чём готовили кашу, щи?

- А почему?

-Угадайте ребята, какая каша у меня в горшочках.

-Отгадайте загадку:

Рогат, да не бык
Хватает, да не сыт
Людям отдаёт, а сам на отдых идёт

Зачем нужен был ухват хозяйке?

-Отгадайте ещё одну загадку:

Чёрная гагара, по полю скакала

Золото сгребала

-Для чего нужна была кочерга?

- А ещё русские люди

любили небылицы сочинять и рассказывать сидя у печи долгими длинными вечерами.

Как вы думаете, для чего?

-Ребята, а вы знаете небылицы? Вы потешьте гостей, чтобы было веселей!

-Игры в старину были разные: кто кого перепоёт;

Кто, кого перемолчит;

Кто кого переговорит

-А я знаю скороговорку про печку, давайте мы постараемся запомнить и повторить.

-В горячей печи пекарь пёк калачи

- Что- то мы засиделись, пришла пора нам поиграть. А игра тоже связана с печкой. Какая?

-Кто занимался изготовлением горшков?

-Выбираем по считалке покупателя

-Делимся на продавцов и горшков.

-Ай да , на славу поиграли, ну а теперь по лавочкам.

-Ребята, посмотрите, как называется этот предмет старины?

-Женщины сидели у печки и пряли кудель.

-Чем они ещё могли заниматься на посиделках?

-А чем занимались мужчины на посиделках?

-Вся семья на посиделках любила рассказывать докучные сказочки. Что это за сказочки такие?

-Ребята, а вы знаете докучные сказочки?

-Эти сказки можно было рассказывать долго долго, пока не надоест.

-А ещё были сказочки коротенькие, но тоже очень весёлые, я вам такую сказку расскажу.

-Жили были два павлина, вот и сказке половина.

-Ребята, а вы знаете, что народ придумывал на посиделках не только сказки, но и заклички. Как вы думаете, для чего они были нужны?

-А какие заклички придумал русский народ, кто знает?

-Что то уголёчки плохо горят, надо их расшевелить.

Встала я ранёхонько, тесто замесила и калачи настряпала , чтобы дорогих гостей угостить.

- Ну, а теперь наши калачи в печку отправим. Пусть пекутся, румянятся.. Какую мы пословицу знаем?

- Ребята, отгадайте мою загадку:

И шипит и кряхтит

Воду быстро кипятит,

Он наелся угольков,

Вот для нас и чай готов.

Кран на брюхе открывает,

Кипяточек разливает

-В каждой избе на столе стоял самовар. Хозяйка дома вставала рано: топила печь, приносила воду и раздувала угли в самоваре. Угли тлели, вода грелась. Пили чай, не спеша с сушками, плюшками и пряниками и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

-А теперь ещё одна загадка, слушайте:

Если я пуста бываю,

Про тебя я забываю.

Но когда несу еду,

Мимо рта я не пройду

-В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева и расписывали узорами. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит. Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс.

- Печка.

- Чтобы было тепло, греться, готовить еду

Восприятие информации.

- Печь нам, как матушка.

-Печь греет и варит и печёт и жарит.

-Хочешь есть калачи- не лежи на печи.

-Не печь кормит, а руки.

-Мала печка, да тёпленька.

-Когда в печи жарко, тогда и варко.

-На печи не храбрись, а в поле трудись.

-Добрая та речь, что в избе есть печь.

- Ценится та изба, в которой привечают гостей званых пирогами, блинами.

-Щами, кашей ,хлебом, пирогами. калачами, оладьями.

- В чугунах

-Потому что чугун был сделан из особого жаропрочного металла.

Дети угадывают по иллюстрации какая каша в горшочке.

-Ухват

- Ухват был нужен, чтобы достать горячий чугун из печи.

- Кочерга

- Кочерга служила для размешивания углей в печи и сгребания жара.

-Для того ,чтобы забавлять, веселить народ, пошутить, посмеяться.

Дети рассказывают небылицы.

-Частушки

-Молчанки

Скороговорки

Дети повторяют скороговорку

«Горшки»

-Гончары

Дети по считалке выбирают покупателя.

Дети делятся на продавцов и горшков.

Дети играют в игру.

Усаживаются на лавки.

- Прялка.

-Вышивать скатерти, сарафаны, рубашки, вязать носки.

-Плели лапти, вырезали ложки.

-Надоедливые, смешные, бесконечные сказки.

- Дети рассказывают сказки « Жил был Балда..», «Жил был Царь..» и т.д

Дети рассказывают сказочки.

-Для того , чтобы созывать весну, дождик. Чтобы урожай был богатый.

- Дети рассказывают заклички

-Хочешь есть калачи, не лежи на печи.

- Самовар.

Дети слушают воспитателя

-Ложка деревянная

Дети слушают педагога.

Дети отгадывают загадку.

Дети рассматривают печку.

Садятся рядом с печкой на лавки.

Слушают рассказ воспитателя о печке.

Рассматривают русскую печку.

Рассказывают пословицы о русской печке.

Рассматривание иллюстраций.

Дети рассматривают чугуны

Дети рассматривают иллюстрации

Рассматривают ухват.

Рассматривают кочергу.

Ответы детей.

Ответы детей.

Дети слушают небылицы друг друга.

Ответы детей

Запоминают новую скороговорку.

Игровые действия детей.

Вспоминают считалку.

Самостоятельно делятся на пары.

Игровые действия детей.

Рассматривают изделие старины.

Рассматриваем

Иллюстрации.

Рассматриваем лапти.

Рассказывание.

Рассказывание.

Рассказывание.

Заключит.

часть

- Ребята, а пока наши калачи пекутся, давайте споём песню про печку.

. Песня «Русская печка»

-Вот и калачи испеклись (Достаёт из печи противень с калачами)

- Ребята, какие получились калачи?

- Вы хозяюшку потешьте, калачей моих поешьте! Приглашаю Вас мои друзья ,на чаепитие!

- Понравились вам посиделки у русской печи? Что вы запомнили?

- Вот мы и побывали в прошлом. Мне очень понравились посиделки у русской печки.

А вам понравились?

Что вам больше всего запомнилось?

Какие задания вам понравились? Какие были сложными?

Всем спасибо за вниманье,

За игру, за звонкий смех.

Говорю Вам: «До свидания!

Снова в гости жду я всех!»

Дети исполняют песню «Русская печка»

- Румяные, пышные, ароматные, поджаристые, свежие, вкусные и т. д.

Дети садятся за стол, пьют чай с калачами.

Ответы детей.

Дети встают полукругом, затем выстраиваются в хоровод.

Ответы детей